Soul Food

Mix de bruschette 6 unidades

TOMATE: Tomate picado, orégãos, alho e manjericão. CAPONATA: A nossa mistura de legumes agridoce. CACIO E PEPE: creme, guanciale crocante e cebolas caramelizadas.

Parmigiana di Melanzane

Beringelas grelhadas, molho de tomate caseiro, manjericão, mozzarella e parmesão

Tiras de frango

Peito de frango panado servido com batatas fritas caseiras, ketchup e maionese

Nachos

Com molho de guacamole, molho de cheddar, pico de gallo, jalapeños

Húmus cítrico

Húmus de grão-de-bico com beringela em tempura frita, mel e páprica

Polvo grelhado

Polvo grelhado tenro com puré de batata e páprica

Lasanha à Bolonhesa

Carne picada de vaca e porco, molho de tomate, bechamel, noz-moscada, parmesão com massa fresca de ovos caseira

Batatas

Batatas fritas caseiras com páprica, azeitona, alcaparra, manjericão, couve-flor, orégãos, cebola crocante, óleo de alho, ovo marinado em beterraba, amêndoas. Servido com molho Caesar caseiro e maionese caseira de alecrim. Bhudda bowl.

Abacate

Arroz com cúrcuma, uma fatia de abacate, húmus tahini caseiro, sementes de sésamo preto e legumes frescos e mistura de legumes cozinhados. Buddha bowl.

Soul

Arroz com cúrcuma, milho, ervilhas, tomate-cereja, pimentos vermelhos e amarelos, brócolos, azeitonas, cenouras, caju, cebola crocante. Buddha bowl.

ABACATE E SALMÃO

Abacate fresco, salmão fumado, alface iceberg, rúcula, tomate-cereja, maionese vegan caseira, sementes de papoila

POLVO

Polvo tenro, rúcula, batatas, tomate confitado e azeitonas secas

SICILIANA

Tomate, manjericão, cebola roxa e queijo ricotta salgado

GRECA

Tomates secos ao sol, pimentos vermelhos e amarelos, pepino, azeitonas, feta, cebola, alface iceberg, pão crocante

CAESAR

Frango, alface iceberg, creme Caesar caseiro, ovos marinados em beterraba, tomate-cereja e parmesão em lascas. (Pão extra sem glúten +€2.50)

Pão extra sem glúten

Adicional para saladas

Chicken Crunchy

Alface iceberg, tomate, o nosso molho secreto de maionese ligeiramente picante, queijo americano. Servido com batatas fritas.

Porco desfiado em molho barbecue

Com mix de legumes, cebola crocante e queijo stracchino. Servido com batatas fritas.

King Soul - Beef

Alface iceberg, tomate, pepinos em conserva, cebola crocante, queijo cheddar. Servido com batatas fritas.

Veggie

Hambúrguer vegan Beyond, pico de gallo, salada de rúcula, pepinos em conserva, maionese vegan com chili suave. Servido com batatas fritas.

Opção de pão sem glúten

Extra para hambúrgueres

Tagliatelle Carbonara

Ovos frescos, guanciale, pecorino romano DOP, pimenta-preta. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, molho de tomate caseiro, pecorino romano DOP, pimenta-preta, vinagre branco. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Tagliatelle Nero di Seppia

Choco picado, molho de tomate caseiro, tinta de choco, malagueta fresca. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Riccioli de salmão

Salmão fresco marinado, natas, salsa. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Paccheri Maltese

Polvo, alcaparras, azeitonas, tomate-cereja, pimenta, alho, molho de tomate, orégãos. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Ravioli maltês de ricotta

Tomates cherry frescos, alho, alcaparras, azeitonas pretas, salada de rúcula, molho de tomate caseiro. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Queijo parmesão extra

Extra para massa

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Alho, azeite, salsa, malagueta fresca. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Espaguete Pomodoro e Basilico

Molho de tomate, alho, azeite, manjericão fresco. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Rigatoni Arrabbiata

Alho-francês, pimento vermelho, óleo de alho, malagueta, azeitonas, salsa, tomate cherry, queijo pecorino. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Tagliatelle com cogumelos

Creme de cogumelos porcini, cebola, cogumelos champignon, tomate-cereja confitado, tomilho, salsa. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Riccioli com pesto de manjericão

Caseiro com manjericão fresco, pinhões, alho, azeite, parmesão e pecorino romano DOP. Massa fresca de ovo ou massa integral. Adicione guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Beringelas fritas, molho de tomate, queijo ricotta e manjericão. Massa fresca com ovo ou massa integral.

Rigatoni com pesto de pistácio e guanciale

Pesto de pistácio caseiro com guanciale e azeite. Massa fresca de ovo ou massa integral.

Queijo parmesão extra

Extra para massa

Alba

Mozzarela, azeite de trufa, presunto de Parma, salada de rúcula. Pão piadina fresco caseiro.

Siena

Fiambre assado, queijo stracchino, alface iceberg, mistura de cogumelos. Pão piadina fresco caseiro.

Vegano

Húmus de grão-de-bico, cebola crocante, beringela em óleo, salada de rúcula e tomate. Pão piadina fresco feito em casa.

Roma

Mortadela, mozzarella de búfala, pesto de pistácio caseiro e pistácio em grão. Pão piadina fresco caseiro.

Campana

Mozzarella de búfala, presunto de Parma, pesto caseiro de manjericão, salada de rúcula, tomates-cereja. Pão piadina fresco caseiro.

Italiana

Mozzarella de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão caseiro. Pão piadina fresco caseiro.

Abacate

Fatia de abacate, tomate fresco, beringela em óleo, alface e salmão fumado. Pão piadina fresco feito em casa.

Pão sem glúten

Extra para piadine

Tiramisù

Queijo mascarpone, ovos, açúcar, biscoitos savoiardi, cacau em pó. Sobremesa caseira.

Cheesecake

Natas, queijo macio, açúcar, bolachas, manteiga. Servido com compota caseira de morango. Sobremesa caseira.

Panna cotta com chocolate

Natas, açúcar e gelatina, servida com chocolate, sal fumado e amêndoas. Sobremesa caseira.

Panna cotta com frutos vermelhos

Natas, frutos vermelhos, açúcar, gelatina, servida com fruta da época e compota caseira de morango. Sobremesa caseira.

Expresso

Espresso duplo

Cappuccino

Café gelado com leite

Rum Captain Morgan (combinado)

Combinado com refrigerante

Rum Havana 7 (combinado)

Combinado com refrigerante

Rum Bacardi Branco (combinado)

Combinado com refrigerante

Whisky Ballantine's (combinado)

Combinado com refrigerante

Whiskey Johnnie Walker Red Label (combinado)

Combinado com refrigerante

Whisky Johnnie Walker Black Label (combinado)

Combinado com refrigerante

Whiskey Jack Daniels (combinado)

Combinado com refrigerante

Vodka Smirnoff (Combinada)

Combinada com refrigerante

Vodka Greygoose (combinada)

Combinada com refrigerante

Tequila Jose Cuervo Silver (combinado)

Combinado com refrigerante

Rum Captain Morgan (com gelo)

Rum Havana 7 (com gelo)

Rum Branco Bacardi (com gelo)

Whiskey Ballantine's (com gelo)

Whisky Johnnie Walker Red Label (com gelo)

Whisky Johnnie Walker Black Label (com gelo)

Whiskey Jack Daniels (com gelo)

Vodka Smirnoff (com gelo)

Vodka Greygoose (com gelo)

Tequila Jose Cuervo Silver (com gelo)

Rum Captain Morgan (shot)

Rum Havana 7 (shot)

Rum branco Bacardi (shot)

Whisky Ballantine's (shot)

Whisky Johnnie Walker Red Label (dose)

Whisky Johnnie Walker Black Label (shot)

Whiskey Jack Daniels (shot)

Vodka Smirnoff (shot)

Vodka Grey Goose (shot)

Tequila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini Vermute Tinto

Martini vermute branco

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (combinado)

Bombay Sapphire (Combinado)

Gin Mare (Combinado)

Hendrick's (Combinado)

Tanqueray (com gelo)

Bombay Sapphire (com gelo)

Gin Mare (com gelo)

Hendrick's (com gelo)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Tinto (Copo))

Alto Adige - Itália

Merlot (Tinto (copo))

Véneto - Itália

Syrah (Tinto (Copo))

Sicília - Itália

Monastrell - Juan Gil - Orgânico (Tinto (Copo))

Múrcia - Espanha

Cabernet Sauvignon (Tinto (Garrafa))

Alto Adige - Itália

Merlot (Tinto (Garrafa))

Vêneto - Itália

Syrah (Tinto (Garrafa))

Sicília - Itália

Monastrell - Juan Gil - Orgânico (Tinto (Garrafa))

Múrcia - Espanha

Corvo Glicine (Branco (copo))

Sicília - Itália

Chardonnay (Branco (copo))

Castela e Leão - Espanha

Care Blanco Sobre Lias (Branco (copo))

Aragon - Espanha

Vermentino (Branco (copo))

Sardenha - Itália

Corvo Glicine (Branco (Garrafa))

Sicília - Itália

Chardonnay (Branco (Garrafa))

Castilla y León - Espanha

Care Blanco Sobre Lias (Branco (garrafa))

Aragão - Espanha

Vermentino (Branco (Garrafa))

Sardenha - Itália

Rosé (Espumante/Rosé (copo))

Castela e Leão - Espanha

Prosecco (Espumante/Rosé (Copo))

Vinho branco espumante - Itália

Rosé (Espumante/Rosé (Garrafa))

Castilla Y Leon - Espanha

Prosecco (Espumante/Rosé (Garrafa))

Vinho branco espumante - Itália

Fragolino Rosso (Espumante/Rosé (Garrafa))

Doce, Frutado, Espumante e Tinto / Itália