Talija

Caprese (v)

Mozzarella de búfala, tomates frescos, manjericão e rúcula.

Tábua de Gozo

Azeitonas recheadas, tomates secos ao sol, queijo de cabra de Gozo com pimenta, queijo de cabra de Gozo sem pimenta, salsichas maltesas e bigilla.

Sopa de legumes (v)

Sopa de peixe (Aljotta)

Azeite, cebola, alho, ervas para peixe, molho de tomate e peixe branco (tradicionalmente Rock Fish).

Queijinho de Gozo frito

Queijinho de Gozo panado e frito em imersão, servido com rúcula e tomates secos ao sol.

Cozze frescas (quando disponíveis)

Servidas em vinho branco, com tomates frescos, manjericão, cebola e alho.

6 camarões grandes

Servidos em vinho branco, com tomates frescos, manjericão, cebola e alho.

Calamari Al Bianco ou Frittata de calamari

Salada verde ou salada do jardim (v)

Salada de cheeselets de queijo de cabra fresco de Gozo (v)

2 cheeselets de queijo de cabra fresco de Gozo com salada mista fresca.

Salada de frango crocante

Goujons de frango crocantes com salada mista fresca.

Salada de atum

Atum com salada mista fresca.

Salada de salmão fumado

Salmão fumado com salada mista fresca.

Salada de marisco

Marisco misto marinado com salada mista fresca.

Espaguete Aglio & Olio (v)

Tomates frescos, azeite, alho, salsa, flocos de malagueta e manjericão.

Napolitana (v)

Molho de tomate, cebola, alho e manjericão.

Ravioli com queijo de cabra (v)

Ravioli com queijo de cabra, salsa, alho, cebola e molho de tomate.

Espaguete à Carbonara

Natas, bacon, cebola e alho.

Frango e cogumelos

Natas, pedaços de frango, cogumelos, cebola, alho e vinho branco.

Tortellini

Bacon, cebola, alho, natas e um toque de molho de tomate.

Espaguete à bolonhesa

Penne al Salmone

Salmão fumado, cebola, alho, vinho branco, manjericão, molho de tomate e um toque de natas.

Tortelloni de lagosta

Servido com um molho de caril leve.

Esparguete de marisco

Alho, manjericão, cebola, marisco misto, marisco de concha e vinho branco.

Espaguete com lulas Al Bianco

Lulas, vinho branco, alho, cebolas, manjericão e tomates frescos

Dourada (Awrata)

Robalo (Spnotta)

Peixe-espada (Pixxispad)

Filé de salmão

Peixe fresco do dia

Lulas grelhadas

Com alho e ervas para peixe.

Frittata de lulas

Lulas fritas.

Calamari Al Bianco

Azeite, manjericão, cebola, alho, vinho branco e tomates frescos.

Camarões-rei (Argentina)

6 camarões-rei, cozinhados em vinho branco com tomates frescos, cebola, alho e manjericão

Polvo

Azeite, manjericão, cebola, alho, vinho branco e tomates frescos.

Peito de frango grelhado

Servido com uma das seguintes opções: Molho de cogumelos, pimenta ou caril (€2.50 extra).

Costeletas de porco grelhadas

Coelho frito

Vinho branco, alho, molho, sal e pimenta.

Ensopado de carne de vaca ao curry (picante, médio ou suave)

Costelas (Spare Ribs)

Costelas servidas com molho BBQ.

Peito de pato

em molho satay ou molho de cranberry

Carne de vaca caramelizada cozinhada lentamente

Tagliata

Com rúcula, lascas de parmesão e tomates-cereja.

Rib-eye grelhado

Servido com uma das opções: molho de cogumelos ou molho de pimenta (€2.50 extra).

Margherita (v)

Molho de tomate, mozzarella e orégãos.

Easy Ham

Molho de tomate, mozzarella, fiambre e orégãos.

Funghi (v)

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos e orégãos.

Pepperoni

Molho de tomate, mozzarella, pepperoni e orégãos.

Havaiana

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, ananás e orégãos.

Vegetariana (v)

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, alcachofras, pimentos verdes, cebola e orégãos.

Farmhouse

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e orégãos.

Napolitana

Molho de tomate, mozzarella, azeitonas verdes, alcaparras, anchovas e orégãos.

Quattro Formaggi (v)

Molho de tomate, mozzarella, queijo azul, queijo cheddar, queijo Edam e orégãos.

Frango barbecue

Molho de tomate, mozzarella, molho barbecue, pedaços de frango e orégãos.

Capricciosa

Molho de tomate, mozzarella, ovos, fiambre, salame, cogumelos frescos, salsichas e orégãos.

Amantes de Carne

Molho de tomate, mozzarella, bacon, fiambre, salsichas, pepperoni, salame, pedaços de frango, salsichas maltesas e orégãos.

Tonno

Molho de tomate, mozzarella, cebola, azeitonas, atum e orégãos.

Buffalina

Tomates frescos, molho de tomate, Mozzarella di Buffola, azeitonas, presunto de Parma e rúcula. (Todas as coberturas são servidas frias)

Marinara

Molho de tomate, mozzarella, marisco, mistura de frutos do mar, azeitonas, alcaparras e orégãos.

Talija Special

Molho de tomate, mozzarella, pedaços de frango, fiambre, bacon, salame, cebola, ovos, cogumelos, pimentos verdes, azeitonas e orégãos.

Ftira de atum

Tomates frescos, atum, cebolas, batatas, alcaparras, azeitonas, sal e pimenta

Ftira de anchovas

Tomates frescos, anchovas, batatas, cebolas, azeitonas, alcaparras, sal e pimenta.

Gozo Goat Cheese Ftira

Queijo de cabra de Gozo, ovos, sal e pimenta.

6 nuggets e batatas fritas

Hambúrguer e batatas fritas

Penne com manteiga e natas

Penne com molho de tomate

Tortellini com fiambre e natas

Hambúrguer de frango e batatas fritas

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Água tónica

Água com gás

Ginger ale

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Ginger beer artesanal

WOODPECKER

Strongbow

Maçã

Pêssego

Laranja

Oxicoco

Ananás

Laranja e limão

Oxicoco

Gengibre

Laranja

Manga

Morango

Energia

Red Bull

Chocolate

Baunilha

Morango

Banana

Tosta de fiambre e queijo

Servido com salada

Pequeno-almoço inglês

4 salsichas, 4 fatias de bacon, 2 ovos, feijão assado, tomate frito, torradas e café ou chá.

Ciabatta ou wrap

Presunto e queijo

Atum

Ovo e bacon

Frango

Servido com salada ou coleslaw e batatas fritas

Omelete

Servido com batatas fritas e salada

INGREDIENTES EXTRA

Hambúrguer

Hambúrguer

Batatas fritas e salada

Hambúrguer com queijo e ovo

Batatas fritas e salada

Hambúrguer de ovo e bacon

Batatas fritas e salada

Hambúrguer de frango

Batatas fritas e salada

Hambúrguer Angus

Bacon, queijo, cebola, batatas fritas e salada

Nuggets de frango

Batatas fritas e salada

Fish & Chips

Salada

Hambúrguer de filé de frango frito ao estilo sulista

Batatas fritas e salada

Tiras de frango frito à moda do Sul (Halal)

Batatas fritas e salada