TaNadia

Bruschetta

Ostras

Seis ostras

Cocktail de camarão

Mistura de folhas verdes com camarões, ovo e molho tradicional de camarão

Pesce Crudo

Seleção de peixe cru

Impepata di Cozze

Panela de mexilhões (aprox. 1 kg)

Fritture Bianchetti & Gamberetti

Dois fritos de whitebait e dois fritos de camarão fresco

Lulas fritas

Carpaccio di Manzo

Filé de vaca cru marinado em azeite extra virgem, sumo de limão, sal e pimenta, finalizado com folhas de rúcula e lascas de parmesão

Caprese

Mozzarella di Bufala fresca, tomates, manjericão e folhas de rúcula

Salada de salmão fumado

Salada de salmão fumado a quente, preparada na casa, marinada em azeite virgem extra e sumo de limão

Salada César de frango

Frango grelhado, bacon, queijo Grana Padano, croutons e molho caseiro

Coelho tradicional maltês

Braseado em vinho, alho, molho de tomate e ervilhas

Cosce di Pollo

Coxas de frango desossadas, braseadas com cogumelos, vinho da Madeira, cebola, alho e estragão

Vitello Al Limone

Vitela de leite braseada em manteiga e alho, com sumo de limão, sal e pimenta

Fettina ai Ferri

Bife de alcatra fresco grelhado

Costata Di Manzo

Bife ribeye USDA Prime, grelhado no carvão

Filetto Di Manzo

Lombo de vaca Black Angus

Peposo

Pedaços de carne de vaca, braseados com grãos inteiros de pimenta-preta e vinho tinto Chianti (prato tradicional toscano)

Molho de Cogumelos

Molho de Pimenta

Jus de vinho do Porto

Tranche de salmão à Acqua Pazza

Filete de salmão ao vapor

Orata all’Acqua Pazza / Griglia

Dourada ao vapor ou grelhada

Filetto Di Spigola all’Acqua Pazza

Filete de robalo ao vapor

Polipo ai Ferri

Polvo grelhado marinado

Camarões-rei

Camarões-rei frescos, grelhados ou salteados na frigideira com alho

Peixe fresco da vitrine

Espaguete à bolonhesa

Carne bovina picada em molho de tomate

Esparguete com molho de coelho

Carne de coelho cozinhada com cebola, alho, molho de tomate e folhas de louro

Spaghetti à Carbonara

Guanciale, gemas de ovo e Pecorino Romano

Spaghetti Garretteria V

Azeite, tomate-cereja, alho, manjericão, pimenta, sal e lascas de parmesão

Fettuccine Zurchine e Capesante

Vieiras, curgetes (abobrinha), azeite extra virgem, alho, vinho branco, malaguetas, sal e tomate em cubos

Garganelli com lulas e camarões

Lulas e camarões brancos, molho de tomate, e natas frescas

Spaghetti Vongole

Amêijoas frescas, azeite, alho, malaguetas, sal e vinho branco

Fettuccine Frutti Di Mare

Mexilhões e amêijoas frescos cozinhados em azeite virgem extra, alho, vinho branco, tomate em cubos, sal e um toque de malagueta

Fettuccine Astice

Meia lagosta, azeite virgem extra, alho, vinho branco, sal, um toque de malagueta, tomates em cubos

Risotto Funghi Misti V

Manteiga, cebola, vinho branco, cogumelos mistos, feijão vermelho kidney, lascas de parmesão

Risotto Nero di Seppia

Molho de tinta preta de choco

Massa sem glúten (extra)

Massa vermelha / branca

Nuggets de frango e batatas fritas

Menu fixo TANADIA:

Sopa de legumes Sopa de peixe (tradicional) Aljotta Coxas de frango Rump steak grelhado Filetes de robalo Sobremesas