Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSCHETTA CU ROȘII VG

Pâine proaspăt tăiată în casă, roșii tocate, busuioc, usturoi, ulei de măsline extravirgin (4 buc.)

CALAMARI PROASPEȚI PRĂJIȚI

Inele de calamar proaspete, în aluat, prăjite în baie de ulei, servite cu sos tartar și lămâie

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Vinete, passata de roșii, provola afumată/ mozzarella, brânză Parmesan, busuioc, servită cu pâine de casă caldă (conține gluten, susan)

CAPRESE CLASICĂ V

Mozzarella di bufala, busuioc proaspăt, roșii, sos balsamic, ulei de măsline extravirgin

Pâine cu usturoi

Pâine proaspăt coaptă, umplută cu piure de usturoi, pătrunjel proaspăt, susan și ulei de măsline extravirgin

HALLOUMI LA GRĂTAR CU PESTO V

Felii de brânză halloumi la grătar, rucola, roșii cherry prăjite în baie de ulei

CARTOFI PRĂJIȚI CU BACON ȘI BRÂNZĂ

Cartofi prăjiți acoperiți cu cheddar făcut în casă și bucăți de bacon la grătar

BUCĂȚELE DE PUI

5 bucăți de piept de pui de grad A, prăjite în ulei de floarea-soarelui

NUGGETS CU BRÂNZĂ ȘI CHILLI V

5 bucăți de biluțe de nuggets cu brânză și chilli, prăjite în ulei de floarea-soarelui

BEȚIȘOARE DE MOZZARELLA V

5 bucăți de bețișoare de mozzarella de grad A, prăjite în ulei de floarea-soarelui

SALATĂ CU AVOCADO V

Salată iceberg, roșii cherry, rucola, avocado, ouă fierte, sos balsamic

SALATĂ CU SOMON

Mix de salată verde, roșii cherry, file de somon la grătar, avocado, crutoane din cartof dulce, ceapă roșie feliată fin, sos de rodie al casei,

Salată Burrata Parma

Salată iceberg, roșii cherry, rucola, Prosciutto di Parma, brânză burrata, sos balsamic

Salată cu tagliata de vită

SALATĂ CU TON

Salată iceberg, roșii cherry, rucola, ceapă roșie, fulgi de Grana Padano, conservă de ton Rio Mare

Salată de pui cu șofran

Mix de salată verde, roșii cherry, fulgi de Grana Padano, coajă rasă de lămâie, piept de pui la grătar marinat cu șofran

PENNE AL SALMONE (SPECIALITATEA CASEI)

Bucăți proaspete de somon marinate în suc de portocale stors, smântână pentru gătit, paste penne, unt, pătrunjel tocat, usturoi, caviar de lumpfish, piper negru măcinat, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO ȘI MOZZARELLA V

Jumătăți de roșii cherry, passata di pomodoro, usturoi, busuioc, paste penne, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (CONȚINE MUGURI DE PIN) V

Pesto genovez făcut în casă, jumătăți de roșii cherry, paste penne, busuioc, Pecorino Romano

RAVIOLI MALTEZ V

Ravioli umplute cu ricotta de oaie, servite într-un sos mediteranean cu roșii, capere și ulei de măsline

STEAK RIBEYE CANADIAN PRIME

Tăietură ribeye de vită de 250 g, servită cu salată și o porție de cartofi prăjiți, sau wedges de cartofi asezonați

TAGLIATA DE VITĂ CANADIANĂ

Mușchi de vită (sirloin) 300 g, roșii cherry, rucola, fulgi de Grana Padano, servit cu o porție de cartofi prăjiți sau wedges de cartofi asezonați

ARIPIOARE DE PUI BBQ (10 buc.)

Aripioare de pui proaspăt fripte pe grătar și gătite lent în sos BBQ

PIEPT DE PUI, CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SALATĂ

Piept de pui marinat cu șofran, proaspăt gătit la grătar, servit cu o porție de cartofi prăjiți și salată (cu sos de ciuperci din partea casei)

FILE DE SOMON

File de somon proaspăt de 250 g, marinat în suc de portocală stors, gătit la grătar și servit cu o porție de piure de cartofi și salată, completat cu sos de rodie al casei

File de biban de mare

File de biban de mare proaspăt local, la grătar, servit cu o porție de piure de cartofi și salată, completat cu sos de rodie al casei

FISH AND CHIPS

Fileuri proaspete de cod în aluat cu bere, prăjite în baie de ulei, servite cu cartofi prăjiți și sos tartar al casei

Cheeseburger

Două chiftele de vită ale casei, brânză Cheddar, salată iceberg, roșie, maioneză, chifle brioche

Burger cu bacon

Două chiftele de vită ale casei, bacon streaky, brânză Cheddar, salată iceberg, roșie, maioneză, chifle brioche

Burger picant cu ciuperci

Două chiftele de vită ale casei, brânză Cheddar, ceapă roșie și ciuperci la grătar, maioneză picantă făcută în casă, chifle brioche

Burger cu pesto de busuioc

Două chiftele de vită ale casei, mozzarella di bufala, șuncă de Parma, rucola, pesto de busuioc, chifle brioche

BURGER DE PUI CU ȘOFRAN

Pui marinat în șofran, fript pe grătar cu cărbuni, salată iceberg, roșie, maioneză, chifle brioche

BURGER VEGETARIAN V

Chiftea vegetală, salată iceberg, roșie, brânză halloumi la grătar, maioneză,

PLATOU CU CARNE (PENTRU 4 PERSOANE)

Piept de pui la grătar, tagliata de vită, steak ribeye, aripioare de pui cu șofran, servit cu legume la grătar și pâine caldă a casei

PLATOU MIXT (PENTRU 4 PERSOANE)

brânză Brie, brânză cu mucegai albastru, burrata, Grana Padano, șuncă de Parma, Salame Napoli, Spianata, mortadella, fistic, migdale, nuci, semințe de rodie, fructe de pădure uscate, pâine proaspăt feliată, crackers, miere, măsline, rucola

Cartofi prăjiți

Inele de ceapă

Cartofi wedges

Legume la grătar

Salată garnitură

Muștar

Sos de ciuperci

STEAUA DIMINEȚII

Sos tartar

Sos de avocado

Marinara VG

Sos de roșii prunișoare San Marzano, usturoi, oregano, ulei de măsline extravirgin

Margherita V

Sos de roșii prunișoare San Marzano, mozzarella fior di latte, ulei de măsline extravirgin, busuioc

DIAVOLA

Sos de roșii prunișoare San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Piccante, ulei de măsline extravirgin, busuioc

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, fulgi de Grana Padano, ulei de măsline extravirgin

Capricciosa

Sos de roșii prunișoare San Marzano, fior di latte, ciuperci, Prosciutto cotto, anghinare, măsline fără sâmburi, ouă, ulei de măsline extravirgin

Focaccia Parma

Provola afumată, Prosciutto di Parma, rucola, roșii cherry, fulgi de Grana Padano, ulei de măsline extravirgin

PISTACCHIOSA

Provola afumată, mortadella, burrata, pesto de fistic, fulgi de fistic, coajă rasă de lămâie, ulei de măsline extravirgin

Calzone (pizza închisă)

Ricotta, o notă de sos de roșii prunișoare San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, busuioc, piper negru, ulei de măsline extravirgin

PUI BARBECUE (HALAL)

Sos de roșii prunișoare San Marzano, piept de pui cu șofran la grătar, mozzarella fior di latte, ceapă roșie, ardei gras verde, ciuperci, porumb dulce, sos BBQ, ulei de măsline extravirgin

STEAUA DIMINEȚII

Sos de roșii prunișoare San Marzano, Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, ciuperci, ceapă roșie, conservă de ton Rio Mare, măsline negre fără sâmburi, ardei gras, fulgi de chili, ulei de măsline extravirgin

TOAST CU OU ȘI AVOCADO AL CASEI V

Felii de pâine albă malteză, rucola, pesto de avocado cremos și ușor acrișor, ouă prăjite în unt și turmeric, piper negru, spanac baby,

TOAST CU HALLOUMI ȘI AVOCADO V

Felii de pâine albă malteză, rucola, pesto de avocado cremos și ușor acrișor, brânză halloumi la grătar, fructe goji, susan, felie de lămâie

MIC DEJUN ENGLEZESC COMPLET

2 ouă prăjite, cârnați de porc, fasole coaptă, ciuperci sotate, hash browns, roșii cherry sotate, felii de bacon streaky, SERVIT CU PÂINE PRĂJITĂ ȘI UNT CA GARNITURĂ

OMLETĂ AL POMODORO V

3 ouă bătute cu sare și piper, passata di pomodoro, ceapă rasă, unt, busuioc. SERVIT CU GARNITURĂ DE PÂINE PRĂJITĂ ȘI UNT

CLĂTITE CU SIROP DE ARȚAR V

Clătite pufoase, stratificate cu sirop de arțar, glazură, căpșuni și banană

CLĂTITE CU BACON STREAKY

Clătite pufoase, așezate în straturi cu sirop de arțar și felii de bacon streaky

Ouă fierte

ouă prăjite

ouă jumări

Felii de bacon striat

Cârnat de porc

Cartofi prăjiți

Fasole la cuptor

Toast cu șuncă și brânză / croissant cu șuncă și brânză