Angela’s Zebbug

Mic dejun englezesc

Castravete, cârnat, bacon, fasole la cuptor, ciuperci sotate, roșii coapte, ouă prăjite și pâine prăjită

Omletă simplă cu cartofi prăjiți

Adaosuri €0.75

Toast cu șuncă și brânză

Ouă jumări pe toast

Ftira cu mic dejun englezesc

Cartofi prăjiți la cuptor cu brânză

Mix de ton în ftira malteză

Wrap Club cu Pui

Salată verde, roșii, dressing Caesar, bacon afumat, piept de pui la grătar și ou fiert

Tagliata și ouă în ftira malteză

Wrap cu somon afumat

Sos remoulade, rucola, roșii și somon afumat

Focaccia & Sosuri

Focaccia cu hummus, bigilla și salsa de roșii

Nachos

Cu chilli con carne, cremă de brânză, salsa de roșii și guacamole

Bebbux (Melci tradiționali)

Melci tradiționali fierți la foc mic în ierburi aromatice și condimente proaspete

Tarja Mqolija

Chifteluță tradițională de paste, prăjită, gătită cu ouă, brânză rasă, usturoi și pătrunjel. Mare €14.95

Focaccia & Sosuri

Focaccia cu hummus, bigilla și salsa de roșii

Calamari Fritti

Servit cu maioneză cu lămâie

Bruschetta

Aripioare de pui lipicioase

Glazurate cu sos barbecue cu cinci condimente

Platou Taste of Asia (pentru 2 persoane)

Rulouri de primăvară cu rață, frigărui de pui satay, wonton cu legume, onion bhaji, creveți tempura și coaste, servite cu sosuri dip de soia și sweet chilli

Oală cu midii

Gătite cu usturoi și vin alb

Ruladă bolognese

Cu brânză mozzarella și ragù de vită

Ruladă cu ciuperci

Cu sos de ciuperci cu usturoi și brânză topită

Ciuperci cu usturoi

Nachos

Cu chilli con carne, cremă de brânză, salsa de roșii și guacamole

Supa zilei

Aljotta

Fond de pește, ceapă, usturoi, roșii, busuioc, mentă și resturi de pește, servite cu orez fiert la abur

Supă de vită

Supă de vită cu morcovi, ceapă, cartofi, usturoi și carne de vită

Mix de frunze

Verdețuri mixte, roșii, cartofi dulci, avocado, quinoa marinată, vinegretă cu miere și balsamic. Adăugați pui €4.00 / vită €5.00 / creveți €5.00 / somon proaspăt €9.00

Caesar cu pui

Piept de pui la grătar, salată romaine, felii de bacon, roșii cherry, crutoane și fulgi de Grana, amestecate într-un dressing Caesar preparat în casă

Ton & Gbejna

Servit pe roșii cherry, cu brânză de capră cu piper, ceapă, ardei capia dulci și un ulei infuzat cu măsline și ierburi aromatice

Salată grecească

Castraveți, roșii, măsline, brânză feta, capere și ceapă

Curry thailandez

Ardei amestecați, chilli, busuioc și ceapă verde, fierți la foc mic într-un sos bogat de curry cu cocos, serviți pe orez jasmine gătit la abur. Adăugați pui €4.00 / vită €5.00 / creveți €5.00 / somon €5.00

Paella spaniolă

Cu șofran, cu midii, creveți, pui, chorizo, ardei grași, usturoi, praz și busuioc

Risotto cu ciuperci sălbatice

Risotto Camaroli gătit cu ceapă, usturoi, cimbru, rozmarin, ciuperci și fulgi de parmezan

Risotto cu fructe de mare

Risotto Camaroli infuzat cu midii, scoici, scoici brici, caracatiță, creveți, usturoi, busuioc și soffritto de roșii cherry

Bol cu supă de fructe de mare

Cu midii, scoici, scoici brici, creveți și caracatiță, gătite cu usturoi și fondue de roșii coapte

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Burtă gătită la foc mic, preparată cu orez basmati

Pasta in Grana

Penne amestecate într-un sos cremos de grana, bogat și decadent, cu pătrunjel deasupra

Pastele Fermierului

Penne cu pui, bacon afumat, ciuperci, pătrunjel, ceapă și usturoi, amestecate într-un sos de smântână

Captura Pescarului

Spaghete cu midii, scoici, scoici brici, caracatiță și creveți, trase în usturoi cu busuioc și soffritto de roșii cherry

Ficat de iepure cu mazăre

Spaghetti gătite în mod tradițional cu mazăre și sos de iepure

Black Ink

Tortellacci cu somon într-un soffritto de roșii, usturoi și busuioc

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne cu cârnat maltez, roșii uscate la soare și sos cremos din brânză de capră cu piper

Angela's Gourmet

Chiftea de vită Black Angus cu bacon afumat, marmeladă de ceapă, ciuperci cremoase, brânză topită și ou prăjit

Burger de pui cu condimente Cajun

Pulpă de pui frecată cu condimente Cajun, murături Branston, brânză Stilton topită și sos ranch

Burger cu porc pulled

Spată de porc coaptă lent, cu gem de roșii, marmeladă de ceapă, inele de ceapă și brânză elvețiană topită

Burger clasic de vită

Chiftea de vită Black Angus cu salată verde și roșii proaspete

Tortellacci de pui făcuți în casă

Umpluți cu mousse de pui, serviți cu un sos cremos de ciuperci și trufe și fulgi de parmezan

Bauletti

Ravioli cu vită sfâșiată gătită lent, servite într-un sos bogat de supă de vită

Ravioli vegan

Umplute cu cartofi dulci și ricotta de migdale, ierburi aromatice și concassé de roșii

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 bucăți de ravioli cu ricotta, gătite cu kunserva (pastă de roșii)

Majjal il-Forn

Porc gătit încet la cuptor, servit cu cartofi copți și legume la grătar

Braġioli

Fâșii subțiri de vită, umplute cu carne de vită tocată, șuncă și ouă, servite cu cartofi copți și garnituri de sos gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Tocăniță de carne de cal

Iepure local

Prăjit în tigaie cu usturoi, cimbru și rozmarin, fiert la foc mic în vin alb și în propriul sos

Pui cu ciuperci

Piept de pui la grătar cu sos de ciuperci

Tagliata

Tagliata de 350 g servită cu roșii la grătar, rucola și brânză parmezan

Rib Eye (350 g–370 g)

Rib-eye argentinian

Coaste BBQ cu hickory

Coaste de porc din mușchi, rumenite lent și gătite ușor la foc mic în sos barbecue cu hickory, servite cu coleslaw

Caracatiță

Gătită la foc mic cu usturoi, roșii, vin alb, busuioc, măsline, capere și fondue de roșii

File de somon

Somon scoțian copt la cuptor, servit cu quinoa și velouté cu șofran

Creveți regali

7 creveți uriași flambați în pernod și serviți pe orez cu busuioc și unt afumat

Doradă

Doradă file cu salsa de roșii și bobițe de capere

Lampuki fiz-Zalza

Mahi-mahi prins local, gătit în sos de roșii cu capere, măsline și sos de busuioc

Platou de fructe de mare (pentru 1 persoană)

File de pește, 8 creveți king, midii, scoici, scoici brici, caracatiță și langustine

Platou de fructe de mare (pentru 2 persoane)

File de pește, 8 creveți king, midii, scoici, scoici brici, caracatiță și langustine

Fenkata (de persoană)

Aperitive: focaccia de pâine ajjoli cu dipuri. Feluri întâi: spaghetti cu ficat de iepure. Fel principal: iepure prăjit cu usturoi. Desert: imqaret

Margherita

Sos de roșii și mozzarella

Funghi

Sos de roșii, mozzarella și ciuperci

Pepperoni picant

Sos de roșii, mozzarella, pepperoni, ceapă și fulgi de chilli

Chicken Farm

Mozzarella, piept de pui, porumb dulce, ardei grași, ceapă și sos barbeque

The Butcher

Mozzarella, carne de vită tocată, piept de pui, pepperoni și sos barbeque

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, ciuperci, ceapă, brânză cu mucegai albastru, miere și semințe de susan

Harvest

Vinete la grătar, marrows, zucchini, ardei grași, porumb dulce, ciuperci, morcovi, praz, semințe de susan și rucola. Adăugați mozzarella de bivoliță €3.95

Calzone Special

Sos de roșii, mozzarella, ricotta, mortadella și rucola

Fructe de mare

Sos de roșii, midii, scoici, caracatiță, creveți și scoici brici

St. John

Barcă de pizza semi-deschisă cu mozzarella, sos de ciuperci, șuncă de Parma, rucola, parmezan și ulei de trufe

Capricciosa

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă afumată, ouă și măsline negre fără sâmburi

Ta' Pierre

Mozzarella, cartofi copți, roșii uscate la soare, cârnat maltez, ceapă, semințe de fenicul și brânză de capră cu piper

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, cartofi copți, roșii, cârnat maltez, măsline negre și brânză de capră cu piper

Ta' Ġolina

Sos de roșii, mozzarella, anșoa, măsline negre, roșii proaspete și busuioc

Kapunata

Sos de roșii, mozzarella, kapunata, ton, măsline verzi, ardei mixți și ceapă

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Ceai rece cu lămâie / Ceai rece cu piersică

Apă tonică / Lămâie amară

Pachet de sucuri (măr, portocală, piersică, ananas, merișor)

Suc de portocale proaspăt (mic)

Suc de portocale proaspăt (mare)

Limonadă proaspătă

Apă plată sau carbogazoasă

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (lămâie, fructe de pădure, ghimbir și lime)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Espresso dublu

Americano

Cappuccino (mic)

Cappuccino (mare)

Latte Macchiato

Latte mocha

Cafea irlandeză

Latte Baileys

Cafea neagră (mică)

Cafea neagră (mare)

Cafea albă (mică)

Cafea albă (mare)

Cafea rece cu lapte

Cafea rece cu înghețată

Cafea cu gheață cu Baileys

Ceainic pentru o persoană

Ceai de plante

Plajă tropicală

Mango, pepene galben, ananas și kiwi

Briză de banană

Banană și căpșună

Paradis găsit

Papaya, mango și ananas

Deliciu de căpșuni

Căpșuni și mango

Val de zmeură

Zmeură și mango

Berry Boost

Căpșună, zmeură și mură

Vanilie

Ciocolată

Căpșună

Cosmopolitan

Vodcă, triple sec și suc de merișoare

Long Island Ice Tea

Vodcă, rom, tequila, triple sec, gin, suc de lămâie și cola

Cuba Libre

Rom, lime și cola

Negroni

Gin, Campari și Martini Rosso

Espresso Martini

Vodcă, Kahlua și espresso

Sex on the Beach

Vodcă, schnapps de piersică, portocală și grenadină

Mojito

Rom alb, lime, mentă și sifon

Margarita

Tequila, triple sec și lime

Piña Colada

Rom alb, suc de ananas, Malibu și smântână proaspătă

Blue Lagoon

Vodcă, blue curaçao, Sprite și suc de lime

Tequila Sunrise

Tequila, grenadină și suc de portocale

Whiskey Sour

Whiskey, lime și sirop de zahăr

Black Russian

Vodcă și Kahlúa

White Russian

Vodcă, Kahlua și smântână proaspătă

Aperol Spritz

Aperol, prosecco și sifon

Limonadă roz

Căpșună, grenadină pură și limonadă

Virgin Colada

Sirop de cocos, ananas și smântână proaspătă

Banană și fructe de pădure

Căpșună, banană și suc de portocale

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodcă

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Profesori

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Domeniul Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Domeniul Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Italia

Pecorino Avalos

Abruzzo, Italia

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemont, Italia

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemont, Italia

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Italia

Chablis

Louis Latour — Burgundia, Franța

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Franța

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Spania

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Cap, Africa de Sud

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Franța

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Italia

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Puglia, Italia

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Franța

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Spania

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Cap, Africa de Sud