86 pratos em 12 secções
Batatas fritas especiais. Temperadas com sal, pimenta, páprica e parmesão.
Focaccia clássica. Alecrim, sal, pimenta fresca e óleo de alho.
Focaccia Sally Port. Tomates-cereja frescos, salame, azeitonas, orégãos, sal, pimenta e óleo de alho.
Servida com alcaparrões e focaccia clássica.
Servido com melão.
Mozzarella di bufala, tomates, manjericão, rúcula, azeite extra virgem (EVO).
Feitas com uma mistura de porco e vaca, molho de tomate, pecorino romano e manjericão.
Douradas, fritas com mestria até à perfeição e servidas com molho tártaro.
Servido em molho de tomate com batatas, tomates, azeitonas e salsa.
Alface, rúcula, pepino, cebola roxa, azeitonas, limão, azeite siciliano.
Alface, rúcula, frango, tomates secos ao sol, cebola roxa, grana padano, molho caseiro.
Prosciutto crudo di Parma, burrata clássica, alface, rúcula, tomates, Grana Padano, molho de ervas.
Rúcula, alface, burrata, polvo ao alho, clássico italiano, salsa, tomates-cereja, molho cítrico.
Tomate, mozzarella, manjericão fresco, azeite extra virgem.
Tomate, mozzarella di bufala, tomates-cereja, grana padano, manjericão, azeite extra virgem.
Tomate, anchovas, bagas de alcaparra, azeitonas, manjericão fresco, óleo de alho.
Mozzarella, anchovas, cebola, manjericão, orégãos, alcaparras, pimenta-preta, azeite virgem extra (EVO) infusionado com limão.
Mozzarella, atum, cebola roxa, azeitonas, alcaparrões, manjericão, azeite extra virgem (EVO).
Mozzarella, camarão no alho, cebola, tomate-cereja, curgete, salsa, azeite virgem extra (EVO).
Tomate, mozzarella, salame ventricina, malaguetas frescas, manjericão fresco, azeite virgem extra (EVO).
Mozzarella, salame ventricina, cebola roxa, burrata, cogumelos, manjericão, mel.
Tomate, cogumelos, beringela, pimentos mistos, curgete, azeite virgem extra.
Tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre, ovo, azeitonas, alcachofras, azeite virgem extra (EVO).
Mozzarella fumada, Grana Padano, cebola, pistácio, orégãos, manjericão, mel.
Mozzarella, gorgonzola dolce, scamorza fumada, grana padano, manjericão.
Mozzarella fumada, porchetta, manjericão, sementes de funcho, pecorino, azeite virgem extra (EVO).
Tomate, guanciale, cebola roxa, pecorino, azeite extra virgem (EVO).
Mozzarella, gema de ovo, guanciale, pecorino, pimenta-preta.
Mozzarella, linguiça italiana premium feita em casa, alecrim, batatas, Grana Padano, azeite extra virgem (EVO).
Tomate, mozzarella, salsicha maltesa caseira (fatto in casa'), cebola, azeitonas, tomates secos ao sol, sementes de sésamo, queijo de Gozo, molho.
Tomate, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rúcula, tomates secos ao sol, grana padano, azeite extra virgem.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, creme de trufa, rúcula, Grana Padano, burrata clássica, glaze balsâmico de trufa.
Mozzarella, salsicha italiana premium feita na casa, creme de trufa, cogumelos, Grana Padano.
Mozzarella, mortadela de Bolonha, creme de trufa, burrata com trufa, pistácio, manjericão, azeite extra virgem (EVO).
Molho de abóbora “fatto in casa”, mozzarella, mortadela de Bolonha IGP, burrata clássica, pistácio, manjericão, azeite virgem extra (EVO).
Molho de tomate, mozzarella.
Fiambre cozido ou pepperoni ou wurstel
Molho de tomate, mozzarella, batatas fritas, wurstel.
Pêssego / Limão
Meia
Pint
MEIA
PINT
Meia
Pint
(Frutos silvestres) 50cl