2 feluri de mâncare în 1 secțiune
Meniu de degustare surpriză în 7 feluri, semnat de Chef Letizia Vella. Include: bezea cu foie gras, caracatiță din Gozo gătită lent, dovleac butternut, creveți mediteraneeni, pește local & sălbatic, mușchi de vânat, selecție de brânzeturi artizanale europene & locale, brioche aerată caramelizată. Trebuie ales de întreaga masă.
Asociere de vinuri atent selectată pentru a completa fiecare fel din meniul de degustare