Paradise Bay Restaurant & Lido
56 pratos em 9 secções
Pratos Pequenos
Camarões Inteiros Marinados Assados
Molho para Mergulhar de Calamansi, Pequena Salada, Servido com Focaccia
Polvo em Salsa de Manga e Citrinos
Maionese de Sésamo, Gel de Laranja Sanguínea, Servido com Crackers de Camarão
Calamari Fritti
Lulas panadas fritas com molho tártaro caseiro e gomo de limão
Mexilhões Tailandeses com Coco e Erva-Príncipe
Servido com Focaccia
Croquetas de Frango
Purê de Milho Doce, Chutney de Tomate, Coulis de Jalapeño, Gremolata
Saladas
Caesar de Frango
Peito de frango grelhado no carvão, alface Baby Gem, chutney de tomate, bacon, molho Caesar, tomates-cereja, lascas de parmesão, croutons
Salada de Salmão
Purê de abacate, folhas mistas, salmão fumado, salsa de maçã verde, tomates-cereja, pepino, cebola roxa, molho de mel e endro
Massa
Ragú de Bochechas de Vaca
Paccheri, Burrata Stracciatella, Pistácio Triturado, Óleo de Trufa
Casarecce Pesto
Pesto de manjericão, couve kale crocante, parmesão
Linguine de Marisco com Laksa
Camarões inteiros, mexilhões, lulas, molho laksa
Ravioli Vegano
Ravioli de grão-de-bico, tomates-cereja macerados, pinhões, rúcula
Hambúrgueres
Hambúrguer de Carne
Pão brioche, hambúrguer de carne, cebola caramelizada, bacon, queijo cheddar, alface, tomate, relish de hambúrguer, servido com batatas fritas
Hambúrguer de Frango
Pão brioche, peito de frango panado, glaze de buffalo, coleslaw vermelho, molho de queijo azul, servido com batatas fritas
Pratos Principais
Bavette de Vaca
Batatas Novas Assadas, Rúcula, Lascas de Parmesão
Robalo em Borboleta
Emulsão de vinho branco, batata-doce, salada de funcho, coulis de jalapeño, migalhas de feta
Costelinhas de Porco Glaceadas com Jack Daniel's
Salada de Repolho Vermelho e Batatas Fritas de Batata-Doce
Acompanhamentos
Batatas Assadas
Salada Mista
Batatas Fritas
Batatas fritas de batata-doce
Salada de Repolho Vermelho
Menu Infantil
Massa para Crianças
Penne com molho de tomate e lascas de parmesão
Nuggets de Frango
6 un. de Nuggets de Frango e Batatas Fritas
Batidos
Coconut Crush
Coco, sumo de ananás
Delícia de Morango
Morangos, Banana, Pêssego, Sumo de Maçã
Jueberry Bliss
Mirtilos, framboesas, manga, papaia, sumo de maçã
Cherry Buzz
Cereja, Manga, Banana e Iogurte Sem Gordura, Sumo de Maçã
Acai Magic
Açaí, mirtilo, manga e banana, sumo de maçã
Passion Paradise
Maracujá, Manga, Romã, Pera, Sumo de Maçã
Paraíso de Superfrutos Vermelhos
Morangos, Framboesas, Amoras, Sumo de Maçã
Tropical Sunshine
Manga, Melão, Ananás, Kiwi, Sumo de Ananás
Sonho de Pitaya
Pitaya roxa, morango, manga e papaia, sumo de maçã
Brisa de Melancia
Melancia, Morango, Lima, Sumo de Maçã
Morango Fresco & Hortelã
Jarro de 1 l
Manga Fresca e Maracujá
Jarro de 1 lt
Bebidas
Expresso
Espresso Lungo
Espresso Duplo
Espresso Macchiato
Americano
Americano Branco / Flat White
Cappuccino
Cappuccino
Latte Macchiato
Chocolate Quente
Chá de Ervas (bule para uma pessoa)
Café descafeinado
Milkshake
Chocolate, Morango, Baunilha, Coco ou Manga
