160 pratos em 15 secções
Sopa de peixe tradicional de Gozo, servida com pedaços de peixe e arroz basmati.
Pergunte ao empregado de mesa qual é a sopa de hoje.
Queijo de Gozo apimentado, panado com noz, servido sobre uma cama de salada com molho de manga.
Recheados com borrego e cogumelos, assados num molho cremoso de menta e cobertos com mozzarella e queijo Parmigiano.
Beringelas grelhadas, pequenos queijos com pimenta, tomates secos ao sol, alcaparras, azeitonas, salsicha de porco, bigilla e bolacha de água.
Temperadas com alho, salsa e azeite virgem extra, cobertas com queijo de pimenta.
Lulas crocantes envoltas em polme, servidas com molho tártaro à parte.
Ravioli fresco recheado com queijo de cabra, servido com molho de tomate e manjericão. Porção de entrada €8.90 · prato principal €11.00.
Penne em molho de queijo azul e nozes, coberto com mozzarella e queijo Parmigiano. Porção de entrada €9.50 · prato principal €11.90.
Espaguete servido com um molho de ensopado de carne de coelho, fígado, ervilhas e tomates. Porção de entrada €9.90 · prato principal €12.90.
Com creme de salmão fumado e Zucchine. Porção de entrada €9.50 · prato principal €11.90.
Espaguete cozido numa mistura de Marinara, lulas, mexilhões, vongole e camarões com alho, ervas frescas, vinho branco e tomate fresco picado. Porção de entrada €11.90 · prato principal €13.90.
Preparado com alho, ervas frescas, vinho branco e tomate fresco picado. Porção de entrada €10.90 · prato principal €13.90.
Preparado com alho, ervas frescas, alcaparras, azeitonas pretas, vinho branco e molho de tomate. Porção de entrada €11.50 · prato principal €13.90.
Espaguete servido com molho de tomate, carne bovina moída, carne de porco, alho, vinho e ervas. Porção de entrada €8.90 · prato principal €11.50.
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
Peito de frango grelhado servido com mostarda e molho cremoso de estragão
Peito de frango grelhado servido com trufa negra, nozes em queijo azul e molho de natas.
Peito de frango grelhado servido com cogumelos e molho de natas.
Uma grelha completa de costelas de porco com sabor fumado, servida com molho BBQ de maçã.
Coelho local cozinhado com alho, cebolas, alcaparras, azeitonas pretas, tomate seco ao sol em molho de vinho tinto.
Bife Rib-eye grelhado no carvão (300 g).
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
Polvo cozinhado com alho, cebola, alcaparras, azeitonas pretas, vinho branco, tomate fresco picado e ervas frescas.
Filete de salmão assado no forno, servido com molho tártaro caseiro.
Lulas grelhadas com alho, azeite e sabores mediterrânicos.
Bife de atum grelhado servido com molho de alcaparras.
Robalo grelhado com ervas frescas, alho, tomate picado e tempero de azeite.
Camarões-tigre salteados com alho e ervas frescas, flambados com conhaque e finalizados com vinho branco.
Lulas crocantes, camarões pequenos, peixe whitebait e curgete, servidos com molho tártaro.
(alface, tomate, pepino, cenouras, pimentos mistos, cebola, alcaparras, azeitonas e polvo marinado em ervas frescas e molho de azeite).
(alface, tomate, pepino, cenouras, mistura de pimentos, cebola, alcaparras, azeitonas, polvo, lula, camarões, mexilhões, mistura com ervas frescas e molho de azeite).
(alface, tomate, pepino, cenoura, mistura de pimentos, cebola, alcaparras e azeitonas, peito de frango grelhado coberto com molho aioli).
(alface, tomate, pepino, cenouras, cebola, alcaparras, azeitonas).
(alface, tomate, pepino, cenouras, cebolas, alcaparras, azeitonas e atum).
(alface, tomate, pepino, cenouras, cebolas, alcaparras, azeitonas e salmão fumado).
(tomate, mozzarella, orégãos).
(tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre, ovos, azeitonas verdes, orégãos).
(tomate, mozzarella, salame picante, cebola, pimento verde).
(tomate, mozzarella, peito de frango, fiambre, bacon, salame picante, salsichas).
(tomate fresco, batata, azeitonas pretas, alcaparras, anchovas, cebolas).
Servido com batatas fritas e salada.
Servido com batatas fritas e salada.
Panquecas fritas recheadas com legumes variados (V/VE)
Massa recheada com porco e legumes
Pão frito com puré de batata e mel
Panqueca crocante recheada com arroz glutinoso, barriga de porco fumada e legumes
Costelinhas fritas com ervas aromáticas
Rolo primavera, dumpling, asa e coxa de frango, pão triangular, kebab de frango, entrecosto
Panquecas, molho hoisin, pepinos e cebolas.
Copo €1.80 · garrafa €2.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · garrafa €2.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · garrafa €2.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · garrafa €2.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · garrafa €2.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · garrafa €2.58 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · pinta €3.00.
Copo €1.80 · pinta €3.00.
Copo €3.00.
Pequena €2.00 · grande €3.80.
Pequena €2.00 · grande €3.80.
BRANCO / TINTO