165 pratos em 17 secções
Sábado e domingo 11:00 – 12:00
Ovos fritos, bacon estaladiço, cogumelo portobello, feijão assado, salsichas, tomate grelhado, hash brown, pão de massa mãe com manteiga
Abacate esmagado, halloumi grelhado, pão integral, ovos mexidos, molho holandês, cebolinho, pequena salada
Abacate em pão de massa mãe, salsichas vegan, cogumelo portobello, hash brown
Ovos escalfados, molho holandês, cebolinho, salada pequena
Ovos escalfados, molho holandês, cebolinho, salada pequena
Ovos escalfados, molho holandês, cebolinho, salada pequena
Iogurte grego, granola, banana, morangos, mirtilos, kiwi, xarope de ácer
Ovos, bacon, peito de frango, queijo americano, rúcula, maionese, salada pequena, batatas fritas
Nutella, bolachas Biscoff, banana caramelizada, frutos vermelhos mistos, gelado de baunilha
Frutos vermelhos mistos, fruta fresca, xarope de ácer
Fiambre, queijo americano, manjericão, salada de acompanhamento, torrada de pão de massa mãe
Mozzarella, tomates-cereja, manjericão fresco, salada de acompanhamento, torrada de pão de massa mãe
Cogumelos portobello, parmesão, manjericão, salada de acompanhamento, torrada de pão de fermentação natural
Sábado e domingo 11:00 – 13:00 | 35€ por pessoa. Opção de prolongar por 1 hora por 10€ p.p. Inclui cocktails, mocktails e sumos.
Cocktails, mocktails e sumos ilimitados durante 2 horas. Cocktails: Ocean's Kiss, Lychee Spark, Gin Fizz Royale, Aperol Spritz, Prosecco, Bellini, Mimosa, Sex on the Beach. Mocktails: Citrus Bloom, Sunset, Strawberry Bliss. Sumos: laranja fresca e limonada fresca
Para partilhar. Por favor, considere 25 minutos de tempo de serviço.
Alho-francês, pepino, molho hoisin, panquecas
Serve 2+ pessoas. Filé de vaca, rib eye, salsichas, burgers USDA smashed, espetadas de frango com amendoim e coco, asas asiáticas, ġbejna frita, cebola crocante, 2 acompanhamentos
Molho de soja doce, coentros
Molho de soja doce, coentros
Caril tailandês vermelho, pimentos, curgete, alho-francês, malagueta, gengibre, folhas de lima
Cenouras, pimentos, curgete, alho-francês, cebola roxa, soja
Molho hoisin
Molho agridoce
Molho de coco picante
Maionese de alho picante
Molho tártaro, gomo de limão
Broccolini, cenouras baby, espargos, molho de soja doce
Maionese de mostarda, rúcula, gruyère, béarnaise, cebolinho
Molho de amendoim
soja, gengibre
Cebolinho, coentros
Molho do chef, Red Leicester, rúcula, cebolinho com alho, cebola crocante
Leite de coco, folhas de lima, malagueta, gengibre, alho, coentros
Molho tártaro, rúcula, limão
Alho, malagueta, ervas frescas, limão
Por unidade. Manteiga e limão, ervas
Creme de bisque, ervas, gruyère
Queijo Leicester derretido, pico de gallo, lima, molho de habanero
Red Leicester, guacamole, pico de gallo, lima, molho de habanero
Abacate, pico de gallo, molho de habanero, lima
Grão-de-bico, cebola roxa, espinafre baby, húmus
Óleo de ervas, coentros, lima
Chutney de cebola, jus, pão rústico
Doce
Chutney de tomate e malagueta, rúcula, balsâmico intenso
Para partilhar
Teriyaki, cebola crocante, arroz frito primavera, mangetout, pimentos, cebolinho, soja, lima
Mistura de especiarias do chef, curgete, pimentos, gengibre, malagueta, molho hoisin
Caril vermelho, coco, pimentos, curgete, mangetout, milho, coentros, lima
Abóbora, batata-doce, curgete, pimentos, gengibre, coentros, frutos secos triturados, arroz
Bisque cremosa, ervas, parmesão
Bisque infusionada com Pernod, ervas
Molho cremoso de cogumelos e trufa, manjericão, parmesão
Creme de bisque, ervas
Parmesão, ervilhas, manjericão
Molho cremoso de cogumelos e trufa, manjericão, mangetout, parmesão
Mostarda infusionada com Pernod, ervas, tomate-cereja, parmesão
Todos os pratos principais são servidos com salada de acompanhamento
Pak choi, cebolinho, miso e soja
Ervas, limão, malagueta
Puré de ervilhas, couve kale
Bisque cremosa, ervas aromáticas, gruyère
Todos os pratos principais são servidos com salada de acompanhamento
300 g. Béarnaise tostado, jus
350 g. Puré de cenoura, jus
400 g. Rúcula, tomate-cereja, parmesão
400 g. Couve com pancetta, parmesão, cebolinho, jus
Puré de cenoura, molho de trufa, espinafres, rúcula, parmesão
Molho do chef, Red Leicester, rúcula, cebola crocante, tomate beef, coleslaw, batatas fritas com sal e pimenta
Frango, mistura de folhas, tomate-cereja, bacon crocante, pão rústico, lascas de parmesão, molho Caesar
Tomates da época, ervas frescas
Chutney de tomate, rúcula, tomates, parmesão, presunto de Parma crocante
Quinoa, abacate, tomate-cereja, salada mista, molho de limão
Alho, manteiga
Alho, manteiga
Alho, manteiga
Alho, manteiga
Molho teriyaki
Pinhões, feta esfarelada, rúcula, vinagrete de limão
Cocktail premium. Gin Etsu, licor de lichia, sumo de limão fresco, xarope de rosa, espuma mágica, purpurina comestível
Cocktail premium. Etsu sakura, xarope de melancia, triple sec, limão, água tónica
Cocktail premium. Tequila, mezcal, Cointreau, mel, lima, maracujá
Cocktail premium. Patron gold, Amaro Montenegro, puré de manga, limão, espuma mágica
Cocktail premium. Licor de violeta, Belvedere, bitter de laranja, limão
Cocktail premium. Tanqueray, licor de lichia, xarope de morango, limão, água tónica
Cocktail premium. Aperol, licor de flor de sabugueiro, limão, prosecco, água com gás
Cocktail premium. Johnnie Walker Black Label, Martini Bianco, mel
Jarro de cocktail (1,5 L). Rum Bacardi, sumo de ananás, xarope de gengibre, Passoa
Jarro de cocktail (1,5 L). Rum especiado, malibu, xarope de manga, xarope de morango, sumo de limão, Sprite
Jarro de cocktail (1,5 L). Vinho tinto, Hennessy, maçã picada, laranja, Sprite
Jarro de cocktail (1,5 L). Gin Tanqueray, xarope de flor de sabugueiro, limão fresco, prosecco
Cocktail de assinatura. Brandy de cereja, maraschino, limão fresco, sumo de maçã, bitter, espuma mágica
Cocktail de assinatura. Amaretto, Averna, puré de maracujá, sumo de ananás, limão fresco
Cocktail de assinatura. Fireball, sumo de limão fresco, sumo de arando, mirtilos
Cocktail de assinatura. Gin Bombay, xarope de flor de sabugueiro, hortelã, gomo de lima, prosecco, água com gás
Cocktail de assinatura. Rum Bacardi, Malibu, Midori, sumo de ananás, Blue Curaçao
Cocktail de assinatura. Aperol, Smirnoff, sumo de ananás, xarope de morango, limão fresco
Cocktail clássico
Cocktail clássico. Morango, manga, maracujá ou mirtilo (+€0.50)
Cocktail clássico. Morango, manga, maracujá ou mirtilo (+€0.50)
Cocktail clássico. Morango, manga, maracujá ou mirtilo (+€0.50)
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Coquetel clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Cocktail clássico
Com tónica ou soda à escolha
Com tónica ou soda à escolha
Com tónica ou soda à escolha
Gelado. Xarope de manga, leite de coco, matcha
Gelado. Matcha, leite de coco, xarope caseiro de lavanda e rosa
Gelado. Creme de pistácio, leite, espresso
Café alcoólico. Jameson, dose de espresso, açúcar mascavado, creme
Café alcoólico. Sambuca, dose de espresso, açúcar, natas
Café alcoólico. Baileys, Frangelico, dose de espresso, natas
Café alcoólico. Kahlua, vodka, dose de espresso, natas
Sazonal
Pera, Naked Apple ou morango e lima
Branco
Branco
Vinho branco
Branco
Rosé
Tinto
Tinto
Prosecco
Prosecco. Copo cheio / garrafa