Andrew's Bar and Restaurant

Toast cu șuncă și brânză

Ouă jumări pe toast

Burrito de mic dejun

Chorizo, bacon, frunze de spanac învelite într-o omletă cu ou și brânză, servit cu roșii la grătar 1,2,5.

Ciabatta cu ou și bacon

Pastă de muștar, salată verde și roșie 1,3,5

Ftira malteză cu ton

Pastă de roșii, bucăți de ton, ceapă, capere, măsline și ulei de măsline 1,9

Ciabatta cu steak și ceapă

Steak de vită la grătar, ceapă prăjită, salată verde și roșie 1,3

Ciabatta sau wrap cu somon afumat

Castravete, somon scoțian afumat, brânză Philadelphia, 1,2,9

Ciabatta cu pui sau wrap

Bucăți de pui la grătar, salată verde, bacon 1,2,

Mic dejun englezesc

Bacon, cârnați, ouă, roșii la grătar, fasole coaptă, hash brown, toast 1,2,5 (Suc de portocale, cafea sau ceai)

Egg Benedict

Muffin englezesc, somon afumat, ou poșat, sos olandez și icre de somon 1,2,5,9

Omletă (alegere de 3 umpluturi)

(Șuncă, brânză, ceapă, ciuperci, roșie.) 2,8

6 aripioare de pui picante

Servite cu dip BBQ și cartofi prăjiți 1,3 (H)

Calamari Fritti

Calamari prăjiți, ușor pudrați cu făină, mix de frunze verzi, serviți cu sos tartar al casei 1,3,5,9

Biluțe de brânză malteză prăjite în baie de ulei

Brânză de capră pane, servită cu marmeladă de ceapă 1,2,5,

Bruschetta mediteraneană

Pâine prăjită, acoperită cu roșii, ceapă, usturoi și busuioc proaspăt. 1

Focaccia di Parma

Pâine plată tip pizza, coaptă cu sare de mare, cu șuncă de Parma, parmezan, rucola și stropită cu ulei de măsline. 1,2,

Bebbux-melci €8 (În funcție de disponibilitate)

Gătiți lent cu usturoi, vin și ierburi aromatice. 10

Supa zilei

Întrebați ospătarul despre supa specială de astăzi.

Porc sfâșiat

Burtă de porc, ardei, ceapă, cheddar topit, cartofi prăjiți proaspeți 1,2

Chili Con Carne H

Carne tocată, ceapă, fasole roșie kidney, chili și brânză topită 1, 2

Salată cu somon afumat și avocado

Avocado, castravete și dressing vinaigrette 3,9,

Salată cu pui la grătar

Mix de frunze, crutoane, piept de pui, roșie, parmezan, dressing vinaigrette 1,2,3,

Salată cu ton

Mix de frunze, roșie, ou, quinoa, castravete și dressing vinaigrette 1,3,9,

Salată tradițională malteză V

Mix de frunze, roșie, măsline, roșii uscate la soare, pastă de fasole, brânză malteză 2,3,10

Salată de caracatiță

Mix de frunze, roșii, măsline, ceapă, 1,6,9 stropită cu ulei de măsline și dressing de lămâie

Platou maltez

Brânză malteză, cârnat maltez, Bigilla – pastă de fasole, măsline, roșii uscate la soare, Biscuiți 1,2 Ceapă murată, Hobz biz-zejt

Oală cu midii

Midii negre, usturoi, ulei de măsline, vin alb, roșii proaspete, ierburi proaspete, servite cu focaccia caldă. 9,

Platou cu steak

Tagliata de vită, mozzarella de bivoliță, roșii, dovlecei la grătar, pâine cu usturoi și cartofi prăjiți 1,2,6

Festinul Oceanului

Calamari Fritti, midii, caracatiță, creveți tigru crocanți, somon afumat, whitebait, clești de crab, pește în aluat, lămâie, sos tartar și cartofi prăjiți 1,5,8,9,10

Margherita

Roșii, mozzarella, oregano 1,2

Funghi V

Roșii, mozzarella, ciuperci, oregano 1,2

Capriciosa

Roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, anghinare, măsline, ou 1,2,5,

Curry de pui

Smântână, mozzarella, fâșii de pui, ciuperci, usturoi și curry 1,2,

Marinara

Roșii, mozzarella, mix de fructe de mare, midii negre, măsline 1,2,8,9,10

Parma

Roșii, mozzarella, șuncă de Parma, rucola, parmezan 1,2

Tonno

Roșii, mozzarella, bucăți de ton, ceapă, măsline 1,2,9

Pepperoni H

Roșii, mozzarella, salam pepperoni, chili, ceapă 1,2

Quattro Formaggi

Roșii, brânză albastră, parmezan, gbejna malteză (Gbejna), mozzarella 1,2

Andrew’s

Roșii, mozzarella, cârnat maltez, măsline, brânză malteză și roșii uscate la soare 1,2,

Vegetariana V

Roșii, mozzarella, ciuperci și legume la grătar 1,2,

Burger de vită cu cartofi prăjiți și salată

1,

Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți și salată

1

8 buc. nuggets de pui cu cartofi prăjiți și salată

1,2

Mini pizza Margherita cu șuncă

1,2

Paste bolognese

1,2

Carbonara

Pancetta, smântână, piper zdrobit, gălbenuș de ou, parmezan 1,2,5

Pui cu pesto

Pui, pesto, ciuperci, smântână și parmezan 1,2,5,6

Spaghetti cu iepure

Carne de iepure, mazăre verde, vin și sos de roșii infuzat cu ierburi aromatice 1,5

Ravioli cu cârnați maltezi

Roșii uscate la soare, usturoi și o notă de smântână 1,2,5

Al Ragout

Carne de vită tocată bogată, vin roșu și sos de roșii 1,2,4,5,

Trufe și funghi porcini

Ciuperci, vin alb, porcini, parmezan, sos de trufe și smântână 1,2,5

Vongole, midii și calamari

Usturoi, ulei de măsline, vin alb, roșii cherry, capere, pătrunjel și o notă de chili 1,5,8,9

Ravioli tradiționali maltezi cu ricotta (V)

Ulei de măsline, usturoi, ceapă, roșii, parmezan și busuioc 1,2,5,

Ravioli cu iepure

Usturoi, ceapă, vin și sos de roșii 1,5

Spaghetti cu caracatiță

Ceapă, usturoi, roșii, măsline și vin alb 1,5,8,

Risotto cu pui

Pui, ciuperci, mazăre verde, unt, sos de trufe 2

Risotto Marinara

Fructe de mare mixte, usturoi, roșii și busuioc 2,8,9,10

Burger de vită cu brânză

Salată verde, roșie, brânză Cheddar, sosul casei 1,2,5

Burger cu pui

Piept de pui la grătar, salată verde, roșie, cheddar, sosul casei 1,2,5

Burgerul lui Andrew

Chiftea de vită, ciuperci, bacon, cheddar, ceapă, roșie, salată verde, castraveți murați, sosul casei 1,2,3

The Champion

Chiftea de vită, salată verde, roșie, ou, cheddar, bacon, sosul casei 1,2

The Big Bite

Chiftea gourmet din vită, salată verde, roșie, ciuperci, cheddar, sosul casei 1,2,5

Beyond Burger

Chiftea vegană, salată verde, roșii feliate, avocado, ciuperci 1

Pui Regina

Piept de pui prăjit în tigaie, acoperit cu sos de roșii și mozzarella 2

Piept de pui la grătar

Sos de ciuperci, legume de sezon 1,2,

Coaste de porc BBQ

Salată coleslaw și sos BBQ al casei 1,3,5,

Burtă de porc la cuptor

Piure de cartofi, jus de vin roșu 1,2

Steak rib-eye

Sos de ciuperci sau piper, legume la grătar 1,2

File de vită rumenit la grătar

Sos de ciuperci sau de piper, legume la grătar 1,2

Fish & Chips tradițional

Sos tartar al casei sau piure de mazăre, felie de lămâie 9

File de somon la grătar

Legume la grătar și salsa cu ierburi aromatice 1,2,

File de biban de mare local

Prăjit în tigaie, servit cu ulei de busuioc și legume la grătar 9

Platou de pește și fructe de mare

Biban de mare, midii, crevete king prawn, calamari 8,9,10

Pentru o persoană

Pentru doi

Peștele zilei - întrebați ospătarul pentru mai multe informații

Tocăniță de iepure sau cu usturoi €19

Gătit în vin și sos de roșii infuzat cu ierburi aromatice

Bragioli €19

Felii subțiri de vită, umplute în stil maltez 1,5,

Tocăniță de caracatiță €27

Ceapă, usturoi, roșii, măsline și vin alb 8,

Vânătă umplută €17

Carne de vită tocată, usturoi, ceapă, pătrunjel, mozzarella și sos de roșii. 2

Toate felurile principale sunt servite cu cartofi prăjiți Steak House sau cartofi copți.

Pentru început...

Cheeselets malteze 1,2,5,

Brânză de capră pane, servită cu marmeladă de ceapă

Spaghetti cu iepure 1,2,5,

Usturoi, ceapă, vin și sos de roșii

Salată malteză 2,3,10

Mix de frunze, roșie, măsline, roșii uscate la soare, pastă de fasole Bigila, brânză de capră

Ca fel principal...

Iepure

gătit în vin și sos de roșii infuzat cu ierburi aromatice

Bragioli 1,5

Ruladă de vită umplută cu carne tocată și ierburi aromatice

Porc fript2

burtă de porc gătită lent

Lampuki8

servit cu sos de roșii și capere

Ceva dulce..

Imqaret – patiserie tradițională malteză umplută cu curmale 1

Cafele

€27.00 de persoană

CHEESECAKE CU FISTIC

Răsfățați-vă cu cheesecake-ul nostru cu fistic: un cheesecake bogat și cremos, îmbinat cu cremă de fistic prăjit, pe un blat untos.

CHEESECAKE CU CARAMEL

Răsfață-te cu cheesecake-ul nostru cu caramel: cheesecake cremos, infuzat cu caramel bogat, pe un blat cu unt, finisat cu caramel auriu.

CHEESECAKE CU LĂMÂIE

Savurați cheesecake-ul nostru cu lămâie: un cheesecake cremos, cu o notă proaspătă de lămâie pe un blat untos, acoperit cu o glazură de lămâie vibrantă

CHEESECAKE CU CIOCOLATĂ

Răsfață-te cu cheesecake-ul nostru cu ciocolată—o fuziune delicioasă de ciocolată bogată și catifelată, așezată peste o bază crocantă de biscuiți. Răsfăț pur în fiecare îmbucătură!

Tiramisu

Straturi de mascarpone cremos, pișcoturi însiropate cu espresso și un praf de cacao bogată, creând un clasic italian.

CHEESECAKE CU CĂPȘUNI

Bucurați-vă de cheesecake-ul nostru cu căpșuni: un cheesecake bogat și cremos, acoperit cu compot proaspăt de căpșuni, pe o bază clasică de biscuiți.

Pepsi, 7up, Mirinda, ceai rece, tonic, Bitter Lemon, Kinnie local, Diet Kinnie

Red Bull

Sucuri

Apă minerală

Cisk/Excell (lager local/lager cu conținut scăzut de carbohidrați)

Carlsberg (lager)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (amber ale locală, catifelată)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Pahar de vin al casei local 20cl €4

Pahar de Sauvignon Blanc local (Palatino) €5

Pahar de Cabernet Sauvignon local (Palatino) €5

Pentru mai multe opțiuni, vă rugăm să cereți chelnerului lista de vinuri.

Espresso, Americano, €1.5

Cappuccino, espresso dublu, ceai €2.00

Caffè latte, cafea cu gheață €2.70

Cafea specială

Cafea malteză, cafea irlandeză, cafea cu gheață cu Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Bajtra malteză, Tia Maria

Jägermeister sau Jagerbomb

Tequila

Aftershock

12 shoturi

Aperol Spritz

Aperol, vin spumant, apă minerală carbogazoasă, felie de portocală

Spritz cu Fructul Pasiunii

Passoa, vin spumant, apă minerală carbogazoasă, felie de lime

Pink Gin Spritz

Gin roz, vin spumant, sifon, felie de portocală

Mai-tai

Rom negru, Rom alb, Triple sec, Suc de lime, Grenadină, Suc de portocale

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin, sodă

Long Island Iced Tea

Vodcă, gin, Cointreau, rom alb, tequila, suc de lime, sifon, Coca-Cola

Mojito

Rom alb, zahăr brun, frunze de mentă, felii de lime, apă minerală carbogazoasă

Sex on the Beach

Schnapps de piersică, vodcă, suc de portocale, grenadină

Cuba Libre

Rom negru, rom alb, suc de lime, cola

Piña Colada

Rom alb, Malibu, suc de ananas, smântână

Americano

Campari, Martini Rosso, apă tonică

TEQUILA SUNRISE

Tequila, portocală, grenadină

Bellini

Prosecco, suc de piersici

Gold

Acest cidru răcoritor, semisec, este un blend din soiuri clasice de mere din West Country, precum Dabinett (amărui-dulce) și Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ debordează de arome răcoritoare de măr și de bule sclipitoare care îți gâdilă nasul. Este făcut dintr-un amestec de mere de desert roșu-rozalii, inclusiv CRIPPS PINK, FUJI și GALA.

PORTOCALĂ ROȘIE

Suculet și dulce, Thatchers Blood Orange este realizat din mere natural suculente și aromate, alese pentru dulceața lor – Braeburn, Fuji și Gala. Plin de aromă naturală de portocală roșie. Un cidru vibrant și efervescent.

La Torre Cabernet Sauvignon

Coacăze negre și prună neagră, cu taninuri coapte din belșug și un final plăcut de lung, persistent.

La Torre Shiraz

Catifelat pe palat, cu arome de fructe negre de cireșe negre și coacăze negre, note condimentate, taninuri fine și un final plăcut.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Un vin sec, de corp mediu, cu arome de prune negre, fructe de pădure și taninuri suple, catifelate.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Arome intense de mure, fructe de dud și un condiment dulce, afumat, cu subtonuri de ciocolată neagră.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot și Cabernet din domeniul nostru Marnisi, cu arome de cireșe negre și prune negre, note subtile de cedru și vanilie, taninuri bine structurate și un final elegant.

Chianti

TOSCANA, ITALIA Cireșe coapte, ierburi uscate, un palat curat și sec, cu corp mediu și taninuri catifelate.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Roșu rubiniu cu reflexii violete. Un vin complex, cu arome condimentate ce amintesc de cuișoare și piper negru, cu subtonuri lemnoase și note de cireșe sălbatice și prune uscate.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTINA Fructe negre coapte, condimente de piper negru și violete, cu un corp bogat și rotund și o notă de condiment dulce, afumat.