Olive House - Lebanese Fusion Restaurant
81 pratos em 2 secções
Menu de almoço
ENTRADA FRIA
Húmus - €6 VG
grão-de-bico, tahini, limão Adicionar frango - €2 | Adicionar carne de vaca - €2.5
Mutable - €6.5 VG
berinjela assada, tahini, limão
Muhammara - €8 VG
pimentos vermelhos assados, tahini, nozes, pão ralado
Bruschetta libanesa - €7 VG
pão pita, tomate, hortelã, tomilho, melaço de romã
Maki de folhas de videira - €7.5 VG
arroz, tomate, salsa, hortelã, cebola, limão, pérolas de romã melaço de romã
Wraps e hambúrgueres
Wrap de shawarma de frango - €8.5
peito de frango grelhado, batatas fritas, picles e molho de alho
Wrap de shawarma de vaca - €9
tiras de carne de vaca grelhadas, alface, tomates, picles, cebola, salsa e molho de tahini
Wrap de shawarma Olive House - €9
carne de vaca e frango grelhados, alface, tomates, picles, cebola, salsa e molho de tahini
Wrap de kofta - €9
cordeiro e vaca picados grelhados, servidos com húmus, alface, tomate, picles, cebola, salsa e molho de tahini
Wrap de frango Famous - €8.5
peito de frango grelhado, queijo derretido, alface, tomates, picles e molho de alho
Wrap de fajita de frango - €9
peito de frango grelhado com pimentos verdes e cebola, queijo derretido, alface, molho de abacate e maionese
Wrap de frango com sweet chili - €8.5
peito de frango grelhado com pimentos verdes, queijo derretido, alface, cebola, molho sweet chili e maionese
Wrap Philadelphia - €9
tiras de carne de vaca grelhadas com pimentos verdes, cebola e cogumelos, queijo derretido, alface e maionese
Wrap de falafel - €7.5 VG
falafel, alface, tomates, picles, salsa e molho de tahini Adicionar halloumi – €1.5
Smash Kofta Burger – €11
hambúrgueres de carne de vaca e borrego misturados, húmus, alface, molho tártaro de tahini, servido com batatas fritas
Hambúrguer de frango com kunafa crocante - €10.5
peito de frango panado com kunafa, compota de cebola e alho caramelizados, alface, picles, maionese, servido com batatas fritas
ENTRADA QUENTE
Asas de frango à provençal - €7
asas de frango grelhadas na chama, cozinhadas com coentros, limão e alho
Arayes - €8.5
pão pita grelhado com borrego e vaca picados
Halloumi grelhado - €9 V
coberto com puré de maçã e mel, pesto de hortelã e pétalas de rosa
Falafel Popcorn - €7 V | GF
bolinhas de grão-de-bico fritas, servidas com molho tártaro de tahini
Rolinhos de queijo - €6.5 V
folhas de rolinho primavera recheadas com mozzarella, feta e sementes de nigela
Batatas fritas – €3.5
Salada
Tabbouleh - €8.5
salsa, tomates, cebola, bulgur, hortelã, temperado com azeite e sumo de limão
Fattoush - €9
alface, tomates, pepino, pimentos verdes, rabanete, orégãos frescos cebola, pães crocantes, sumagre e molho de romã
Caesar de frango fenício - €12
frango de criação ao ar livre grelhado, alface romana, alcaparras, anchovas, tahini, queijo parmesão e pão pita crocante
Salada de baklava crocante - €13
alface, tomate-cereja, cebola, queijo feta cremoso, tâmaras, nozes e molho de pistácio
PRATO PRINCIPAL
Mix Grill - €25.50
kofta mista de borrego e vaca, filé de borrego, shish tawouk, batatas fritas, bewaz
Shish Tawouk - €17.50
peito de frango marinado, molho de iogurte com alho, pão de alho, batatas fritas.
Kofta grelhada - €19
kofta mista de borrego e vaca, servida com arroz de aletria e molho francês de cebola
Salsicha de borrego grelhada - €15 GF
servida com batatas esmagadas grelhadas, cebola caramelizada com romã e molho de borrego (au jus)
Chicken Shawarma Sizzler – €19 GF
peito de frango do campo grelhado na chama, servido com batatinhas baby esmagadas e grelhadas e molho de alho com páprica fumada – 19 GF
Shawarma Steak Sizzler - €29.5 GF
bife de rib-eye grelhado na chama, servido com batatinhas baby esmagadas e grelhadas e salsa de tahini
Escalope de frango com zaatar - €17
peito de frango do campo panado com zaatar, servido com batatas fritas
Teta Kibbeh - €18 VG
tarte de kibbeh de batata com bulgur, cebola, grão-de-bico, sumagre e nozes, servida com salada de acompanhamento
SOBREMESAS
Mousse de baklava de pistácio - €7.5 V
creme de pistácio, queijo mascarpone, natas batidas, baklava de pistácio esfarelada
Mouhalabieh Brule - €6.5 V
pudim de leite de coco, coberto com açúcar caramelizado
Kunafa crocante de chocolate - €6.50 V
kunafa, chocolate, creme, ovos, café turco
Menu de jantar
ENTRADA FRIA
Húmus - €6 VG
grão-de-bico, tahini, limão
Mutable - €6.5 VG
berinjela assada, tahini, limão
Muhammara - €8 VG
pimentos vermelhos assados, tahini, nozes, pão ralado
Bruschetta libanesa - €7 VG
pão pita, tomate, hortelã, tomilho, melaço de romã
Maki de folhas de videira - €7.5 VG
arroz, tomate, salsa, hortelã, cebola, limão, pérolas de melaço de romã
Labneh oriental - €7
labneh, zaatar, pistácio, mel, azeite
ENTRADA QUENTE
Shawarma de frango com alface - €9.5
shawarma de frango coberto com noodles crocantes, servido com alface iceberg e molho de alho
Makanek fajita - €9
pimentos mistos e cebola salteados, cobertos com salsicha libanesa grelhada na chama, servidos com puré de abacate
Taco de kibbeh - €10
casca de taco de carne de vaca picada, bulgur, recheada com borrego desfiado
Yakirori fígado de cordeiro - €9.5
fígado de cordeiro grelhado, coberto com sementes de romã e melaço
Gyoza Mushakan - €7.5
frango assado, cebola, sumagre, melaço de romã
Arayes - €8.5
pão pita grelhado com borrego e vaca picados
Batata Harra Tempura - €8 VG
batata cozinhada sous vide, coentros, alho e molho de chili suave
Falafel Popcorn - €7 VG
bolinhas de grão-de-bico fritas, servidas com molho tártaro de tahini
Halloumi grelhado - €9 V
coberto com puré de maçã e mel, pesto de hortelã e pétalas de rosa
Rolinhos de queijo - €6.5 V
folhas de rolinho primavera recheadas com mozzarella, feta e sementes de nigela
Batatas fritas - €3.5
Salada
Tabbouleh - €8.5
salsa, tomates, cebola, bulgur, hortelã, temperado com azeite e sumo de limão
Fattoush - €9
alface, tomates, pepino, pimentos verdes, rabanete, orégãos frescos, cebola, pão crocante, sumagre e molho de romã
Caesar de frango fenício - €12
frango de criação ao ar livre grelhado, alface romana, alcaparras, anchovas, tahini, queijo parmesão e pão pita crocante
Salada de baklava crocante - €13
alface, tomate-cereja, cebola, queijo feta cremoso, tâmaras, nozes e molho de pistácio
PRATO PRINCIPAL
Mix Grill - €25.50
kofta mista de borrego e vaca, filé de borrego, shish tawouk, batatas fritas, bewaz
Kofta Meshweya - €19
kofta mista de borrego e vaca, servida com arroz com aletria e molho francês de cebola
Shish Tawouk - €17.50
peito de frango marinado, molho de iogurte e alho, pão de alho, batatas fritas
Samkeh Harra - €23
peixe branco sazonal, mistura de pimentos, cebola, alho, coentros, molho de tahina com páprica
Pernil de cordeiro - €27
pernil de cordeiro cozinhado sous vide, servido com salsa de romã
Freekeh com cogumelos - €16
freekeh, cogumelos, cebola, queijo parmesão
Sizzler de shawarma de frango – €19
peito de frango do campo grelhado na chama, servido com batatinhas baby esmagadas e grelhadas e molho de alho com páprica fumada
Shawarma Steak Sizzler - €29.5
bife de rib-eye grelhado na chama, servido com batatas baby esmagadas grelhadas e salsa de tahini
Teta Kibbeh - €18 VG
tarte de kibbeh de batata com bulgur, cebola, grão-de-bico, sumagre e nozes, servida com salada de acompanhamento
SOBREMESAS
Mousse de baklava de pistácio - €7.5 V
creme de pistácio, queijo mascarpone, natas batidas, baklava de pistácio esfarelada
Kunafa de chocolate crocante- €6.50 V
kunafa, chocolate, creme, ovos, café turco
Mouhalabieh Brule - €6.5 VG
pudim de leite de coco, coberto com açúcar caramelizado
