Beachaven
134 feluri de mâncare în 20 secțiuni
Aperitive
Selecție de brânzeturi
Bruschetta și stracciatella
Șuncă de Parma, burrata și roșii cherry uscate
CALAMARI PRAJIȚI
Servit cu sos tartar
Midii proaspete
MISTO CRUDO
Două langustini prima, două gambli ta Malta prima și două stridii Gillardeau
Stridie Gillardeau
Gazpacho
Burrata, oțet balsamic și legume crude
Aperitive
Selecție de brânzeturi
Bruschetta și stracciatella
Șuncă de Parma, burrata și roșii cherry uscate
CALAMARI PRĂJIȚI
Servit cu sos tartar
Midii proaspete
MISTO CRUDO
Doi langustini Prima, doi Gambli ta Malta Prima și două stridii Gillardeau
Stridie Gillardeau
Gazpacho
Burrata, oțet balsamic și legume crude
Paste
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio cu creveți, bisque local de creveți, tartar de creveți și coajă rasă de lămâie
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, piper negru, gălbenuș de ou și pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño și vongole
Paste
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio cu creveți, bisque local de creveți, tartar de creveți și coajă de lămâie
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, piper negru, gălbenuș de ou și pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño și vongole
Feluri principale
TAGLIATA DE VITĂ
bacon | roșii cherry | busuioc servită cu cartofi prăjiți
Ribeye din vită hrănită cu cereale
Servit cu legume coapte
File de pește sălbatic local
Servit cu legume
PEȘTE PROASPĂT AL ZILEI
Servit cu legume la cuptor și cartofi la cuptor
Feluri principale
Tagliata de vită
bacon | roșii cherry | busuioc, servită cu cartofi prăjiți
RIB EYE DIN VITĂ HRĂNITĂ CU CEREALE
Servit cu legume coapte
File de pește sălbatic local
Servit cu legume
PEȘTE PROASPĂT AL ZILEI
Servit cu legume la cuptor și cartofi la cuptor
Garnituri extra
Cartofi prăjiți
Cartof copt
Legume
Garnituri extra
Cartofi prăjiți
Cartof copt
Legume
Salate
Caprese di Bufala
Roșii, măsline, busuioc și mozzarella di bufala
SALATĂ CAESAR CU PUI
Salată baby gem, ceapă, crutoane, bacon, fulgi de parmezan, piept de pui la grătar și sos Caesar făcut în casă
POKE CU SOMON
Orez basmati, varză murată, wakame, ananas, edamame, morcovi, avocado, ghimbir murat, somon proaspăt crud și maioneză cu harissa
Salate
Caprese di Bufala
Roșii, măsline, busuioc și mozzarella di bufala
SALATĂ CAESAR CU PUI
Salată baby gem, ceapă, crutoane, bacon, fulgi de parmezan, piept de pui la grătar și sos Caesar făcut în casă
Poke cu Somon
Orez basmati, varză murată, wakame, ananas, edamame, morcovi, avocado, ghimbir murat, somon proaspăt crud și maioneză cu harissa
Pizza tradițională
MARGHERITA
Sos de roșii, mozzarella, busuioc și ulei de măsline extravirgin
Marinara
Sos de roșii, usturoi, busuioc, oregano și ulei de măsline extravirgin
BUFALINA
Sos de roșii, mozzarella di bufala, busuioc și ulei de măsline extravirgin
CAPRICCIOSA
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, măsline, șuncă, anghinare, ouă și ulei de măsline extravirgin
CALZONE
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam picant, ciuperci și ulei de măsline extravirgin
Funghi
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci mixte, busuioc și ulei de măsline extravirgin
PORCINI
Mozzarella, ciuperci porcini, ulei de măsline extravirgin și fondue de brânză cu trufe
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza afumată, provolone și parmezan ras
ROMA
Sos de roșii, mozzarella, măsline, anșoa și oregano
DIAVOLA
Sos de roșii, mozzarella și salam picant
TON
Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă și oregano
Vegetariana
Sos de roșii, dovlecel, vinete, ardei, spanac, măsline, anghinare, parmezan ras, busuioc, ulei de măsline extravirgin, ciuperci și ceapă
FOCACCIA
Șuncă de Parma, ulei de parmezan și oregano
Pizza tradițională
Margherita
Sos de roșii, mozzarella, busuioc și ulei de măsline extravirgin
Marinara
Sos de roșii, usturoi, busuioc, oregano și ulei de măsline extravirgin
BUFALINA
Sos de roșii, mozzarella di bufala, busuioc și ulei de măsline extravirgin
CAPRICCIOSA
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, măsline, șuncă, anghinare, ouă și ulei de măsline extravirgin
Calzone
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam picant, ciuperci și ulei de măsline extravirgin
Funghi (FUNGHI)
Sos de roșii, mozzarella, mix de ciuperci, busuioc și ulei de măsline extravirgin
PORCINI
Mozzarella, ciuperci porcini, ulei de măsline extravirgin și fondue de brânză cu trufe
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza afumată, provolone și parmezan ras
ROMA
Sos de roșii, mozzarella, măsline, anșoa și oregano
DIAVOLA
Sos de roșii, mozzarella și salam picant
TON
Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă și oregano
VEGETARIANA
Sos de roșii, dovlecel, vinete, ardei, spanac, măsline, anghinare, parmezan ras, busuioc, ulei de măsline extravirgin, ciuperci și ceapă
Focaccia
Șuncă de Parma, ulei de parmezan și oregano
PIZZA SPECIALĂ
BOCIA
Sos de roșii, mozzarella, wurstel și cartofi prăjiți
BOSCAIOLA
Sos de roșii, mozzarella, mix de ciuperci, parmezan ras. După coacere: pancetta, arpagic
BEACHAVEN
Sos de roșii, mozzarella. După coacere: șuncă de Parma, rucola, roșii cherry, fulgi de parmezan
MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, stracciatella, fistic și pesto de fistic
CANTABRICO
Sos de roșii, anșoa Cantabrico, stracciatella, roșii cherry și busuioc
CARMI
Sos de roșii, mozzarella di bufala. După coacere: roșii proaspete, șuncă de Parma, oregano, busuioc, ulei de măsline extravirgin
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. După coacere: speck, nuci și miere
GABRY
Sos de roșii, scamorza afumată, salam picant, parmezan ras, măsline și busuioc
CHECCO
Sos de roșii, șuncă de Parma, burrata, roșii cherry uscate făcute în casă, busuioc și ulei de măsline extravirgin
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza afumată, provolone, salam picant, măsline și anșoa
VERONA
Sos de roșii, mozzarella di bufala, rucola, roșii cherry și fulgi de parmezan
MONNALISA
Mozzarella, măsline, somon afumat, Philadelphia, rucola și coajă de lămâie
FRUTTI DI MARE
Sos de roșii, mozzarella, ulei de usturoi, sepie, caracatiță, calamari, creveți, măsline, roșii cherry și pătrunjel
PIZZA SPECIALĂ
BOCIA
Sos de roșii, mozzarella, wurstel și cartofi prăjiți
BOSCAIOLA
Sos de roșii, mozzarella, mix de ciuperci, parmezan ras. După coacere: pancetta, arpagic
BEACHAVEN
Sos de roșii, mozzarella. După coacere: șuncă de Parma, rucola, roșii cherry, fulgi de parmezan
MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, stracciatella, fistic și pesto de fistic
CANTABRICO
Sos de roșii, anșoa Cantabrico, stracciatella, roșii cherry și busuioc
CARMI
Sos de roșii, mozzarella di bufala. După coacere: roșii proaspete, șuncă de Parma, oregano, busuioc, ulei de măsline extravirgin
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. După coacere: speck, nuci și miere
GABRY
Sos de roșii, scamorza afumată, salam picant, parmezan ras, măsline și busuioc
CHECCO
Sos de roșii, șuncă de Parma, burrata, roșii cherry uscate făcute în casă, busuioc și ulei de măsline extravirgin
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza afumată, provolone, salam picant, măsline și anșoa
VERONA
Sos de roșii, mozzarella di bufala, rucola, roșii cherry și fulgi de parmezan
MONNALISA
Mozzarella, măsline, somon afumat, Philadelphia, rucola și coajă de lămâie
FRUTTI DI MARE
Sos de roșii, mozzarella, ulei de usturoi, sepie, caracatiță, calamari, creveți, măsline, roșii cherry și pătrunjel
