Victoria Bar and Restaurant

LA PIZZA

Beringelas, cenouras, azeitonas, cogumelos e pimentos verdes

MOLHO DE COELHO - 2 PEÇAS DE COELHO

Bolonhesa

MASSA MALTESA

Tomates secos ao sol, anchovas gbejna tal-Bzar, pimentos verdes, salsichas maltesas e cebola.

AL SALMONE

Caviar, salmão e creme.

TORTELLINI CARBONARA

Cogumelos, bacon e natas.

FUNGHI

Cogumelos, trufa e natas, lascas de queijo parmesão.

VONGOLE BIANCO

Vongole, camarões grandes, mexilhões verdes, mexilhões pretos e alho

Massa com polvo

Extra sem glúten

TÁBUA DE CARNES

Salame, mortadela, presunto de Parma, carne fatiada, pepperoni, presunto e crackers.

TÁBUA MALTESA

Queijo com pimenta, tomates secos ao sol, azeitonas, salsicha maltesa, bigilla, pão & crackers e cheeselet fresco.

TRAVESSA CHINESA

Wontons, asas buffalo, rolinhos primavera, samosas e aros de cebola.

Travessa de marisco

(Camarões grandes, polvo, lulas fritas e marisco variado com concha).

COGUMELOS & ALHO

2 unid. de pão de alho torrado.

COMBO BRUSCHETTA DE TOMATE E PÃO DE ALHO

Bruschetta de tomate

BRUSCHETTA DE TOMATE ROYAL

Coberta com mozzarella.

Pão de alho

Pão de alho Royal

Coberto com mozzarella.

PIZZA FOCACCIA

Tomates-cereja, manjericão fresco, alho e pesto

PARMA PIZZA

Presunto de Parma, mozzarella de búfala, queijo parmesão e rúcula

SALADA DE NACHOS

Alface, cebola, cenoura, pimento verde, azeitonas, feijão vermelho (kidney), milho doce, nachos e guacamole

SALMÃO FUMADO RECHEADO

com maionese e camarões.

CAPRESE

Tomates, mozzarella di búfala

SALADA CÉSAR DE FRANGO

Servida com alface, tomate-cereja, pedaços de frango, bacon, croutons e molho, finalizada com queijo parmesão.

Salada grega

Pepinos, tomates e queijo feta

Pão e manteiga

Salsicha maltesa

Salsicha de porco

WUDY SAUSAGE

Ovo

Bacon

Queijo

Salsichas cocktail

Nuggets X1

BIFE TAGLIATA 300G

Creme de cogumelos, lascas de parmesão e rúcula

Bife ribeye 300 g

Creme de cogumelos

COSTELETAS DE PORCO

Cebola frita e tomates fritos.

BEEF STROGANOFF

Pedaços de carne de vaca, cogumelos e natas servidos sobre uma cama de arroz.

PEITO DE FRANGO

Creme de cogumelos

Meio frango

STROGONOFF DE FRANGO

Pedaços de frango, cogumelos e natas servidos sobre uma cama de arroz.

COELHO

Porção frita com alho.

COELHO INTEIRO

PARA 3 PESSOAS, frito com alho.

COSTELINHAS COM MOLHO BBQ

rack inteiro.

MOLHOS EXTRA

Molho de cogumelos, creme de cogumelos ou molho de pimenta.

Peixe-espada

Awrata inteira ou filé

SPNOTTA inteira ou filé

Polvo no alho

CAMARÕES TIGRE

servidos sobre uma cama de arroz.

Salmão

Scampi e batatas fritas

Fish & Chips × 2 unidades

Lulas fritas

CÉSAR DE FRANGO

Pedaços de frango, bacon, queijo parmesão e molho césar.

CHICKEN CLUB

Pedaços de frango, bacon, tomates, chutney de manga e maionese.

FRANGO E COGUMELOS

Pedaços de frango, cogumelos, cebola e maionese.

CARNE DE VACA & COGUMELOS

Tiras de carne de vaca, cogumelos, cebola e maionese.

BEEF & CHILLIES

Tiras de carne de vaca, flocos de malagueta, bacon e alface.

ATUM & MAIONESE

Atum, ovos, milho doce e maionese.

SALMÃO, OVO E MAIONESE DE MOSTARDA

Salmão fumado, alface, tomates, ovos, mostarda e molho de maionese.

VEGETARIANO

Cenouras, cebolas, milho doce, cogumelos, pimentos verdes, mozzarella, cheddar ou sem lactose.

PEQUENO-ALMOÇO, CHÁ, CAFÉ OU SUMO ATÉ ÀS 12:00

Ovos, bacon, 2 salsichas de porco, feijão cozido, tomates fritos e torrada.

PEQUENO-ALMOÇO AMERICANO

Ovos, bacon, 2 salsichas de porco, feijão assado, tomates fritos, cogumelos salteados, hash browns e tosta.

OVOS, BACON, 2 SALSICHAS DE PORCO, FEIJÃO ASSADO E BATATAS FRITAS

FILETE DE FRANGO CÉSAR & BATATAS FRITAS NO PÃO

Peito de frango, bacon, queijo parmesão e molho César.

SANDUÍCHE CLUB FRITO RAPIDAMENTE & BATATAS FRITAS

Peito de frango servido em ciabatta tostada, coberto com maionese, chutney de manga e bacon.

Ciabatta de pulled pork & batatas fritas

Cebola frita & maionese

SALMÃO, CAMARÕES, ABACATE NA CIABATTA E BATATAS FRITAS

Servido em ciabatta tostada com maionese e mostarda

Anéis de cebola × 5 un.

Palitos de mozzarella × 6 unid.

Frango frito à moda sulista e batatas fritas

BEYOND VEGAN BURGER

Servido com queijo, 2 aros de cebola, salsicha vegan e batatas fritas.

HAMBÚRGUER DUPLO COM QUEIJO & BATATAS FRITAS

Bacon, cebola frita, 2 aros de cebola, 2 hambúrgueres e queijo

HAMBÚRGUER XXL & BATATAS FRITAS

Cebola frita, cogumelos fritos, 2 hash browns e molho BBQ

VICTORIA SPECIAL BURGER & CHIPS

Ovo, queijo, cogumelos fritos, cebola frita, bacon, anéis de cebola, wudy e costelas BBQ.

Deditos de peixe & batatas fritas

OVO EXTRA ou QUEIJO

BATATAS FRITAS NOS SNACKS

PEQUENO 3.00 GRANDE 6.00

Margherita

Molho de tomate, mozzarella e orégãos.

AI FUNGHI

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, alho e orégãos.

CAPRICCIOSA

Molho de tomate, mozzarella, ervilhas, cogumelos, fiambre, ovos e orégãos.

QUATTRO STAGIONI

Molho de tomate, mozzarella, salame, ervilhas, cogumelos, ovos e orégãos.

MARINARA

Molho de tomate, mozzarella, marisco, 1 camarão-rei, azeitonas, anchovas e orégãos.

MALTIJA

Molho de tomate, mozzarella, anchovas, pimentos verdes, cebola, salsichas maltesas, queijo com pimenta, tomates secos ao sol e orégãos.

VICTORIA SPECIAL

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, ovos, bacon, salsichas maltesas, azeitonas, salame, salsichas com pimenta, cebola e orégãos.

KAPONATA

Molho de tomate, mozzarella, caponata, ovos, pimentos verdes e orégãos.

HAWAII

Molho de tomate, mozzarella, milho doce, presunto de Parma, ananás e orégãos.

QUATTRO FORMAGGI

Molho de tomate, mozzarella, queijo com pimenta, queijo azul, peppato, emmental, cheddar e orégãos.

PEPPERONI

Molho de tomate, salame ligeiramente picante, mozzarella e orégãos.

MANTEIGA DE ALHO

Manteiga de alho, mozzarella e orégãos.

FESTIM DE CARNES

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, salame, wudy, bacon, pepperoni, salsichas maltesas, salsichas de porco e orégãos.

AL POLLO

Molho de tomate, mozzarella, pedaços de frango, cebola, milho doce, chutney de manga e orégãos.

B.B.Q. POLLO

Molho de tomate, mozzarella, pedaços de frango, cebola, milho doce, molho bbq e orégãos.

L' ANTICA MALTIJA

Bruschetta de tomate, atum, anchovas, cebola, rúcula e orégãos.

BRUSCHETTA

Bruschetta de tomate, caponata, rúcula e orégãos.

VEGITERIANA

Molho de tomate, curgete, cebola, pimento verde, cogumelos, beringela, rúcula e orégãos.

PIZZA DE PORCO DESFIADO BBQ

Porco desfiado em molho BBQ, cebola, mozzarella e orégãos.

PIZZA DE SALMÃO E CAMARÃO

Pesto, salmão, camarão, rúcula, parmigiano reggiano e orégãos.

AL TONNO

Molho de tomate, mozzarella, anchovas, atum, alcaparras, azeitonas, cebola e orégãos.

Sem glúten

Presunto

Ananás

OVOS

Ervilhas

Milho doce

RUCOLA

Green Peppers

Cebolas

Alho

Azeitonas

Atum

Bacon

ANCHOVAS

KAPONATA

Salame

Salsichas de porco

Mozzarella

COGUMELOS

Salsichas maltesas

Queijo azul

Camarões tigre

Presunto de Parma

Camarões

Queijo com pimenta

Queijo cheddar

Pepperoni

BUFFOLA

Abacate

Tosta de fiambre e queijo

Fiambre e queijo, tomate e cebola

OVO, BACON E LINGUIÇA

OVO, CARNE DE VACA & BACON

BACON E ENCHIDOS

Cogumelo

Camarão com maionese

Atum

FOCACCIA

Ciabatta tostada recheada com mistura de atum, tomates e cebola.

FOCACCIA ESPECIAL VICTORIA

Ciabatta tostada recheada com corned beef, fiambre, queijo, cebola e tomate

TORTILHA VEGETARIANA COM QUEIJO

Tortilha tostada com beringela, curgete, cebola e queijo (mozzarela, cheddar ou queijo sem lactose).

Sem glúten

X 2 SALSICHAS DE PORCO, SMILES OU BATATAS FRITAS

X 4 dedos de peixe, smiles ou batatas fritas

X 4 NUGGETS DE FRANGO, SMILES OU BATATAS FRITAS

(Nuggets extra 0.95c).

Esparguete ou penne com molho simples

ESPAGUETE OU PENNE NAPOLITANA

Deditos de peixe & batatas fritas

Pizza de Nutella

Cachorro-quente, feijão assado, batatas fritas ou Smiles

Bulmers (Original ou Berry) pint

Strongbow Dark Fruits lata de pint

Lata de Strongbow (pint)

Sumo de laranja fresco (meia pinta)

Manga

Pêssego

Laranja

Ananás

Maçã

Oxicoco

Sumo de laranja fresco (pint)

Água sem gás 50 cl

Água sem gás 75 cl

Água com gás 33 cl

Água com gás 75 cl

Água aromatizada 50 cl

Refrigerantes (lata)

Refrigerantes (pint)

Limão amargo

Ginger ale

Água com gás

Água tónica

Chá gelado (pêssego, limão)

Gatorade (Limão/Laranja)

Vai e diverte-te

Red Bull (vários sabores)

Bacardi Breezer

(Laranja, Melancia, Ananás)

VINHOS BRANCOS LOCAIS (75CL)

Dolcino Bianco – Delicata

Um branco leve, meio-doce, com notas florais e sabores de fruta tropical madura.

La Vallette - Cassar Camilleri

Equilibrado e fácil de beber, este lote branco oferece notas subtis de citrinos e melão, com uma acidez refrescante.

Vermentino ‘Tanit’ - Tal Massar

Brilhante e aromático, com notas de casca de citrinos, ervas e mineralidade. Ótimo com marisco.

Chardonnay Girgentina - Medina

A uva local Girgentina, combinada com Chardonnay, traz sabores frescos de maçã e pêssego, com um toque de amêndoa.

Sauvignon Blanc - Cavalli

Vibrante e refrescante, com notas de lima, groselha-espinhosa e relva recém-cortada.

Chardonnay (Gozo) - Victoria Heights

Mais cremoso no corpo, com notas de fruta tropical, manteiga e baunilha provenientes de um leve estágio em carvalho.

VINHOS BRANCOS IMPORTADOS (75CL)

Gavi di Gavi – Fontanafredda (Itália)

Crocante e rico em mineralidade, com notas de flores brancas, maçã verde e um final seco e prolongado.

Pecorino Vellodoro – Umani Ronchi (Itália)

Fresco e herbáceo, com raspas de limão, melão verde e subtis notas de amêndoa.

Pinot Grigio – Guerrieri Rizzardi (Itália)

De corpo leve, seco e fresco, com aromas de citrinos, pera e pêssego branco.

Greco di Tufo – Antonio Caggiano (Italy)

Encorpado e intenso, com pêssego maduro, mineralidade de sílex e acidez vibrante.

Falanghina del Sannio – Vigne Sannite (Itália)

Vivo, com fruta tropical, citrinos e um delicado caráter floral.

Cisk Lager (Meia pint)

CISK 0.0

Cisk Lager (pint)

Blue Label

Cisk Excel Low Carb (meia pint)

Blue Label (pint)

Cisk Excel Low Carb (pint)

Hopleaf Pale Ale

CISK CHILL LEMON

Shandy

Cisk Melon

Skoll Pint

Peroni

Budweiser

Beck’s

SAN MIGUEL

Corona

Heineken

Desperados

Heineken de pressão (meia pint)

Pint de Guinness

Pint de Heineken

Bellfield Lager em lata (sem glúten)

VINHOS TINTOS LOCAIS (75CL)

Syrah - Medina

Picante e rico, com amora-preta, ameixa e taninos macios.

Merlot - Medina

Suave e de corpo médio, com cereja e um toque subtil de carvalho.

Syrah, Carignan, Grenache - Medina

Um blend robusto que oferece especiarias terrosas, frutos vermelhos e notas herbais.

Cabernet Franc - Medina

Estruturado, com groselhas vermelhas, pimento e ervas frescas.

VINHOS TINTOS ESTRANGEIROS (75CL)

Nero d’Avola – Tasca d’Almerita ‘Sallier’ (Italy)

Intenso e especiado, com amora-preta, cacau e ervas mediterrânicas.

Montepulciano d’Abruzzo - Podere (Italy)

Terroso e macio, com cereja, ameixa e taninos suaves.

Primitivo di Manduria – Gran Maestro (Italy)

Luxuriante e compotado, com fruta escura, passas e especiarias.

Chianti - Ruffino (Italy)

Sangiovese clássico com notas de cereja ácida, couro e ervas.

Seleção Malbec – Norton (Argentina)

Encorpado e macio, com notas de amora-preta, chocolate e um final aveludado.

Prosecco – Guerrieri Rizzardi

Fresco e borbulhante, com notas de pera, maçã verde e raspa de citrinos.

Prosecco 1881 Extra Dry (Rosé)

Delicadas bolhas rosadas com notas de morango e nuances florais.

Moscato d’Asti Briccotondo – Fontanafredda

Doce e aromático, com madressilva, pêssego e uma efervescência suave.

| Sabores: Morango, Kiwi, Banana, Pêssego, Ananás, Manga |

Piña Colada

Mojito

Mai Tai

Brisa do mar

White Russian

Pink Passion

Paloma

Sex on the Beach

Long Island Iced Tea

Daiquiri de morango

Cosmopolitan

Tequila Sunrise

BLUE LAGOON

Aperol Spritz

Cynar Spritz

Spritz de Campari

Negroni

Spritz de limoncello

Whisky (a partir de)

Vodka (a partir de)

Limoncello

Brandy (a partir de)

Gin (a partir de)

Amaretto

Dalmore 12 anos

Jura 10 anos

Hakushu

Glenlivet

Yamazaki

Bajtra

Alfarroba e ervas

Aperitivo maltês

Zinfandel Branco Califórnia

Mateus Rosé

VILLA HONCICALE

Rose D’Anque Ilis France

DOLCINO ROSÉ

Medina Frenache

Verdala Rose