L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 pratos em 10 secções
OSTRAS / OSTRICHE
SILVER
4.5 (cada/ unidade) 26 (6 unid.)
Normandia
Bretanha
Escocês
GOLD
5 (dólar can./ cada) 30 (6 unid.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ cada) 34 (6 unid.)
San Michele
Royal
MIX DE 6 OSTRAS
6 ostras sortidas
MIX DE 12 OSTRAS
12 ostras sortidas
Mix de crudités
MIX DE CRUDITÉ
Tártaro de atum, camarões vermelhos de Mazzara, carpaccio de dourada, 2 ostras
Menu de degustação para 2
MENU DE DEGUSTAÇÃO PARA 2
6 ostras (Gillardeau), carpaccio de dourada, camarões vermelhos, tártaro de atum, lavagante ao vapor
ENTRADAS / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Pimentos catalães
Anchovas marinadas
Anchovas marinadas (d)
Salada de polvo com batatas
Salada de polvo e batata (a,i,n)
Caponata de peixe-espada
Peixe-espada com ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Bolinho frito de whitebait (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Lulas fritas (a,n)
Pepata di cozze
Ensopado de mexilhões (n)
Fritura mista do mar para 2
Peixe frito misto para 2 pessoas (a,b,d,n)
Salmão marinado
Salmão marinado (d)
Batatas fritas (Patatine fritte)
Batatas fritas
PRIMI PIATTI EXPRESS
Pratos express (massa sem glúten +2)
Spaghetti al nero di seppie
Esparguete com tinta preta de lula (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Ravioli de queijo com tinta preta de lula (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine com camarões-rei e tomates-cereja (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine com ouriços-do-mar e mexilhões (a,b,n)
Ravioloni com manteiga e sálvia
Ravioloni com manteiga & sálvia (a,g) (+/- Parmigiano)
Espaguete com lagosta
Espaguete com lagosta (a,b)
Pappardelle à bolonhesa
INSALATA / SALADAS
Salada de salmão (Insalata di salmone)
Salmão, rúcula, tomate, salada mista
Salada da avó (Insalata della nonna)
Tomate, cebola, ricotta salgada
Crudité
Tártaro de atum / Carpaccio
Tártaro de atum / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Camarões vermelhos de Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio de dourada (d)
MENU INFANTIL
(exemplos)
Preços
SEGUNDOS PRATOS DE PEIXE
Pratos principais de peixe (Todos servidos com batatas fritas e/ou salada)
Involtini de peixe-espada
Roulades de peixe-espada (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Bife de atum fresco grelhado (d)
Espetadas de camarões grandes
Espetadas de camarões-rei (b)
Spigola all’ acqua pazza
Robalo fresco ao estilo do chef com limão e tomate (d)
Sopa de peixe
Sopa de marisco (b,d,n)
Orata grelhada
Dourada grelhada (d)
Polvo grelhado
Polvo grelhado (a,i,n)
Lagosta grelhada
Lagosta grelhada (b)
Peixe do dia (Pescato del giorno)
Peixe fresco do dia (d)
Astice Blu
Lagosta azul (b)
SEGUNDOS PRATOS PRINCIPAIS DE CARNE
Pratos principais de carne (Todos servidos com batatas fritas e/ou salada)
Cotoletta de frango com batatas fritas
Peito de frango panado com batatas fritas (a,c)
Hambúrguer de carne bovina Angus 100%
Hambúrguer Angus 100% certificado (a)
