164 feluri de mâncare în 20 secțiuni
Somon. Somon crud sau somon ușor pârlit
Tonno. Ton sau ton ușor pârlit
Branzino. Biban de mare
Gambero. Crevete
Crevete crud. Creveți cruzi
Anguilla. Anghilă
Polpo. Caracatiță
Surimi de crab. Baton de crab
Vită. Vită pârlită
Somon. TOP: somon, Philadelphia. OUT: alge nori
Creveți cruzi. TOP: philadelphia, kataifi, tartar de creveți, maioneză picantă. OUT: dovlecel
Creveți gătiți. TOP: crevete gătit, baton de crab, sos roz. OUT: alge nori
Tobiko. DEASUPRA: Tobiko. LA EXTERIOR: alge nori
Ikura și somon crud. TOP: Ikura. OUT: Somon
Icre de somon. TOP: Ikura. OUT: alge marine nori
Alge wakame. TOP: Wakame. OUT: Alge nori
Ton sau somon picant. TOP: Tartar de somon sau ton, sos picant. OUT: Somon
Tartar de somon sau ton. TOP: tartar de somon sau ton, sos picant. OUT: alge nori
Somon. Somon
Somon gătit. Somon gătit
Ton. Ton
Ton gătit. Ton gătit
Surimi de crab. Baton de crab
Castravete. Castravete, mix de susan
Daikon în saramură. Ridiche daikon murată
Crevete gătit. Crevete gătit
Avocado. Avocado
Crevete în tempura. Crevete gătit în tempura
Somon și Philadelphia în tempura. Somon gătit în tempura
Surimi în tempura. Bastonaș de crab în tempura
Tonno. Ton
DEASUPRA: Tartare asortat sau fructe asortate (căpșună sau mango), Philadelphia, sos ales de chef. ÎN INTERIOR: Somon
Rulou prăjit în tempura cu somon. Rulouri tempura prăjite cu somon, avocado, surimi, takuan, tobiko și sos teriyaki
Creveți gătiți, avocado, maioneză. Crevete gătit, avocado, maioneză
Ton, creveți gătiți, Philadelphia, avocado. Ton, crevete gătit, Philadelphia, avocado
Somon, avocado, surimi de crab. Somon, avocado, baton de crab
Rulou prăjit în tempura, somon gătit, Philadelphia, sos teriyaki. Rulou tempura prăjit
Tartar de creveți gătiți, surimi, sos roz. Tartar de creveți gătiți, baton de crab, sos roz
Crevete gătite, avocado, maioneză. Crevete gătite, avocado, maioneză
Philadelphia, somon, avocado. Philadelphia, somon, avocado
Somon și avocado. Somon, avocado
Surimi, avocado, gamberi, salmone, tonno, branzino. IN: bastonaș de crab, avocado, maioneză. OUT: crevete, ton, somon, biban de mare
Tartar de somon/ton, salată, ceapă verde, picant. Tartar de somon sau ton, arpagic, sos picant
Anghilă, avocado, sos kobayaki. IN: anghilă, avocado. OUT: sos kobayaki
Surimi, avocado, maioneză. Bastonaș de crab, avocado, maioneză
Crevete în tempura, salată verde, sos teriyaki, maioneză. IN: Crevete tempura, salată verde, maioneză. OUT: Sos teriyaki
Ton gătit, avocado, maioneză. Ton gătit, avocado, maioneză
Somon afumat. ÎNĂUNTRU: bastonaș de crab, avocado. LA EXTERIOR: somon afumat
Somon gătit, avocado, sos teriyaki, ceapă prăjită. Somon gătit, avocado, sos teriyaki, ceapă crocantă
Rulou prăjit cu sos picant, somon și ton gătite, surimi. Rulou tempura prăjit, somon și ton gătite, bastonaș de crab, sos picant
Somon gătit, Philadelphia, avocado, sos teriyaki. IN: Somon la grătar, avocado, Philadelphia. OUT: Tobiko, sos teriyaki
Crevete în tempura, somon pârlit. IN: Crevete tempura. OUT: Somon pârlit, maioneză, tobiko
Crevete în tempura, tartar de somon/ton. Somon, avocado. IN: Crevete tempura. OUT: Tartar de somon sau ton, sos picant, arpagic, mix de susan
Piele de somon crocantă. ÎN INTERIOR: piele de somon crocantă, castravete, morcov, takuan. LA EXTERIOR: sos teriyaki
Anghilă, castravete cu sos teriyaki, avocado. ÎNĂUNTRU: anghilă, castravete. LA EXTERIOR: avocado, sos teriyaki
Riso venere, crevete tempura, avocado, teriyaki, kataifi. ÎNĂUNTRU: orez negru, crevete tempura, castravete. LA EXTERIOR: avocado, sos teriyaki, kataifi
Castravete, somon, salată, wakame. IN: castravete, somon, salată. OUT: wakame
Crevete tempura, somon, maioneză, teriyaki. IN: Crevete tempura. OUT: Somon, maioneză, teriyaki
Crevete în tempura, mango, maioneză. IN: Crevete în tempura, maioneză. OUT: Mango
Riso venere, somon, ton, mango, Philadelphia, katsuobushi. IN: orez negru, somon, Philadelphia, mango. OUT: tartar de ton, katsuobushi
File de pui prăjit, salată verde, sos picant. File de pui prăjit, avocado, salată verde, sos picant
Vită la grătar în sos teriyaki. IN: Vită teriyaki la grătar, avocado. OUT: Brânză cheddar
Vită rumenită în sos teriyaki. IN: salată verde, avocado. OUT: vită rumenită, sos teriyaki
Crevete în tempura, salată verde, sos teriyaki, kataifi. Crevete tempura, salată verde, sos teriyaki, kataifi
Tartar de biban de mare, tobiko, sos picant, tempura de crevete. IN: crevete în tempura, avocado. OUT: tartar de biban de mare, tobiko, arpagic, orez expandat
Avocado, morcov, wakame, susan. IN: avocado, morcov. OUT: wakame, mix de susan
Mango, avocado. Mango, avocado
Bol de orez pentru sushi cu fileuri de pește, caracatiță și creveți. Bol de orez cu file de pește, caracatiță și crevete
Bol de orez cu fileuri de somon, avocado, ikura. Bol de orez cu file de somon și ikura
Bol de orez cu fileuri de anghilă, avocado, susan și sos teriyaki. Bol de orez cu file de anghilă, avocado, susan și sos teriyaki
Creveți gătiți, surimi, maioneză. Crevete gătit, baton de crab, maioneză
Tonno, avocado. Ton, avocado
Somon, avocado. Somon, avocado
Somon gătit și Philadelphia. Somon gătit, Philadelphia
Somon la grătar, avocado, tobiko, maioneză picantă. Somon la grătar, avocado, tobiko, maioneză picantă
Avocado, castravete, alge wakame. Avocado, castravete, alge wakame
Orez presat cu somon, ton, branzino, crevete gătite, mix de susan, sos teriyaki. Orez sushi presat cu somon, ton, biban de mare, crevete gătite, mix de susan, sos teriyaki
Orez presat cu somon, philadelphia, avocado, mix de susan, sos teriyaki. Pressed sushi rice with salmon, philadelphia, avocado, sesame mix, teriyaki sauce
Orez presat cu sparanghel, morcovi, avocado. Orez sushi presat cu sparanghel, morcov și avocado
Orez presat cu anghilă, avocado și sos kobayaki. Orez sushi presat cu anghilă, avocado, kobayaki
Umplutură: somon. Umplut cu somon. Exterior: mix de susan, nori
Umplutură: ton gătit. Ton gătit umplut. La exterior: mix de susan, nori
Crevete gătit, surimi, sos roz. Crevete gătit umplut, baton de crab, sos roz. La exterior: mix de susan, nori
Umplutură: somon gătit, Philadelphia. Umplut cu somon gătit și Philadelphia. La exterior: mix de susan, nori
3 felii de somon. 3 felii de somon
3 felii de ton. 3 felii de ton
3 felii de branzino. 3 felii de biban de mare sau doradă, în funcție de disponibilitate
Felie de somon, 1 felie de ton, 1 felie de biban de mare. Felie de ton, felie de somon, felie de biban de mare sau de doradă, în funcție de disponibilitate
4 felii de somon ușor pârlit, servite cu sos ponzu. 4 felii de somon ușor pârlit, servite cu sos ponzu
4 felii de ton ușor pârlit, servite cu sos ponzu. 4 felii de ton ușor pârlit, servite cu sos ponzu
Somon. Somon
Tonno. Ton
Branzino. Biban de mare sau doradă, în funcție de disponibilitate
Somon, ton și branzino. Somon, ton, biban de mare sau doradă, în funcție de disponibilitate (9 felii)
Tartar de somon simplu sau asezonat cu arpagic și sos picant, servit pe un pat de orez pentru sushi și avocado
Tartar de ton simplu sau asezonat cu arpagic și sos picant, servit pe un pat de orez pentru sushi și avocado.
Tartar de somon, ton și branzino, simplu sau cu arpagic, cu sos picant și servit cu garnitură de orez și avocado. Tartar de somon, ton și biban de mare, simplu sau cu arpagic și sos picant, servit pe un pat de orez pentru sushi și avocado
6 nigiri, 4 huramaki, 3 hosomaki
8 nigiri, 4 huramaki, 6 hosomaki
4 nigiri, 4 huramaki, 6 sashimi
Sashimi (somon, ton, crevete gătit, caracatiță, crevete crud, scampo), Hosomaki (sakemaki), Nigiri (sake, ebi, maguro, suzuki), Uramaki (philadelphia, california)
Sashimi (somon, branzino, ton, crevete crud, scampo, scoică Saint-Jacques, caracatiță, crevete gătit), Hosomaki (sakemaki), Nigiri (sake, suzuki, maguro, ebi), Uramaki (california, philadelphia, tempura), Temaki (sake), Futomaki (kireimaki)
Involtini Primavera. Legume sotate, gătite într-un sos chinezesc tipic dulce-acrișor și umplute în rulouri din foi subțiri
Involtini cu creveți și crab. Creveți tocați și batoane de crab rulate în foi subțiri
Crêpes cu caracatiță. Gustare japoneză în formă de bilă, făcută dintr-un aluat asemănător celui de clătite și umplută cu caracatiță tăiată cubulețe
Ravioli la grătar. Găluște la grătar umplute cu carne de porc, varză, ghimbir, ceapă verde și usturoi
Ravioli cu legume la abur. Colțunași la abur umpluți cu varză, morcov, ceapă, ghimbir și ceapă verde
Ravioli di gamberi al vapore. Găluște la abur umplute cu creveți tocați, muguri de bambus și ghimbir
Tofu în sos de soia. Tofu în sos de soia
Cartofi dulci prăjiți. Cartof dulce prăjit
Edamame
Salată wakame. Salată de alge wakame
Salată de legume mixte. Salată mixtă proaspătă
Cartofi prăjiți. Cartofi prăjiți (French fries)
Medalion prăjit din cartof și somon. Crochete japoneze din cartof și somon
Tăiței din hrișcă cu legume. Yakisoba prăjit cu legume proaspete
Tăiței din hrișcă sotați cu fructe de mare și legume. Yakisoba sotată cu fructe de mare mixte și legume proaspete
Tăiței udon prăjiți cu legume asortate. Udon prăjit cu legume proaspete
Tăiței udon sotați cu fructe de mare și legume. Udon prăjit cu fructe de mare mixte și legume proaspete, ceapă, usturoi
Orez sotat cu creveți și carne de porc. Orez prăjit cu bacon și creveți
Tagliatelle de orez prăjite cu legume mixte. Tăiței de orez prăjiți cu legume proaspete
Somon la grătar cu sos teriyaki pe un pat de orez la abur. Somon la grătar cu sos teriyaki pe un pat de orez la abur
Orez prăjit cu ananas și somon.
Orez prăjit cu legume mixte. Orez prăjit la wok cu legume mixte proaspete
Orez sotat cu kimchi și ou ochi. Orez prăjit cu kimchi și ou ochi
Gnocchi de orez coreeni, chifteluțe de pește, ceapă verde, ouă. Prăjitură de orez coreeană, prăjitură din biluțe de pește, ceapă verde, ou
Supă miso. Supă miso
Zuppa agropiccante. Supă iute și acră
Ramen în supă miso. Tăiței ramen în supă miso, serviți cu burtă de porc gătită lent, ou marinat, alge și legume
Ramen cu fructe de mare. Ramen în supă de fructe de mare, servit cu un asortiment de fructe de mare, legume și alge
Ramen cu burtă de porc. Ramen în supă de porc, servit cu burtă de porc braizată, ou marinat și legume
Udon în supă clară. Supă cu tăiței udon
Udon în supă cu fructe de mare. Supă udon cu fructe de mare
Frigărui de pui. Frigăruie de pui
Frigărui cu aripioare de pui. Frigăruie cu aripioare de pui
Frigărui de porc. Frigăruie de porc
Spiedini de vită. Frigărui de vită
Frigărui de creveți. Frigăruie de creveți
Creveți mari la grătar. Crevete la grătar
Spiedini di calamari. Frigăruie de calmar
Spiedini di salmone. Frigăruie de somon
Frigărui de ton. Frigăruie de ton
Frigărui de tofu de pește. Frigărui de tofu de pește
Verdure grigliate. Legume la grătar asortate
Tempura mixtă. Tempura asortată cu creveți și legume
Tempura de legume. Tempura de legume asortate
Tempura de creveți. Tempura de creveți
Calamari pane și prăjiți. Calamar prăjit în baie de ulei
Creveți pane și prăjiți. Creveți prăjiți în baie de ulei
Bucățele de pui prăjite. Ciocănel de pui dezosat, marinat în sos de soia, sake și ghimbir, apoi tăiat cubulețe și prăjit în baie de ulei
Anatra in salsa d'arancia. Piept de rață braizat, feliat și servit cu sos de portocale și ghimbir
Anatra fritta. Felii de rață prăjită, servite cu sos de soia gros sau sos chili separat
Creveți sotați cu sare și piper. Creveți cu sare și piper gătiți la wok
Creveți cu curry și lapte de cocos. Creveți în stil thailandez cu curry de lapte de cocos
Creveți sotați cu sos picant. Creveți în stil thailandez cu sos chili
Pollo al limone. Felii de piept de pui pane, servite cu sos de lămâie
Pui picant cu arahide. Pui tras la tigaie cu arahide, ardei iute uscat și legume proaspete, în sos iute-acrișor
Pui cu curry și lapte de cocos. Pui în stil thailandez cu cocos și curry
Maiale in agrodolce. Porc pane, sotat cu ananas în sos dulce-acrișor
Pancetta brasata e saltata. Burtă de porc înăbușită, apoi sotată cu varză, morcov și sos de chili
Manzo cu cartofi. Vită sotată cu felii subțiri de cartof în sos de soia
Manzo al curry. Vită sotată cu bambus și morcov în sos de curry
Misto mare piccante. Fructe de mare mixte sotate cu legume proaspete în sos chili
Legume mixte sotate la wok. Legume proaspete sotate