164 pratos em 22 secções
SERVIDO COM MAIONESE CASEIRA DE ALHO E SALSA
ENVOLVIDOS COM ALHO E ERVAS FRESCAS, TOMATE CHERRY, VINHO BRANCO, 600 g MEXILHÕES SERVIDOS COM PÃO FRESCO TORRADO
SERVIDO COM SALADA VERDE FRESCA & COM TOMATE CHERRY SECO AO SOL, MOLHO DE IOGURTE COM 380g DE POLVO
SERVIDO COM BATATAS FRITAS / MOLHO TÁRTARO CASEIRO
Servido com batatas fritas / molho aioli
MARINADAS COM PIMENTA-PRETA, GENGIBRE EM PÓ E CASCA DE LARANJA E AS NOSSAS ERVAS ESPECIAIS SERVIDAS COM BATATAS FRITAS CROCANTES / 7 un.
INGREDIENTES: ALFACE FRESCA, TOMATE CHERRY, LOLOROSA, PEPINO, BETERRABA, RABANETE, CENOURA, PIMENTO COLORIDO & ABACATE, MOLHO DA CASA À PARTE
Hambúrguer de carne de vaca fresca 280 g, alface, carne de vaca, tomate- queijo, bacon e molho caseiro
300 g DE FRANGO FRESCO PICADO, MOSTARDA AMARELA, MOLHO WORCESTERSHIRE, PÁPRICA FUMADA, ALHO EM PÓ
ERVILHAS ESMAGADAS, BATATA, CENOURA, FEIJÕES, COUVE-FLOR, ERVAS FRESCAS, ALHO PICADO, AZEITE E TEMPEROS CEBOLA, ALFACE, TOMATE GROMMED PICANTE, MOLHO COM PÃES BRIOCHE, SERVIDO COM BATATAS FRITAS CROCANTES
6 unid. CLAMP, 5 unid. MUSSELS, 4 unid. camarão king limpo, 50 g SQUID, tomate cherry, alho, ervas frescas, flocos de malagueta, vinho branco e 160 g de espaguete fresco — sabor a mar
160 g DE MASSA FRESCA, TRÊS GEMAS DE OVO GRANDES, PECORINO- ROMANO, 150 g DE GUANCIALE E SABOR À SUA ESCOLHA
200 g de POLVO, ALHO, TOMATE CHERRY, ERVAS- FRESCAS, VINHO BRANCO & 160 g de LINGUINE FRESCO
160 g DE MASSA FRESCA, 180 g DE PEITO DE FRANGO, ESPARGOS- COGUMELOS SILVESTRES, FINALIZADO COM NATA FRESCA & QUEIJO GRANA
Pasta de pistácio / tomate-cereja / alho / malagueta cebolinho / camarão com cauda
ESPARAGOS / COGUMELOS SILVESTRES / MASSA COM TRUFA / NATAS QUEIJO GRANA
MARINADO COM PIMENTA-PRETA GROSSA, ALHO, SAL E ALGUMAS ERVAS SECRETAS ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU NOODLES / LEGUMES DA ÉPOCA & BATATAS FRITAS
Marinado com ervas especiais caseiras Escolha o acompanhamento - arroz ou noodles / legumes da época e batatas fritas
RUB COM PIMENTA-PRETA/GENGIBRE/ALHO E SEMENTES DE SÉSAMO/ AÇÚCAR MASCAVO / ORÉGÃOS SECOS ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU NOODLES / LEGUMES DA ÉPOCA & BATATAS FRITAS
BRASADO COM VINHO E ALHO, CONFIT COM ERVAS FRESCAS, CENOURA, ALHO-FRANCÊS, CEBOLA E AIPO ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU MASSA / LEGUMES DA ÉPOCA E BATATAS FRITAS
MARINADO COM MAGIC SMOKE LIME RUB / CHILLI PURO MOÍDO / PIMENTA / PÁPRICA FUMADA / ESPECIARIAS CAJUN & RASPA DE LIMA ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU NOODLES / LEGUMES DA ÉPOCA & BATATAS FRITAS
300 g amêijoas / 200 g mexilhões / 200 g lulas fritas / 6 un. camarão king / 200 g polvo ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU NOODLES / LEGUMES DA ÉPOCA & BATATAS FRITAS
Todos os tipos de legumes da época / batatas fritas / arroz ou noodles
200 g COXAS DE FRANGO / 200 g RIBEYE / 200 g PORCO / 200 g BORREGO ESCOLHA O ACOMPANHAMENTO - ARROZ OU NOODLES / LEGUMES DA ÉPOCA & BATATAS FRITAS
SERVIDO COM BATATAS FRITAS E MOLHO / KETCHUP E MAIONESE
FIAMBRE / NATAS E QUEIJO
Hambúrguer de vaca 200 g / fiambre / queijo, servido com batatas fritas
PATTY DE FRANGO 200 g / QUEIJO E BATATAS FRITAS
POR FAVOR, FALE COM UM/A EMPREGADO/A PARA UM GIN INFUSIONADO SAZONAL SERVIDO COM ÁGUA TÓNICA PREMIUM
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Bourbon ou whiskey de centeio, açúcar, Angostura bitters, casca de laranja
Gin, Campari, vermute doce, casca de laranja
TEQUILA, COINTREAU OU TRIPLE SEC, SUMO DE LIMA FRESCO, SAL
Rum branco, sumo de lima fresco, xarope simples
Uísque de centeio, vermute doce, Angostura bitters, cereja
BOURBON, SUMO DE LIMÃO FRESCO, XAROPE SIMPLES, CLARA DE OVO (OPCIONAL)
Vodka, Cointreau, sumo de lima fresco, sumo de arando vermelho
RUM BRANCO, SUMO DE LIMA FRESCO, XAROPE SIMPLES, FOLHAS DE HORTELÃ, ÁGUA COM GÁS
Chardonnay, Itália
Pinot Grigio — Itália
Falanghina, Itália
Greco, Itália
Grillo Itália
Sauvignon Blanc, Nova Zelândia
Moscato, Itália
CORTESE, ITÁLIA
Primitivo, Itália
Syrah, Itália
Nero d’Avola, Itália
CARMENERA CHILE
Malbec, Chile
Merlot, Chile
Nero d’Avola, Itália
Glera, Itália