I Pupi
185 pratos em 24 secções
ANTIPASTI ENTRADAS
Batatas fritas/French fries
PATATE AL PUPI
Batata-doce com fondue de queijo, bacon e molho BBQ Batata-doce, fondue de queijo, bacon e molho BBQ
Croquetes, panelle e batatas fritas
CAPONATA SICILIANA
Beringelas, tomates pelados, cenouras, pinhões, cebolas, aipo, azeitonas, alcaparras
BUFALE E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO
Mozzarella de búfala, tomate, manjericão Mozzarella de búfala, tomate, manjericão
BUFALE E CRUDO/Mozzarella de búfala e presunto cru
Mozzarella de búfala, presunto cru (prosciutto crudo), tomate-cereja, manjericão Mozzarella de búfala, presunto de Parma, tomate-cereja, basi
BRUSCHETTONA/BRUSCHETTONA (x2pieces)
Pane, queijo caciocavallo, speck e mel Pão, queijo caciocavallo, speck e mel
ARANCINETTE (X4)
Pistácio e speck Trufa e camarão
POLPO BURRATA/POLVO BURRATA
Polvo frito, salada, queijo burrata
Saladas SALADS
INSALATA DI TONNO/SALADA DE ATUM
Servida com croutons de pão/Served with bread croutons Atum, alface, cebola fresca, tomate-cereja, radicchio, milho Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn
SALADA CÉSAR
Servida com croutons de pão/Served with bread croutons Frango, creme de salada César, alface, radicchio, lascas de parmesão Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes
Salada grega
Servida dentro de uma cesta de pão de pizza Alface, pepino, azeitonas, radicchio, tomate-cereja, feta
INSALATA SALMONE/SALADA DE SALMÃO
Servida com croutons de pão Salmão marinado, laranja, funcho Salmão marinado, laranja, funcho
TAGLIERI
PARA DUAS PESSOAS, SERVIDO COM FOCACCIA PARA DUAS PESSOAS, SERVIDO COM FOCACCIA
TÁBUA DE FRIOS E QUEIJOS
Seleção de frios e queijos Seleção de carnes curadas e queijos sicilianos
TAGLIERE RUSTICO
Degustações: caponata, almôndegas, panelle, croquetes, batatas fritas, lasanha à bolonhesa Degustações: caponata, almôndegas, panelle, croquetes, batatas fritas, lasanha à bolonhesa
Massa
LASAGNA EMILIANA
Lasanha, ragù de carne, mozzarella, bechamel, parmigiano Massa de lasanha, ragù de carne, mozzarella, bechamel, parmesão
PASTA CARBONARA
Ovos, parmesão, creme de pecorino, guanciale, pimenta Ovos, parmesão, creme de pecorino, toucinho de bochecha, pimenta
PASTA NERANO
Pesto de curgete, nozes, curgete frita e queijo pecorino Pesto de curgete, nozes, curgete frita, queijo pecorino
Pasta Pistacchiosa
Creme de pistácio, stracciatella, guanciale (bochecha de porco curada), parmigiano, pistácio picado Creme de pistácio, stracciatella, bochecha de porco curada, parmesão, pistácio picado
RAVIOLI ALLA MATRICIANA
Ravioli recheado com cacio e pepe, molho de tomate, guanciale (bochecha de porco curada), queijo pecorino, pimenta-preta Ravioli recheado com cacio e pepe, molho de tomate, gordura da bochecha, queijo pecorino, pimenta-preta
MASSA GAMBERI E PESTO DE PISTÁCIO
Creme de pistácio, camarões-rei argentinos, tomate-cereja, pistácio picado
RISOTO TRUFADO
Arroz, creme de trufa, camarões, lascas de trufa e stracciatella Arroz, creme de trufa, camarões, lascas de trufa, stracciatella
RISOTTO I PUPI
Risotto com vieiras, salmão fresco, radicchio e bottarga Arroz com vieiras, salmão fresco, radicchio e bottarga
LINGUINE "CHE PASSIONE"
Linguine, natas, queijo gorgonzola, carne de vaca e nozes Linguine, natas, queijo gorgonzola, carne de vaca e nozes
Focaccia
FOCACCIA/PÃO FOCACCIA
Óleo de alho, orégãos, sal Maldon Óleo de alho, orégãos, sal Maldon
Focaccia Caprese
Tomate-cereja, mozzarella de búfala, manjericão, orégãos Tomates-cereja, mozzarella de búfala, manjericão, orégãos
SEGUNDOS PRATO PRINCIPAL
POLPETTE DELLA NONNA/ALMÔNDEGAS DA AVÓ
Almôndegas de carne em molho de tomate com lascas de queijo Grana Almôndegas em molho de tomate com lascas de parmesão
FILÉ DE VACA COM COGUMELOS PORCINI Filé de vaca com cogumelos porcini
Servido com uma porção de batatas fritas Servido com uma porção de batatas fritas
CALAMARI GRELHADO LULA ASSADA
Servido com salada, maionese de alho e batatas fritas frito com salada, maionese de alho e uma porção de batatas fritas
Salmão gratinado com pistácio Salmão gratinado com pistácio
Servido com uma porção de salada mista e batatas assadas Servido com uma porção de salada mista e batatas assadas
Clássicas
1. Margherita
Molho de tomate, fior di latte, parmesão, manjericão
2. NÁPOLI
Molho de tomate, stracciatella, anchovas, orégãos, manjericão Molho de tomate, stracciatella, anchovas, orégãos, manjericão
3. CAPRICCIOSA
Molho de tomate, fior di latte, cogumelos, alcachofras, azeitonas, würstel, fiambre cozido, ovo Molho de tomate, fior di latte, cogumelos, alcachofras, azeitonas, würstel, fiambre cozido, ovo
4. DIAVOLA
Molho de tomate, fior di latte, salame picante Molho de tomate, fior di latte, salame picante
5. 4 FORMAGGI
Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza Fior di latte, parmesão, gorgonzola, scamorza
6. PARMIGIANA
Molho de tomate, fior di latte, beringelas fritas, lascas de parmesão, manjericão
7. SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Mozzarella, friarielli, linguiça italiana, scamorza
8. BUFALINA
Molho de tomate, fior di latte, tomate-cereja, mozzarella de búfala (adicionada após sair do forno), manjericão Molho de tomate, fior di latte, tomate-cereja, mozzarella de búfala (adicionada após sair do forno), manjericão
9. TOPOLINO
Molho de tomate, fior di latte, wurstel, batatas fritas Molho de tomate, fior di latte, wurstel, batatas fritas
10. TONNARELLA
Molho de tomate, fior di latte, atum, azeitonas, cebola, orégãos Molho de tomate, fior di latte, atum, azeitonas, cebola, orégãos
11. QUATTRO STAGIONI
Molho de tomate, fior di latte, cogumelos, fiambre cozido, azeitonas, orégãos
12. I SARACINI
Molho de tomate, fior di latte, rúcula, prosciutto crudo, tomate-cereja, lascas de grana Molho de tomate, fior di latte, rúcula, presunto de Parma, tomate-cereja, lascas de parmesão
Mais vendido
13. LA VALLETTA
Molho de tomate, fior di latte, azeitonas, cebola caramelizada, linguiça italiana, tomates-cereja secos Molho de tomate, fior di latte, azeitonas, cebola caramelizada, linguiça italiana, tomates-cereja secos
14. TARTUFO
Creme de trufa, fior di latte, guanciale, scamorza Creme de trufa, fior di latte, gordura de bochecha, scamorza
15. SALMONE
Fior di latte, rúcula, salmão, tomate-cereja, lima, fios de malagueta Mozzarella, salada de rúcula, salmão, tomate-cereja, lima, fios de malagueta
16. VEGGY
Creme de curgete, fior di latte, beringelas, azeitonas, cebola caramelizada, tomate-cereja Creme de curgete, fior di latte, beringelas, azeitonas, cebola caramelizada, tomate-cereja
17. I PUPI
Molho de tomate, fior di latte, almôndegas de carne bovina, fondue de parmesão, manjericão Molho de tomate, fior di latte, almôndegas de carne bovina, fondue de parmesão, manjericão
18. LEONARDO
Creme de 'nduja, salame picante, stracciatella, tomate-cereja, cebola caramelizada
19. DEI MONTI
Creme de tomate-cereja amarelo, fior di latte, speck, ricottina fumada, tomate-cereja, manjericão Creme de tomate-cereja amarelo, fior di latte, ricottina fumada, speck, tomate-cereja, manjericão
20. DEI MARI
Molho de tomate, mix de frutos do mar, salsa, óleo de alho Molho de tomate, mix de frutos do mar, salsa, óleo de alho
21. ANGELICA
Molho de tomate, fior di latte, rúcula, bresaola, mozzarella de búfala (adicionada após sair do forno), lascas de parmesão
22. CARBONARA
Fior di latte, grana, guanciale, ovo pasteurizado Fior di latte, parmesão, toucinho de bochecha, ovo pasteurizado
OS MAIS POPULARES
23. L'AFFUMICATA
Creme de trufa, fior di latte, speck, burrata inteira Creme de trufa, fior di latte, speck, burrata inteira
24. LA CAVALIERI
Creme de tomate-cereja seco, fior di latte, salame Milano, cebola, ricotta e pimenta-preta Creme de tomates secos, fior di latte, salame Milano, cebola, queijo ricotta, pimenta-preta
25. BRONTE
Creme de pistácio, fior di latte, guanciale, lascas de grana, pistácio picado Creme de pistácio, fior di latte, banha de bochecha, lascas de parmesão, pistácio picado
26. ALFREDO
Fior di latte, porchetta, batatas assadas no forno, fondue de grana Fior di latte, porchetta, batatas assadas no forno, fondue de parmesão
27. ARIEL
Creme de tomate-cereja amarelo, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, granulado de pistácio Creme de tomate-cereja amarelo, fior di latte, presunto de Parma, stracciatella, pistácio picado
28. HELENA
Fior di latte, mortadela, mozzarella di bufala, creme de pistácio, pistácio picado Fior di latte, mortadela, mozzarella de búfala, creme de pistácio, pistácio picado
29. ORLANDO IL FURIOSO
Creme de trufa, fior di latte, salsicha, cogumelos porcini, lascas de grana Creme de trufa, fior di latte, salsicha italiana, cogumelos, lascas de parmesão
30. RINALDO
Creme de pistácio, fior di latte, linguiça italiana, tomate-cereja, stracciatella
31. MEDORO
Creme de curgete, fior di latte, speck (no forno), scamorza, mozzarella de búfala, fios de malagueta Creme de curgete, fior di latte, speck (no forno), scamorza, mozzarella de búfala, fios de malagueta
Calzone
32. CALZONE CLASSICO
Molho de tomate, grana, fior di latte, fiambre cozido, manjericão Molho de tomate, fior di latte, queijo grana, fiambre cozido, manjericão
33. CALZONE MILANO
Salame Milano, fior di latte, ricotta, manjericão, pimenta Salame de Milão, fior di latte, ricotta, manjericão, pimenta
34. CALZONE FLORIO
Creme de trufa, fior di latte, presunto cru (prosciutto crudo), lascas de grana Creme de trufa, fior di latte, presunto de Parma, lascas de parmesão
Especial
35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA
Rúcula, crudo, mozzarella de búfala Salada de rúcula, presunto de Parma, mozzarella de búfala
36. PIZZA VULCANO
Ricotta, salame picante, fiambre cozido, mozzarella, grana Queijo ricotta, salame picante, fiambre cozido, queijo mozzarella, queijo grana
Sobremesas
Gelato/Sorvete
Sobremesas da casa (DOLCI DELLA CASA/HOUSE DESSERTS)
MENU INFANTIL
MENU COMPLETO / FULL MENU: €13 Inclui: batatas fritas + um prato principal (pizza, nuggets ou massa) + uma bebida Includes: French fries + one main (pizza, nuggets or pasta) + a drink
MENU INFANTIL COMPLETO/KIDS FULL MENU
Batatas fritas + um prato principal à escolha + uma bebida Batatas fritas + um prato principal + uma bebida
PIZZA MICKEY MOUSE 1
Pomodoro, mozzarella Tomate, mozzarella
PIZZA MICKEY MOUSE 2
Pomodoro, mozzarella, fiambre cozido Tomate, mozzarella, fiambre cozido
PIZZA MICKEY MOUSE 3
Pomodoro, mozzarella, würstel Tomate, mozzarella, würstel
Nuggets de frango/CHICKEN NUGGETS
MASSA POMODORO/MOLHO DE TOMATE
Massa ragù
MASSA FORMAGGIO/QUEIJO
Aperitivos Aperitivos
MIMOSA
Prosecco, sumo de laranja Prosecco, sumo de laranja
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
CAMPARI SPRITZ
Prosecco, Campari, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Prosecco, limoncello, soda
BAJTRA SPRITZ
Prosecco, Bajtra, soda
Margarita
Sumo de lima, Triple sec, tequila
LONG ISLAND
Gin, vodka, tequila branca, rum branco triple sec, Coca-Cola e sumo de limão
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlua, espresso
MOSCOW MULE
Vodka, gengibre, sumo de lima
Negroni
Gin, Campari, vermute tinto Gin, Campari, vermute tinto
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, vermute tinto Prosecco, Campari, vermute tinto
PORNSTAR MARTINI
Vodka de baunilha, Passoa, sumo de maracujá e sumo de lima
