Odyssey Restaurant Marsalforn

Sopa de peixe (Aljotta)

Sopa do Dia

Bruschetta com mozzarella

Pão torrado com alho, tomate, manjericão e azeite, coberto com queijo mozzarella.

Pão de alho com mozzarella

Pão torrado com alho, coberto com queijo mozzarella.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella de búfala, cebola, tomate, manjericão e azeite.

Cogumelos frescos com alho

Cogumelos frescos locais salteados com alho, vinho e natas, servidos com uma fatia de pão de alho.

Mexilhões em Bianco

Cozidos a vapor com alho, tomate concassé, cebola, azeitonas, alcaparras e manjericão, servidos com uma fatia de pão torrado.

Queijo Brie ou queijo fresco de Gozo

Frito em polme, servido sobre uma cama de salada.

Lulas fritas

Lulas fritas em polme, servidas com molho tártaro.

Antipasto para partilhar a 2

Uma variedade de enchidos e queijos.

Tábua maltesa para partilhar

Queijinhos tradicionais, bigilla, tomates secos ao sol, azeitonas, alcaparras, bolachas de água e salsicha de queijo.

Antipasto di Pesce para 2

Uma seleção de peixe fresco e marisco.

Salada mista

Mistura de salada fresca e crocante da horta. Porção de entrada €5.75 · prato principal €7.75.

Salada de frango

Peito de frango grelhado servido sobre salada crocante, coberto com parmesão. Porção de entrada €8.00 · prato principal €12.00.

Salada de cocktail de camarão

Camarões de cocktail servidos sobre alface crocante, tomate, pepino e creme de maionese. Porção de entrada €7.50 · prato principal €12.00.

Salada de salmão fumado

Salmão fatiado servido sobre uma salada crocante. Porção de entrada €8.00 · prato principal €11.00.

Travessa de peixe fumado

Salmão fumado fatiado, peixe-espada fumado e mexilhões sem casca servidos sobre salada crocante. Porção de entrada €8.50 · prato principal €12.00.

Salada de presunto de Parma

Presunto de Parma, tomates secos ao sol, tomate-cereja, burrata, azeitonas pretas e galletti malteses servidos sobre uma cama de folhas de rúcula. Porção de entrada €9.50 · prato principal €12.00.

Tábua de queijos de Gozo

Queijo apimentado de Gozo e queijo de cabra, tomates secos ao sol, tomates-cereja, azeitonas pretas e galletti malteses servidos sobre uma cama de folhas de rúcula. Porção de entrada €7.50 · prato principal €9.75.

Salada de atum ou queijo

Servida sobre uma salada crocante. Porção de entrada €8.00 · prato principal €9.75.

Lasanha

Camadas de folhas de lasanha recheadas com molho bolonhesa, queijo ricota e ovos, finalizadas com molho branco e queijo parmesão. Porção de entrada €9.75 · prato principal €14.00.

Ravioli

Massa recheada com queijo ricota local e servida com molho de tomate. Porção de entrada €9.50 · prato principal €12.00.

Esparguete à bolonhesa

Massa servida com carne picada, cebola e cenoura finamente picadas, rico molho de tomate e uma mistura de especiarias e ervas aromáticas. Porção de entrada €9.00 · prato principal €11.50.

Linguini Marinara

Massa servida com marisco variado, polvo, vôngoles, cebola e alho finamente picados, molho de tomate e ervas. Porção de entrada €10.50 · prato principal €16.00.

Penne com salmão

Massa servida com aparas de salmão, cebola e alho finamente picados, vinho, molho de tomate e natas. Porção de entrada €9.50 · prato principal €14.00.

Tortellini com molho branco

Massa recheada com carne de vaca picada, servida com fiambre, bacon, cogumelos e natas. Porção de entrada €9.50 · prato principal €14.00.

Esparguete com molho de coelho

Um prato tradicional maltês. Estufado de coelho cozinhado lentamente com cebolas e cenouras finamente picadas, alho, ervilhas, rico molho de tomate, ervas aromáticas mistas, caril e vinho. Porção de entrada €9.50 · prato principal €14.00.

Hambúrguer da casa

Hambúrguer gourmet com bacon, queijo e anéis de cebola.

Hambúrguer de carne bovina Angus

Hambúrguer de carne de vaca

Hambúrguer de frango

Hambúrguer vegano

Scampi panados (12 peças)

Solha (peixe com batatas fritas)

6 nuggets e batatas fritas

Entrecosto

Servido com molho barbecue.

Bife rib-eye (aprox. 350 g)

Servido com molho de cogumelos.

Bife Cube Roll

Servido com molho de cogumelos.

Filé de vaca grelhado (aprox. 300 g)

Bife especial Odyssey

Filé de vaca servido com molho de cogumelos.

Bife com pimenta

Filé de vaca servido com molho de pimenta.

Peito de frango

Servido com molho de cogumelos.

Meio frango assado

Costeletas de porco grelhadas

Peito de pato

Peito de pato selado na frigideira com molho de ameixa. Cozinhado no ponto, salvo indicação em contrário.

Coelho frito

Coelho frito com alho, cebola, ervilhas, ervas aromáticas e vinho.

Escalope de vitela Cordon Bleu

Vitela caseira recheada com bacon e queijo mozzarella.

Pernis de borrego

Pernis de borrego assados lentamente em molho de canela e alperce.

Salmão (filé)

Dentici (Filé)

Peixe-espada (bife de peixe)

Awrat (dourada)

Peixe misto

Filete fresco de peixe local, polvo e mexilhões sem concha.

Travessa de peixe fresco

Camarões gigantes

Camarões gigantes salteados em manteiga de alho e azeite, finalizados com vinho 'a la flambé'.

Lulas

Cozidas a vapor e depois ligeiramente salteadas em manteiga de alho, azeite, cebola, vinho e manjericão.

Polvo

Cozido a vapor e depois ligeiramente salteado em manteiga de alho, azeite e vinho.

Margherita

Molho de tomate, mozzarella e orégãos. Grande €7.50 · pequena €5.50.

Pepperoni

Molho de tomate, mozzarella, pepperoni, molho sweet chili e orégãos. Grande €8.50 · pequena €6.50.

Romana

Molho de tomate, mozzarella, anchova e orégãos. Grande €9.00 · pequena €6.00.

Ai Funghi

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos e orégãos. Grande €8.00 · pequena €6.00.

Marinara

Molho de tomate, mozzarella, azeitonas, marisco misto, mexilhões sem casca e orégãos. Grande €9.75 · pequena €7.50.

Quattro Stagioni

Molho de tomate, mozzarella, ovos, salame, ervilhas e orégãos. Grande €9.00 · pequena €7.00.

San Giorgio

Molho de tomate, mozzarella, cebola, caponata, alcaparras, azeitonas e orégãos. Grande €9.00 · pequena €7.00.

Capricciosa

Molho de tomate, mozzarella, ovos, fiambre, cogumelos e orégãos. Grande €9.00 · pequena €6.50.

Calzone (pizza fechada)

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e orégãos. Grande €9.00 · pequena €6.50.

Odyssey

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, ovos, ervilhas, azeitonas, salsichas e orégãos. Grande €9.50 · pequena €7.00.

Havaiana

Molho de tomate, mozzarella, ananás, fiambre e orégãos. Grande €9.00 · pequena €6.50.

Gozitana

Tomate fatiado, cebola, batatas, anchovas, alcaparras, azeitonas e orégãos. Grande €8.00 · pequena €6.00.

Delícias de Frango

Molho de tomate, mozzarella, frango, bacon, molho barbecue, cebola, pimentos e orégãos. Grande €9.50 · pequena €7.50.

Bufala & presunto de Parma

Molho de tomate, presunto de Parma, mozzarella di bufala e orégãos. Grande €9.75 · pequena €7.50.

Festa de Carne

Molho de tomate, mozzarella, pepperoni, bacon, cebola, salsicha maltesa e orégãos. Grande €9.00 · pequena €7.00.

Tonnata

Molho de tomate, mozzarella, azeitonas, atum, cebola e orégãos. Grande €9.00 · pequena €7.00.

Quattro Formaggi

Molho de tomate, mozzarella, queijo edam, cheddar, queijo azul e orégãos. Grande €9.00 · pequena €7.00.