Hard Rock Cafe Malta

NACHOS LEGENDARE (V)

Chipsuri tortilla crocante, așezate în straturi cu fasole neagră și queso, acoperite cu pico de gallo proaspăt, jalapeños picanți, brânză Cheddar și Monterey Jack topită, ceapă roșie murată, ceapă verde și finisate cu cremă de lime.*

Adaugă guacamole* (GF, VG) €1.00 sau pui la grătar €2.00 sau steak la grătar* €5.00 sau porc tras (pulled pork) €4.00

SLIDERE CU PUI PRĂJIT

Trei slidere cu pui prăjit, cu coleslaw cu jalapeño, murături crocante și miere picantă.

LITTLE LEGENDS

Trei mini-burgeri cu brânză Cheddar, burtă de porc, murături și dijonnaise pe chifle artizanale prăjite.*

Loaded Tots

Tater tots aurii, așezați în straturi cu pulled pork, coriandru, ceapă murată, cremă de lime și sos de brânză cu bere.

ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

Creveți crocanți, amestecați într-un sos cremos și picant, cu ceapă verde deasupra, serviți pe un pat de coleslaw cremos.

RULOURI DE PRIMĂVARĂ SOUTHWEST

Rulouri de primăvară crocante cu fasole neagră, porumb copt, brânză Monterey Jack, ardei roșu și jalapeño, servite cu sos de dip ranch cu guacamole.

ARIPIOARE* (GF)

Alegeți între WINGS-ul nostru signature, rumenit lent, sau BODACIOUS BUFFALO WINGS crocante, amestecate în sosul la alegere și servite cu țelină apio și dressing de brânză cu mucegai albastru.

Aripioare buffalo Bodacious

SOSURI:

Buffalo clasic Dulce și picant, cu notă acrișoară Barbecue făcut în casă

MESSI BURGER (GF-A)

Un dublu stack din cea mai bună carne de vită, cu brânză provolone, chorizo feliat, ceapă roșie caramelizată și sosul nostru emblematic, picant și afumat. Servit cu cartofi prăjiți condimentați.*^ €16.95 Ridicați experiența adăugând un ou prăjit pentru doar €2.50.

SANDVIȘ CU PUI MESSI

Sandvișul nostru crocant cu pui în stil milanez, servit într-o chiflă artizanală prăjită, cu brânză provolone, aioli cu ierburi, roșie și rucola. Se servește cu cartofi prăjiți condimentați. €14.95 Ridicați experiența adăugând un ou prăjit pentru doar €2.50.

COASTE BABY BACK (GF)

Asezonate cu amestecul nostru de condimente signature, apoi glazurate cu sosul nostru barbecue făcut în casă și gătite pe grătar până la perfecțiune; servite cu cartofi prăjiți asezonați, coleslaw și fasole smokehouse.*

RIBEYE (GF)

Ribeye la grătar de 300 g, cu unt cu ierburi aromatice deasupra, servit cu cartofi prăjiți asezonați și legume proaspete.*

FAJITAS CELEBRE

Fajitas clasice în stil Tex-Mex, servite cu pico de gallo proaspăt, brânzeturi Monterey Jack și Cheddar, guacamole făcut în casă, smântână și tortilla calde.

Pui la grătar

Friptură la grătar*

Combo duo*

Fajitas cu legume* (V, VG-A)

SOMON LA GRĂTAR (GF)

Somon norvegian la grătar, servit cu glazură de muștar dulce-picantă, alături de cartofi prăjiți condimentați și legume proaspete.*

Mac răsucit, pui și brânză

Piept de pui la grătar, feliat și servit peste paste cavatappi amestecate într-un sos de brânză, cu ardei roșu tăiat cubulețe.

COMBO BBQ SMOKEHOUSE (GF-A)

Coaste Baby Back gătite lent și porc afumat, tras în fâșii manual, servite cu sosul nostru barbecue făcut în casă. Combinația perfectă a specialităților noastre smokehouse, servită cu cartofi prăjiți condimentați, coleslaw și fasole smokehouse.

Combo Duo

FÂȘII DE PUI TUPELO

Fâșii de pui crocante, servite cu cartofi prăjiți asezonați, muștar cu miere și sosul nostru barbecue făcut în casă.

PUI LA GRĂTAR AROMAT CU LĂMÂIE ȘI IERBURI

Piept de pui dezosat de 227 g, gătit la grătar și marinat cu ierburi proaspete, usturoi, coajă de lămâie și ulei de măsline pur. Servit cu cartofi prăjiți asezonați, legume proaspete și ciuperci sotate.

Cartofi prăjiți condimentați* (VG)

Mac & Cheese răsucit* (V)

Turn auriu de inele de ceapă

Salată Caesar ca garnitură* (GF-A)

Salată a casei (garnitură)* (GF-A)

Salată de castraveți și roșii

Fasole Smokehouse* (fără gluten)

Pâine cu usturoi

ORIGINAL LEGENDARY® BURGER (GF-A)

Burgerul cu care a început totul Burger de steak, cu bacon afumat, brânză Cheddar, inel de ceapă crocant, salată verde și roșie coaptă pe vrej.* €16.95 Înlocuire cu chiflă GF pentru €2.00

CHEESEBURGER BBQ CU BACON (GF-A)

Burger de steak, asezonat și rumenit cu un amestec de condimente specific, acoperit cu sos barbecue făcut în casă, ceapă crocantă tăiată fin, brânză Cheddar, bacon afumat, salată verde și roșie coaptă pe vrej.*^

THE BIG CHEESEBURGER (GF-A)

Două felii de brânză Cheddar topite pe burgerul nostru de steak, cu salată verde, roșie coaptă pe vrej, ceapă la grătar și sos legendar.*^

MOVING MOUNTAINS® BURGER (V-A, VG-A)

Chiftea 100% pe bază de plante, cu brânză Cheddar și un inel de ceapă crocant, servită cu salată verde și roșie coaptă pe vrej.*^

Burger Surf & Turf

Burgerul nostru signature din steak, cu One Night in Bangkok Spicy Shrimp® deasupra, pe un pat de coleslaw picant.*

BURGER LEGENDAR LOCAL

Pregătit cu savoare și stil local, burgerul nostru Local Legendary include un steak burger, acoperit cu un mix maltez de cârnat local, capere, măsline și roșii uscate la soare, servit cu brânză Pepato, salată verde frunze și roșie coaptă pe vrej.*

BURGERUL CLASIC (GF-A)

Doi burgeri presați și suprapuși, rumeniți cu ceapă albă feliată subțire până la medium-well, cu brânză americană, salată verde, roșie coaptă pe vrej, murături și sos legendar.*

BURGER ELVEȚIAN CU CIUPERCI (GF-A)

Două burgeri presați și suprapuși, asezonați și rumeniți până la mediu-bine făcut, cu brânză elvețiană, ciuperci sotate, salată verde frunze, roșie coaptă pe vrej și dijonnaise.*

BURGER DIABLO PICANT (GF-A)

Două burgeri presați și suprapuși, asezonați și rumeniți până la medium-well, cu brânză Pepper jack, ceapă chipotle, salată verde frunze, roșie coaptă pe vrej și maioneză picantă.*

SANDVIȘ BBQ CU PORC PULLED (GF-A)

Carne de porc afumată, desfăcută manual, cu sosul nostru barbecue făcut în casă, servită într-o chiflă proaspătă prăjită, cu coleslaw, murături și ceapă crocantă tăiată subțire.^

SANDVIȘ CU PUI PRĂJIT

Piept de pui crocant, marinat în lapte bătut, cu salată verde, roșie coaptă pe vrej și dressing ranch, servit într-o chiflă proaspătă prăjită.

Sandviș cu pui Buffalo

Pui prăjit marinat în lapte bătut, amestecat cu sosul nostru clasic buffalo, cu salată verde, roșie coaptă pe vrej și dressing ranch, servit într-o chiflă proaspăt prăjită.

SANDVIȘ CU PUI LA GRĂTAR (GF-A)

Pui proaspăt la grătar cu brânză Monterey Jack topită, bacon afumat, salată verde și roșie coaptă pe vrej, servit într-o chiflă proaspătă prăjită, cu sos de muștar cu miere.^

SALATĂ COBB CU STEAK

Steak la grătar pe un pat de verdețuri proaspete mixte, cu castravete, ou fiert tare, porumb, bacon afumat, ceapă la grătar și roșii, amestecat cu dressing ranch și presărat cu brânză albastră sfărâmată.*

Bol cu tăiței și somon la grătar

Tăiței ramen amestecați într-un dressing de susan și soia, pe un pat de verdețuri mixte, cu edamame, morcovi tăiați julienne, ardei roșu, varză și ceapă verde, serviți cu somon la grătar.

Înlocuire cu pui la grătar*

Friptură la grătar ca înlocuitor*

Bol cu pui Southwestern (GF)

Pui condimentat cu mirodenii de fajita, salată de quinoa cu porumb, pico de gallo, fasole neagră asezonată și varză roșie, servite pe un mix de verdețuri, amestecate cu dressing ranch cu guacamole.*

Friptură la grătar (înlocuire)*

SALATĂ CAESAR CU PUI LA GRĂTAR (GF-A)

Piept de pui, fript la grătar și feliat, cu salată romaine proaspătă amestecată într-un dressing Caesar clasic, completată cu chipsuri crocante de parmezan, crutoane și parmezan ras în fulgi.^

Înlocuire: somon la grătar*

Adaugă bacon afumat

Faceți upgrade la inele de ceapă

Upgrade la cartofi prăjiți cu brânză și bacon afumat*^ (GF, V-A)

Sos legendar* (GF)

Maioneză picantă* (GF)

Dijonnaise* (GF)

Aioli cu ierburi* (GF)

Sos Buffalo* (GF)

Sos barbecue* (GF)

Aioli cu usturoi* (GF)

HOT FUDGE BROWNIE (GF-A)

Brownie cald cu ciocolată, acoperit cu înghețată de vanilie cu boabe de vanilie, fudge fierbinte, ornamente de ciocolată, frișcă proaspătă și o cireașă.^ €12.90. Upgrade la GF pentru €2.00

CHEESECAKE NEW YORK

Cheesecake bogat și cremos, în stil New York, servit cu sos proaspăt de căpșuni, frișcă proaspăt bătută și frunze de mentă.

COBBLER CU MERE FĂCUT ÎN CASĂ

Cobbler cu mere în stil tradițional, cu mere Granny Smith calde, copt până devine auriu și servit cu înghețată de vanilie cu păstaie de vanilie și sos de caramel.

ÎNGHEȚATĂ (GF)

Alegeți între vanilie cu boabe de vanilie sau ciocolată bogată.* Mică €3.90 | Mare €5.90

MILKSHAKE ÎN STIL DINER (GF)

La alegere: înghețată de vanilie cu păstaie de vanilie sau înghețată bogată de ciocolată, blenduită dens și finisată cu frișcă*

SORBET DE CĂPȘUNI (GF)

Un desert alternativ dulce și ușor, produs local.

HURRICANE

Cocktailul nostru signature și un clasic din New Orleans din anii 1940! Bacardi Superior Rum, un amestec de suc de portocale, mango și ananas și grenadină, finisat cu un „float” de Captain Morgan Dark Rum și Amaretto.†

MOJITO CLASIC CARAIBIAN

Un favorit prețuit, cu un strop de jazz în plus! Un amestec tradițional de Bacardi Superior Rum, mentă proaspătă și lime, sifon acidulat, cu un floater premium de Bacardi Añejo Cuatro deasupra.

MAI TAI CU FRUCTUL PASIUNII

Un clasic Tiki inventat în anii 1940 în California! Sailor Jerry Spiced Rum, fructul pasiunii și un amestec de arome Tiki tradiționale, completat cu o felie de ananas.†

RHYTHM & ROSÉ MULE

Absolut Vodka și un rosé proaspăt, cu arome răcoritoare de fructul pasiunii, ceai verde și lime, finisat cu Fever-Tree Ginger Beer și servit în cana noastră signature Mule Mug.

BAHAMA MAMA

Rom Bacardi Superior, Malibu Coconut, crème de banana, grenadină, suc de ananas și de portocale.

SMOKED OLD FASHIONED

O reinterpretare afumată a clasicului cocktail cu whisky. Bourbon Jack Daniel’s afumat cu lemn, bitters de portocală și cireșe făcute în casă și garnitură de cireșe.*

PALOMA

Un cocktail mexican clasic și răcoritor. Jose Cuervo și suc proaspăt de grepfrut, cu sirop de agave și o notă de lime, completat cu sifon.

DIRTY MARTINI

Vodcă Absolut, suc de măsline, vermut sec, agitat și garnisit cu măsline.

Cosmopolitan

Absolut Vodka, Cointreau, sucuri de lime și de merișoare, agitat și servit bine rece.

WHISKEY SOUR

Un whiskey îndrăgit de marinari în anii 1800 și mai departe. Jack Daniel’s Bourbon, suc de lămâie și albușuri de ou, agitate până devin spumoase și bine răcite.*

Gin & Tonic

Servit inițial în scopuri medicinale, acest G&T este exact ce a prescris doctorul. Hendrick’s Gin și Fever-Tree Elderflower Tonic, servite cu boabe de ienupăr, castravete și lime.

ESPRESSO MARTINI

Vodcă Absolut, lichior Kahlúa și espresso proaspăt preparat, agitate până devin spumoase și bine răcite.

MANHATTAN

Un clasic din NYC, apărut în anii 1800. Bourbon Jack Daniel’s și vermut dulce, cherry bitters, finisat cu o garnitură de cireașă.

SOUTHERN ROCK

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Southern Comfort, Chambord Raspberry Liqueur și vodcă Smirnoff, amestecate cu sifon de lime, completate cu ananas.

ROCKIN’ FRESH RITA

Jose Cuervo, suc de lime și nectar de agave, finisat cu marginea noastră signature dulce-sărată.

MARGARITA TROPICALĂ

Jose Cuervo și infuzia noastră a casei cu căpșuni proaspete, lichior de portocale Cointreau și aromele proaspete de guava, ananas și suc de lime.

ELECTRIC BLUES

Smirnoff Vodka, Bacardi Superior Rum, Beefeater Gin, blue curaçao, suc de ananas, sweet & sour făcut în casă și completat cu Red Bull.

PURPLE HAZE

Vodcă Smirnoff, gin Beefeater și rom Bacardi Superior cu sweet & sour făcut în casă, completat cu Sprite și lichior de zmeură Chambord.

ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA

Vodcă Smirnoff, gin Bombay Sapphire, rom condimentat Sailor Jerry, lichior de portocale Cointreau, mix sour făcut în casă, finisat cu un strop de Pepsi.

LIMONADĂ CU CĂPȘUNI ȘI BUSUIOC

O limonadă răcoritoare, zdrobită cu căpșuni proaspete și busuioc.

Mango Tango

Red Bull, suc de mango și suc de portocale.

MANGO-BERRY COOLER

Un amestec tropical de mango, căpșuni și suc de ananas, cu un mix dulce-acrișor proaspăt preparat, completat cu sodă de lămâie și lime.

MILKSHAKE COOKIES & CREAM

Înghețată de vanilie, mixată cu ciocolată albă și biscuiți Oreo®, finisată cu frișcă și presărată din belșug cu pătrățel de biscuit Oreo® sfărâmat

Băutură energizantă Red Bull

Red Bull fără zahăr

Red Bull Tropical

Suc carbogazos

Ceai rece

Suc

Apă mică

Apă mare

Bubbly

LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG PROSECCO, Veneto - Italy

Pal - Sec - Proaspăt | Strugure - Glera (Prosecco)

MARTINI ASTI

Palid - Dulce - Fructat | Strugure - (Moscato)

MARTINI ROYALE ROSATO, Veneto - Italia

Pal - Demidulce - Fructat | Strugure - (Moscato)

MOSCATO D’ASTI UMBERTO FIORE, Piedmonte - Italia

Pal - Dulce - Proaspăt | Strugure - Moscato

G.H. MUMM GRAND CORDON BRUT, șampanie, France

Culoare - palidă | Corp - ușor până la mediu | Sec | Strugure - Corinthe

VINURI ALBE

CARAVAGGIO CHARDONNAY, Camilleri Wines - Malta

Palid - Corp mediu - Sec | Strugure - Chardonnay

LA TORRE GIRGENTINA MALTESE ISLANDS I.G.T., Marsovin - Malta

Pal - corpolență ușoară spre medie - sec | Strugure - Girgentina

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Pal - corpolență medie - sec | Struguri - Vermentino, Chardonnay, Viognier

CANTINA DI CASORZO GRIMONDOFRE, Piemonte - Italia

Palid - corpolență ușoară până la medie - sec | Strugure - Cortese

CORVO CUCINEBIANCO (Sicily) - Italy

Palid - Corp mediu - Sec | Struguri - Inzolia, Catarratto, Grecanico

BOTTEGA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, Veneto - Italy

Pal - Corp mediu - Sec | Strugure - Pinot Grigio

DR LOOSEN RIESLING, Mosel - Germany

Palid - proaspăt, palid - dulceață de fructe de pădure | Strugure - Riesling

ROBERTSON WINERY CHENIN BLANC, Stellenbosch - South Africa

Palid - Corp mediu - Sec | Strugure - Chenin blanc

VINURI ROSÉ

DOMAINE LES CADELS, LOIRE VALLEY, Anjou - France

Pal - sec, corp ușor - fructat | Strugure - Grolleau

BLOSSOM HILL White Zinfandel, Lumea Nouă

Palid - Corp mediu - Echilibrat | Strugure - Zinfandel

VINURI ROȘII

CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON, Camilleri Wines - Malta

Gust - sec | Strugure - Cabernet sauvignon

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Gust - sec, fructe negre | Struguri - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

ANTONIO NERO D’AVOLA (RISERVA), Veneto - Italy

Gust - sec, corpolență medie, echilibrat | Strugure - Nero D’Avola

CHÂTEAU LA PERRIÈRE SELECCION ESPECIAL, Castille - Spain

Gust - mediu spre corpolent - sec | Struguri - Merlot, Cabernet Sauvignon

ALTA VISTA MALBEC CLASSIC, Mendoza - Argentina

Palat - corp mediu spre plin - echilibrat | Strugure - Malbec

IRISH KISS

Whisky irlandez Jameson, cremă irlandeză Baileys și sirop simplu brun, completat cu frișcă și sirop de ciocolată.

CAFEA IRLANDEZĂ CU BAILEYS

Această „reinterpretare” a unui clasic este o „îmbrățișare” catifelată într-un pahar. Lichior irlandez Baileys și cafea, acoperite cu frișcă.

CAFEA IRLANDEZĂ

Un adevărat clasic. Jameson Irish Whiskey și cafea, acoperite cu frișcă bătută.

KAHLÚA COFFEE

O potrivire perfectă în paradisul cafelei. Cafea, îmbogățită cu lichior Kahlúa și acoperită cu frișcă.

Disaronno Amaretto

Baileys Irish Cream

Lichior de portocale Cointreau

Grand Marnier

Espresso

Cappuccino

Caffè latte

Americano

Ciocolată caldă

CEAIURI DE SPECIALITATE