Bognor Bar & Restaurant
220 feluri de mâncare în 21 secțiuni
Mic dejun și brunch
Muesli cu banană și nuci mixte
Include cafea, ceai sau suc de portocale, vafă
Ouă jumări pe toast
Sandviș B.L.T
Bacon, salată verde, roșie
Baghetă cu ouă jumări și somon afumat
Ftiar maltez cu ou, cârnat și bacon
Ftira cu cârnat maltez
Cârnat maltez făcut în casă, ouă, brânză, ceapă caramelizată și sos mayo al casei
Granola cu iaurt și banană
Waffle cu bacon, sirop de arțar, nuci și smântână
Omletă (3 ouă) – Amestecă după gust
Alegere de umplutură – Șuncă | Brânză | Ciuperci / Spanac Servit cu cartofi prăjiți și salată
Mic dejun vegetarian
Fasole coaptă, ciuperci, hash browns, roșii, ou, salată de garnitură și toast
Mic dejun Bognor
4 cârnați, 3 felii de bacon, 2 ouă, ciuperci, hash brown, roșii la grătar, fasole coaptă, 2 felii de toast
CLĂTITE
Toate sunt servite cu salată
Pui și ciuperci
Șuncă și brânză
Brânză, roșii și oregano
CLĂTITE DULCI
Servite cu sos de ciocolată, biscuiți zdrobiți și frișcă
Clătită cu Nutella
Crêpe cu Nutella și biscuiți'
Clătită (crêpe) Kinder
Clătită Banoffee (crêpe)
M'n'M Crepe
BRUTĂRIE
BAGHETE PROASPETE (SAU PRĂJITE)
Șuncă și brânză
Șuncă de Parma, fulgi de Grana și rucola
Somon afumat, cremă de brânză și rucola
Ftira cu pui sweet chilli
sos sweet chilli, pui și porumb dulce
Baghetă italiană
Pesto, șuncă de Parma, mozzarella di bufala, rucola, ulei cu ierburi
Maltese Ftira Biz-Zejt
Umplută cu ton, măsline, ceapă și roșii, servită cu salată
CLĂTITE & GOFRE
Servit cu sos de ciocolată și mărunțit
Clătită americană cu Nutella și biscuiți
Clătită cu sirop de arțar și smântână
Clătită cu bacon și sirop de arțar
Clătită cu banană și nucă
Waffle pentru copii
Vafă M'n'M's
Sandvișuri sau toast
Toast cu șuncă și brânză
Bacon, ou și brânză
Șuncă afumată și brânză
Steak la minut, brânză, ou și ceapă caramelizată
Pui cu bacon și brânză
Wrap-uri
Servit cu chipsuri
Wrap cu legume la grătar și cușcuș
cu dressing de maioneză și muștar.
Pui, bacon, dressing, parmezan și salată verde
Wrap kebab
Miel, cușcuș, ceapă, dressingul casei
Wrap-ul lui Bognor
Pui, kebab de miel, sos de roșii, cușcuș
Băuturi
Băuturi răcoritoare
Apă plată (mică)
Apă plată (mare)
Perrier mic
Perrier mare
Suc de portocale proaspăt stors
Cafea cu gheață
Ceai rece cu piersică sau lămâie
Sucuri
Piersică, Ananas, Măr, Portocală
Milkshake-uri
Vanilie, ciocolată sau căpșuni & frișcă opțională
Smoothie-uri
Întrebați ce fructe proaspete sunt disponibile/ Verificați tabla cu specialități
Red Bull
Un pahar de vin al casei
Un pahar de prosecco
Strongbow - 50 cl
Bulmers (sticlă)
Woodpecker - 50cl
Pahar de sangria
Băuturi spirtoase premium
Shot de mixer
Aperol Spritz
Brandy-ul casei
Gin tonic al casei infuzat
Băuturi spirtoase
Berile
Lagerul casei
3.00 JUMĂTATE DE PINT / 5.00 PINT
Cisk Excel
2.50 JUMĂTATE DE PINT / 4.30 PINT
Cisk Excel
2.80 JUMĂTATE DE PINTĂ / 4.30 PINTĂ
Cisk Chill (cu aromă de lămâie) lager 2.50
Bavaria - Doză (pint)
Hopical Pale Ale - sticlă 25CL
Blue label Ale - doză de pintă
Shandy - 25 cl
Corona
Carlsberg - 50 cl
Budweiser - 33cl
Heineken - pint
Guinness - pint
Doză pint Bavaria
Cafele
Cappuccino
Espresso
Macchiato
Latte
Cafea cu lichior
Americano
Cappuccino mare
Cafea neagră
Espresso dublu
Ciocolată caldă
Ceai aromatizat
Ceai
Carne
Jumătate de pui fript, copt cu rozmarin și ierburi aromatice
Supremă din piept de pui
inclusiv sos de ciuperci sau sos de piper
Cotlete de miel la grătar
Iepure tradițional prăjit în vin roșu și usturoi
Coaste BBQ
Friptură rib-eye (350 g)
include sos de piper sau de ciuperci
Tagliata (500 g)
Include sos de piper sau de ciuperci
Rulouri de vită umplute cu carne de vită tocată, ou și brânză
Cotlete de porc
O garnitură inclusă cu alegerea ta — garnituri suplimentare @ 3.00 EUR fiecare
Alege-ți preferata: Cartofi copți, Legume de sezon coapte, Salată proaspătă de sezon, cartofi prăjiți. SOS EXTRA @ 2.50 fiecare
Pește
Cerna la grătar
Tocăniță de caracatiță
10 × creveți king prawns – prăjiți în usturoi, somon copt la cuptor
Platou cu fructe de mare (de persoană)
incluzând fructe de mare cu cochilie, creveți King, caracatiță și pește
Biban de mare – proaspăt (sezonier)
Awrata - Proaspăt (Sezonier)
Midii ÎN VIN & usturoi - Fel principal
ÎNTREBAȚI DE PEȘTELE PROASPĂT AL ZILEI (SEZONIER)
Aperitive
Bruschetta 6 buc.
roșii, măsline și ceapă
Tocăniță de caracatiță
Supă de pește
Pâine cu usturoi și brânză (6 buc.)
Inele de ceapă 10 buc.
Cartofi prăjiți cu brânză
Cartofi prăjiți cu brânză și bacon
Focaccia cu roșii cherry - rucola - ulei de ierburi
Bucăți de pui făcute în casă – 8 buc.
Bucățele de pulled pork (7 buc.)
Platou maltez
Roșii mari uscate la soare, cârnat maltez, galetti, ravioli cu iepure prăjit, brânză de capră, măsline, grisine
Platou Bognor
Pui prăjit, șuncă afumată, cârnat maltez, Mozzarella di Bufala, galetti, chutney de mango, bețișoare de pâine
Salate
Just Salad
Salată verde, crutoane, grissini, roșii, ceapă, rucola, dressingul casei
Salată cu pui
Pui, ou fiert, bacon, parmezan, crutoane și dressing
Salată cu mozzarella
Mozzarella di bufala, mix de frunze de salată, legume la grătar, busuioc și nuci
Salată cu somon afumat
Somon afumat, cremă de brânză, morcovi rași, salată mixtă și segmente de portocală
Salată cu ton
Bucăți de ton, măsline, roșii, capere, ou fiert, ceapă și crutoane
Salată mediteraneană
Brânză feta, roșii cherry, mix de frunze, măsline, capere, ou fiert, crutoane
Salată cu miel și cușcuș
Miel fâșiat, salată mixtă, porumb dulce, rucola, crutoane, dressing de maioneză al casei
Salată cu creveți și caracatiță
Salată verde, roșii, ceapă, morcovi, măsline, capere, creveți și caracatiță marinate în dressingul casei
Paste
Tortellini cu ricotta și spanac
Ceapă, bacon, ciuperci, smântână
Tortellini cu ricotta și spanac
Ceapă, bacon, ciuperci, smântână
Spaghetti / Penne Bolognese
Cu rețeta noastră de bolognese
Spaghetti / Penne Bolognese
Cu rețeta noastră de bolognese
Risotto Pescatore
Sos marinara făcut în casă, fructe de mare, crevete king, caracatiță și midii
Risotto Pescatore
Sos marinara făcut în casă, fructe de mare, crevete king, caracatiță și midii
Risotto cu pui
Risotto cu pui
Spaghetti vongole
Spaghetti vongole
Spaghetti cu iepure
Spaghetti cu iepure
Spaghetti cu caracatiță
Spaghetti cu caracatiță
Sos alb, resturi de somon, smântână
Sos alb, resturi de somon, smântână
Ravioli umplute cu brânză de capră
Servite în sosul nostru de casă, 6 buc.
Ravioli umplute cu brânză de capră
Servite în sosul nostru de casă, 12 buc.
Ravioli cu iepure
Ravioli cu iepure
Orez cu curry de pui
Făcut în casă cu smântână
Orez cu curry de pui
Făcut în casă cu smântână
Penne al pesto genovese
Pesto Genovese, smântână, roșii cherry
Penne cu pesto genovez
Pesto genovez, smântână, roșii cherry
Cannelloni cu ricotta și spanac (5 buc.)
Cannelloni umplute cu ricotta și spanac, servite în sosul nostru napoletana făcut în casă
Ravioli Funghi Porcini - 10 buc.
Servit cu sosul nostru cremos de ciuperci, făcut în casă
Pizza
1. Margherita
Sos de roșii, mozzarella și oregano
2. Capricciosa
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, inimi de anghinare, oregano, ouă și măsline negre întregi.
3. Funghi
Sos de roșii, mozzarella, funghi (ciuperci) și oregano
4. Pepperoni
Sos de roșii, mozzarella, pepperoni și oregano
5. Malteză
Sos de roșii, mozzarella, roșii uscate la soare, cârnat maltez, brânză de capră, măsline negre și oregano
6. Marinara
Sos de roșii, ton, mix de fructe de mare, caracatiță, capere, ceapă, măsline
7. Vegetariană
Sos de roșii, mozzarella, ardei gras, ciuperci, porumb dulce, mazăre, rucola și oregano
8. Italian
Sos de roșii, Mozzarella di Bufala, Parma Ham, fulgi de Grana, Pepperoni, Rucola și Oregano
9. Pui cu miere
Sos de roșii, mozzarella, pui, brânză albastră, miere, ceapă și semințe de susan
10. Pui BBQ
Sos de roșii, mozzarella, pui, porumb dulce, ardei, sos BBQ și bacon
11. Specialitatea lui Bognor
Sos de roșii, mozzarella, pui, carne de kebab de miel, ciuperci, ceapă, sos sweet chilli și oregano
12. Quattro Stagioni
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, mazăre, șuncă, anghinare, ouă, oregano
13. Napoletana
Sos de roșii, mozzarella, anșoa, măsline și capere
14. Festin de carne
Sos de roșii, mozzarella, pepperoni, cârnat maltez, bacon, șuncă și duo de pui
15. Pizza al tonno
Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă și măsline
16. Bianca
mozzarella, șuncă, oregano, ardei gras
17. Patru brânzeturi
Sos de roșii, mozzarella, brânză albastră, cheddar, mozzarella di bufala
PIZZA ESTE DISPONIBILĂ ȘI LA PACHET PÂNĂ LA ORA 23:00
Meniuri pentru copii
2 × cârnați și ou prăjit
Penne cu sosul nostru de roșii făcut în casă
Burger și cartofi prăjiți
5 x nuggets de pui în aluat și cartofi prăjiți
4 x degete de pește cu cartofi prăjiți
Bețișoare de mozzarella (6 buc.)
Bolognese pentru copii
Ravioli cu brânză în sos de roșii
Burger de pui pane cu brânză
Salată mică – alegeți dintre (pui – ton sau vită)
Burgeri
Burger de vită cu ceapă caramelizată și dressing de burger al casei
Burger de pui cu brânză, ceapă caramelizată și dressing de burger al casei
Burger cu avocado
Chiftea de avocado, ceapă caramelizată, hash brown și dressing de burger al casei
Brânză dublă
2x chiftele de vită, ceapă caramelizată, hash brown, bacon și dressing de burger al casei
Maltese King
2x chiftele de vită, cârnat, bacon, brânză, ceapă caramelizată prăjită, ou și sos de burger al casei
Burgerul Special al lui Bognor
2 × chiftele de vită, bacon, brânză Red Leicester, inele de ceapă prăjite, ceapă caramelizată, cârnat și dressing de burger al casei
Bognor Chicken Duo
Chiftea de vită, piept de pui, ceapă, brânză, bacon, inele de ceapă și sos de burger al casei
Burger italian
Chiftea de vită, Mozzarella di Bufala, șuncă de Parma, rucola, ceapă caramelizată și roșie
Burger cu falafel
chiftea de falafel, brânză, ceapă caramelizată, salată verde, roșie, sos pentru burger
Extra
Bol cu cartofi prăjiți
Brânză cheddar extra
Bacon extra
Ou extra
Cocktailuri
Aperol Spritz
APEROL PROSECCO Apă carbogazoasă
PINA COLADA
ROM ALB MALIBU SIROP DE COCOS ANANAS SMÂNTÂNĂ
COLADA CU CĂPȘUNI
ROM ALB MALIBU PIURE DE CĂPȘUNI ANANAS SMÂNTÂNĂ
SEX ON THE BEACH
Vodcă Archers Portocală Merșor
BLUE LAGOON
Vodcă Blue Curaçao Lămâie Sprite
MAI TAI
ROM ALB, ROM ÎNCHIS, AMARETTO, ANANAS, GRENADINĂ
COCO LOCO
Rom alb Lapte Sirop de cocos Smântână
TEQUILA SUNRISE
Tequila Portocală Grenadină
MOJITO
ROM ALB ZAHĂR BRUN LIME, MENTĂ PROASPĂTĂ APĂ CARBOGAZOASĂ
CAIPIRINHA
Cachaça Zahăr brun Lime
GUSTUL MALTEI
Gin Campari Martini Rosso Kinnie
BAHAMA BREEZER
Vodcă Lichior de pepene galben Piure de banană Suc de ananas
WET DREAM
Amaretto Piure de banane Blue Curaçao Suc de ananas
BRACALA'S
VODCĂ ROM ALB BLUE CURACAO SUCUC DE PORTOCALE ȘI ANANAS
YOGI SPECIAL
SOUTHERN COMFORT APEROL SIROP DE SCORȚIȘOARĂ SUC DE PORTOCALĂ ȘI SUC DE LĂMÂIE
INIMĂ DULCE
BAILEYS FRANGELICO KAHLUA SMÂNTÂNĂ
BOGNOR SUNSET
Vodcă Amaretto Suc de portocale Suc de ananas Grenadină
LONG ISLAND ICE TEA
VODCĂ, GIN, ROM ALB, TEQUILA, COINTREAU, LĂMÂIE COLA
THE GODFATHER
Ginger ale Jack Daniel's Amaretto
GIN & TONIC
APĂ TONICĂ SCHWEPPES GIN BUSUIOC ȘI LĂMÂIE
SPECIALITATEA SKIPPERS
SCHWEPPES GINGER ALE ROM CONDIMENTAT COAJĂ DE LĂMÂIE ȘI CIREAȘĂ
GIN O' CLOCK
SCHWEPPES BITTER LEMON GIN ROZ CASTRAVETE, MENTĂ & CĂPȘUNĂ
BLUSH
APĂ TONICĂ SCHWEPPES SLIMLINE GIN ROZ CĂPȘUNI & FRUCTE DE PĂDURE
Cocktailuri fără alcool
CINDERELLA
PORTOCALĂ ANANAS GRENADINĂ SPRITE
VIRGIN COLADA
SIROP DE COCOS ANANAS SMÂNTÂNĂ
MOJITO VIRGIN
LIME ZAHĂR BRUN MENTĂ PROASPĂTĂ ANANAS
PONCH DE FRUCTE
PORTOCALĂ ANANAS MERIȘOR LĂMÂIE
