Olive House - Lebanese Fusion Restaurant
81 feluri de mâncare în 2 secțiuni
Meniu de prânz
APERITIV RECE
Hummus - €6 VG
năut, tahini, lămâie Adaugă pui - €2 | Adaugă vită - €2.5
Mutable - €6.5 VG
vinete coapte, tahini, lămâie
Muhammara - €8 VG
ardei roșii copți, tahini, nuci, pesmet
Bruschetta libaneză - €7 VG
pâine pita, roșie, mentă, cimbru, melasă de rodie
Maki cu frunze de viță-de-vie - €7.5 VG
orez, roșie, pătrunjel, mentă, ceapă, lămâie, boabe de rodie melasă de rodie
Wrapuri și burgeri
Wrap cu shawarma de pui - €8.5
piept de pui la grătar, cartofi prăjiți, murături și sos de usturoi
Wrap cu shawarma de vită - €9
fâșii de vită la grătar, salată verde, roșii, murături, ceapă, pătrunjel și sos tahini
Wrap shawarma Olive House - €9
vită și pui la grătar, salată verde, roșii, murături, ceapă, pătrunjel și sos tahini
Wrap kofta - €9
carne tocată de miel și vită la grătar, servită cu hummus, salată verde, roșii, murături, ceapă, pătrunjel și sos tahini
Wrap cu pui Famous - €8.5
piept de pui la grătar, brânză topită, salată verde, roșii, murături și sos de usturoi
Wrap fajita cu pui - €9
piept de pui la grătar cu ardei verde și ceapă, brânză topită, salată verde, sos de avocado și maioneză
Wrap cu pui și sweet chili - €8.5
piept de pui la grătar cu ardei verzi, brânză topită, salată verde, ceapă, sos sweet chili și maioneză
Wrap Philadelphia - €9
fâșii de vită la grătar cu ardei verde, ceapă și ciuperci, brânză topită, salată verde și maioneză
Wrap cu falafel - €7.5 VG
falafel, salată verde, roșii, murături, pătrunjel și sos tahini Adăugați halloumi – €1.5
Smash Kofta Burger – €11
chiftele din vită și miel amestecate, hummus, salată verde, sos tartar cu tahini, servit cu cartofi prăjiți
Burger de pui cu kunafa crocantă - €10.5
piept de pui în crustă de kunafa, dulceață caramelizată de ceapă și usturoi, salată verde, murături, maioneză, servit cu cartofi prăjiți
APERITIV CALD
Aripioare de pui provensale - €7
aripioare de pui fripte la flacără, gătite cu coriandru, lămâie și usturoi
Arayes - €8.5
lipie pita la grătar cu carne tocată de miel și vită
Halloumi la grătar - €9 V
acoperit cu piure de măr cu miere, pesto de mentă și petale de trandafir
Falafel Popcorn - €7 V | GF
biluțe de năut prăjite în baie de ulei, servite cu sos tartar cu tahini
Rulouri cu brânză - €6.5 V
foi de spring rolls umplute cu mozzarella, feta și semințe de nigella
Cartofi prăjiți – €3.5
Salată
Tabbouleh - €8.5
pătrunjel, roșii, ceapă, bulgur, mentă, asezonat cu ulei de măsline și suc de lămâie
Fattoush - €9
salată verde, roșii, castravete, ardei verzi, ridichi, oregano proaspăt ceapă, pâine crocantă, sumac și dressing de rodie
Caesar cu pui fenician - €12
pui de crescătorie la sol, la grătar, salată romaine, capere, anchovy, tahini, brânză parmezan și lipie pita crocantă
Salată cu baclava crocantă - €13
salată verde, roșii cherry, ceapă, brânză feta cremoasă, curmale, nuci și dressing de fistic
FEL PRINCIPAL
Mix Grill - €25.50
kofta mixtă de miel și vită, file de miel, shish tawouk, cartofi prăjiți, bewaz
Shish Tawouk - €17.50
piept de pui marinat, sos de iaurt cu usturoi, pâine cu usturoi, cartofi prăjiți.
Kofta la grătar - €19
kofta mixtă din miel și vită, servită cu orez cu tăiței vermicelli și sos franțuzesc de ceapă
Cârnat de miel la grătar - €15 GF
servit cu cartofi zdrobiți la grătar, ceapă caramelizată cu rodie și sos de miel (au jus)
Chicken Shawarma Sizzler – €19 GF
piept de pui crescut la sol, fript pe flacără, servit cu cartofi baby zdrobiți la grătar și sos de usturoi cu boia afumată – 19 GF
Shawarma Steak Sizzler - €29.5 GF
antricot rib-eye fript pe flacără, servit cu cartofi baby zdrobiți la grătar și salsa de tahini
Escalop de pui cu zaatar - €17
piept de pui de crescătorie la sol, pane, cu zaatar, servit cu cartofi prăjiți
Teta Kibbeh - €18 VG
plăcintă kibbeh cu cartofi, bulgur, ceapă, năut, sumac și nuci, servită cu o salată ca garnitură
DESERTURI
Mousse de baclava cu fistic - €7.5 V
cremă de fistic, brânză mascarpone, frișcă bătută, baclava cu fistic sfărâmată
Mouhalabieh Brule - €6.5 V
budincă din lapte de cocos, cu zahăr caramelizat deasupra
Kunafa crocantă cu ciocolată - €6.50 V
kunafa, ciocolată, smântână, ouă, cafea turcească
Meniu de cină
APERITIV RECE
Hummus - €6 VG
năut, tahini, lămâie
Mutable - €6.5 VG
vinete coapte, tahini, lămâie
Muhammara - €8 VG
ardei roșii copți, tahini, nuci, pesmet
Bruschetta libaneză - €7 VG
pâine pita, roșie, mentă, cimbru, melasă de rodie
Maki cu frunze de viță - €7.5 VG
orez, roșie, pătrunjel, mentă, ceapă, lămâie, perle de melasă de rodie
Labneh oriental - €7
labneh, zaatar, fistic, miere, ulei de măsline
APERITIV CALD
Shaorma de pui cu salată - €9.5
shaorma de pui cu tăiței crocanți deasupra, servită cu salată iceberg și sos de usturoi
Makanek fajita - €9
ardei amestecați și ceapă sotați, acoperite cu cârnat libanez fript la flacără, servite cu piure de avocado
Taco kibbeh - €10
coajă de taco din carne de vită tocată, bulgur, umplută cu miel sfâșiat
Yakirori ficat de miel - €9.5
ficat de miel la grătar, cu semințe de rodie și melasă deasupra
Gyoza Mushakan - €7.5
pui fript, ceapă, sumac, melasă de rodie
Arayes - €8.5
lipie pita la grătar cu carne tocată de miel și vită
Batata Harra Tempura - €8 VG
cartof gătit sous-vide, coriandru, usturoi și sos de chili ușor picant
Falafel Popcorn - €7 VG
biluțe de năut prăjite în baie de ulei, servite cu sos tartar cu tahini
Halloumi la grătar - €9 V
acoperit cu piure de măr cu miere, pesto de mentă și petale de trandafir
Rulouri cu brânză - €6.5 V
foi de spring rolls umplute cu mozzarella, feta și semințe de nigella
Cartofi prăjiți - €3.5
Salată
Tabbouleh - €8.5
pătrunjel, roșii, ceapă, bulgur, mentă, asezonat cu ulei de măsline și suc de lămâie
Fattoush - €9
salată verde, roșii, castravete, ardei verzi, ridichi, oregano proaspăt, ceapă, pâine crocantă, sumac și dressing de rodie
Caesar cu pui fenician - €12
pui de crescătorie la grătar, salată romaine, capere, anșoa, tahini, brânză parmezan și lipie pita crocantă
Salată cu baclava crocantă - €13
salată verde, roșii cherry, ceapă, brânză feta cremoasă, curmale, nuci și dressing de fistic
FEL PRINCIPAL
Mix Grill - €25.50
kofta mixtă de miel și vită, file de miel, shish tawouk, cartofi prăjiți, bewaz
Kofta Meshweya - €19
kofta mixtă din miel și vită, servită cu orez cu vermicelli și sos franțuzesc de ceapă
Shish Tawouk - €17.50
piept de pui marinat, sos de iaurt cu usturoi, pâine cu usturoi, cartofi prăjiți
Samkeh Harra - €23
pește alb de sezon, mix de ardei, ceapă, usturoi, coriandru, sos tahini cu boia
Ciolan de miel - €27
ciolan de miel gătit sous vide, servit cu salsa de rodie
Freekeh cu ciuperci - €16
freekeh, ciuperci, ceapă, brânză parmezan
Sizzler de shawarma de pui – €19
piept de pui crescut la sol, fript pe flacără, servit cu cartofi baby zdrobiți la grătar și sos de usturoi cu boia afumată
Shawarma Steak Sizzler - €29.5
antricot rib-eye fript pe flacără, servit cu cartofi baby zdrobiți la grătar și salsa de tahini
Teta Kibbeh - €18 VG
plăcintă kibbeh cu cartof, bulgur, ceapă, năut, sumac și nuci, servită cu o salată de garnitură
DESERTURI
Mousse de baclava cu fistic - €7.5 V
cremă de fistic, brânză mascarpone, frișcă bătută, baclava cu fistic sfărâmată
Kunafa cu ciocolată crocantă- €6.50 V
kunafa, ciocolată, smântână, ouă, cafea turcească
Mouhalabieh Brule - €6.5 VG
budincă din lapte de cocos, acoperită cu zahăr caramelizat
