Alive Bistro
150 feluri de mâncare în 26 secțiuni
Meniu
2 buc. samosa
+ dip făcut în casă (spanac/feta sau cartof/sos roșu/curry)
2 dipuri făcute în casă + pâine făcută în casă
(Hummus / hummus cu roșii uscate la soare / (ilizibil))
Chifteluțe de dovlecel
salată + cartofi copți
Cafea
Espresso
Espresso dublu
Americano
Americano cu lapte
Americano cu gheață
Americano cu portocală, cu gheață
Cappuccino
Cappuccino (mare)
Caffè latte
Cafea cu gheață
Matcha
Latte cu matcha
Latte matcha cu gheață
Matcha cu căpșuni
Matcha cu mango
Matcha cu ciocolată
Matcha dirty
Băuturi cu turmeric
Latte cu turmeric
Latte cu turmeric cu gheață
Chai latte
Chai latte cu gheață
Dirty chai latte
Băuturi cu cacao
Ciocolată caldă clasică
Ciocolată caldă cu portocală
Ciocolată caldă tropicală
ghimbir, scorțișoară, pudră de maca, zahăr de cocos
Limonade de casă
Floare de soc
Ghimbir
Ghimbir și portocală
Mentă și roiniță
Lămâie și hibiscus
CEREȚI MAI MULTE AROME :)
Băuturi probiotice sănătoase
Kefir de apă
Kombucha făcută în casă
250 ml, pahar — întrebați de aromă
Vigo kombucha
330 ml, sticlă
zmeură și rozmarin
Piersică cu lemongrass
Mango maracuja
APĂ
Apă San Anna 500 ml
Natural
Carbogazos
MISS+ 330 ml
apă minerală ușor carbogazoasă
Sulinka 330 ml
apă minerală naturală
Tatra Quelle 330 ml
Hamsik Aqua 500 ml
Natural
Carbogazos
Sucuri proaspăt stoarse
Grădina Verde
măr, kale, castravete, țelină apio, ghimbir, lămâie
Beet Boost
măr, morcovi, sfeclă roșie, lămâie
Boost de vitamine
măr, portocală, mandarină, morcovi, lămâie, ghimbir
Suc de portocale
Apă cu electroliți
Clasic
sare de mare, lime, lămâie
Albastru
spirulină albastră, sare de mare, lime
Băutură ayurvedică
Zen on the Beach
lămâie, portocală, miere, cardamom
Smoothie-uri
400 ml
Smoothie cu matcha
banană, cocos, lapte de cocos, pudră de matcha, miere, vanilie
Explozie de afine
banană, afine, lapte de ovăz, semințe de chia, vanilie, pudră de maca
Mango tropical
banană, mango, cocos, lapte de ovăz, semințe de chia, curcuma, sirop de agave
Vis de Căpșuni
banană, căpșună, agave, lapte de ovăz, maca pudră, semințe de chia
Iubitor de ciocolată
banană, pudră de cacao, lapte de cocos, curmale, zahăr de cocos, unt de alune de pădure
Smoothie cu unt de arahide
banană, lapte de ovăz, vanilie, unt de arahide, curmale, zahăr de cocos
Putere Verde
banană, lapte de migdale, pudră de spirulină, avocado, pudră proteică, semințe de chia
Shake cu tahini
banană, lapte de migdale, pudră proteică, semințe de chia, tahini, curmale, scorțișoară, pudră de maca, zahăr de cocos
Chai
banană, lapte de ovăz, curmale, pudră de maca, mix chai, ceai Earl Grey, unt de migdale
Cocktailuri organice
400 ml, cu alcool
Hugo
vin spumant, apă minerală carbogazoasă, sirop de flori de soc lichior de flori de soc, mentă, lime
Mojito
apă carbogazoasă, mentă, lime, rom, zahăr muscovado
Lichioruri organice
30 ml, cu alcool
Floare de soc
Ghimbir
Fructul pasiunii
Chipotle
Rodie
Cacao
Vinuri
organic, vegan Murviedro vă rugăm să întrebați despre varietățile disponibile
Pahar de vin
Sticlă de vin
Berile
Paulaner Blonde
330 ml, 4,9% Münchner Helles pur, în stil bavarez
Paulaner Weissbier
500 ml, 5,5% weissbier clasică, tulbure în mod natural, cu o notă bogată de drojdie și dulceață fructată
Paulaner Weissbier fără alcool
500 ml, 0,0%
Kaltenecker Lager
500 ml
Kaltenecker Radler Grapefruit
500 ml, 0,0%
San Blass – IPA englezesc
330 ml, 5.9%
Blue Lagoon – Witbier
330 ml, 5,1%
Coral Cave – bere în stil Kölsch
330 ml, 4,9%
Grand Harbour – Session IPA
330 ml, 3,9%
Fungus Rock – stout american
330 ml, 5,6%
Brunch Sweet Corner
vegan
Pâine dulce
felie de pâine făcută în casă 1. unt de arahide, banană, zahăr de cocos, nibs de cacao și agave 2. Nutella făcută în casă, banană, nibs de cacao
Pâine cu banane
felie de pâine făcută în casă 1. în stil sănătos 2. Nutella de casă 3. sos de fructe de pădure mixte
Ruladă cu scorțișoară
1. tahini (vegan & vegetarian) 2. fructe de pădure mixte 3. Nutella de casă
Bol cu iaurt (vegetarian & vegan)
iaurt grecesc superfood cu granola făcută în casă și fructe
Mic dejun vegetarian
Răsărit marocan condimentat
iaurt grecesc (aromatizat cu usturoi), 2 ouă poșate, năut afumat prăjit, ierburi proaspete și pâine de casă
Scramble olimpic de dimineață
ouă jumări cu roșie și sos de roșii, cu brânză feta deasupra, servite cu pâine de casă
Omletă - Halloumi și ierburi aromatice
omletă cu ierburi proaspete, brânză halloumi, două sosuri dip făcute în casă, salată și pâine de casă.
MENIU BRUNCH
disponibil până la ora 15:00
Sandvișuri
Sandviș cu avocado (vegan)
Avocado, rucola, avocado, mix de semințe, tofu marinat, roșii
Sandviș cu tempeh (vegan)
Tempeh, rucola, avocado, tempeh marinat, hummus, rucola, avocado, tempeh marinat, roșii uscate la soare
Sandviș Chuna (vegan)
Salată Chuna (ton cu năut, roșii uscate la soare, alge prăjite
Sandviș cu somon vegan (vegan)
pastă de floarea-soarelui făcută în casă, morcovi marinați, rucola, castravete, capere, roșii uscate la soare
Sandviș cald cu legume (vegan)
legume la grătar sau coapte, ierburi proaspete, nuci zdrobite
Sandviș cu ton (pescetarian)
pesto făcut în casă, salată verde, măsline, capere, roșii uscate la soare, ceapă, ierburi proaspete, dip de caju cu gust de brânză, ton
Sandviș cu somon (pescetarian)
pastă tartinabilă de floarea-soarelui, morcovi marinați, capere, somon afumat, castravete, salată verde, semințe de susan, ou fiert tare
Sandviș special cu ton (pescetarian)
salată verde, ton, pastă de năut cu roșii uscate la soare și alge marine, semințe de susan
Sandviș Sunny Chick (vegetarian)
pesto făcut în casă, ceapă, roșii, ardei, brânză, ou prăjit, dip de caju
Sandviș Sunny cald (vegetarian)
pesto de casă, brânză de oaie afumată, legume calde, salată verde și ou fiert tare
Mâncăruri disponibile toată ziua
Beyond Burger (vegan)
chiftea Beyond, roșie, brânză vegană, ceapă
Burger cu sfeclă (vegan)
chiftea de sfeclă făcută în casă, brânză vegană, ceapă caramelizată
Burger cu halloumi
halloumi la grătar, ceapă caramelizată
Burger cu tofu și ciuperci (vegan)
chiftea de tofu, chiftea de ciuperci, brânză
Opțiune fără gluten
Supe și tocănițe
Supa zilei (vegană)
un bol cald, reconfortant și hrănitor, pregătit cu legume de sezon, fierte încet pentru a scoate în evidență arome bogate, naturale.
Boluri și platouri
Bol Poke
salată verde, morcovi, varză, ananas, fasole, sos de arahide, murături. Servit cu orez sau bulgur
Alegeți proteina:
Tempeh
Tofu
Ton
Somon
Ou
Buddha Bowl (vegan)
un preparat colorat, proaspăt și plin de savoare, care conține legume proaspete, murături, quinoa, patru dipuri făcute în casă și legume coapte
Alegeți proteina:
Tempeh
Tofu
Ton
Somon
Ou
Platou mediteranean pentru 2 (vegan)
hummus de sezon, pesto, dip de caju, dip vegan cu gust de brânză, roșii uscate la soare, măsline cu capere, pâine de casă, crackers, ulei de măsline
variație de 3 tipuri de brânzeturi, 2 tipuri de dipuri, pesto, pâine de casă, crackers
Salate
Salată cu ton și porumb (pescetariană)
salată verde, bulgur, porumb, ceapă, capere, măsline, roșii uscate la soare, năut crocant, ton, tzatziki, dressing de lămâie
Salată festivă (vegană)
quinoa, ceapă, roșie, ardei, măr, năut crocant, nuci, morcovi, tofu, avocado, sos de arahide cu ghimbir
Surpriză cu bulgur (vegan)
legume la grătar, salată verde, rucola, ceapă, năut crocant avocado, dressing de lămâie, tempeh
Salată cu somon (pescetariană)
salată verde, castravete, bulgur, roșie, ou, morcovi, sfeclă, somon afumat, ceapă murată, dressing de lămâie, dip de caju
Salată cu quinoa și chiftea de sfeclă (vegană)
quinoa, salată verde, rucola, roșie, ardei, ceapă, morcov, sfeclă, dressing de lămâie, chiftea de sfeclă, hummus, năut
Salată cu halloumi (vegetariană)
quinoa, salată verde, rucola, roșie, ardei, ceapă, tzatziki, năut crocant
Wrapuri
Wrap cu sfeclă (vegan)
salată verde, chiftea de sfeclă, avocado, bulgur, ceapă, roșie, maioneză cu usturoi
Wrap cu halloumi (vegetarian)
salată verde, quinoa, roșie, morcovi, ardei, ceapă caramelizată, halloumi, maioneză cu usturoi
Wrap cu ton (pescetarian)
salată verde, bulgur, ton, tzatziki, roșii uscate la soare, capere, măsline, maioneză, ou fiert
Wrap cu somon (pescetarian)
maioneză, pate de alge, salată verde, bulgur, ou fiert, ceapă, morcovi, somon
Wrap cu tempeh (vegan)
salată verde, bulgur, morcovi murați, tempeh, roșii uscate la soare, porumb, ceapă, sos de arahide cu miso
Extra
de adăugat
