Ta' Nuzzi Bistro

Bruschetta Clássica

Pão torrado, regado com azeite extra virgem, alho, azeitonas, tomates (G)

Bruschetta Parma

Pão tostado, regado com azeite extra virgem, ervas frescas, legumes e presunto de Parma (G)

Pão de alho com queijo

Baguete maltesa, com pasta de alho e coberta com queijo cheddar ralado (G) (D)

Asas de frango pegajosas

Asas de frango picantes, cobertas com molho sweet chilli e molho BBQ

Calamari Fritti

Anéis de lula fritos e crocantes, limão, molho tártaro, pequena salada (SH), (G), (E)

Panela de mexilhões

Mexilhões cozinhados em manteiga de alho, manjericão e molho bisque (SH), (D)

Queijo de cabra frito

Servido com uma pequena salada (D), (G)

Palitos de mozzarella (D) (G)

Anéis de cebola (G)

ESPAGUETE À BOLONHESA

Molho ragù de carne de vaca rico (G)

PENNE PICCANTI

Frango fatiado, bochechas de porco ‘guanciale’, malagueta picante e molho de tomate cherry (G)

LINGUINE MARE

Camarões grandes, amêijoas-navalha, mexilhões pretos e amêijoas cozinhados com ervas frescas, alho e vinho branco (SH)(G)

RAVIOLI MALTES

Servido com um rico molho de tomate (G) (D)

RAVIOLI DE LAGOSTA

Cozinhado em bisque e ervas frescas com um toque de natas frescas e vinho branco (G), (SH) (D)

TAGLIATELLE COM SALMÃO

Salmão fresco, cozinhado com natas frescas e ervas frescas, azeite extra virgem e tomate-cereja (F), (G),(D)

TAGLIATELLE AL PESTO

Peito de frango, marinado e cozinhado em natas frescas e pesto napolitano, finalizado com Parmigiano Reggiano (G),(D)

MACARONI MAC & CHEESE

Massa macaroni cozinhada num molho cremoso e com queijo coberta com pulled pork (G), (D)

Margherita

Molho de tomate, mozzarella e orégãos (G), (V), (D)

Capricciosa

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre, alcachofras, orégãos, azeitonas (G),(D)

Funghi

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre e orégãos (G ), (D)

PARMA

Mozzarella, rúcula, presunto de Parma, tomate-cereja, queijo parmesão (G), (D)

FRANGO BBQ

Mozzarella, molho de tomate, frango, milho doce e regado com molho BBQ (G), (D)

AL TONNO

Mozzarella, molho de tomate, pedaços de atum, cebola, milho doce, orégãos (G), (D), (F)

Pepperoni

Mozzarella, molho de tomate, pepperoni, orégãos (G), (D)

MALTESE

Mozzarella, molho de tomate, alcaparras, azeitonas kalamata, salsicha maltesa, funcho, queijo apimentado let (G), (D)

VEGETARIANA

Mozzarela, molho de tomate, pimento, cogumelos, curgete, cebola, espargos, milho doce e espinafres (G), (D), (V)

MARINARA

Mozzarella, molho de tomate, amêijoas, camarões, camarões tigre (G), (D), (SH)

FISH & CHIPS

Filete de bacalhau fresco, envolto em polme de cerveja, servido com molho tártaro, puré de ervilhas ou salada (F), (G)

Salmão acabado de assar

Servido com molho holandês, espargos grelhados, tomates-cereja, servido com salada e batatas fritas (F), (E)

POLVO GRELHADO

Cozinhado com ervas frescas, alho e tomates-cereja e servido com salada e batatas fritas (SH)

Mix de robalo

Filete de robalo grelhado, lulas fritas, camarões King, servido com salada e batatas fritas, (F) (SH)

Coelho maltês tradicional

Coelho, marinado em vinho tinto e folhas de louro, cozinhado num molho de vinho tinto com ervilhas, cenouras,\ncebolas e alho

RIB-EYE GRELHADO 300 G

Servido com um rico puré de batata, legumes assados e gravy. Escolha de molhos - vinho tinto/pimenta ou cogumelos (D)

Tomahawk de porco grelhado

Tomahawk de porco grelhado, glaceado com molho de mel, servido com feijão-verde, gomos de batata e finalizado com um ovo frito (F), (G), (D)

Costelas de porco BBQ

Costelas de porco cozinhadas lentamente, com mel e molho BBQ. Servidas com coleslaw e batatas fritas

Filé de vaca

Servido com um puré de batata rico, legumes assados e salada (D)

Tagliata

Servida com rúcula, lascas de parmesão e tomate-cereja

RISOTO DE COGUMELOS

Cozinhado com natas frescas, cogumelos porcini frescos, cebola, azeite virgem extra, dentes de alho, tomilho, salsa, óleo de trufa e vinho branco seco (D)

RISOTO DE MARISCO

Camarão rei, amêijoas, navalhas e mexilhões, cozinhado num molho caseiro (SH)

PEITO DE FRANGO GRELHADO

Peito de frango grelhado servido com molho de cogumelos, salada e batatas fritas

Massa com Molho Branco

Massa com Molho de Tomate

NUGGETS DE FRANGO

6 unidades de nuggets de frango servidas com batatas fritas

Hambúrguer infantil

Hambúrguer de carne de vaca de 200 g servido em pão brioche e batatas fritas

Negroni

Gin, vermute tinto, Campari

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, água com gás

SEX ON THE BEACH

Schnapps de pêssego, vodka, sumo de laranja, sumo de arando vermelho, grenadine

BLUE LAGOON

Blue curaçao, vodka, limonada

Piña Colada

Sumo de ananás, rum, leite de coco

SOL TROPICAL

Malibu, Bacardi, sumo de ananás e laranja, grenadine

Mojito

Bacardi, cana-de-açúcar, água com açúcar, folhas de hortelã fresca, sumo de lima

CINDERELA (SEM ÁLCOOL)

Sumo de laranja, sumo de ananás, sumo de maçã, Sprite, grenadine

Heineken

Heineken 0% álcool

CISK LAGER 1/2 PINT

Pint de CISK Lager

CISK Lager Excel

Cisk Chill

Blue Label 33 cl

Hopleaf Pale Ale

Skoll

Pint de Carlsberg

8.6 SPECIAL BLOND PINT

Corona

Guinness Stout

Carling (CARLING)

BAVARIA

Shandy

Sidra Strongbow

Sidra Woodpecker

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

J&B Rare

Jameson Irish

Bell's

Dewar's White Label

BALENTINE'S

Jack Daniel's

TEACHER'S

Glenmorangie 12 anos

Glenfiddich

Aperol

Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini seco

Pernoud

Baileys Irish Cream

Amaro Ramazzotti

Cristiani Limoncello

Tia Maria

Cointreau

Frangelico

Averna

Bajtra

Cynar

Amaretto di Saronno

Fernet-Branca

Jägermeister

Malibu

Grappa

Hennessy V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

Gordon's London Dry

Coca-Cola (COCA COLA)

Coca-Cola Zero

Fanta laranja

Sprite

Sprite Zero

Kinnie

KINNIE ZERO

Chá Gelado de Pêssego

Chá Gelado de Limão

Limão amargo

Água tónica

Água com gás grande

Água com gás pequena

Água sem gás (grande)

Água sem gás (pequena)

Laranja, ananás, pêssego, maçã

Cappuccino

Expresso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Latte Macchiato

Americano

Americano com leite

Café instantâneo

Café instantâneo com leite

Café Gelado

Café gelado com uma dose de xarope

Chá inglês de pequeno-almoço

Chocolate Quente

Leite sem lactose ou sem laticínios

Espumante

1. Prosecco Brut Parini, Veneto - Itália

Límpido, brilhante amarelo-palha. Perlage fino e persistente. Típico e refinado, com maçã verde, pera, frutos cítricos e notas florais. Harmonioso, elegante e

2. Cava Brut Nature bio Vilarnau, Catalunya - Spain

Uvas Macabeo, Parellada e Xarel lo. Vinho de cor amarelo-pálido, com bolha fina e aromas de frutas brancas, citrinos e notas florais. Na boca é crocante, refrescante e equilibrado, com um final longo e elegante.

WHITE

3. Gavi di Gavi Beni di Batasiolo, Piemonte-Itália

Complexo. Vinho leve e refrescante, de cor amarelo-palha pálido. Nariz floral delicado, com boa intensidade e persistência. Na boca, é seco e agradavelmente fresco, com uma sensação final típica que lembra amêndoas.

4. Pinot Grigio ‘Settimo Miglio’ Fabiano, Veneto- Itália

Pinot Grigio. Cor amarelo-palha brilhante com nuances acobreadas. Elegante e refinado, com delicadas notas florais de sabugueiro e acácia e aromas frutados de pera e pêssego. Agradavelmente seco, com um toque de amêndoa no final. Seco, fresco, harmonioso; a acidez está perfeitamente equilibrada com a boa estrutura e a suavidade deste vinho.

5. Falanghina Macchie Santa Maria, Campânia - Itália

Falanghina. A Falanghina é uma uva antiga e aromática que prospera nos solos vulcânicos da região de Irpinia. De corpo médio, amarelo-palha, oferece deliciosa fruta jovem, acidez vibrante e uma textura impressionante. O final é de boa persistência, com notas de lima e raspas de limão.

6. Grillo ‘Edesia’ bio Alcesti, Sicília - Itália

Grillo. Apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e aromas cítricos de grande persistência. No paladar, notas de frutas amarelas, citrinos e ervas aromáticas. É seco, fresco e saboroso, com acidez equilibrada e final longo.

7. Verdejo Beronia, Rueda - Espanha

Verdejo. Apresenta uma cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados. Tem grande intensidade e persistência. Revela aromas de citrinos, frutas de caroço de polpa branca e notas herbáceas como funcho. Na boca é longo e refrescante, com acidez equilibrada e um final prolongado.

8. Malagouzia ‘Turtle’ Alpha Estate, Florina - Grécia

Pinot Grigio. Cor amarelo-palha brilhante. Elegante e refinado, com delicadas notas florais de flor de sabugueiro e acácia, e aromas frutados de pera e pêssego. Agradavelmente seco, com um toque de amêndoa no final. Seco, fresco, harmonioso; a acidez está perfeitamente equilibrada com a boa estrutura e a suavidade deste vinho.

9. Chenin Blanc Villiera, Stellenbosch - África do Sul

Chenin Blanc. Um vinho branco leve e frutado, com nariz floral e um equilíbrio de acidez empolgante. Notas de ananás, melão e maçã verde no aroma e no paladar, com um final mineral e persistente.

10. Sauvignon Blanc Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Sauvignon Blanc. Vinho de cor palha esverdeada brilhante, com aromas complexos de ervas recém-cortadas, maracujá, toranja e notas minerais. Apresenta ótimo equilíbrio em boca, com final longo e refrescante.

11. Sauvignon Blanc Sheep Dreams, Marlborough -Nova Zelândia

Sauvignon Blanc. Um vinho com aromas de relva recém-cortada, groselha e citrinos. No paladar, apresenta sabores de maracujá, lima e um final mineral.

12. Rosé d’Anjou ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, Loire-França

Gamay. Um vinho rosé frutado e floral do Vale do Loire, em França, feito a partir de uvas Gamay. Apresenta uma cor rosa-salmão e aromas de framboesa, cereja e frutos vermelhos. Na boca é fresco e macio, com sabores de morango e cereja. Bem equilibrado, com um final longo e refrescante.

13. White Zinfandel Blossom Hill, California -USA

Zinfandel. Um vinho rosé vivo e frutado da Califórnia, feito a partir da uva Zinfandel. É macio e refrescante no paladar, com sabores de cereja, melancia e especiarias.

RED

14. Chianti Barone Ricasoli, Toscana

Sangiovese. Um vinho tinto rubi brilhante com aromas de framboesa e notas florais. Paladar redondo, fresco e bem equilibrado, com final persistente.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

Montepulciano. O vinho apresenta uma cor rubi profunda e aromas de cereja preta, amora e especiarias como pimenta-preta e canela. No paladar, oferece um sabor intenso e rico, com acidez equilibrada e taninos aveludados.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, Apúlia-Itália

Primitivo. Aromas intensos de cereja vermelha e cereja madura, com toques de especiarias delicadas. Apresenta notas características do vinho. Estruturado, encorpado e redondo, com taninos maduros e delicados.

17. Nero d’Avola ‘Nesos’ Alcesti, Sicília - Itália

Nero d’Avola. Vinho tinto de cor rubi escura, com aromas de frutos vermelhos e especiarias, encorpado, rico e simples, e paladar persistente com final fresco e tânico.

18. Côtes du-Rhône ‘Héritage’ Ogier, Rhône-France

Grenache, Syrah, Mourvèdre. Marselan e Carignan. Um vinho tinto encorpado, com aromas de frutos vermelhos como morango e framboesa, acompanhados por especiarias, ervas e ameixa. A Syrah acrescenta uma deliciosa vivacidade à suavidade

19. Garnacha ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, Somontano-Espanha

Garnacha. Um vinho tinto de rubi profundo, com uma bela e intensa cor de cereja. No nariz é muito floral, com notas de lilás e flores de rosa, muito fresco, com ‘nervo’ e grande intensidade. No paladar, apresenta uma carga frutada poderosa, reforçada pela madeira e equilibrada. Tem uma personalidade única, com uma estrutura complexa.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro e Syrah. Esplêndida cor vermelho-púrpura. Bouquet complexo e típico de especiarias como baunilha, pimenta e cravinho, com notas de amora madura. Boca cheia, com aroma a baunilha, taninos redondos, acidez equilibrada e tons de madeira. Final longo com intenso aroma a marmelo.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Carménère. Cor vermelho-violeta intensa, com aromas extraordinários de cereja, pimenta-preta e chocolate. No paladar é redondo, com grande estrutura e concentração.

22. Pinotage Villiera, Stellenbosch - África do Sul

Pinotage. Cor vermelho-rubi profunda e um bouquet de frutos vermelhos e escuros, como cereja preta, ameixa e amora. Encorpado e macio no paladar, com sabores de cereja preta, ameixa, especiarias e um toque de fumo. Final longo e persistente, com taninos suaves e um leve toque de carvalho.

23. Shiraz. Currabridge, South Eastern - Australia

Shiraz. Um vinho de corpo médio, com aromas e sabores de amora-preta, pimenta-preta, especiarias e carvalho. Tem textura macia e final longo.

SOBREMESA

24. Moscato d’Asti ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, Piemonte-Itália

Moscato. Um vinho doce leve e refrescante, com uma efervescência delicada e um bouquet floral doce. Notas de pêssego, damasco, figo e flor de laranjeira no paladar, equilibradas por uma acidez viva e um final cremoso.