Ta Matthew
28 pratos em 6 secções
Entradas
Sopa de peixe
Tigela de mexilhões
Mexilhões locais frescos.
Sardinhas
Sardinhas frescas grelhadas.
Bruschetta de salmão
Pão tostado com salmão fumado.
Bruschetta de burrata
Pão tostado com burrata fresca.
Queijo de cabra local
Preparação de queijo de cabra maltês.
Ostras
€3.50 por unidade.
Ostras
Ostras frescas — preço por unidade.
Cru
Carpaccio de polvo
Carpaccio de polvo cru cortado em fatias finas.
Travessa de crudo
Seleção de peixe e marisco crus.
Massa e Risoto
Linguine com marisco
Linguine com marisco misto.
Tagliatelle com camarões
Tagliatelle com camarões frescos.
Rigatoni com frango
Rigatoni com molho de frango.
Massa com salmão
Massa com salmão fresco.
Risoto com tinta de lula
Risoto preto com tinta de lula.
Ravioli de queijo local
Ravioli caseiro com recheio de queijo local.
Risotto de camarão vermelho
Risotto com camarão vermelho.
Carne
Rib Eye 350 g
Bife rib eye grelhado, 350 g.
Tagliata 250 g
Tagliata de vaca fatiada, 250 g.
Peito de frango
Peito de frango grelhado.
Hambúrguer
Hambúrguer de vaca.
Peixe
Polvo
Polvo local grelhado.
Calamari Fritti
Lulas fritas.
Salmão
Filete de salmão selado na frigideira.
Robalo com crosta de ervas
Robalo com crosta de ervas.
Peixe-espada (Swordfish)
Bife de peixe-espada grelhado.
Fritto Misto
Travessa mista de marisco frito.
Travessa de marisco
Seleção de marisco grelhado e frito.
Peixe do expositor
Peixe fresco do expositor de hoje — 6 € / 100 g.
