Moro Bistrot
126 feluri de mâncare în 19 secțiuni
Antipasti crudità
Tartar de ton cu ceapă roșie de Tropea în sos dulce-acrișor și burrata.
Tartar de ton cu ceapă roșie dulce-acrișoară și burrata.
Misto crudo 6 buc.
(2 creveți roșii, 2 scampi imperiali, 2 stridii). Selecție de pește crud 6 bucăți (2 creveți roșii, 2 scampi imperiali, 2 stridii).
Antipasti de mare
Salată de caracatiță cu cartofi, roșii cherry și rucola.
Salată de caracatiță cu cartofi, roșii cherry și rucola.
Midii cu piper negru.
Midii la abur.
Caracatiță la grătar cu piure de cartofi și țelină crocantă.
Caracatiță la grătar cu piure de cartofi și țelină crocantă.
Chifteluțe de pește (polpettine) servite cu maioneză cu lime.
Chifteluțe de pește prăjite cu maioneză cu lime.
Tataki de ton cu înotătoare galbenă, servit cu friarielli.
Tataki de ton servit cu broccoli napolitan.
Gamberetti al limone.
Creveți gătiți în sos proaspăt de lămâie.
Antipasti de Pământ
Parmigiana de vinete.
Parmigiana de vinete.
Bruschetta al pomodoro cu mozzarella de bivoliță și măsline negre.
Pâine la grătar cu roșii cherry, mozzarella de bivoliță și măsline negre.
Chifteluțe ca la bunica în sos de roșii.
Chifteluțe cu sos de roșii.
Platou mixt de mezeluri și brânzeturi pentru 2 persoane.
Selecție de mezeluri maturate și brânzeturi pentru 2 persoane.
Burrata, crudo și roșii cherry.
Brânză burrata, șuncă de Parma și roșii cherry.
Feluri întâi
Aglio, olio, peperoncino și tarallo napolitan sfărâmat.
Paste cu usturoi, ulei, ardei iute și biscuiți napolitani zdrobiți.
Linguine bolognese.
Paste bolognese.
Rigatoni alla Carbonara.
Paste carbonara.
Lasagna alla bolognese.
Lasagna bolognese clasică.
Paccheri cu pesto de fistic, guanciale crocant și burrata.
Paccheri cu pesto de fistic, burrata și guanciale crocant.
Linguine alle vongole cu bottarga de amberjack.
Linguine cu scoici locale și bottarga de amberjack.
Linguine Moro cu mix de fructe de mare.
Linguine cu mix de fructe de mare.
Linguine cu creveți roșii din Mazara și roșii cherry.
Linguine cu creveți roșii și roșii cherry.
Gnocchi cu biban de mare, burrata și coajă rasă de lime.
Gnocchi cu biban de mare, burrata și coajă rasă de lime.
CONTORINI / GARNITURI
Patatine Fritte
Cartofi prăjiți.
Cartofi copți la cuptor cu rozmarin.
Cartof copt cu rozmarin.
Legume la grătar.
Legume la grătar.
Friarielli saltati alla minera napoletana.
Broccoli tipic napolitan.
Feluri principale de carne
Cotoletta de pui cu cartofi prăjiți.
Piept de pui pane, prăjit, servit cu cartofi prăjiți.
Tagliata di manzo servită cu rucola, roșii cherry și fulgi de Parmigiano.
Vită feliată, servită cu fulgi de parmezan, roșii cherry și rucola.
Mix de cârnați servit cu fondue de brânză provola.
Cârnați la grătar serviți cu fondue de brânză provola.
File de vită la grătar 250 g
File de vită la grătar 250 g.
Tomahawk pentru 2 persoane.
Tomahawk pentru 2 persoane.
Feluri principale de pește și fructe de mare
Pesce Spada ai ferri.
Pește-spadă la grătar.
Calamaro la grătar.
Calamar la grătar.
Pesce spada alla livornese cu măsline negre și capere.
Pește-spadă prăjit în tigaie cu măsline negre și capere.
Creveți și calamari prăjiți.
Creveți și calamari prăjiți.
Tagliata de ton în crustă de fistic.
Ton felii la grătar cu crustă de fistic.
Misto de fructe de mare la grătar pentru 2 persoane.
Selecție de pește la grătar pentru 2 persoane.
Fritto di baccalà e calamari.
Cod și calamar prăjiți.
File de somon în papillote.
File de somon gătit în papillote.
Pește proaspăt al zilei.
Pește proaspăt al zilei.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
Wurstel și cartofi prăjiți
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci și busuioc.
4 FORMAGGI
Brânzeturi mixte și busuioc.
PRIMAVERA
Mozzarella, roșii cherry, șuncă de Parma, rucola și fulgi de parmezan.
MIMOSA
Cremă albă de mozzarella, șuncă, porumb dulce și busuioc.
BUFALINA
Sos de roșii, mozzarella de bivoliță și busuioc.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, brânză provola, cârnați și broccoli napolitan.
CALZONE
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, brânză ricotta și busuioc.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadella, brânză ricotta și fistic tocat.
PAPPULEA
Sos de roșii, mozzarella, chifteluțe prăjite, brânză ricotta, fulgi de parmezan și busuioc
CROCCHÈ
Mozzarella, șuncă, crochete de cartofi și busuioc
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, cârnat italian, cartofi copți și busuioc.
PESCATORA
Sos de roșii, fructe de mare mixte și busuioc
PIZZA SPECIALĂ VESUVIO
Margine umplută cu ricotta, șuncă și mozzarella; în centru sos de roșii, mozzarella de bivoliță și busuioc
Pizza pentru celiaci
Pizza fără gluten.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, cârnat italian și broccoli napolitan.
SPECIALE
La cererea clientului.
Burgeri
CLASSICO
(hamburger, cheddar, roșie, salată, ceapă dulce-acrișoară). (chiftea de vită, cheddar, roșie, salată, ceapă dulce-acrișoară).
COCCODE’
(file de piept de pui prăjit, maioneză, salată). (piept de pui prăjit, maioneză și salată).
MARE
(file de somon, cremă de parmezan, salată, roșie). (file de somon, cremă de parmezan, salată și roșie).
VEGETARIANO
(burger vegetarian, cremă de fistic, ceapă și roșii). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Salate
Salată vegetariană
Salată vegetariană.
Salată cu rucola, creveți și fulgi de parmezan.
Salată cu creveți prăjiți în tigaie, rucola și fulgi de parmezan.
Salată Caesar
Salată de ton cu mozzarella de bivoliță și roșii cherry.
Salată de ton cu mozzarella de bivoliță și roșii cherry.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti cu sos de roșii.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti cu sos bolognese.
PIZZA MARGHERITA
Sos de roșii, mozzarella și busuioc. Pizza Margherita mică.
Nuggets de pui prăjiți cu cartofi prăjiți
Nuggets de pui și cartofi prăjiți.
DESERTURI DULCE
DOLCE OSTE PAZZO
Desert Oste Pazzo.
Pizza coaptă la cuptor cu Nutella
Pizza coaptă la cuptor cu Nutella.
BĂUTURI DRINKS
Espresso
Espresso decofeinizat
Cafea decofeinizată.
Cappuccino
Cappuccino.
Suc de fructe
Sucuri.
BIRITE
Băuturi răcoritoare.
Bere locală 0,50 L
Bere locală 0,50 L.
ACQUA 0,75L
Apă 0,75 L.
BIRRA LOCALE
Bere locală 0,50 L.
Cocktailuri
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, sodă
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, sifon
Sex on the Beach
Vodcă, suc de piersici, suc de portocale, grenadină.
Negroni
Campari, Martini Rosso, sifon
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Vodcă, Kahlúa, espresso
Gin tonic
Gin, apă tonică
GIN TONIC (GIN SPECIAL)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 și apă tonică apă
Mixer de vodcă
WHISKY COLA
Whisky, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca-Cola, suc proaspăt de lime
Mojito
Bacardi, mentă, lime, zahăr din trestie, sodă
VINI BIANCHI VINURI ALBE
Grillo
Chardonnay
Bianco Terre Siciliane
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
VINURI ROSÉ VINURI ROSÉ
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ LA PAHAR
Vin alb/rosé la pahar.
Vinuri roșii RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO LA PAHAR
Vin roșu la pahar.
BOLLICINE VINURI SPUMANTE
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
PROSECCO LA PAHAR
Prosecco la pahar
