Mexican Tadka

SALATĂ CAESAR CU PUI

Ulei de măsline, piept de pui, brânză Parmezan, bacon crocant, dressing Caesar, crutoane.

SALATĂ CU AVOCADO

Avocado, ceapă verde, roșii, brânză parmezan, castravete, suc de lime, ulei de măsline.

BURRITO CU PUI

Mix de pui, pui condimentat, salată coleslaw de varză, cremă de coriandru, salsa făcută în casă și guacamole, orez basmati mexican.

Burrito cu vită

Carne de vită tocată, carne de vită condimentată, orez basmati mexican, smântână, salsa făcută în casă și guacamole, brânză cheddar.

BURRITO VEGETARIAN

Mix cremos, mix, orez mexican, cremă de coriandru, salsa făcută în casă și guacamole.

BURRITO VEGAN

Mix vegan fără smântână, orez mexican, salsa roja, salsa făcută în casă și guacamole. Garnisit cu coriandru

BURRITO INDO CU PANEER TANDOORI

Paneer tandoori crocant, salsa făcută în casă, coriandru, orez mexican basmati, smântână acră și maioneză chipotle.

BURRITO CU PUI CROCANT INDO

coriandru, maioneză chipotle, smântână, orez indian, salsa făcută în casă, porumb dulce, salată verde

QUESADILLA CU PUI

Amestec de pui, brânză cheddar, salată de varză (slaw), cremă de coriandru, salsa făcută în casă și guacamole, garnisit cu coriandru

Quesadilla cu vită

Vită tocată, brânză cheddar, salată de varză (slaw), cremă de coriandru, salsa făcută în casă și guacamole, garnisit cu coriandru

QUESADILLA VEGETARIANĂ

Mix de cremă, mix de brânzeturi, orez mexican, cremă de cilantro, salsa făcută în casă și guacamole, garnisit cu coriandru

QUESADILLA VEGANĂ

Mix vegan fără smântână, orez mexican, cremă de coriandru, salsa făcută în casă și guacamole, garnisită cu coriandru

QUESADILLA CU PUI CROCANT INDO

Pui crocant, maioneză cu coriandru, smântână, garnisit cu coriandru, porumb dulce, brânză cheddar, chipsuri.

Fâșii de quesadilla cu porumb și brânză

Cremă de coriandru, guacamole, chipsuri, porumb dulce, brânză cheddar, porumb auriu

VEGETARIAN/VEGAN

Amestec cremos, condimentele casei, ardei gras, ceapă, varză, salsa, coriandru, guacamole făcut în casă

PUI

pui aromat, condimentele casei, ardei gras, ceapă, varză, salsa, coriandru, guacamole făcut în casă

BEEF

carne de vită tocată, condimentele casei, ardei gras, ceapă, varză, salsa, coriandru, guacamole făcut în casă

NACHOS

Cremă de coriandru, guacamole, sos de brânză, jalapeño, salsa, porumb dulce, coriandru, ceapă prăjită.

CARTOFI PRĂJIȚI CARNE/VEGGIE

Cremă de coriandru, guacamole, sos de brânză, jalapeño, salsa, porumb dulce, coriandru, ceapă prăjită.

BACON LOVER CRISPY

Cremă de coriandru, guacamole, sos de brânză, jalapeño, salsa, porumb dulce, coriandru, ceapă prăjită &

Cartofi prăjiți clasici + orice sos

Nachos clasici + orice sos

5x nuggets de pui

3x inele de ceapă

5x bețișoare de mozzarella

5× poppers cu jalapeño

Guacamole

Sos de brânză

Salsa Roja

Smântână

Maioneză chipotle

Chutney verde indian

Chutney de piper Indo

Maioneză cu muștar specială Indo

Indo maioneză albă specială

CHIMI-D

Chimichanga prăjită în baie de ulei, cu banană și sos de ciocolată.

Churros 5

Empanadas

Vită - €4.50

Chimichanga cu vită

Mix de brânzeturi, vită condimentată, orez mexican, smântână, salsa făcută în casă și guacamole. Garnisit cu coriandru

CHIMICHANGA CU PUI (CHICKEN CHIMICHANGA)

Amestec de brânzeturi, pui aromat, orez mexican, smântână, salsa făcută în casă și guacamole. Garnisit cu coriandru

CHIMICHANGA VEGETARIANĂ / VEGANĂ

Mix de brânzeturi, mix de cremă aromatizată, orez mexican, salsa făcută în casă și guacamole. Garnisită cu coriandru

Margherita

Mozzarella, oregano

FUNGI

Mozzarella, oregano, ciuperci

GARDEN LOVER

Ardei gras, dovlecel, oregano, ciuperci, roșii, ceapă, măsline

Pepperoni

Mozzarella, oregano, pepperoni

TON ȘI MĂSLINE

Mozzarella, oregano, ton, ceapă, măsline

INDO SPECIAL PENTRU IUBITORII DE CARNE

Mozzarella, oregano, vită, bacon, ceapă, măsline

PUI BBQ

Mozzarella, oregano, pui fraged, mix de ardei, ceapă, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oregano, paneer tandoori, mix de ardei, ceapă,

CÂRNAȚI MALTEZI

Bacon, sos, mozzarella, oregano, cârnați maltezi,

PIZZA CU NUGGETS PENTRU COPII

Sos de roșii, mozzarella, oregano, nuggets de pui,

PIZZA CU PÂINE CU USTUROI

Sos de roșii, mozzarella, oregano, unt cu usturoi,

Burger cu pui crocant cu cartofi prăjiți

Pui crocant, sos de brânză cremos, salată verde, ceapă caramelizată

BURGER VEGETARIAN CU CARTOFI PRĂJIȚI

Chiftea vegetariană, sos de brânză, salată verde, caramelizat

BURGER DUBLU DE VITĂ CU CARTOFI PRĂJIȚI

Ceapă, roșie, sos de brânză, salată verde, ceapă caramelizată, jalapeño,

Burger clasic de vită cu cartofi prăjiți

Chiftea de ceapă, sos de brânză, salată verde, ceapă caramelizată,

CHAAT CU SAMOSA VEGETARIANĂ

Servit cu chutney picant de mentă și chutney de mango.

BUN SAMOSA

Bun samosa servită cu sos de mentă și chutney de mango.

MIX PAKODA

Legume mixte, condimente și făină

BHAJI DE CEAPĂ

O gustare tradițională populară, făcută din ceapă feliată subțire, acoperită cu făină de năut și condimente (chilli, sau)

PANEER PAKODA

Bucăți de paneer sunt prăjite în baie de ulei după ce sunt acoperite cu făină de năut și condimente

DAHI BALLA

Dahi balla servit cu iaurt, sos de mentă, chutney de mango, pudră de chimion,

CHICKEN CHILLY

Pui sotat, cu un aperitiv crocant, ușor acrișor, preparat din pui, ardei gras, ceapă și sos de soia.

PANEER CHILLI

Chilli paneer este un aperitiv picant, ușor acrișor și crocant, preparat cu paneer, ardei gras și sos chilli.

CHICKEN LOLLIPOP

Chicken lollipop este pui fraged, învelit în aluat și prăjit, servit cu sos de chilli dulce și picant.

Kathi roll (paneer, ou, pui)

Preparat în roti. Legume, varză, chutney de mentă, ceapă și varză

Chole Bhature

O combinație de chole (năut condimentat) și bhatura (pâine prăjită făcută cu făină maida)

SAMOSA VEG. (2 BUC.)

Pachețel crocant umplut cu cartofi, mazăre și condimente, prăjit în baie de ulei până la perfecțiune aurie, servit cu chutney alături.

OREZ PRĂJIT CU PUI

Orez prăjit cu pui, pui, ouă, sare, piper, ketchup și sos de soia

Orez prăjit cu ou

Orez prăjit cu ou, ceapă, orez, ouă jumări, sare și piper, ketchup și sos de soia

OREZ PRĂJIT CU LEGUME

Orez prăjit cu legume, morcov, varză, ceapă verde, orez, ketchup, sos de soia, sare și piper

TĂIȚEI HAKKA CU PUI

Varză, ceapă verde, tăiței, pui, ardei gras, sare și piper, ketchup și sos de soia

Tăiței cu ou

Varză, ceapă verde, tăiței, ouă, ardei gras, ceapă, varză, sare și piper, ketchup și sos de soia

NOODLES CU LEGUME

Varză, ceapă verde, noodles, ardei gras, ceapă, varză, sare și piper, ketchup și sos de soia

PUI MANCHURIAN

Ardei iute, usturoi, ghimbir, ceapă, varză, ardei gras, coriandru, sare și piper, ketchup și sos de soia

GOBI MANCHURIAN (CONOPIDĂ)

Ardei iute, usturoi, ghimbir, ceapă, varză, ardei gras, coriandru, sare și piper, ketchup și sos de soia

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian sunt biluțe prăjite cu ardei gras, ceapă, varză, sare și piper, ketchup și sos de soia.

CREVEȚI CU UNT ȘI USTUROI

Creveți sotați în unt, usturoi, piper negru, ceapă și câteva condimente ușoare

Gulab jamun

Desert moale și pufos pe bază de lapte sau biluțe de aluat prăjite, însiropate într-un sirop dulce și lipicios cu cardamom verde și pudră de cocos.

LASSI DULCE

O băutură cremoasă și spumoasă pe bază de iaurt, mixată cu iaurt și zahăr

LASSI SĂRAT

O băutură cremoasă, spumoasă, pe bază de iaurt, mixată cu iaurt și chimion

LASSI CU MANGO

O băutură cremoasă și spumoasă pe bază de iaurt, mixată cu iaurt, mango copt și dulce și zahăr.

LASSI CU CĂPȘUNI

Băutură cremoasă și spumoasă pe bază de iaurt, mixată cu iaurt, orez, căpșuni și zahăr

BIRYANI CU PUI

Biryani cu pui este unul dintre cele mai populare preparate; include straturi de pui, orez și ingrediente aromatice, gătite împreună la abur

Biryani cu pui și ou

Biryani cu pui și ou este unul dintre cele mai populare preparate; include straturi de pui, orez și arome care sunt gătite împreună la abur

BIRYANI CU CARNE DE OAIE

Biryani cu carne de oaie include straturi de carne de oaie, orez și ingrediente aromatice condimentate, alături de orez și ceapă prăjită

Biryani de vită

Biryani de vită include straturi de vită, orez și ingrediente aromatice condimentate, orez și ceapă prăjită

BIRYANI VEGETARIAN

Orez pregătit cu o varietate de condimente, legume proaspete și marinat cu ierburi aromatice

Biryani cu ou

Biryani cu ou include straturi de ou și ceapă marinată, orez basmati și arome

BIRYANI CU CREVEȚI

Un preparat plin de savoare cu creveți și orez, cu straturi de creveți, orez și ingrediente aromatice gătite la abur împreună

OREZ LA ABUR

Orez simplu gătit la abur

Orez Jeera

Orez pe bază de șofran, aromatizat cu semințe de chimion și coriandru.

Pulao cu mazăre

Orez basmati parfumat, gătit cu mazăre, semințe de chimion, coriandru proaspăt și condimente.

OREZ CU LĂMÂIE

Orezul cu lămâie este un preparat delicios din sudul Indiei, făcut cu un tempering de semințe de muștar, ardei iute verde, ghimbir proaspăt, frunze de curry și o notă de suc de lămâie.

OREZ CU BULGUR

Orez colorat și aromatizat cu esență de ghimbir și usturoi, cu condimente întregi.

NAAN SIMPLU

Naan este o lipie tradițional dospită, coaptă tradițional într-un tandoor.

NAAN CU UNT

Naan cu unt este o pâine naan indiană tradițională, unsă cu unt topit după gătire.

NAAN CU USTUROI

Naanul cu usturoi este o lipie dospită, făcută din făină albă sau făină de grâu, acoperită cu usturoi și coriandru

NAAN CU CHILLI ȘI USTUROI

Cu chilli verde, coriandru și usturoi

Palak Paneer

Un preparat clasic din bucătăria nord-indiană, făcut cu spanac proaspăt, paneer și ierburi aromatice.

Paneer Makhni

Sos aromat originar din New Delhi, preparat din unt, roșii și pastă de caju, de obicei îmbogățit cu unt și smântână, alături de condimente, paneer și ierburi aromatice.

Kadai paneer

Preparat picant cu paneer și ardei gras

Shahi paneer

Shahi paneer este un preparat din paneer, într-un sos cremos făcut din iaurt, nuci și semințe.

Matar Paneer

Un preparat popular în bucătăria indiană, făcut din mazăre și paneer într-un sos pe bază de roșii.

Pui cu unt

curry alcătuit dintr-un sos de roșii condimentat și unt.

PUI TIKKA MASALA

Un preparat alcătuit din bucăți de pui marinate și rumenite, gătite într-un sos condimentat.

PUI KADAI

Un preparat cald și somptuos, cu pui gătit într-un sos din ceapă, roșii, gravy și condimente, în kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh cu o combinație bogată de sos curry intens.

Kadai de berbec

Palak Gosht

Vită Madras

Vita Madras este un sos proaspăt cu condimente blenduite și lapte de cocos, cu smântână proaspătă și coriandru.

Vindaloo de vită

Carne de vită gătită proaspăt și cartofi prăjiți într-un sos gros, bogat, pe bază de ceapă, cu un amestec de condimente, decorat cu coriandru proaspăt.

Korma de vită

Vită Jalfézi

Carne de vită gătită într-un sos proaspăt, cu câteva legume și un amestec de condimente, decorată cu coriandru proaspăt.