SAIGON - Birkirkara
72 pratos em 12 secções
Menu de brunch
Granola asiática
BUNS E BAOS
Brunch para comer à mão. Alma nutrida.
Pãozinho de pequeno-almoço
Sanduíche de queijo grelhado com kimchi
Ovos japoneses
Baos English completos
Hambúrguer katsu com mel picante
BATATAS FRITAS CARREGADAS
Não são apenas batatas fritas — é uma experiência completa. Crocantes, bem molhadas em molho, viciantes.
Frango Bang Bang
Frango coreano
Satay de porco desfiado
Frango katsu
Tofu katsu (VG)
Tofu Bang Bang (VG)
MENU INFANTIL
Porções pequenas, sorrisos grandes. Aprovado por pequenos críticos.
Tigela de arroz infantil (opção saudável)
ChowChow para crianças (opção saudável)
Nuggets e batatas fritas
Bao infantil x1
EXTRAS
Pequenos extras, grande diferença. Vá lá, acrescente um pouco mais.
Edamame com lima e sal
Kimchi
Folhas de mostarda em conserva
Pak choi
Cenoura e couve em conserva
Ovo de soja
Ovo estrelado
Arroz
Macarrão
Batatas fritas temperadas
Entradas
Asas Filipino Saigon picantes com chili x5
Rolinhos primavera de legumes
Rolinhos primavera de pato
Belly Bites
Pastéis de caril malaio
Milho com manteiga e camarão x6
Salsichas de pato grelhadas
BAO BAR
Nuvens fofas e fumegantes recheadas de muito sabor. Uma dentada = felicidade instantânea.
Bao de porco desfiado com satay
Bao de frango Bang Bang
Belly Bao
Bao de tofu satay
Baozi de porco BBQ x2
Baozi de bife e cebola
SELEÇÃO DE GYOZA
Douradas por baixo, suculentas por dentro. Mergulhe, molhe, repita.
Dumplings de sopa de porco ao estilo de Xangai x5
Dumplings de sopa com camarão e porco preto x5
Dumplings de sopa com trufa negra e porco x5
Dumplings de sopa de carne de vaca e cebola x5
Gyoza de frango e legumes x5
Gyoza de porco e legumes x5
Gyoza vegetariano x5
Gyoza de carne de vaca com queijo e tomate x5
OS CLÁSSICOS
Os nossos maiores sucessos. Favoritos intemporais feitos à moda de Saigon.
Nasi goreng - frango ou tofu (V)
Noodles Chow Mein - frango ou tofu (V)
Frango frito coreano - arroz ou noodles
Tofu frito à coreana - arroz ou noodles
Frango Bang Bang - arroz ou noodles
Satay de porco desfiado - arroz ou noodles
Frango katsu - arroz ou noodles
Tofu katsu - arroz ou noodles (VG)
Caril amarelo tailandês - frango ou tofu (VG)
PANELA DE SOPA
Conforto cozinhado lentamente numa tigela. Delícia quente, perfeita para sorver.
Ramen de barriga de porco
Sopa de noodles Khao Soi (opção saudável)
Sopa de noodles com gyoza (opção saudável)
Sopa clara de wonton de porco (opção saudável)
PRATOS PRINCIPAIS SIGNATURE
Os favoritos da casa — feitos para impressionar. Salteados no wok, finalizados na grelha. Cheios de personalidade, servidos com amor.
Coxa de pato confitada servida com arroz ou batatas fritas
Costela curta de vaca servida com arroz ou batatas fritas
Barriga de porco servida com arroz ou batatas fritas
Costeletas de borrego tikka servidas com arroz ou batatas fritas
Costeletas de porco com molho de amendoim, servidas com arroz ou batatas fritas
Cogumelo King Oyster servido com arroz ou batatas fritas (VG)
Beringela Gouchang servida com arroz ou batatas fritas (VG)
Noodles com camarão, alho e trufa
Choo Chee Pla
Monte a sua própria bowl
HAMBÚRGUERES
Suculentos, bagunçados e sem pedir desculpa. Apetite grande é fortemente recomendado.
