Garam Tikka Masala
304 pratos em 54 secções
Entradas
Popadoms
2 popadoms assados na chama, feitos com lentilhas (Vg)
Masala Popadoms
2 popadoms servidos com cebola e tomate picados, cobertos com folhas de coentros picadas (Vg)
Bhaji de cebola
4 pastéis crocantes fritos de cebola fatiada, envolvidos numa massa de farinha de grão-de-bico com especiarias aromáticas (Vg)
Punjabi Punch
Aloo Masala crocante
Batatas fritas até ficarem crocantes, cobertas com o nosso tempero especial de toque ácido, servidas com uma rodela de limão (Vg)
Aloo Tikki
2 pastéis de batata fritos, preparados com puré de batata, cebola picada, folhas de coentros picadas e especiarias aromáticas (Vg)
Shami kebab de borrego
2 bolinhos crocantes de carne picada de borrego, fritos em imersão, misturados com cebola picada, coentros picados e especiarias aromáticas
Samosas
Batata e ervilhas (120 gramas)
Triângulo de massa de farinha branca frito, recheado com puré de batata e ervilhas, aromatizado com sementes inteiras de coentro e especiarias suaves (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95
Frango (110 gramas)
Massa semicircular de farinha branca frita, recheada com uma mistura de frango picado e puré de batata, temperada com especiarias suaves (G) 1 un. €5.95 · 2 un. €10.95
Chaats
Servido com iogurte, grão-de-bico, cebola picada, tomate e coentros. Finalizado com bhujia crocante, chutney doce e chutney picante.
Aloo Chaat
Cubos de batata fritos em imersão (L)
Aloo Tikki Chaat
2 hambúrgueres de batata (L)
Aloo Samosa Chaat
1 samosa esmagada de batata e ervilhas (L)(G)
GTM Nibbles
Envolvidos numa mistura de farinha de grão-de-bico com especiarias suaves.
Scotch egg indiano
Um toque indiano num favorito dos pubs britânicos, feito com a nossa mistura de carne de borrego para seekh kebab (E)(G)
Bolinhas de queijo com chili
6 bolinhas crocantes fritas, feitas com mozzarella desfiada, queijo cheddar suave, puré de batata e malaguetas verdes picadas, envolvidas em pão ralado (Ve)(L)(G)
Bolinhas de queijo
6 bolinhas crocantes fritas, feitas de mozzarella ralada, queijo cheddar suave e puré de batata, envolvidas em pão ralado (Ve)(L)(G)
Paneer Pakora
4 pedaços de queijo cottage caseiro fritos por imersão (Ve)(L)
Pakora de cogumelos
8 pedaços de cogumelos fritos (Vg)
Pakora de beringela
6 fatias de beringela fritas em imersão (Vg)
Pakoras de couve-flor
4 floretes de couve-flor fritos (Vg)
Pakora de batata
6 fatias de batata fritas em imersão (Vg)
Pakora de frango
6 pedaços de peito de frango fritos
Pakora de peixe
6 pedaços de perca fritos
Sopas
Lentilhas
Lentilhas amarelas cozidas numa sopa cremosa e saborosa (Ve)(L)
Tomate
Tomates em puré cozidos com especiarias suaves, guarnecidos com pimenta grosseiramente moída (Ve)(L)
Frango
Uma sopa cremosa com peito de frango e especiarias suaves (L)
Sopa de peixe indiana (Aljotta)
Um toque indiano num clássico maltês, feito com arroz branco, peixe branco e camarões
Delícias Tandoori
Tikka de couve-flor
Floretes de couve-flor marinados com especiarias aromáticas (Vg)
Paneer Tikka
Pedaços de queijo cottage caseiro no espeto com cebola e pimentos, marinados em especiarias aromáticas (Ve)(L)
Frango tikka
Pedaços marinados em iogurte com especiarias tandoori (L)
Malai Chicken Tikka
Pedaços marinados com natas e especiarias tandoori (L)
Haryali Chicken Tikka
Pedaços marinados em iogurte, com coentros e especiarias tandoori (L)
Frango tikka pahadi
Pedaços marinados em iogurte, com coco e especiarias tandoori (L)(C)
Tikka de borrego
Pedaços marinados de perna de borrego em iogurte com especiarias aromáticas (L)
Tikka de peixe com alho
Pedaços de perca branca marinados em iogurte, alho e especiarias (L)
Fish tikka ajwaini
Pedaços de perca branca marinados em iogurte, com sementes de ajwain e especiarias (L)
Camarões king tandoori
8 peças de camarões king, marinados em especiarias tandoori (L)
Seekh Kebab — Frango
Carne picada caseira marinada em iogurte, cebola picada, malaguetas verdes e uma mistura suave de especiarias
Seekh kebab — borrego
Carne picada caseira marinada em iogurte, com cebola picada, malaguetas verdes e uma mistura suave de especiarias
Tandoori on the Bone
Quarto de frango tandoori
Uma perna de frango sem pele cortada em 2 pedaços, marinada em iogurte e especiarias tandoori (L)
Asas de frango
8 asas de frango, marinadas em iogurte e especiarias tandoori (L)
Coxinhas de frango
4 coxinhas de frango sem pele, marinadas em iogurte e especiarias tandoori (L)
Meio frango tandoori
Meio frango sem pele cortado em 4 pedaços, marinado em iogurte e especiarias tandoori (L)
Perna de borrego tandoori
Uma perna de borrego marinada em iogurte e especiarias aromáticas (L)
Tandoori Awrat
Dourada inteira fresca marinada em especiarias tandoori (L)
Saladas
Salada de couve-flor tikka
Floretes de couve-flor marinados e cozinhados no forno tandoor, servidos sobre cebolas salteadas, cogumelos e pimentos, tomates e mistura de folhas verdes (Vg)
Salada Paneer Tikka
Pedaços de queijo cottage caseiro marinados, cozinhados no forno tandoor em espeto com cebolas e pimentos, servidos com tomates e folhas mistas (Ve)(L)
Salada de frango tikka
Pedaços de frango tikka marinados e cozinhados no forno tandoor, servidos sobre uma cama de folhas verdes mistas, cebolas e cogumelos salteados, tomates e finalizados com folhas de coentros picadas (L)
Salada tikka mista
Uma combinação dos 4 frangos tikka, servida com cebolas e pimentos salteados, sobre uma cama de folhas verdes e cenouras, coberta com folhas de coentros picadas (L)
Salada de seekh kebab de frango
Pedaços de seekh kebab de frango picado, cozinhados no forno tandoor, servidos sobre uma cama de folhas verdes, cebolas e cogumelos salteados, tomates, finalizados com folhas de coentro picadas
Salada de seekh kebab de borrego
Pedaços de seekh kebab de carne picada de borrego, cozinhados no forno tandoor, servidos sobre uma cama de folhas verdes, cebola salteada e pimentos aromatizados com sementes de mostarda, finalizados com coentros picados e folhas de hortelã
Salada de kebab misto
Uma mistura de kebabs seekh de frango e cordeiro picados, cozinhados no forno tandoor, servidos com legumes salteados e folhas verdes, finalizados com folhas de coentros picadas e bhujia crocante
Salada de peixe tikka Ajwaini
Pedaços de perca marinados em sementes de ajwain e especiarias tandoori, cozinhados no forno tandoor, servidos sobre uma cama de folhas mistas com pimentos salteados, cebola e cenoura (L)
Travessas
Vegan para 1 pessoa (1 unidade de cada)
Bhaji de cebola, pakora de couve-flor, pakora de cogumelos, pakora de beringela, pakora de batata (Vg)
Vegetariano para 1 pessoa (1 un. de cada)
Bhaji de cebola, pakora de paneer, pakora de cogumelos, pakora de beringela, pakora de batata (Ve)(L)
Misto para 1 pessoa (1 un. de cada)
Bhaji de cebola, pakora de paneer, frango tikka, malai tikka, asa de frango (L)
Do-Naan-Za
Naan de alho, naan recheado (com queijo ou batata), mini arroz de açafrão, 1 molho de caril, servido com chutney de hortelã, chutney de manga e cebolas picantes.
Misto para 2 pessoas (2 unidades de cada)
Onion Bhaji, Paneer Tikka, Asas de frango, Chicken Tikka, Malai Tikka (L)
Vegan familiar (2 unidades de cada)
Bhaji de cebola, pakora de cogumelos, aloo tikki, pakora de cebola, tikka de couve-flor, pakora de beringela (Vg)
Veggie familiar (2 unidades de cada)
Bhaji de cebola, pakora de paneer, tikka de paneer, tikka de couve-flor, pakora de cogumelos, pakora de beringela e pakora de batata (Ve)(L)
Pakoras vegetarianos (2 unidades de cada)
Bhaji de cebola, pakora de paneer, pakora de batata, pakora de couve-flor, pakora de cogumelos, pakora de beringela, pakora de cebola (Ve)(L)
Para os amantes de frango (2 peças de cada)
Chicken Tikka, Malai Tikka, Haryali Tikka, Pahadi Tikka, asas de frango, coxinhas de frango (L)(C)
Para amantes de carne (2 peças de cada)
Asas de frango, 1/4 de frango tandoori, kebab shami de borrego, tikka de borrego, kebab seekh de borrego (L)
Especial GTM (2 unidades de cada)
Bhaji de cebola, pakora de couve-flor, paneer tikka, frango tikka, malai tikka, asas de frango, coxinhas de frango, seekh kebab de borrego, 1 peça de pernil de borrego (L)
Pratos principais — Escolha a sua proteína
Todas as nossas misturas de especiarias são feitas com ervas e sementes selecionadas individualmente, torradas e moídas na casa. Escolha a sua proteína abaixo e depois escolha um molho entre GTM Regulars, Populars, Executives ou Royalty. Nível de picante de 0 (sem picante) a 10 (infernal).
Frango (250 g)
Adicione um molho de GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives ou GTM Royalty.
Carne bovina (250 g)
Adicione um molho de GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives ou GTM Royalty.
Carne de cordeiro (250 g)
Adicione um molho de GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives ou GTM Royalty.
Camarão rei (6 un.)
Adicione um molho de GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives ou GTM Royalty.
Pá de cordeiro (1 un.)
Adicione um molho de GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives ou GTM Royalty.
Molhos de caril — GTM Regulars
Preço do molho — adicione a sua proteína dos pratos principais — escolha a sua proteína.
Bhuna Ginger
Uma mistura do nosso molho de cebola moída e molho de cebola finamente picada, cozinhada com gengibre e a nossa mistura caseira de garam masala
Palak
Espinafres preparados com alho e gengibre, cozinhados no nosso molho de cebola moída e mistura caseira de especiarias, com natas. Guarnecido com rebentos de ervilha (L)
Manteiga
Molho de tomate, cozinhado com natas e manteiga, com a nossa mistura caseira de especiarias secas. Guarnecido com natas (L)(N)
Korma
O nosso rico molho de frutos secos e molho de curcuma, cozinhados com a nossa mistura caseira de especiarias secas. Guarnecido com natas (L)(N)
Molhos de caril — GTM Populares
Preço do molho — adicione a sua proteína dos Pratos principais — Escolha a sua proteína.
Tikka Masala
O nosso molho de cebola finamente picada e molho de tomate, cozinhados com natas, manteiga e a nossa mistura caseira de garam masala, com folhas de feno-grego. Guarnecido com rebentos de ervilha (L)(N)
Rogan Josh
A nossa mistura de especiarias da casa cozinhada no nosso molho de cebola moída, com iogurte e a nossa mistura caseira de garam masala. Guarnecido com Rogan e rebentos de ervilha (L)
Vindaloo
Mistura Vindaloo caseira, cozinhada no nosso molho de cebola moída, com a nossa mistura caseira de garam masala e limão fresco. Guarnecido com rebentos de ervilha
Madras
Sementes de mostarda preta, folhas de caril e grânulos de coco, cozinhados numa mistura do nosso molho de cebola moída e molho de cebola finamente picada, com leite de coco. Guarnecido com rebentos de ervilha
Karahi
Pimentos verde, vermelho e amarelo e cebolas cozinhados no nosso molho de cebola, com coentros frescos e um toque de iogurte. Guarnecido com rebentos de ervilha (L)
Molhos de caril — GTM Executives
Preço do molho — adicione a sua proteína dos pratos principais — escolha a sua proteína.
Chili
Pimentos verdes, vermelhos e amarelos cozinhados com cebola e malaguetas verdes em molho de soja, sweet chili e a nossa mistura de especiarias secas. Guarnecido com folhas frescas de coentros
Jalfrezi
Pimento vermelho, verde e amarelo, cozinhado com cebola e alho, no nosso molho de cebola e molho de tomate, com coentros frescos, gengibre picado, natas e um ovo cozido. Guarnecido com rebentos de ervilha (E)
Pimenta preta
O nosso rico molho de frutos secos e molho de curcuma, cozinhados com pimenta preta esmagada, iogurte e a nossa mistura de especiarias secas. Guarnecido com pimenta (L)(N)
Pasanda
O nosso rico molho de frutos secos e molho de curcuma, confecionados com a nossa mistura especial de pasanda da casa. Guarnecido com amêndoas e passas (L)(N)
Molhos de caril — GTM Royalty
Preço do molho — adicione a sua proteína dos pratos principais — escolha a sua proteína.
Rarha
Carne picada caseira cozinhada em molho de cebola, coentros frescos e a nossa mistura de especiarias secas. Guarnecida com rebentos de ervilha
Manga
O nosso rico molho de frutos secos, molho de curcuma, polpa de manga e pó de cardamomo verde, cozinhados na nossa mistura de especiarias secas com água de kewra, natas e manteiga. Guarnecido com natas (L)(N)
Lababdar
Pimentos verdes, vermelhos e amarelos picados, ligeiramente salteados com alho, cozinhados em molho de curcuma e molho de cebola, com natas, manteiga, coentros frescos e a nossa mistura de especiarias secas. Guarnecido com rebentos de ervilha (L)(N)
Keema Aloo
Carne picada caseira cozinhada com batata cozida, numa mistura de cebola moída e molho de cebola longa finamente picada, com gengibre fresco e coentros, com a nossa mistura de especiarias secas e um toque de limão fresco. Guarnecido com rebentos de ervilha
Pratos vegetarianos
Dal GTM
Um prato de lentilhas pretas deliciosamente cremoso (Ve)(L)
Paneer Tikka Masala
Queijo cottage caseiro num molho de tomate espesso e cremoso, aromatizado com especiarias e folhas de feno-grego (Ve)(L)(N)
Malai Kofta
Bolinhas de batata e queijo cottage caseiro fritas, cozinhadas num molho suave e sedoso com natas (Ve)(L)(N)
Mix Veg Korma
Sortido de legumes cozinhados num molho cremoso com notas de frutos secos (pode ser preparado com leite de coco em vez de natas) (Ve)(L)(N)
Legumes mistos com manga
Legumes variados num molho ligeiramente adocicado com polpa de manga e natas (pode ser preparado com leite de coco em vez de natas) (Ve)(L)(N)
Palak Paneer
Queijo cottage caseiro num rico molho de espinafres, aromatizado com a nossa mistura de especiarias (Ve)(L)
Butter Paneer
Queijo cottage caseiro num rico molho de tomate amanteigado com natas (Ve)(L)(N)
Paneer Korma
Queijo cottage caseiro cozinhado num molho cremoso com frutos secos (pode ser feito com leite de coco em vez de natas) (Ve)(L)(N)
Karahi Paneer
Queijo cottage caseiro cozinhado com cebola salteada e pimento, com especiarias aromáticas inteiras (Ve)(L)
Matar Paneer
Uma combinação de ervilhas verdes e queijo cottage caseiro, cozinhados num molho de cebola com especiarias suaves (Ve)(L)
Chilli Paneer
Um suculento prato de queijo cottage caseiro, cozinhado com cebola em cubos e pimentos num molho doce de chili (Ve)(L)
Pratos veganos
Dal Tadka
Lentilhas amarelas macias cozinhadas com especiarias suaves (Vg)
Gobhi Aloo
Couve-flor e batatas cozinhadas num molho de cebola com especiarias suaves (Vg)
Bombay Aloo
Batatas cozinhadas com tomate e sementes de mostarda (Vg)
Palak Lassuni
Um rico molho de espinafres cozinhado com alho extra, aromatizado com a nossa mistura de especiarias (Vg)
Palak Aloo
Um prato de batata e espinafres, aromatizado com a nossa mistura de especiarias (Vg)
Chilli Aloo
Um delicioso prato de batata, preparado com cebola em cubos e pimentos em molho doce de chili (Vg)
Gobhi Matar
Couve-flor e ervilhas verdes cozinhadas num molho de cebola com especiarias suaves (Vg)
Aloo Matar
Batatas e ervilhas verdes cozinhadas num molho de cebola com especiarias suaves (Vg)
Matar Mushroom
Ervilhas verdes e cogumelos cozinhados num molho de cebola com especiarias suaves (Vg)
Karahi de cogumelos
Cogumelos cozinhados com cebola salteada e pimento, com especiarias aromáticas inteiras (Vg)
Chana Masala
Grão-de-bico macio cozinhado num molho de cebola com especiarias suaves (Vg)
Arroz
Arroz cozido
Arroz basmati simples cozido (Vg)
Arroz com açafrão
Arroz basmati cozinhado com fios de açafrão, vagens de cardamomo verde e aromatizado com curcuma (Vg)
Arroz Jeera
Arroz basmati branco salteado com sementes de cominho
Especialidade da Casa GTM
Arroz basmati cozinhado com sementes de cominho e especiarias aromáticas inteiras (Vg)
Biryanis
Ervilhas e cebolas
Ervilhas e cebolas fritas envolvidas em arroz de açafrão, aromatizadas com especiarias perfumadas e guarnecidas com folhas de coentros picadas (Vg)
Cogumelos e cebolas
Cogumelos e cebolas fritas envolvidos com arroz de açafrão, aromatizados com especiarias fragrantes e guarnecidos com folhas de coentro picadas (Vg)
Cogumelos e ervilhas
Cogumelos e ervilhas envolvidos com arroz de açafrão, aromatizados com especiarias perfumadas e guarnecidos com folhas de coentros picadas (Vg)
Batatas e ervilhas
Batatas e ervilhas envolvidas com arroz de açafrão, aromatizadas com especiarias perfumadas e guarnecidas com folhas de coentro picadas (Vg)
Legumes mistos
Legumes variados picados e o nosso queijo cottage caseiro salteados com arroz de açafrão, aromatizados com especiarias aromáticas e guarnecidos com folhas de coentros picadas (Ve)(L)
Frango
Pedaços de peito de frango envolvidos em arroz de açafrão, aromatizados com especiarias fragrantes e guarnecidos com folhas de coentro picadas
Peshwari
Mistura caseira de queijo cottage, com frutos secos moídos, coco e passas, envolvida em arroz com açafrão, aromatizada com especiarias perfumadas e guarnecida com folhas de coentros picadas (pode ser preparada sem queijo cottage) (Ve)(L)(N)(C)
Carne de vaca
Pedaços de carne de vaca envolvidos em arroz de açafrão, aromatizados com especiarias fragrantes e guarnecidos com folhas de coentro picadas
Cordeiro
Pedaços de cordeiro envolvidos em arroz de açafrão, aromatizados com especiarias aromáticas e guarnecidos com coentros picados e folhas de hortelã
Pães — Roti
Massa de farinha aberta em formato redondo e achatado.
Tawa Chapati
Farinha de trigo integral, cozinhada numa chapa de chapati (Vg)(G)
Roti tandoori
Farinha de trigo integral, cozida em forno tandoor (Vg)(G)
Roti sem glúten
Mistura para panqueca de farinha de grão-de-bico, cozinhada numa chapa de chapati (Vg)
Rumali Roti
Um pão indiano BEST-SELLER feito com farinha branca. (Vg)(G)
Pães — Naan
NAAN - farinha branca, estendida e moldada em formato triangular de tripla camada, OU PARANTHA - farinha branca, estendida e enrolada em formato redondo.
Simples
Coberto com sementes de nigella e folhas de coentros picadas (Vg)(G)
Butter
Coberto com sementes de nigela, folhas de coentros picadas e manteiga (Ve)(G)(L)
Alho
Coberto com sementes de nigela, folhas de coentro picadas e alho picado (também pode ser coberto com manteiga) (Vg)(G)
Mint
Coberto com sementes de nigella, folhas de coentros picadas e folhas de hortelã secas (também pode ser servido com manteiga) (Vg)(G)
Naan recheado
Queijo
Recheado e coberto com uma mistura de mozzarella ralada e queijo cheddar suave (Ve)(L)(G)
Queijo e alho
Recheado e coberto com alho e uma mistura de mozzarella ralada e queijo cheddar suave (Ve)(L)(G)
Batata e ervilhas
Recheado com uma mistura de batatas e ervilhas, temperado com especiarias suaves (Vg)(G)
Couve-flor
Recheado com couve-flor ralada, aromatizado com especiarias suaves (Vg)(G)
Paneer e cebola
Recheado com uma mistura de queijo cottage e cebola, aromatizado com especiarias suaves (Ve)(L)(G)
Keema de frango
Recheado com carne de frango picada, aromatizado com especiarias suaves (G)
Keema de borrego
Recheado com carne picada de borrego, aromatizado com especiarias suaves (G)
Peshwari
Recheado com uma mistura caseira de queijo cottage, frutos secos moídos, coco e passas, coberto com frutos secos triturados (pode ser preparado sem queijo cottage) (L)(C)(N)(G)
Acompanhamentos
GTM Hot Chutney
Coentros, hortelã e malaguetas verdes triturados juntos e misturados com especiarias aromáticas (Vg)
Cebolas picantes
Cebolas fatiadas envolvidas em malagueta vermelha em pó e especiarias suaves (Vg)
Tabuleiro de pickles indianos
Uma seleção de 3 pickles indianos (Vg)
Batatas fritas
Batatas fritas em imersão (Ve)
Chips masala
Batatas fritas em imersão envolvidas em especiarias suaves (Ve)
Masala Raita
Iogurte misturado com especiarias suaves (Ve)(L)
Raita de pepino
Iogurte misturado com pepino finamente picado e especiarias suaves (Ve)(L)
Raita de cebola e tomate
Iogurte misturado com cebola e tomate picados finamente e especiarias suaves (Ve)(L)
Salada de acompanhamento
Mistura de folhas verdes com tomate e pepino (Vg)
Sobremesas
Kulfi de manga
Gelado caseiro com polpa de manga, leite fresco e leite condensado (L)
Kulfi de pistáchio
Gelado caseiro com pistáchios triturados, leite fresco e leite condensado (L)(N)
Gulab Jamun
2 bolas de queijo cottage fritas e embebidas em calda de açúcar (L)(N)
Halwa de cenoura
Sobremesa caseira com cenoura ralada, amêndoas e passas (L)(N)
Affogato
2 bolas de gelado de baunilha cobertas com um shot de espresso
Parantha Peshwari doce
Parantha recheada com queijo cottage, frutos secos, coco e passas. Gelado opcional (pode ser servida com uma bola de gelado à sua escolha da vitrine, por um custo adicional de €2) (L)(N)(C)(G)
Gelados e sorvetes
Escolha da nossa vitrine Artigianale.
1 Scoop
Escolha da nossa montra Artigianale
2 Scoops
Escolha da nossa vitrine Artigianale
3 Scoops
Escolha da nossa vitrine Artigianale
Cocktails indianos
Mango Gin Fizz
Gin, prosecco, polpa de manga, xarope de canela. Polvilhado com canela
Delhi Cooler
Bourbon, néctar de caril, sumo de lima, sumo de ananás, xarope de açúcar — opção vegan disponível
Mumbai Mule
Vodka, sumo de lima, néctar fresco de gengibre, hortelã, folhas de coentro, ginger beer. Polvilhado com chaat masala — opção vegan disponível
Mojito de Manga
Rum especiado, polpa de manga especiada, sumo de lima, hortelã, xarope de açúcar, soda — opção vegan disponível
Cosmopolitan Indiano
Vodka, triple sec, sumo de limão, sumo de laranja, xarope de açúcar, com um toque de Rooh Afza (sabor a morango)
Cocktails malteses
Rummiena
licor de romã Żeppi, limão amargo
Kinnie Kiss
Campari, sumo de laranja, Kinnie
Ġellewza
Ġellewza Frizzante, licor de romã Żeppi, limonada
Spritzer maltês
Licor Żeppi Bajtra (figo-da-índia), prosecco, soda, cordial de lima
Cocktails sem álcool
Taċ-Ċitru
Xarope de maracujá, Kinnie, raspa de laranja — opção vegan disponível
Refresco vegano de pepino
Pepino, sumo de lima, néctar de agave, água com gás
Virgin Mojito de manga
Polpa de manga condimentada, sumo de lima, xarope de açúcar, hortelã, soda — opção vegan disponível
Cocktails — GTM regulares (60 ml)
Servido em 60 ml.
Long Island Iced Tea Mini
Rum, gin, tequila, Cointreau, mistura ácida, Coca-Cola
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, água com gás
Jungle Bird
Rum escuro, Campari, sumo de ananás, xarope de açúcar, sumo de lima
Coconut Moonrise
Malibu, sumo de laranja, sumo de ananás
Mojito
Rum branco, folhas de hortelã, lima, xarope de açúcar, água com gás. Também disponível com maracujá, morango ou gengibre por mais €0.75 — opção vegan disponível
Peachtini Mini
Vodka, prosecco, schnapps de pêssego, sumo de pêssego, sumo de lima
Slumdog Mini
Vodka, sumo de laranja, água com gás, sumo de limão
Blue Lagoon
Vodka, curaçau azul, limonada (Vg)
Whiskey Sour
bourbon, xarope de açúcar, sumo de limão, Angostura bitters — opção vegan disponível
Ginger Highball
Uísque escocês, ginger ale, sumo de limão (Vg)
Cocktails — GTM Populares (90ml)
Servido em 90 ml.
Nascer do sol de coco
Malibu, Cointreau, sumo de laranja, sumo de ananás
The Bomb
Malibu, Drambuie, rum especiado
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, expresso, xarope de açúcar — opção vegan disponível
Slumdog Mega
Vodka, Grand Marnier, sumo de laranja, água com gás, sumo de limão
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari (opcionalmente completado com Kinnie/refrigerante de soda)
Cocktails — Exclusivos GTM (120ml)
Servido em 120ml.
Long Island Iced Tea Mega
Rum branco, vodka, gin, tequila, Cointreau, mistura ácida, Coca-Cola
Zombie
Rum branco, rum escuro, rum especiado, Passoa, grenadine, sumo de ananás, sumo de laranja, sumo de limão, sumo de lima (Vg)
Jolie
Rum especiado, Frangelico, Amaro Montenegro, sumo de laranja, ginger ale (Vg)
Peachtini Mega
Vodka, Martini Rosso, Cointreau, prosecco, schnapps de pêssego, sumo de pêssego, sumo de lima
Blood & Sand
uísque escocês, Martini Rosso, Amaro Montenegro, licor de cereja, sumo de laranja
French 75
Gin, prosecco, xarope de açúcar, sumo de limão — opção vegan disponível
Whisky premium
Chivas 18 anos
40 ml (Vg)
Glenlivet 15 anos
40 ml (Vg)
Jura 18 anos
40 ml (Vg)
Macallan 12 anos
40 ml (Vg)
Glenfiddich 18 anos
40 ml (Vg)
Bourbon
Jim Beam
30 ml (Vg)
Jameson
30 ml (Vg)
Jack Daniel's
30 ml
Whisky
J&B
30 ml
Johnnie Walker Red Label
30 ml (Vg)
Johnnie Walker Double Black Label
30 ml (Vg)
Ballantine's 12 anos
30 ml (Vg)
Monkey Shoulder
30 ml (Vg)
Chivas 15 anos
30 ml (Vg)
Gin
Gordon's
30 ml (Vegano)
Jodhpur
30 ml (Vegano)
Bombay Sapphire
30 ml (Vg)
Gunpowder Citrinos Sicilianos
30 ml (Vg)
Monkey 47
30 ml (Vg)
Hendrick's
30 ml (Vg)
Rum
Malibu
30 ml
Havana 3 Años
30 ml (Vg)
Havana Club Spiced
30 ml (Vg)
Havana 7 Años Dark
30 ml (Vg)
Kraken Black Spiced
30 ml (Vg)
Vodka
Stolichnaya
30 ml (Vg)
Absolut
30 ml (Vegano)
Grey Goose
30 ml (Vg)
Tequila
San José
30 ml
Olmeca Gold
30 ml
Brandy
Hennessey VS
45 ml (Vg)
Remy Martin VSOP
45 ml (Vg)
Cerveja local
Cisk Lager
Pequeno €3.55 · Pint €4.95 (Vg)
Cisk Excel
Caneca (Vg)
Cisk Zero
Pequeno (Vg)
Cisk Chill
Pequeno (Vg)
Shandy
Pequeno (Vg)
Blue Label
Caneca (Vegetariano)
Cerveja estrangeira
Cobra
Pequeno (Vg)
Kingfisher
Pequeno (Vegetariano)
Stella Artois
Pequeno €3.95 · Pint €5.50 (Vg)
Sol
Pequeno (Vg)
Heineken
Pequeno €3.75 · Pint €4.95 (Vg)
Sidras
Strongbow
Pint
Somersby
Pequeno €4.95 · Pint €5.50 — manga e lima / pera (Vg)
Aperitivo
Martini Bianco
45 ml
Martini Rosso
45 ml
Martini Extra Dry
45 ml
Aperol
45 ml
Campari
45 ml
Licores
Misturadores €1.50.
Limoncello
30 ml
Amaro Montenegro
30 ml (Vg)
Averna
30 ml (Vg)
Bailey's
30 ml
Disaronno Amaretto
30 ml (Vg)
Fernet Branca
30 ml
Frangelico
30 ml (Vg)
Jägermeister
30 ml (Vg)
Kahlua
30 ml
Molinari Sambuca
30 ml (Vg)
Zeppi's Bajtra
30 ml
Zeppi's Rummiena
30 ml
Drambuie
30 ml
Grand Marnier
30 ml (Vg)
Digestivo
Grappa
40 ml
Elisir Allo Zenzero
40 ml
ÁGUA
Foreign Still
Pequeno €3.00 · Grande €4.75
Água com gás importada
Pequena €3.00 · Grande €4.75
Refrigerantes
Coca-Cola
Normal €3.00 · Pinta €4.50 (Vg)
Coca-Cola Zero
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Sprite
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Fanta
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Kinnie
Normal €3.00 · Caneca €4.50 (Vg)
Kinnie Zero
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Água tónica
(Vegano)
Bitter Lemon
(Vegano)
Ginger ale
(Vg)
Chá Gelado de Limão
Chá Gelado de Pêssego
Sumos
Sumo de laranja
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Sumo de maçã
Normal €3.00 · Pinta €4.50 (Vegan)
Sumo de ananás
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Sumo de pêssego
Normal €3.00 · Pint €4.50 (Vegan)
Sumo de manga
Normal €3.00 · Pinta €4.50 (Vg)
Lassi
Uma bebida refrescante à base de iogurte, aromatizada com especiarias perfumadas.
Doce & salgado
Uma bebida refrescante à base de iogurte
Clássico salgado
Uma bebida refrescante à base de iogurte
Classic Sweet
Uma bebida refrescante à base de iogurte
Cominho e pimenta-preta
Uma bebida refrescante à base de iogurte
Sweet Turmeric
Uma bebida refrescante à base de iogurte
Almond
Uma bebida refrescante à base de iogurte (N)
Manga
Uma bebida refrescante à base de iogurte, aromatizada com especiarias perfumadas
Limonadas
Uma bebida com limões espremidos na hora e água com gás.
Salty
Limões espremidos na hora e água com gás
Doce
Limões espremidos na hora e água com gás
Nimbu Paani
Um bestseller indiano que combina a doçura e o toque salgado da limonada
Hortelã fresca
Limões espremidos na hora e água com gás
Batidos
Natas batidas opcionais por €1.00.
Milk-shakes
Milk-shakes de gelado feitos com qualquer sabor à sua escolha da nossa montra. Cobertos com chantilly
Milkshake vegan de sorvete
Milkshakes de sorvete feitos com qualquer sabor de sorvete vegan à sua escolha da nossa montra, e com o leite vegan da sua escolha
CAFÉS ESPECIAIS
Café gelado
Servido sem leite
Latte gelado
Para opções veganas: leite de coco, aveia, soja e amêndoa disponível por um custo adicional de €1.00
Frappé
Escolha entre café, baunilha, morango, caramelo salgado e chocolate. Opções veganas: sabores de baunilha e café com caramelo disponíveis
Frappé gelado
Escolha entre baunilha, morango, chocolate, Baci ou caramelo salgado. Coberto com chantilly
Affogato
Espresso coberto com gelado de baunilha
Café irlandês
Bebidas quentes
Leite de coco, aveia, soja e amêndoa disponível por um custo adicional de €0.50
Expresso
Espresso Macchiato
Leite vegan disponível +€0.50
Espresso Lungo
Expresso Duplo
Americano
Cappuccino
Leite vegan disponível +€0.50
Latte
Leite vegan disponível +€0.50
Moca
Café instantâneo
Chocolate Quente
Bule de chá
Seleção de chá de ervas
Masala Chai
Leite vegan disponível +€0.50
Vinho de sobremesa a copo
Ġuże Passito (Shiraz)
Malta — um vinho tinto naturalmente doce, intenso e complexo, produzido a partir de uvas Shiraz cultivadas localmente e parcialmente passificadas. Faz lembrar frutos pretos intensos e aromas de chocolate, com sabores doces, especiados e compotados de ameixa seca
Nectar de Kefraya (Ugni Blanc)
Líbano — uma mistela; um mosto feito de uvas sobremaduras, fortificado com brandy vínico destilado no château e envelhecido em barris durante vários anos. O Ugni Blanc revela aromas de avelãs evoluídas, mel e chocolate quente
