T'Anna Mari
35 pratos em 5 secções
Antipasti
Degustazione
Seleção de degustação de antipasti do chef.
Antipasto Misto
Seleção mista de antipasti sicilianos.
Carpaccio di Pesce
Carpaccio de peixe cru cortado em fatias finas.
Polpettine di Neonata
Bolinho tradicional siciliano de whitebait frito.
Parmigiana di Pesce
Parmigiana de peixe à siciliana.
Caprese di Bufala
Mozzarela de búfala com tomate e manjericão.
Carpaccio de Angus
Carpaccio de carne Angus finamente fatiada.
Ricotta frita
Ricotta siciliana frita.
Zuppa del Giorno
Sopa do dia — pergunte ao seu empregado de mesa.
Saladas
Salmone
Salada de salmão.
Pollo e Pancetta
Salada de frango e pancetta.
Massa e Risoto
Spaghetti Vongole
Esparguete com amêijoas frescas.
Tagliatelle com lagosta
Tagliatelle com lagosta fresca.
Paccheri Frutti di Mare
Massa paccheri com marisco misto.
Risotto do Chef
O risotto do dia do chef.
Calamarata Norma
Massa calamarata alla Norma — clássico siciliano com beringela e ricotta salata.
Lasanha al ragù de coelho
Lasanha caseira com ragù de coelho.
Pasta dello Chef
Massa do chef — pergunte pela criação de hoje. Preço sob consulta.
Pratos principais
Pescato del Giorno
Peixe do dia. Preço base 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di Salmone
Bife de salmão selado na frigideira.
Filetto di Spigola
Filete de robalo.
Fritturina di Paranza
Mistura de peixinhos fritos — fritura siciliana tradicional.
Trancio di Pesce del Giorno
Bife de peixe do dia — pergunte ao seu empregado.
Peixe grelhado misto 250 g
Seleção de peixe grelhado misto, 250 g.
Peixe grelhado misto 370 g
Seleção de peixe grelhado misto, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Filé de vaca, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Filé de vaca, 370 g.
Rotolino di Pollo
Peito de frango enrolado, à moda siciliana.
Costolette Agnello
Carré de costeletas de borrego.
Acompanhamentos
Insalata Mista / Verde
Salada mista ou verde.
Insalata Pomodoro
Salada de tomate.
Insalata Arancia
Salada de laranja — um clássico siciliano.
Verdura in Padella
Legumes sazonais salteados.
Patate al Forno
Batatas assadas no forno.
Patate Fritte
Batatas fritas.
