Nine Arches

Arancini cu trufe negre

Mozzarella, ciuperci sălbatice și trufe

Popcorn de pui cu miere lipicioasă și soia

Sos ranch

Nachos încărcați

Chipsuri de porumb, brânză cheddar, jalapeños, salsa, smântână acră, guacamole Adăugați ragu de vită +€4.00

Cartofi prăjiți cu parmezan și trufe

Tartar de ton

Dressing cu wasabi, mango, chili, susan crocant

Tempura de creveți

Sos dip cu lime

Rulouri de porc cu tarhon

Muștar murat

Calamari prăjiți

Lămâie, aioli cu usturoi

Chifteluțe condimentate din vită și porc

Sos marinara, cremă de usturoi, arpagic

Brânzică malteză crocantă, bol cu smochine și rucola

Dovlecei zucchini rumeniți, ardei, migdale prăjite, sparanghel la grătar, dulceață de smochine, vinegretă cu lămâie și busuioc

Salată cu sfeclă coaptă și tofu cu za’atar

Porumb rumenit, ierburi mixte, fistic prăjit, salsa verde

Caesar clasic

Salată baby gem, crutoane, parmezan maturat, roșii cherry Adăugați pui la grătar +€4.00 · creveți la grătar +€6.00

Salată superfood cu somon la grătar

Kale, avocado, quinoa, roșii cherry, șalote murate, semințe de dovleac, vinegretă cu citrice

Raviolone cu ricotta și spanac

Unt cu salvie, piure de dovlecel, brânză Parmesan

Lasagna la cuptor

Ragù de vită gătit lent, sos de roșii, bechamel cu pecorino

Paccheri

Sos de roșii, roșii cherry, burrata, busuioc proaspăt

Tagliatelle cu confit de iepure

Bob, fistic, jus de iepure, brânză de capră malteză

Margherita Clasică

Roșii, fior di latte, ulei de busuioc, strop de ulei de măsline

Flatbread cu prosciutto, rucola și parmezan

Pesto de busuioc, rucola, parmezan ras în fulgi

Pepperoni cu crustă de brânză

roșii San Marzano, mozzarella fior di latte

Buzunar de pizza cu vită fragedă sfâșiată

Vită sfâșiată gătită lent, burrata, baby spanac, glazură balsamică

Sandviș club

Roșie, bacon, dressing cu maioneză al casei, salată baby gem, ou prăjit, cartofi prăjiți

Baghetă cu steak

unt Café de Paris, ceapă confiată, rucola, murături, maioneză cu muștar, cartofi prăjiți

Bagel cu somon afumat

Chiflă croissant spiralată, crème fraîche, castravete murat, rucola, roșii cherry, emulsie de chives, chipsuri de casă

Cheeseburger gourmet

Carne de vită premium, bacon afumat, aioli de casă, murături, cheddar maturat, chiflă brioche, cartofi prăjiți asezonați

Burger crocant de pui cu lapte bătut

Salată de spanac, maioneză cu lime, ceapă, arpagic, brioche, cartofi prăjiți

Burger vegan

Vânătă coaptă, salată baby gem, roșie, maioneză vegană de casă, cartofi prăjiți

Platou mediteranean

Hummus, dip afumat de vinete, brânză locală, halloumi la grătar, măsline, murături, pită caldă

Platou de brânzeturi

Brânzeturi de fermă, chutney de smochine, fructe uscate, roșii uscate locale, biscuiți de apă, grisine

Platou de carne

Prosciutto, salam, carne de porc la grătar și cârnat cu tarhon, chifteluțe glasate, murături, muștaruri, chutney, pâine rustică

Cartofi prăjiți condimentați

Salată de rucola

Brânză parmezan, roșii cherry, vinegretă balsamică

Salată de roșii și castraveți

Dressing de lămâie

Budincă lipicioasă cu toffee

Înghețată de whisky, sos caramel condimentat, pralină de pecan

Parfait de ciocolată cu lapte Earl Grey

Mandarină, crumble de ciocolată, dulce de leche, ceai Earl Grey cald cu ciocolată cu lapte