DON Pizza Bar
141 feluri de mâncare în 21 secțiuni
Meze (Aperitiv)
Cartofi prăjiți
Mix de cartofi prăjiți (porție)
Cartofi prăjiți petal, cartofi dulci.
Focaccia cu usturoi
Focaccia, ulei de usturoi cu chilli, anșoa.
Don cheddar
Cartofi prăjiți, wudy, sos de cheddar.
Cartofi prăjiți Don Pistacchio
Cartofi prăjiți, cremă de fistic, guanciale.
Don burrata
Burrata cu trufe, șuncă de Parma, mix de roșii, servită cu pâine și salată de rucola.
BRUSCHETTELE NOASTRE (Servite în 3 bucăți)
La Bella
Roșii cherry, roșii datterino galbene, busuioc proaspăt, ulei de măsline italian, oregano.
DON Star
Felie de lardo, miere de ploaie, nuci.
Donna Mela
Sos de fistic, stracciatella, mortadella DOP, busuioc și fistic zdrobit.
Platouri
Don Amore
O selecție restrânsă de mezeluri italiene, brânzeturi maturate, măsline și focaccia făcută în casă. Perfect de împărțit înainte de felul principal
Donna Lola
Selecție mare, include două băuturi
Paste
Amatriciana
Guanciale, sos de roșii, pecorino.
Norma
Vinete prăjite, sos de roșii, ricotta sărată, busuioc.
Carbonara
Guanciale, gălbenuș de ou, piper negru, pecorino.
Don Italy
Pesto de busuioc, stracciatella di bufala, capocollo crocant, roșii uscate la soare.
Pistacchio
Cremă de fistic, speck, stracciatella.
Salată
Salată Caesar
Mix de salată verde, pui la grătar, brânză grana, roșii cherry, dressing caesar, migdale și crutoane. (Adăugați bacon pentru 2€)
Salată cu somon
Mix de salată verde, roșii cherry, wakame, nuci, mango, somon afumat și vinegretă.
MARGHERITELE NOASTRE
Margherita
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, busuioc proaspăt.
Margherita Galbenă
Roșii datterino galbene, mozzarella fior di latte proaspătă, busuioc proaspăt.
Bufala
Roșii San Marzano DOP, petale de mozzarella di bufala campană crudă, busuioc proaspăt.
SPECIALITATEA NOASTRĂ
Marinara
Roșii San Marzano DOP, usturoi, ulei de măsline italian, busuioc proaspăt.
Pepperoni
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, salam picant.
Norma
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, vinete prăjite, ricotta salata DOP.
DON Chapo
roșii San Marzano DOP, salam spianata, nduja calabreză, ceapă crocantă, măsline negre
Capricciosa
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, anghinare, ouă, șuncă fiartă, măsline negre, ciuperci proaspete, ulei de măsline italian.
Donna Daniela
Mozzarella fior di latte proaspătă, cremă de trufe, mortadella cu trufe maturată, ciuperci porcini.
Cannoli Siciliano (chapo)
Mozzarella fior di latte proaspătă, mousse de ricotta, fistic zdrobit, roșii cherry, mortadella.
Donna Mari
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, roșii cherry, salată de rucola, șuncă de Parma, fulgi de parmezan, ulei de măsline italian.
DON Giovanni
Mozzarella fior di latte proaspătă, gorgonzola cremoasă, fulgi de parmezan, mousse de ricotta, salam spianata picant.
Pizza gourmet
Carbonara
Brânză pecorino, mozzarella, ouă, gălbenuș de ou, piper, guanciale.
Amatriciana
Sos de roșii, guanciale, pecorino, fondue.
Parmigiana
Sos de roșii, mozzarella fior di latte, vinete prăjite, șuncă, brânză, grana la cuptor, ouă fierte.
Ton
Sos de roșii, mozzarella fior di latte, ton, ceapă, măsline.
Meniu
DON Michele
Roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte proaspătă, măsline negre, salam Napoli, ceapă roșie, brânză tuma siciliană.
Donna Ivana
Brânză cheddar maturată, mozzarella fior di latte proaspătă, bacon crocant, cartofi dulci prăjiți, sos cheddar.
DON Ciro
Mozzarella fior di latte proaspătă, cârnat italian sotat în vin alb, friarielli, brânză tuma persa cu aromă de lămâie.
DON Alessandro
Mozzarella fior di latte proaspătă, brânză Grana coaptă, salată de rucola, bresaola, coajă de lămâie, brânză burrata.
Donna Vic
Cremă de ciuperci și porcini, mozzarella fior di latte proaspătă, speck, fondue de trufe, fulgi de migdale prăjite.
Mortazza
Mozzarella fior di latte proaspătă, mortadella artizanală, cremă de fistic, stracciatella, fistic zdrobit.
DON Ricardo
Mozzarella fior di latte proaspătă, brânză burrata, grana la cuptor, șuncă de Parma, cremă de fistic.
DON Vincenzo
Mozzarella fior di latte proaspătă, cremă dublă de fistic, cârnat sicilian, ciuperci porcini, ceapă crocantă, fistic, chipsuri de cartofi.
Somonul
Mozzarella fior di latte proaspătă, somon afumat, stracciatella, piper negru, coajă de lămâie rasă, roșii cherry și roșii cherry galbene.
KIDDO
Margherita mică
Mozzarella fior di latte proaspătă, roșii San Marzano DOP, busuioc proaspăt, wudy și cartofi prăjiți.
Don Kiddo
Nuggets de pui și cartofi prăjiți.
INGREDIENTE EXTRA
OUĂ
Măsline
Anghinare
Bacon
Parmezan
Sos de roșii
Ceapă
RUCOLA
Wudy
Mozzarella
Salsiccia
Măsline negre
Vinete prăjite
Nduja Calabria
Salam normal
Cremă de fistic
Ciupercă
Salam picant
Ton
Șuncă
Cartofi prăjiți deasupra
Cremă de trufe
Șuncă de Parma
Roșie cherry
Porcini
Buffalo
Guanciale
Somon
Burrata
Calzone
Napoli
Mousse de ricotta, salam Napoli, mozzarella fior di latte proaspătă, roșii San Marzano DOP, busuioc proaspăt.
Parm
Mozzarella fior di latte proaspătă, ciuperci porcini, salată de rucola, șuncă de Parma, roșii cherry, glazură balsamică de Modena.
Trufe Gorgonzola
Mozzarella fior di latte proaspătă, cremă de trufe, speck, gorgonzola, miere și nuci.
PIZZA BACIATA
Bomba
Mozzarella fior di latte proaspătă, felii de mortadella DOP, cremă de fistic, brânză stracciatella.
DON Carmelo
Mozzarella fior di latte proaspătă, hribi porcini, ciuperci, cârnat sicilian și fulgi de parmezan.
Desert
Trio de cannoli siciliene
Tiramisu
Affogato al Caffè
Frittelline cu Nutella și fistic
Pizza cu Nutella și ricotta
Băuturi Don
Spritz cu limoncello
Prosecco, limoncello, felie de lămâie.
Mandarino spritz
Prosecco, mandarincello, sifon, felie de portocală.
Spritz Amaro del Capo
Prosecco, Amaro del Capo, sodă.
Rossini
Prosecco, sirop de căpșuni, lime.
Bellini
Prosecco, suc de piersică, piersică.
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, sifon, felie de portocală.
Campari spritz
Prosecco, Campari, sifon, felie de portocală.
Negroni
Gin London Dry, Campari, vermut roșu.
Negroni sbagliato
Prosecco, Campari, vermut roșu.
Americano
Vermut roșu, Campari, sifon.
Mojito Clasic
Rom alb, suc de lime, mentă, zahăr, sodă.
Mojito cu fructul pasiunii
Rom alb, sirop de fructul pasiunii, lime, mentă, sodă.
Mojito cu căpșuni
Rom alb, sirop de căpșuni, lime, mentă, sodă.
Virgin Mojito
Lime, mentă, zahăr, apă minerală carbogazoasă.
Sex on the Beach
Vodcă, schnapps de piersică, portocală proaspătă, merișoare.
Laguna Albastră
Vodcă, curaçao albastru, limonadă de casă.
Espresso Martini
Vodcă, espresso dublu, lichior de cafea, sirop de zahăr.
Gin Basil Smash
Gin, busuioc proaspăt, lămâie proaspătă, sirop de zahăr.
Paloma
Tequila albă, sifon cu grepfrut, lămâie, sare.
Pornstar Martini
Vodcă cu vanilie, sirop de fructul pasiunii, lămâie, prosecco servit separat.
Margarita
Tequila, triple sec, suc proaspăt de lămâie.
Piña Colada (clasică sau frozen)
Rom alb, cremă de cocos, suc de ananas.
Daiquiri înghețat (căpșună sau fructul pasiunii)
Rom alb, fructe proaspete, lămâie, zahăr.
Meniu
Mai Tai tradițional
Rom negru, rom ambrat, curaçao de portocale, lime.
Amaretto Sour
Amaretto, lămâie, sirop simplu, albuș de ou.
Whiskey Sour
Whiskey, lămâie, sirop simplu, albuș de ou.
Vodka Sour
Vodcă, lămâie, zahăr, albuș de ou.
Pisco Sour
Pisco, lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou.
Băutură răcoritoare
Coca-Cola mică
Coca-Cola Zero mică
Fanta
Sprite
Apă mare
Plată sau carbogazoasă
