Tigne Beach Club
264 pratos em 39 secções
Para partilhar à mesa
Calamari Fritti (G,M,E)
Molho tártaro, salada pequena
Arancini de camarão local (D,E,S)
Ervas finas, aioli de limão
Rolinhos de filo de frango marroquino (G,D,E)
Frango temperado, ervas, molho de iogurte, sésamo
Seleção diária de dips do Chef (G,D) (Por favor, pergunte ao seu empregado de mesa pela seleção fresca de hoje)
Servido com crudités, mini pita e grissini
Antipasto de burrata (D)
Beringela marinada, curgete grelhada, tomate
Veal Tonnato (D,E)
Vitela escalfada em fatias finas, espuma de atum, bagas de alcaparra
Massa
Vongole (G,M)
Esparguete, amêijoas, vinho branco, alho e manteiga com ervas
Camarão & nduja (G,D,S)
Strozzapreti, camarões locais, nduja, bisque de marisco e natas
Amatriciana (G,D)
Linguine, guanciale, pecorino, fondue de tomate e manjericão
Massa com salsicha picante (G,D)
Tagliatelle, salsicha picante, malagueta, pecorino e salsa
Risotto de limão e curgete (D)
Arroz arbório, curgete, limão, parmesão e ervas finas
Padaria
Tosta XL (G,D)
Fiambre fumado, queijo cheddar
Ftta de atum ou wrap (G,D,F)
Atum, alcaparras, azeitonas, cebola, queijo de cabra
Ftta de frango ou wrap (G,D)
frango peri peri, coleslaw, queijo cheddar
CRU & CURADO
Salmão Gravadlax (F,D,G)
Creme de raiz-forte, feta tostada
Boquerones (F)
Anchovas em uma conserva leve e adocicada
Carpaccio de peixe-espada (F)
Vinagrete de citrinos, funcho, cebolinho
Carpaccio de camarão (S)
Limão e malagueta, ervas
Carpaccio de atum (F)
Azeite siciliano, sal marinho, raspa de limão
Seleção do chef de crudo fresco do dia
Saladas
Salada Caesar de frango (G,D,E)
Frango grelhado, alface romana, lardons de bacon, parmesão, croutons e molho Caesar
Salada de burrata (D,N)
Mistura de folhas, legumes de verão, avelãs tostadas, vinagrete de chardonnay
Salada de salmão (G,F)
Salmão gravalax, cevada com limão e tomilho, legumes de verão
Salada Panzanella (G)
Mistura de folhas, legumes de verão, melão, croutons, manjericão e vinagrete de xerez
Menu Infantil
Nuggets de frango e batatas fritas (G)
Deditos de peixe e batatas fritas (G,F)
Massa com molho de tomate (G)
Tortellini, fiambre e cogumelos (G,D)
Cheeseburger infantil e batatas fritas (G,D,E)
Hambúrguer de carne de vaca, queijo americano, molho da casa
PRATOS PRINCIPAIS
Todos os pratos principais são servidos com legumes assados, batatas fritas ou batatas assadas
Ribeye (D)
Ribeye do Uruguai 300 g, jus de vinho do Porto
Robalo (F)
Robalo assado, tomate, salsa de azeitona e alcaparra
Pluma de porco ibérico
Coleslaw de funcho, chimichurri
Frango Peri Peri (D)
Frango temperado com peri peri, milho doce grelhado
Cheeseburger (G,D,E)
hambúrguer de carne bovina de 200 g, queijo americano, molho da casa, cebola
Hambúrguer de frango com buttermilk (G,D,E)
Frango frito em buttermilk, queijo americano, molho da casa, cebola
Acompanhamentos
Batatas fritas com trufa (D)
Espargos
Broccolini
SOBREMESAS
Por favor, peça ao seu empregado a nossa seleção diária de sobremesas frescas, gelados e sorvetes
Clássico
Expresso
Expresso Duplo
Espresso Lungo
Café expresso descafeinado
Espresso Macchiato
Macchiato duplo
Americano
Americano descafeinado
Espresso corretto (Sambuca)
MAROCCHINO
Café irlandês
SACHÊ DE CHÁ
ENGLISH BREAKFAST, CHÁ VERDE, CAMOMILA, HORTELÃ-PIMENTA, EARL GREY, FRUTOS VERMELHOS
CAFÉ ESPECIAL ESPRESSO
Pistacchio
Caramello
CAPPUCCINO ESPECIAL
Cappuccino de pistácio
Cappuccino Nocio Caramello
Tiramisu de cappuccino
Cappuccino clássico
Leite branco
BABICCINO
Cappuccino grande
Cappuccino clássico
Cappuccino descafeinado
Flat White
Latte Macchiato
Chai latte
Latte de matcha
CAFFEE & LATTE
ADICIONE SABOR
BAUNILHA - CARAMELO
ADICIONE SABOR
BAUNILHA - CARAMELO
LEITE ESPECIAL
AVEIA - COCO - AMÊNDOA - SOJA
LEITE ESPECIAL
AVEIA - COCO - AMÊNDOA - SOJA
Chocolate quente
ARANCIA & CINNAMON
Clássico
Pistacchio
WHITE / BIANCA
Milk-shake
Baunilha
Caramello
Banana
Chocolate
STARWBERRY
COCONUT
Café (CAFFEE)
Refrigerantes
ÁGUA DE NASCENTE
SEM GÁS OU COM GÁS
Coca-Cola
Fanta Laranja
Sprite
Coca Zero
Sprite Zero
Fanta Laranja Vermelha
Kinnie
Kinnie Zero
Kristal Still
KRISTAL água com gás
Água tónica Schweppes
Ginger Ale Schweppes
Schweppes de toranja
Schweppes Limão Amargo
Chá gelado sabor misto
SUMO
CAPPY JUICE
AO COPO
Sumo de laranja fresco
Cerveja
CISK LARGER
Cisk Chill
Cisk Excel
Cerveja SOL
STELLA
1/2 pint
STELLA
Pint
HEINEKEN
1/2 pint
HEINEKEN
Pint
BAVARIA
BAVARIA ZERO
BAVARIA RADLER LIMÃO
STRETTA BEER
Lager ou IPA
Cocktails de assinatura
Margarita com jalapeño
Mule de alecrim e pera
Sour de Verão
AGAVE TIGNE SERENADE
OAK SMOKE FLAME
TALISMAN WAVES
PIMMS CUP ALE
Cooler de manjericão e limão
Cocktail em jarra para partilhar
MOJITONE
Long Island Ice Ita
Sex on the Beach
Aperol Spritz
Cocktails
Aperol Spritz
Spritz de Campari
Spritz de limoncello
Kinnie Spritz
Negroni
ROSSINI
Bellini
MIMOSA
Martini de vodka
Piña Colada
Porn Star Martini
Sex on the Beach
Mojito cubano
Chá Long Island
Espresso Martini
Daiquiri
Moscow Mule
Mai Tai
Caipirinha
Whisky Sour
GOD FATHER
Americano
Margarita
ADICIONE SABORES
MARACUJÁ-MORANGO - MARACUJÁ - FRUTOS SILVESTRES MELANCIA
ADICIONE SABORES
MARACUJÁ-MORANGO - MARACUJÁ - FRUTOS SILVESTRES - MELANCIA
Sangria em jarro para partilhar
SANGRIA TINTA DE LARANJA
Sangria branca de pêssego
VERÃO DE COQUETÉIS TIKI 2026
TIKIMON
SUMO DE LIMA FRESCO, XAROPE DE FRAMBOESA, XAROPE DE MARACUJÁ , LICOR DE BANANA, NÉCTAR DE GOIABA, CACHAÇA, RUM JAMAICANO ENVELHECIDO (APPLETON SIGNATURE), RUM AGRICOLE, UM DASH DE ANGOSTURA BITTERS, GELO TRITURADO, GUARNIÇÃO: LIMA
HIPNOTYC BIRD
RUM JAMAICANO ENVELHECIDO (APPLETON 8, HAMPDEN OU SIMILAR), SUMO DE ANANÁS FRESCO (A NOTA AGUDA, BRILHANTE E CHILREANTE), SUMO DE LIMA (ACRESCENTA LEVEZA E BRILHO), XAROPE DE MARACUJÁ (INTENSIFICA O “CHAMADO” TROPICAL), FALERNUM (GENGIBRE, LIMA)
ETI HAWAIN CHANT
RUM ESCURO ENVELHECIDO, RUM JAMAICANO OVERPROOF, SUMO DE LIMA FRESCO, XAROPE DE MARACUJÁ, SUMO DE ANANÁS, SUMO DE LARANJA, ORGEAT, ALGUNS DASHES DE ANGOSTURA BITTERS GELO PICADO WAR CHANT FLOAT: GRENADINE OU XAROPE DE ROMÃ
ARCO-ÍRIS SOBRE O PARAÍSO
SUMO DE LIMA FRESCO, XAROPE DE MARACUJÁ, XAROPE DE GENGIBRE, XAROPE DE CANELA, NÉCTAR DE GOIABA, ALLSPICE DRAM, CYNAR, RUM JAMAICANO ENVELHECIDO (APPLETON SIGNATURE), RUM JAMAICANO ESCURO (CORUBA), NAVY RUM (HAMILTON 114)
TIGNE BLUE LAGOON
Blend de rum (The Tiki Signature), rum jamaicano (funk + profundidade tropical), rum levemente envelhecido (estrutura suave) citrinos e sumos, sumo de lima fresco, sumo de ananás, sumo de laranja acentos de cor e sabor, Blue Curaçao
