Yummy Yummy

1. Sopa de peixe

Sopa de peixe tradicional de Gozo, servida com pedaços de peixe e arroz basmati.

2. Sopa do dia

Pergunte ao empregado de mesa qual é a sopa de hoje.

3. Queijo de Gozo apimentado frito

Queijo de Gozo apimentado panado com noz, servido sobre uma cama de salada com molho de manga.

4. Bruschetta × 3 unidades

5. Crepes de limão com borrego e cogumelos

Recheados com borrego e cogumelos, assados num molho cremoso de menta e finalizados com mozzarella e queijo Parmeggiano.

6. Antipasto de Gozo

Beringelas grelhadas, queijinhos apimentados, tomates secos ao sol, alcaparras, azeitonas, linguiça de porco, bigilla e water biscuit.

7. Beringelas grelhadas

Temperadas com alho, salsa e azeite virgem extra, finalizadas com queijo com pimenta.

8. Lulas fritas

Lulas crocantes em polme, servidas com molho tártaro à parte.

9. Ravioli fresco caseiro

Ravioli fresco recheado com queijo de cabra servido com molho de tomate e manjericão.

10. Penne de massa

Penne em molho de queijo azul e nozes coberto com mozzarella e queijo Parmigiano.

11. Esparguete tradicional com coelho

Esparguete servido com um molho estufado de carne de coelho, fígado, ervilhas e tomates.

12. Farfalle

Com creme de salmão fumado e curgete.

13. Spaghetti Marinara

Spaghetti cozinhado numa mistura de Marinara, lulas, mexilhões, vongole e camarões com alho, ervas frescas, vinho branco e tomate fresco picado.

14. Spaghetti Fresh Vongole (Marisco)

Cozinhado com alho, ervas frescas, vinho branco e tomate fresco picado.

15. Esparguete com polvo

Cozinhado com alho, ervas frescas, alcaparras, azeitonas pretas, vinho branco e molho de tomate.

31. Esparguete à bolonhesa

Esparguete servido com molho de tomate, carne de vaca picada, porco, alho, vinho e ervas aromáticas.

16. Peito de Frango Dijon

Peito de frango grelhado servido com mostarda e molho cremoso de estragão

17. Peito de Frango Blue

Peito de frango grelhado servido com trufa negra, nozes em queijo azul e molho de natas.

18. Mushroom Chicken

Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.

19. Costelas de porco BBQ clássicas

Uma travessa completa de costelas de porco com sabor fumado servida com molho BBQ de maçã.

20. Coelho Cacciatore

Coelho local cozinhado com alho, cebola, alcaparras, azeitonas pretas e tomate seco ao sol em molho de vinho tinto.

21. Bife Rib-eye

Bife Rib-eye grelhado no carvão (300 g).

22. Polvo Marinara

Polvo cozinhado com alho, cebola, alcaparras e azeitonas pretas com vinho branco, tomate fresco picado e ervas frescas.

23. Filete de salmão

Filete de salmão assado no forno, servido com molho tártaro caseiro.

24. Lulas grelhadas

Lulas grelhadas com alho, azeite e sabores mediterrânicos.

25. Paella

26. Bife de atum fresco

Bife de atum grelhado servido com molho de alcaparras.

27. Robalo

Robalo grelhado com ervas frescas, alho, tomate picado e tempero de azeite.

28. Camarões-rei argentinos

Camarões-rei salteados com alho e ervas frescas, flambados com conhaque e finalizados com vinho branco.

29. Fritto Misto

Lulas crocantes, camarões pequenos, peixe whitebait e curgete, servido com molho tártaro.

30. Salada de polvo

(alface, tomate, pepino, cenouras, pimentos variados, cebola, alcaparras, azeitonas e polvo marinado em ervas frescas e molho de azeite).

32. Travessa Yummy Yummy

(alface, tomate, pepino, cenouras, pimentos mistos, cebola, alcaparras, azeitonas, polvo, lulas, camarões, mexilhões – mistura com ervas frescas e molho de azeite).

33. Salada de frango

(alface, tomate, pepino, cenouras, pimentos variados, cebola, alcaparras e azeitonas, peito de frango grelhado coberto com molho aioli).

34. Salada do jardim

(alface, tomate, pepino, cenouras, cebolas, alcaparras, azeitonas).

35. Salada de atum

(alface, tomate, pepino, cenouras, cebolas, alcaparras, azeitonas e atum).

36. Salada de salmão fumado

(alface, tomate, pepino, cenouras, cebolas, alcaparras, azeitonas e salmão fumado).

37. Margherita

(tomate, mozzarella, orégãos).

38. Capricciosa

(tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre, ovos, azeitonas verdes, orégãos).

39. Pepperoni

(tomate, mozzarella, salame picante, cebola, pimento verde).

40. Yummy Yummy

(tomate, mozzarella, peito de frango, fiambre, bacon, salame picante,\nsalsichas).

41. Ftira gozitana

(tomate fresco, batata, azeitonas pretas, alcaparras, anchovas, cebolas).

42. Hambúrguer de carne Angus com queijo caseiro (servido com batatas fritas e salada) Pequeno (125 g)

Grande (200 g)

43. Hambúrguer de frango (servido com batatas fritas e salada)

44. Nuggets de frango (servidos com batatas fritas)

45. Palitos de peixe (servidos com batatas fritas)

46. Batatas fritas

47. Rolinhos primavera x 4

Panquecas fritas recheadas com legumes variados (V/VE)

48. Dumplings de massa cozida x 4

49. Dumplings de massa frita x 4

Massa recheada com porco e legumes

50. Asa de frango e coxinha (drumstick) x 4

51. Pão triangular x 4

Pão frito com batata esmagada e mel

52. Wontons fritos x 4

53. Especial Yummy Yummy x 4

Panqueca crocante recheada com arroz glutinoso, barriga de porco fumada e legumes

54. Costelinhas (spare ribs) x 4

Costelinhas fritas com ervas aromáticas

55. Travessa mista

Rolo primavera, dumpling, asa e coxa de frango, pão triangular, kebab de frango, costelinhas (spare-rib)

56. Sopa picante e azeda

57. Sopa Wonton (recheada com porco e legumes)

58. Sopa de frango com milho doce

59. Sopa de algas

60. ¼ pato (S)

61. ½ pato (M)

62. Pato inteiro (L) Panquecas, molho hoisin, pepinos e cebolas

63. ¼ de pato com molho de ameixa

½ pato com molho de ameixa

64. ½ pato com molho de feijão-preto

65. Pato chispeante

66. Porco agridoce

67. Porco crocante (GF mediante pedido)

68. Salteado de porco com feijão preto e gengibre com legumes

69. Salteado de porco com molho de ostra e legumes

70. Porco Shuizhu (molho picante)

500. Porco chispeante

71. Frango agridoce

72. Frango ao limão

73. Frango com chili doce

74. Frango com chili e castanhas de caju (GF a pedido)

75. Caril de frango

76. Frango com mel e gengibre

77. Salteado de frango com molho de ostra

78. Frango Kung Pao salteado (doce e picante)

79. Frango crocante

501. Frango chispeante

80. Oyster Beef (Stir-fry)

81. Curry Beef (Stir-fry)

82. Black Bean Chilli beef (GF on request)

83. Beef with cashewnuts

84. Shuizhu Beef (spicy sauce)

85. Crispy Beef

481. Sizzling Beef

86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)

87. Mapo Tofu

88. Oyster Tofu

89. Chinese cabbage

90. Vegetable Noodles

91. Plain Noodles

92. Chicken Noodles

93. Beef Noodles

94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)

95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)

96. Steamed Rice

97. Egg-fried-Rice (GF on request)

98. Chicken Rice

99. Beef Rice

Sprite

Coca-Cola

Fanta Orange

Kinnie

Chá Gelado de Pêssego

Chá Gelado de Limão

Tonic Water small

Ginger Water small

Soda Water small

Bitter Lemon small

Peach Juice glass

Pineapple Juice glass

Apple Juice glass

Cranberry Juice glass

Grapefruit Juice glass

Fresh Orange Juice glass

Sparkling Water small

Still Water small

Red Bull

Cider (Woodpecker)

Cisk Zero Local beer

Local beer Small

Large

Heineken

Budwiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

Blue Label

Skol

Chinese beer (Qingdao)

Expresso

Cappuccino

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Americano

Chocolate Quente

Chá

Café preto

Chinese Tea

Glass

Half litre

1 Litre

Sangria by the glass

Half Litre

1 Litre

Local Bottle by glass

Foreign Bottle by glass

Fried banana + ice cream

Fried pineapple + ice cream

Chocolate ice cream

Vanilla ice cream

Strawberry ice cream

Pistachios ice cream

Lichee in syrup

Cake