Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG
64 pratos em 14 secções
Snacks na espreguiçadeira
Ciabatta de frango
Coxas de frango marinadas, especiarias aromáticas com queijo feta, cebola crocante, maionese de chili e folhas de rúcula
Ftira de atum local
Pasta de tomate, atum em óleo com azeitonas, alcaparras, cebola fresca e queijo de cabra local
Ciabatta Especial Narcis
Bife minute, ovos estrelados (over easy) com cebola caramelizada, folhas de rúcula, tomate fatiado e maionese BBQ
Baguete vegetariana
Guacamole, salsa de tomate e cebola, alface, cenoura ralada e queijo halloumi
Ftira apimentada
Pasta de Branston pickle com presunto de Parma, folhas de rúcula apimentadas, lascas de parmesão, tomates tipo beef
Snacks à beira da piscina
Nachos Los Cabos
Tortilhas de milho com uma suculenta mistura de queijos derretidos, salsa de tomate e servidas com molho para mergulhar de guacamole e maionese
Nachos BBQ Bliss
Nachos carregados com pulled pork BBQ, molho de queijo, salsa de tomate e cebola e molho BBQ
Batatas loaded com bacon
Batatas fritas com casca, molho de queijo Cheddar e bacon crocante
Batatas carregadas Narcis
Batatas fritas com casca com crumble de feta, mistura de tomate beef e guacamole
Bites de Tartufo (8 un.)
Servido com salsa de tomate picante e salada de rúcula
Temos asas
Estilo Texas
Asas de frango cozinhadas duas vezes e mergulhadas em molho BBQ pegajoso
Estilo mexicano
Asas de frango cozinhadas duas vezes numa mistura de molho agridoce
POKE BOWL & BAR DE SALADAS
Salada Caesar clássica e elegante
Folhas de alface selecionadas, molho Caesar, bacon crocante, queijo parmesão e croutons
Adicionar Chicken Pops crocantes
Adicionar coxas de frango grelhadas
Poke Vegan
Mistura de salada fresca, tomate-cereja, pepino, pimentos, cenoura, cebolinho, grão-de-bico, abacate, milho doce e sementes de sésamo, regado com azeite EVO
Poke de salmão e camarão
Salmão fresco, camarão grelhado, pepino, tomate cortado, rabanete, abacate, mistura de salada fresca e finalizado com molho teriyaki e sementes de sésamo
Extras para poke
Halloumi
Queijo feta
Bocconcini de mozzarella
Coxas de frango grelhadas
Massa no forno
Cannelloni
Cannelloni assado no forno, recheado com ragù de frango e pancetta, servido com um molho cremoso de queijo
Ghagin il-Forn
Massa tipo macarrão assada no forno com ragù de carne de vaca, molho de tomate e queijo parmesão
Lasanha de legumes
Massa assada em camadas com legumes grelhados, molho de tomate, espinafre e queijo ricotta
Pratos principais
Fish & Chips
Filete de peixe em polme de cerveja, servido com batatas fritas com casca e molho tártaro
Frango BBQ
Coxas de frango desossadas grelhadas com tempero BBQ, salada de rúcula e batatas fritas com casca
The Boss
Bife de vaca finamente fatiado e amaciado, cogumelos cobertos com queijo Red Leicester, ovos fritos e servido com batatas fritas com casca
Cachorros-quentes
Americano
Salsicha Wurstel, molho de queijo Cheddar infusionado e servido numa baguete rústica, acompanhado de batatas fritas com casca
Narcis Wurstel Special
Salsicha wurstel com cebola caramelizada, pepinos em conserva e molho de queijo, servida numa baguete rústica com batatas fritas com casca
Hambúrgueres em pão brioche de 5”
Hambúrguer clássico
Hambúrguer de carne bovina caseiro, queijo Red Leicester, tomates e alface
Pão de pulled pork
Pulled pork com molho BBQ, cebola caramelizada e queijo fumado
Quick Kick
Hambúrguer de carne de vaca caseiro, bacon, alface, tomate, molho BBQ da casa e aros de cebola
Rooster
Coxa de frango desossada, cobertura vermelha caseira, alface, queijo Cheddar, marmelada de cebola e maionese de cebolinho
Acompanhamentos
Batatas fritas com casca
Salada de Acompanhamento
Anéis de cebola
Pizza
Margherita
Molho de tomate e mozzarella fior di latte
FUNGHI
Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte e cogumelos
Pepperoni
Salame pepperoni picante, molho de tomate e mozzarella fior di latte
Al Tonno
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, atum, tomate-cereja, cebola, azeitonas pretas
Capri
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos, fiambre arrosto, ovos cozidos e azeitonas pretas
Maltesa
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, queijo de cabra local, salsicha maltesa, cebola fresca, azeitonas pretas e tomates secos ao sol
Frango BBQ
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, queijo Red Leicester, frango, pimentos, cebola, milho doce e molho BBQ
Parma-ella
Molho de tomate, presunto de Parma, bocconcini di mozzarella, tomates cherry, salada de rúcula com óleo de ervas e lascas de parmesão
Extras para pizza
Presunto de Parma
Presunto assado
Pepperoni
Queijo parmesão
Salsicha maltesa
Frango
Bocconcini de mozzarella
Menu infantil do PLANET TREKKERS
Bolinhas de queijo
Bolinhas de queijo crocantes servidas com batatas fritas e ketchup (8 un.)
Crunchy Munchy
Crispy chicken tenders served with fries
BB
Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries
