Balance Bowl
29 feluri de mâncare în 7 secțiuni
Începeți aici călătoria dumneavoastră pe bază de plante
NO Calamari Crunch
Preparat din ciuperci Pleurotus și maioneză NO cu usturoi. Fără gluten.
Bao buns
Umplute cu Hoisin NO Duck și salată în stil asiatic
Supa bucătarului-șef
Cu Ftira prăjită. Disponibilă opțiune fără gluten.
Salată verde de wakame
Plină de edamame, mangetout și ceapă verde. Fără gluten.
Nu te poți sătura?
Cartofi prăjiți încărcați
Cartof alb sau cartof dulce (+€1.95). Disponibilă opțiune fără gluten.
Trio de salate
Morcovi cu susan, slaw roșu și verdețuri. Fără gluten.
Dip de mazăre și tahini cu nachos crocanți
Fără gluten.
Cartofi baby crocanți
Cu mărar și FĂRĂ sos tzatziki. Fără gluten.
Boluri echilibrate
I'm Alive
Verdețuri proaspete, quinoa integrală și tahini de mazăre cu muguri de pin prăjiți, porumb pe știulete cu aromă afumată și pâine libaneză. Disponibilă opțiune fără gluten.
The Buddha
Orez cald cu cocos, salată Green goddess, Hoisin NO Duck din jackfruit, tofu BBQ cu pesto de busuioc. Disponibil fără gluten, bogat în proteine.
Madras
Sos de năut și cartofi baby cu orez cu cocos și pâine libaneză. Puțin chilli, dar poate fi făcut mai picant. Opțiune fără gluten disponibilă, bogat în proteine.
Specialitate
NO Schnitzel
Preparat din soia, servit cu cartofi baby, un trio de salate și un sos la alegere. Fără gluten.
Conopidă NO Steak
Marinată peste noapte, coaptă lent, încununată cu ciuperci Pleurotus crocante pe un pat de mazăre și tahini, cu „bijuterii” de roșii cherry și muguri de pin prăjiți. Fără gluten.
NO Doner Kebab
Döner glorios din seitan cu Salata Specială BB și FĂRĂ tzatziki, în pâine libaneză uriașă, cu cartofi prăjiți încărcați.
Cheeseburger fără bacon
Probabil cel mai bun burger vegan de pe planetă! Servit cu inele de ceapă în aluat cu bere și cartofi prăjiți loaded.
Burger NO de pui
Servit cu șnițel NO de casă din soia și cartofi prăjiți Loaded. Disponibilă opțiune fără gluten.
Colțul copiilor
NO Nuggets crocanți
6 bucăți de NO Nuggets servite cu cartofi prăjiți și ketchup
Burger pentru copii
Burger simplu cu chiftea pe bază de plante și ketchup, servit cu cartofi prăjiți și ketchup
Dipuri și sosuri
Usturoi fără maioneză
Fără gluten.
Soft fără brânză
Fără gluten.
Pesto de busuioc
Fără gluten.
Tahini de mazăre
Fără gluten.
NO Tzatziki
Fără gluten.
Sos de mărar
Fără gluten.
Ketchup
Fără gluten.
Brunch
Umami Melt pe pâine cu maia
Brânză afumată topită cu ciuperci pleurotus crocante, crumble de cârnat Beyond, ardei și ceapă coapte
Cârnat afumat
Beyond Sausage, spanac, cartof dulce, tofu BBQ, sos secret de mic dejun — toate într-un wrap & hash browns
Local Island Ftira
Jackfruit în stil de ton, cu capere, castravete crocant și măsline negre într-o ftira locală
Filys Cheezesteak
Fâșii de seitan făcute în casă cu ardei copți, servite cu waffles de cartofi