Mina's

Cozinha maltesa do dia

Refeição de 2 pratos com um copo de vinho grátis

Sopa de peixe local

salada maltesa mista

ravioli maltês

Coelho local e guisado com molho de alho

robalo grelhado (spigola)

Todos são servidos com batata e salada

Carne de vaca grelhada (Tagliatto di manzo)

Todos são servidos com batata e salada

Peito de frango grelhado

Tudo é servido com batata e salada

Sopa de peixe local (Aljotta)

Sopa tradicional maltesa com peixe da época e ervas frescas

Bruschetta Napoli

Pão rústico com tomate-cereja, manjericão fresco e mozzarella

Bruschetta Tartufo

Nozes e mozzarella fresca

Bruschetta com salmão fumado

servida com queijo burrata fresco

Focaccia mediterrânea

Tomates, azeitonas, cebolas, mozzarella e ervas frescas

Salada de salmão fumado

mozzarella fresca . salada de presunto de Parma com burrata fresca e queijo grana

Presunto de Parma

nozes e queijo burrata fresco

Salada de frango

molho de chili agridoce e queijo grana

Salada maltesa

queijo de cabra, azeitonas, bolachas maltesas, biggila e molho frio

Salada fresca de carne de vaca

com mel, nozes e queijo Grana

Massa fresca Rossette Della Casa

massa com fiambre, queijo emmental, natas frescas e queijo grana

Ravioli com molho de trufa e queijo ricotta

Ravioli com queijo ricotta e molho de tomate com molho de manjericão fresco

Risotto de marisco

com marisco misto e peixe da época.

Giganti Neri

recheado com lagosta, mexilhões frescos, vongole e um toque de molho de tomate

Massa tagliatta com carne de vaca fresca

com um toque de molho trstufo e nozes

Massa com salmão fumado

caviar e natas frescas

Massa maltesa

com salsicha maltesa, queijo de cabra, azeitonas pretas e molho de tomate

Pasta Amatriciana

com bacon pancetta e molho de tomate, finalizada com queijo grana

Lasanha de carne de vaca caseira

Robalo fresco

com 3 camarões gigantes, ervas frescas, vinho branco e tomate-cereja

Salmão grelhado acabado de assar

Tagliata de carne de vaca fresca (Fresh Beef Tagliatta)

com queijo grana, rúcula e tomates-cereja

Peito de frango

com natas frescas, molho tartufo e queijo grana

Ensopado de coelho local com molho de alho

Margherita

mozzarella, molho de tomate e orégãos

Pizza de salmão fumado

salmão fresco e mozzarella fresca

Pizza de salame

com mozzarella e flocos de chili

Pizza maltesa

com salsicha maltesa, queijo de cabra, azeitonas e batatas assadas

Pizza de mortadela

com mozzarella fresca, mel e nozes

Pizza Parma

com um toque de mozzarella, rúcula e queijo grana

Minas Pizza

com peito de frango, molho de chili e mozzarella

Pizza de atum

com mozzarella, cebola, azeitonas pretas e tomates-cereja

Tábua para partilhar com mix de queijos e mix de presunto curado, com uma garrafa de vinho

20 € por pessoa por dia

com um copo grátis de vinho ou cerveja

1.º

Sopa de peixe local ou Ravioli com queijo ricotta ou Salada maltesa mista

2.º

Ensopado local de coelho com molho de alho ou Robalo grelhado ou Carne de vaca grelhada (tagliata de vaca fresca) ou Peito de frango grelhado com molho do dia.

Mousse de chocolate

Cheesecake de limão

Cheesecake de morango

Mil-folhas

Bolo de pastelaria com natas frescas e fruta

Uma pint de cerveja local

Cerveja pequena

Blue Label

Shandy

Cisk Excel

Cisk limão

Cisk Zero

Heineken

Corona

Sidra

Guinness

Coca-Cola

Coca Zero

Fanta

Sprite

Kinnie

Kinnie Zero

Água tónica

Limão amargo

Ginger ale

Chá gelado

Água sem gás grande

Água com gás grande

Água sem gás pequena

Água com gás pequena

Cappuccino

Americano

Chá inglês

Chá de ervas

Espresso

Espresso macchiato

Caffè latte

Chocolate Quente

Chocolate quente com Nutella

Café irlandês

Café Baileys

Café Minas

Baunilha

Marte

Bounty

Snickers

Aperol Spritz

Campari Spritz

Spritz de limoncello

Spritz de Bajtra – licor local de cacto