BoThai

Rulouri de primăvară cu legume / pui

Alegeți între rulouri de primăvară cu pui marinat și legume sau doar cu legume, servite cu sos dulce-acrișor.

Găluște cu legume / porc

Alegeți între pachețele gătite la abur cu porc tocat și legume SAU doar legume, servite cu sos de soia.

Wanton crocant

Pachețele delicioase cu umplutură din carne de porc tocată, servite cu sos de soia.

Scoici Saint-Jacques în stil thailandez

Scoici Saint-Jacques la grătar, servite cu lemongrass, ghimbir galangal și un sos ușor din cremă de cocos.

Bao crocant cu porc

Sos thailandez făcut în casă cu porc umplut în bao gătit la abur, învelit într-un aluat auriu și crocant.

Super Sui Mai

Carne de porc tocată și castane de apă amestecate cu ierburi thailandeze, servite cu sos de ghimbir și ciuperci negre, cu tobiko deasupra.

Har gow cu creveți

Creveți tocați, marinați cu arpagic și ghimbir, în formă de pachețel, serviți pe un pat de ceapă verde și ardei.

Satay de pui

Frigărui de pui marinate, lăsate în lapte de cocos cu lemongrass și turmeric proaspăt, servite cu sosul nostru satay făcut în casă.

Aripioare de pui

Aripioare de pui crocante, în aluat, servite cu un sos thailandez delicat de lime și sos sweet chilli.

Chifteluțe thailandeze din porumb dulce

STREET FOOD EXTREM DE POPULAR Porumb dulce aromatizat cu pastă de curry roșu și frunze de lime, servit cu sos dulce-acrișor.

Chifteluțe de pește thailandeze

Pește tocat prăjit în baie de ulei, cu ierburi thailandeze și pastă de curry roșu, servit cu sos thailandez de chilli dulce.

Creveți king în tempura

Creveți king suculenți, prăjiți în aluat tempura, serviți cu un sos dulce de lămâie.

Crab cu carapace moale

Crab cu carapace moale, suculent, prăjit la wok cu ceapă, usturoi, piper negru, ardei grași roșii și verzi și servit cu maioneză ușoară cu curry galben.

Rață crocantă cu clătite

Sfert (Servit cu 5 clătite) €17.00 Jumătate (Servit cu 10 clătite) €22.00 Unul dintre cele mai populare preparate ale noastre: rață crocantă feliată, marinată cu ierburi și condimente, servită cu felii de castravete și ceapă, cu sos hoisin — un favorit al familiei.

Wrapuri de salată

Salată Laab iute și acrișoară cu pui tocat, frunze de lime, ceapă verde, chilli măcinat și mentă, pusă cu lingura în „buzunare” de salată iceberg.

Salată Thai Crunch

SPECIAL PENTRU VEGANI Castravete crocant, fâșii, cu ciupercă black ear, chilli proaspăt, usturoi, mentă, busuioc, coriandru și ceapă verde, cu arahide prăjite deasupra și amestecată într-un dressing ușor de arahide — ingrediente simple, sănătoase și pline de savoare.

Perlele Bo-Thai

Satay de pui, rulou de primăvară cu pui, chiftea de pește thailandeză, colțunași cu porc prăjiți în tigaie, aripioare de pui - servite cu salată.

Tom Yum

Faimoasa supă picantă a Thailandei, cunoscută pentru că este extrem de sănătoasă, plină de arome picante și acrișoare, cu lemongrass, galangal, frunze de lime și legume de sezon. Alegeți umplutura din meniul de proteine:

Pui

Fructe de mare mixte

Legume de sezon & tofu

Tom Kha

O supă răcoritoare pe bază de lapte de cocos cu lemongrass, legume de sezon și ierburi thailandeze. Alegeți ingredientul din meniul de proteine:

Pui

Fructe de mare mixte

Legume de sezon & tofu

Supă wonton

Pachețele ușoare de porc, nepicante, scufundate într-un consommé în stil de casă cu creveți și varză chinezească.

Supă thailandeză cu tăiței

Supă-bază cu aromă unică, cu tăiței, alegeți dintre. Selectați umplutura din meniul de proteine:

Carne de porc

Fructe de mare mixte

Legume de sezon

Supă de tăiței Tom Yum

Tăiței thailandezi într-un bulion cu o aromă unică. Alegeți umplutura din meniul de proteine:

Carne de porc

Fructe de mare mixte

Legume de sezon

Curry verde thailandez cu orez simplu

Un curry iute și bogat, cu chili proaspăt, busuioc thailandez, verdețuri tocate și sos de pește pentru o notă sărată și intensă — autentic thailandez. Alegeți umplutura din meniul de proteine:

Pui + orez

Porc + orez

Pește grouper File + orez

Creveți king + orez

Legume & tofu + orez

Curry roșu thailandez cu orez simplu

Unul dintre cele mai faimoase curry-uri thailandeze. Ananas proaspăt, struguri uscați, frunze de busuioc și legume de sezon, sos gros cu lapte de cocos pentru profunzime de gust. Alegeți umplutura din meniul de proteine:

Vită + orez

Miel + orez

Pește grouper File + orez

Creveți king + orez

Legume & tofu + orez

Curry galben thailandez cu orez simplu

Celebrul curry galben din Thailanda, ușor picant și caracterizat de arome gustoase, inclusiv lemongrass, turmeric, lapte de cocos, busuioc thailandez și legume de sezon. Alegeți umplutura din meniul de proteine:

Pui + orez

Pește grouper File + orez

Creveți king + Orez

Legume & tofu + orez

Curry Massaman de miel cu orez simplu

Un preparat tropical din sudul Thailandei, un curry thailandez bogat, aromat și picant, îmbogățit cu lapte de cocos, servit cu cartofi și caju prăjit.

Curry Panang de vită servit cu orez jasmine

Curry-ul nostru făcut în casă este specialitatea chef-ului, plin de arome bogate, fine, cremoase și cu note de nuci, din pastă de curry cu arahide prăjite, îngroșat cu lapte de cocos și parfumat cu frunze de lime tăiate fin. Vă va lăsa pe deplin satisfăcut.

Pad Thai în stil vechi (Preparatul național al Thailandei)

Pui cu soia, creveți king, o porție generoasă de tăiței Pad Thai amestecați cu ou, în sos de tamarind dulce- ușor acrișor. Preferat, nepicant.

Pad See Ew

Legendar, în stil thailandez de street food: felii de vită condimentate și creveți cu tăiței subțiri tip panglică, legume crocante, chilli bogat, sos de stridii și sos de soia dulce.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Biban de mare în două feluri

Biban de mare gătit la abur, cu aromele robuste ale condimentelor thailandeze: frunză de kaffir, lemongrass, coriandru, usturoi, chili și lime.

Rață tropicală

½ rață gătită în curry roșu de cocos dulce, cu fructe exotice de litchi, ananas și roșii cherry.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Vită cu chili

Fâșii de vită feliate, gătite în pastă de chili făcută în casă de bucătarul nostru, cu ceapă verde, murături chinezești și ghimbir

Vită satay

Vită prăjită rapid în sos satay thailandez, presărată cu arahide zdrobite.

Pad Karapao

Busuioc thailandez prăjit stir-fry cu carne de porc tocată, cu zahăr, usturoi, sos de pește, sos de soia light și sos de stridii. O aromă thailandeză autentică. SERVIT CU OREZ JASMINE

Coaste scurte de vită în curry Massaman

Coaste scurte de vită fragede, gătite lent, care se topesc în gură, servite într-unul dintre cele mai îndrăgite curry-uri din Thailanda. SERVIT CU OREZ JASMINE

Ciolan de miel în curry roșu

Ciolan de miel gătit lent, care se desprinde de pe os, servit în sos de curry roșu, gătit cu lapte de cocos. SERVIT CU OREZ JASMINE

Tocăniță de pulpă de porc cu orez la abur

Un celebru preparat thailandez de tip comfort food, gătit încet cu amestecul Five-Spice, marinat într-un sos dulce-sărat, servit cu orez și ouă, cu murături alături. SERVIT CU OREZ JASMINE

Somon crocant

Somon prăjit, marinat în frunze de lime kaffir, usturoi și pudră de busuioc, servit cu un sos dulce și revigorant. SERVIT CU CARTOFI PRĂJIȚI SAU OREZ

Dulce-acrișor

Dulce-acrișor făcut în casă cu ananas proaspăt. Simplu, dar extraordinar de gustos.

Porc crocant

Pui crocant

¼ rață

½ rață

Pește crocant

Creveți king crocanți

Coaste

Sos de stridii

Un sos de stridii popular din bucătăria chinezească, cu ghimbir, ceapă, ciuperci și sos de soia.

Pui

Vită

Stir-fry cu sos de lămâie

Preferatul nostru, îndrăgit, sos de lămâie făcut în casă.

Pui crocant

Pește crocant

Picant

Un preparat tradițional chinezesc din regiunea „Sichuan”, gătit într-o pastă bogată de ardei iute făcută în casă, cu sos de oțet, îndulcit cu ghimbir și ceapă verde și completat cu caju.

Carne de porc

Pui

Pește crocant

Creveți regali

Stir-fry cu sos de miere

Sosul de miere făcut în casă de Chef-ul nostru. O adevărată încântare de savurat și de apreciat.

Porc crocant

Vită crocantă

Fasole neagră fermentată cu frunze de busuioc

Fasole neagră fermentată, sotată cu ghimbir, usturoi, ardei iute și frunze de busuioc.

Pui

Vită

Creveți regali

Stir-fry cu ghimbir și ceapă verde

Un sos simplu, dar plin de savoare.

Nuci caju cu stir-fry de chilli dulce

Un sos thailandez tipic de chilli dulce cu chilli și usturoi. Aroma sa distinctă, dulce și picantă, îl face un sos foarte popular în bucătăria thailandeză.

Carne de porc

Pui

Vită crocantă

Orez la abur

Orez cu bob lung, pufos, gătit la abur

Orez prăjit cu ou

Orez gătit la abur, ușor sotat cu ou

Orez prăjit cu pui

Orez gătit la abur, ușor sotat cu pui, ouă și sos de soia

Orez prăjit cu legume mixte

Orez gătit la abur, ușor sotat, cu ou, legume proaspete și sos de soia

Tăiței prăjiți cu ou și legume

Tăiței cu ou prăjiți la wok, serviți cu legume mixte și ou

Tăiței prăjiți cu pui

Tăiței prăjiți la wok, serviți cu pui, legume mixte și ou

Tăiței de orez stil „Singapore”

Tăiței de orez prăjiți la wok cu porc charsiu, creveți, pui și legume

Tăiței simpli

Broccoli în sos de stridii

Broccoli proaspăt gătit în sos de stridii

Legume mixte sote

O selecție de legume de sezon, sotate și servite în sos de usturoi

Mapo tofu

Caș de soia ferm, gătit într-un sos savuros și picant, cu pudra noastră specială de piper Sichuan

Varză cu usturoi

Varză sotată la wok cu usturoi și sos de soia

Vinete picante

Vinete gătite într-o pastă de chili bogată, făcută în casă, cu oțet, îndulcite cu ghimbir și ceapă verde

Vinete Hoi-Sin

Vinete gătite lent în sos Hoi- Sin cu ghimbir și usturoi

Bo-Thai Meniu Festin

MINIM 2 PERSOANE €38/persoană APERITIVE • Rulouri de primăvară cu pui și legume • Frigărui de pui • Crab cu carapace moale • Crevete king în tempura FELURI PRINCIPALE • Rață cu curry roșu • Curry galben file de pește grouper • Pui cu lămâie dulce Vită satay • Cartofi prăjiți cu chili, sare și piper • Orez prăjit cu ou / Tăiței cu legume Desertul zilei

Bangkok Golden Menu

MINIM 2 PERSOANE €42/persoană APERITIVE • Rulouri de primăvară • Frigărui de pui satay • Chiftea de pește • Aripioară de pui S/P FELURI PRINCIPALE • Creveți king curry galben • Curry verde de pui • Porc stir-fry în sos dulce-acrișor • Vită stir-fry cu legume de sezon în sos de stridii • Cartofi prăjiți cu chilli cu sare și piper • Orez prăjit cu ou / Tăiței cu legume Desertul zilei

Meniu budist (V)

MINIM 2 PERSOANE €35/persoană APERITIVE • Rulouri de primăvară cu legume • Colțunași (dumplings) cu legume • Fritters din porumb dulce • Salată crocantă FELURI PRINCIPALE • Tofu în sos de curry roșu • Legume mixte în sos de curry verde • Rădăcini de lotus sotate în sos dulce-acrișor • Salată de legume mixte cu tăiței de sticlă • Orez prăjit cu ou / Tăiței cu legume Salată de fructe proaspete în stil thailandez