The Black Sheep

BRUSCHETTA

- Tomate clássico (G)

BRUSCHETTA

- presunto de Parma e queijo (G)(D)

Arancini à bolonhesa (G)(D)(E)

Couve-flor crocante com sweet chilli (G)(S)

Palitos de mozzarella (G)(D)(SB)

* batatas fritas e molho de mostarda

TIRAS DE FRANGO (G)(D)(E)(SB)

* batatas fritas e ketchup

ASINHAS DE FRANGO (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

ASAS DE FRANGO (G)(SB)(MS)(S)

- Doce

ASAS DE FRANGO (G)(SB)(MS)(S)

- Picante

Rolinhos primavera de legumes (G)(SB)

Rolinhos primavera de caril de frango (G)(SB)(MS)

Gyoza de frango (G)(SB)(S)

Edamame (SB)

- Sal marinho clássico (soja jovem, cozida a vapor e levemente salgada)

EDAMAME (SB)

- Toque picante de chilli (soja jovem, cozida a vapor e regada com Sriracha tailandesa)

BAO BUNS

*Servido com batata-doce

BAO BUNS

- Bao buns de porco desfiado (2 unid.) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- Bao Buns de camarão teriyaki (2 unid.) (SB)(CR)

Batatas Fritas

Batatas fritas com alho e endro

BATATAS FRITAS LOADED (G) (D)(MS)

- Carne de vaca Angus picada e queijo derretido

BATATAS FRITAS LOADED (G) (D)(MS)

- Porco desfiado e queijo derretido

SALADA DE QUEIJO AZUL E TORANJA (D)

*Alface iceberg, rúcula, queijo azul, toranja, sementes de abóbora e de girassol, mel, limão, azeite

SALADA DE CAMARÃO GRELHADO (CR)

*Camarão grelhado com alho, mix de folhas crocantes, legumes frescos e servido com um molho cremoso caseiro

SALADA DE FRANGO

*Peito de frango grelhado e suculento servido sobre uma mistura crocante de folhas verdes com tomate-cereja, cebola roxa e milho doce, acompanhado de um molho Dijon cremoso.

Salada mediterrânica de grão-de-bico

*Grão-de-bico assado com tomate fresco, pepino, pimento, cebola roxa, feta, salsa, sal e pimenta-preta.

Tacos 3 unid. (G)

- Carne moída de vaca temperada (D)

Tacos 3 unid. (G)

- Frango (D)

TACOS 3 UNID. (G)

- Porco desfiado (MS) (D)

TACOS 3 UNID. (G)

- Camarão grelhado teriyaki (SB)(CR)

TACOS 3 UNID. (G)

*Servido com alface, tomate, feijão preto, cebola, creme azedo e jalapeños

NACHOS (G)(D)

- Carne de vaca picada

Nachos (G)(D)

- Porco desfiado (MS)

NACHOS (G)(D)

*Servidos com cebola roxa, tomate, feijão-preto, creme azedo, jalapeños, pimentos e cobertos com queijo derretido

Quesadilla (G)(E)

- Vegetariana

Quesadilla (G)(E)

- Frango

QUESADILLA (G)(E)

- Carne de vaca moída

QUESADILLA (G)(E)

- Porco desfiado

QUESADILLA (G)(E)

*Recheada com queijo, cogumelos fatiados, cebolinha, azeitonas, tomate, alface e molho de maionese sriracha.

BIFE URUGUAIO 320G

*Carne uruguaia fatiada e grelhada, servida com batatas assadas caseiras, chimichurri e molho de cogumelos.

COSTELAS GLACEADAS COM BBQ

*Servidas com batatas caseiras, milho grelhado e salada verde

FISH AND CHIPS (G)(F)(D)(E)

*Servido com puré de ervilhas e molho tártaro

Linguine à bolonhesa (G)(E)(D)

LINGUINE COM COGUMELOS (G)(D)

*Servido com creme branco

RAVIOLI DE RICOTTA (D)(SB)(G)

*Servido com molho napolitano

RAVIOLI RECHEADO COM LAGOSTA (CR)(G)(E)(D)

*Servido com confit de tomate leve

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Servido com molho cremoso de queijo

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*Hambúrguer Angus de 250 g, pão brioche preto, bacon, ovo, cebola roxa, alface, molho de cogumelos, mostarda e queijo cheddar derretido por cima

HAMBÚRGUER MEXICANO (G)(D)(MS)

*Hambúrguer Angus de 250 g temperado com pimentos vermelhos picantes, cebola crocante, bacon, jalapeños, cheddar, queijo Red Devil, alface e molho BBQ

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*Hambúrguer Angus de 250 g, bacon, salsicha, cebola crocante, cheddar, alface e o molho signature do Black sheep

Cheeseburger (G)(D)(E)(C)

*Hambúrguer Angus de 250 g, cheddar, cebola, picles, alface e molho cocktail

HAMBÚRGUER DE FRANGO (G)(D)(E)(C)

*Tiras crocantes de peito de frango, cheddar, cebola, picles, alface, tomate e molho cocktail

VEGGIE BURGER (G)(MS)(D)

*Legumes, queijo, tomate, alface iceberg, mostarda

BURGER CHEESE LAKE PLATTER (G)(E)(D)

*8 meias porções de hambúrguer Angus, bacon, queijo cheddar, picles, ketchup sobre uma cama de queijo derretido e batatas fritas

TRAVESSA MEXICANA (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 tortilhas de taco para montar você mesmo, nachos, frango, pulled pork, carne moída de vaca, jalapeños, cebola, tomates, queijo derretido, alface, sour cream, maionese de sriracha e ketchup

FATIAS FRIAS E QUEIJO (E)(D)(G)

TÁBUA DE ASAS DE FRANGO (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, sweet chilli, asas de frango picantes, batatas fritas, milho grelhado, legumes grelhados

TRAVESSA ASIÁTICA (G)(SB)(MS)(S)

*rolinhos primavera de legumes e frango, gyoza de frango, edamame

RAVIÓLI DE NUTELLA FRITO (G)(D)(SB)

*Cobertura de chocolate e açúcar em pó

BRISA MEDITERRÂNICA

*Gin Mare, The Bitter del Professore infusionado com morango, xarope caseiro de alecrim e romã, sumo de limão e finalizado com tónica mediterrânica

MELON-BASIL SMASH

*Gin de melão, sumo de limão, xarope de manjericão caseiro, licor de melão, clara de ovo

SAVILLE BLISS

*Vodka Saville de marmelada, xarope de mel, sumo de limão, bitters de laranja e completar com tónica de laranja Saville

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, espuma de maçã verde

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, The Bitter del Professore infusionado com morango, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Mezcal, xarope caseiro de aipo e chili, sumo de lima, Italicus, gotas mágicas

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, sumo de tangerina sour, xarope de baunilha e gelado de maracujá