Titanic bistro coffee bar

Pequeno-almoço local

Ovos cozidos - Salsicha maltesa - Queijo local - Tomate fatiado Azeitonas marinadas - Pão torrado

Pequeno-almoço inglês completo

Salsicha de porco - Bacon - Ovos fritos - Feijão cozido - Tomates Cogumelos - Pão torrado.

Pequeno-almoço turco

Queijo feta - Tomates - Pepino - Ovo cozido - Doce - Azeitonas - Manteiga - Tahini pekmez - Pão torrado.

Presunto - queijo e salada.

Ovos mexidos.

Salmão fumado - queijo creme - salada.

Bacon - salsicha - salada.

Omelete simples servida com pão torrado e salada.

Omelete de fiambre e queijo servida com pão torrado e salada.

Omelete de cogumelos e cebola, servida com pão torrado e salada.

Omelete de camarão servida com pão torrado e salada.

Bacon, ovo e salsicha

Bacon - salsicha - ovo frito - cebola caramelizada - molho castanho - salada.

Mix de atum

Kunserva - atum - alcaparras - azeitona preta - azeite - salada.

Caprese

Manjericão - Tomate - Mozzarella di bufala - Azeite virgem extra - Salada.

Frango

Frango - Ovos cozidos - Molho Caesar - Salada.

Bife do minuto

Molho gravy - Cebola frita - Fatia de queijo - Cebola caramelizada - Salada.

FTIRA Especial do Chef

Mortadela - fiambre - salame - carne tipo luncheon - queijo - salada.

Salmão e queijo

Salmão - queijo creme - salada.

Sopa do Dia

Sopa de peixe tradicional ‘Aljota’

Arroz, ervas frescas, marisco misto, peixe branco.

Pão de alho

Manteiga - alho - salsa.

Bruschetta

Tomate – Alho – Manjericão fresco – Azeite.

Salmão fumado recheado

Camarões marinados – salmão – queijo creme – salada

Queijo de Gozo frito (Ġbejna)

Micro salada - xarope de romã.

Folhas de louro recheadas

Arroz| Legumes- servido com salada.

Bolinho de peixe caseiro

Micro salada - molho tártaro.

TÁBUA GOZITAN

Pão local com pasta de tomate e óleo EV - alcaparras - azeitonas pretas- Tomate seco ao sol – cebola - feijões marinados - queijo local fresco- Queijo com pimenta - salsicha maltesa - Gallet’s - Bigilla.

Tábua Bistro

Presunto de Parma – pepperoni- chorizo- salsicha maltesa- mortadela- Queijo fresco- queijo azul- queijo brie- parmigiano- nozes- Azeitonas pretas- pão local- biskets.

Hambúrguer de legumes

Queijo vegan - batatas fritas - salada.

Hambúrguer de frango crocante

Cheddar derretido - maionese picante - cebola crocante.

HAMBÚRGUER DE CARNE ANGUS

Ovo estrelado – cheddar derretido – cebola caramelizada – molho BBQ – Finalizado com tomate-cereja e folhas de louro.

HAMBÚRGUER CLÁSSICO

Bacon - cheddar derretido.

HAMBÚRGUER DUPLO COM QUEIJO DERRETIDO

Bacon-cheddar derretido-anéis de cebola.

NUGGETS DE FRANGO

3 unid.

NUGGETS DE FRANGO

6 un.

Nuggets de frango

9 unid.

ASAS DE FRANGO

3 unid.

ASAS DE FRANGO

6 unid.

ASAS DE FRANGO

9 unidades

ANÉIS DE CEBOLA

3 unid.

ANÉIS DE CEBOLA

6 un.

ANÉIS DE CEBOLA

9 unid.

Batatas fritas na tigela

Batatas fritas de batata-doce

Salada bowl

SALADA DE SALMÃO (GF)

Salmão fumado – salada verde mista – tomate cherry – azeitonas verdes – molho de alcaparras.

SALADA CÉSAR

Frango grelhado – bacon – molho César – croutons – Parmigiano.

SALADA MISTA DO CHEF (GF)

Presunto de Parma- Mozzarella di Bufala- Frutas- Nozes.

Salada de queijo local

Pão de alho-queijo local-queijo frito-salada mista.

SALADA DE ATUM (GF)

Alcaparras - azeitonas verdes - ovo cozido - atum - anchovas.

SALADA DE FALAFEL

Bolinhas de falafel caseiras - cuscuz.

ESPAGUETE COM COELHO (GF)

Fígado de coelho – ervilhas – ervas aromáticas – molho de tomate.

RAVIOLI DE COGUMELOS SILVESTRES E TRUFA

Manteiga–pesto de trufa–natas. (Vegetariano) Alho–tomate-cereja–salsa. (Vegan)

RAVIOLI DE QUEIJO

Tomate – Manjericão – Alho

ESPARGUETE COM MARISCO (GF)

Tomate cherry- alho- marisco misto- manjericão- azeite virgem extra.

ESPAGUETE À CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Ovo- Pimenta esmagada.

ESPAGUETE À BOLONHESA

Carne de vaca picada- carne de porco picada- molho de tomate.

GARGANELLI DE FRANGO (GF)

Cogumelos – natas – tomate-cereja – pimentos.

MASSA LINGUINI AO PESTO COM CAMARÃO (GF)

Molho pesto- Tomate-cereja- Camarão- Alho.

ESPAGUETE AGLIO OLIO (GF)

Alho- Tomate-cereja- Azeite- Flocos de malagueta. (flocos de malagueta extra sob pedido)

SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA

Alho- Molho de tomate- Tomate-cereja- Azeite extra virgem- Manjericão.

ARROZ DE CARIL (GF)

Pedaços de frango – caril – ovo cozido – ananás.

COSTELETAS DE BORREGO

Grelhadas, servidas com molho de menta.

COSTELETAS DE PORCO

Grelhadas em molho BBQ.

PEITO DE FRANGO GRELHADO

Servido com molho de cogumelos

AR-TAGLIATA GRELHADA

Rúcula – tomate-cereja – Parmigiano – balsâmico.

ENSOPADO DE COELHO

Cenouras – Ervilhas – Batatas – Vinho tinto – Molho de tomate.

Salmão assado no forno

Vinho branco – molho de limão – azeitonas – tomate-cereja – manjericão – hortelã

Robalo grelhado

Dourada grelhada

Pargo-vermelho

Camarões-tigre (8 unidades)

SELEÇÃO DE MOLHO

Margherita

Molho de tomate - Fior di Latte - orégãos.

FUNGHI

Molho de tomate- Fior di Latte- Orégãos- Cogumelos.

PEPPERONI

Molho de tomate – Fior di Latte – cebola – pimentos – pepperoni – orégãos.

VEGETARIANA

Molho de tomate - Fior di Latte - curgete - cogumelos - pimentos - cebola - azeitonas pretas.

CAPRICIOSA

Molho de tomate – Fior di Latte – fiambre – cogumelos – ovo – azeitonas pretas – orégãos.

PRESUNTO DE PARMA & RÚCULA

Molho de tomate- Fior di Latte- Rúcula- Presunto de Parma- Lascas de Parmigiano -Orégãos.

4-QUEIJOS

Molho de tomate - Fior di Latte - bufala - queijo azul - lascas de Parmigiano.

GOZITANA

Fior di latte- Tomate fatiado- Batata fatiada- Alcaparras- azeitonas- Cebola- Manjericão- Azeite.

Nuggets para crianças

6 unidades | Batatas fritas.

HAMBÚRGUER DE CARNE DE VACA

Batatas fritas.

HAMBÚRGUER DE FRANGO

Batatas fritas.

MASSA COM CREME

Garganelli ou esparguete.

Fondant de chocolate

‘Imqaret’ local

Baklava (3 unidades)

Gelado

Sorvete de limão

BAKLAVA HAVUC

(Adicionar gelado extra 2.00)