138 feluri de mâncare în 23 secțiuni
Back bacon la grătar și ouă poșate pe muffins englezești făcuți în casă, acoperite cu sos Hollandaise
Somon afumat, avocado și ouă poșate pe muffins englezești roz făcuți în casă, cu sos Hollandaise și caviar Avruga deasupra
Cârnați Cumberland, ouă prăjite, hash browns făcuți în casă, fasole la cuptor, ciuperci chestnut, roșie la grătar și back bacon SERVIT CU TOAST
Cârnați vegani Linda McCartney, fasole coaptă, ciuperci portobello, avocado în crustă de susan, hash browns făcuți în casă și spanac sotat SERVIT CU PÂINE MALTEZĂ
Pâine malteză prăjită, unsă cu pesto de busuioc, avocado, roșii coapte la cuptor, deasupra feta sfărâmată, baby spanac, semințe omega și fructe goji + Somon afumat 3 | + Bacon streaky 2,5 | + Ou poșat 1,5
Ouă jumări pe un bagel deschis, prăjit, cu bacon streaky
Omleta noastră din 3 ouă cu baby spanac, servită cu avocado și un mix de ardei iuți proaspeți, cu ricotta, sriracha, roșii cherry și ceapă verde deasupra
Tapenadă de trufe și măsline, și brie topit în pâine malteză prăjită,\ncu fulgi de trufe și un ou moale, curgător deasupra
Pâine malteză prăjită, acoperită cu un mix de ciuperci, 2 ouă poșate și sos Hollandaise + fulgi de trufe 3
Cu unt honeycomb, zahăr pudră și sirop de arțar deasupra + Bacon streaky 2,5
Terci de ovăz gătit în lapte de cocos și zahăr brun, cu topping de banană și fructe de sezon + Pudră proteică 3 | + Fistic 3 | + Unt de arahide 3
Clătite cu banană și ovăz, cu un strat de unt de arahide, servite cu banană glazurată cu miere, scorțișoară, migdale zdrobite, compot de fructe de pădure făcut în casă și stropite cu miere + Iaurt grecesc 1
Fâșii de pui acoperite cu un amestec de condimente al casei și panko, servite cu maioneză de usturoi și sfeclă
Cartofi prăjiți cu halloumi, serviți cu sos sriracha cu miere
Baba ganoush făcut în casă, hummus și tapenadă de măsline cu trufe, servite cu pita
Calamari prăjiți, serviți cu sos tartar de casă
Edamame la abur cu sare de mare zdrobită
Patru arancini făcuți în casă cu trufe, ciuperci Portobello și mozzarella, serviți pe un pat de brânză topită
Pinsa coaptă pe piatră, cu mozzarella, rozmarin proaspăt și ulei de usturoi
Spaghetti cu gălbenuș de ou, brânză Pecorino, guanciale și piper negru
Rigatoni cu sosul nostru făcut în casă din roșii proaspete, guanciale, ardei iuți proaspeți și brânză Pecorino
Paccheri serviți cu fistic, busuioc proaspăt și pesto de burrata, cârnat toscan cu guanciale crocant deasupra și fistic zdrobit
Ravioli tradiționali cu ricotta și pătrunjel, serviți cu sos de roșii făcut în casă și busuioc proaspăt + Guanciale 2,5
Parmezan, unt, rozmarin proaspăt și ulei de măsline extravirgin
Paste mafaldine proaspete cu cremă de trufe și trufe proaspete rase, finisate cu parmezan
Pappardelle proaspete cu ragù de vițel gătit lent, vin alb și ierburi proaspete, cu Pecorino deasupra
Dovleac copt la cuptor, quinoa multicoloră, rucola, kale și migdale zdrobite cu dressing de arțar și citrice + Hummus 2,5 | + Feta 2,5 | + Pui 4,5
Salată romaine amestecată cu dressing Caesar, cu parmezan deasupra, piper negru zdrobit, bucățele de bacon, crutoane de casă și piept de pui la grătar + Avocado 2,5
Somon proaspăt, avocado, crutoane de casă, morcovi rași și brânză feta pe un pat de frunze mixte, servit cu dressing Caesar alături
Cod marinat în muștar integral și miere, cu ardei roșii și galbeni crocanți, mangetout, ceapă roșie și varză roșie și albă, stropit cu un dressing proaspăt de lămâie, ulei de măsline și miere
TOȚI BURGERII SUNT SERVIȚI CU CARTOFI COPȚI LA CUPTOR + Schimbă cu cartofi prăjiți din cartof dulce 3 | + Chiflă fără gluten 3
Burger de 220 g din vită Black Angus făcută în casă servit cu sos făcut în casă, salată și roșii într-o chiflă prăjită
Burger din piept de pui în crustă de panko și susan, cu guacamole, maioneză de sfeclă cu usturoi, brie topit și frunze de baby spanac într-o chiflă prăjită
Burger cu ciupercă Portobello marinată în casă, în chiflă prăjită, cu pesto de nuci și busuioc, avocado, rucola, roșii și ceapă
Chiftea de vită Black Angus presată, servită într-o chiflă prăjită cu castraveciori murați, ceapă sotată, brânză americană, salată verde feliată și maioneză + Bacon streaky crocant 2,5
Piept de pui sfâșiat, marinat în sos teriyaki, servit peste orez de sushi pufos și completat cu ardei roșu și galben, varză roșie crocantă, morcovi rași, varză mov, avocado și ceapă verde proaspătă, finisat cu semințe de susan
Pulpă de rață sfâșiată, marinată în sos hoisin, servită peste orez de sushi pufos și acoperită cu ardei roșu și galben, castravete, morcovi rași, varză mov, avocado și ceapă verde proaspătă, finisată cu semințe de susan
Somon crud tăiat cubulețe, amestecat cu sos teriyaki, servit pe un pat de orez sushi pufos și acoperit cu avocado, morcovi rași, varză mov, boabe de edamame și ceapă verde proaspătă, finisat cu un strop de semințe de susan + Wakame 2,5
Broccoli, conopidă și morcovi marinați într-un dressing de soia și ghimbir, serviți cu avocado, wakame, varză roșie și semințe de susan peste un pat de orez sushi pufos + Tofu 3 | + Edamame 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Fish and chips clasic, servit cu sos tartar și o felie de lămâie
Vițel Milanese cu cartofi prăjiți de casă
Amestecați cu usturoi și pătrunjel, serviți cu legume de sezon la grătar
Piept de pui ușor trecut prin făină, rumenit în tigaie și finisat într-un sos de lămâie plin de prospețime cu spanac proaspăt, servit alături de cartofi copți la cuptor
Orez jasmine pufos cu sosul nostru curry signature Pui pane crocant Vinete pane crocante
Mediu +0,7
Pale ale
IPA
Pahar mic 5 | Pahar mediu 5,7
Mere verzi, țelină, ghimbir, castravete și suc de lămâie
Mere roșii, morcovi, ghimbir și portocale
Mere roșii, ghimbir, turmeric și piper negru
Castravete, kale, mere roșii și kiwi
Jumătate de sticlă la 15
Bellini clasic, preparat cu sirop de piersică și Prosecco
Aperol, Prosecco și apă minerală carbogazoasă
Gin, vermut dulce și Campari
Gin, lichior de cireșe, vermut dulce și Campari
Prosecco și suc de portocale proaspăt stors
Gin, sirop de căpșuni, schnapps de piersică, suc de lime și limonadă
Suc proaspăt de portocale, vodcă, Passoa, suc proaspăt de lămâie și limonadă