O'Luna Restaurant

SELECȚIE RECE

Mezeluri maturate · Brânzeturi artizanale · Salate proaspete · Fructe de sezon · Nuci și semințe · Miere malteză locală · Somon afumat · Antipasti · Hummus · Dipuri mediteraneene

PÂINE & PATISERIE

Ftira malteză · Maia · Albă · Integrală · Fără gluten · Croissante · Patiserie cu ciocolată · Tartele cu gem · Clătite sau toast franțuzesc

CEREALE ȘI IAURTURI

Cereale · Iaurt grecesc · Iaurt natural · Iaurturi cu fructe · Alternative fără lactate · Fructe uscate · Compoturi de fructe · Toppinguri hrănitoare

SELECȚIE CALDĂ

Ouă jumări · Ouă prăjite sau poșate · Bacon · Cârnați · Fasole coaptă · Roșii la grătar · Ciuperci sotate · Hash browns sau cartofi wedges

BĂUTURI

Cafea self-service · Selecție premium de ceai · Sucuri proaspete · Varietăți de lapte · Apă plată · Ciocolată caldă

MIC DEJUN ENGLEZESC

(2) Ouă prăjite · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Roșii la grătar · Fasole coaptă · (2) Cârnat Cumberland · (2) Pâine prăjită

OMLETĂ CU BRÂNZĂ

Omletă cu brânză · Garnitură

TOAST CU AVOCADO ȘI SOMON AFUMAT

Chiflă brioche prăjită · Cremă de brânză · Felii de avocado · Somon afumat · Ou poșat · Semințe de dovleac · Chipsuri de cartofi

OUĂ BENEDICT

Muffins englezești prăjite · Felie de șuncă · Ouă poșate · Sos olandez

OUĂ FLORENTINE

Muffins englezești prăjiți · Spanac opărit · Roșie feliată · Ouă poșate · Sos olandez cremos

EGGS ROYALE

Muffins englezești prăjiți · Somon afumat · Ou poșat · Sos olandez bogat

TURN CLUB SANDWICH

Piept de pui la grătar · Ou prăjit · Felie de brânză · Roșie · Salată verde · Bacon la grătar · Chipsuri de cartofi

FUEL BOWL

Iaurt grecesc cremos · Granola de casă · Banană · Mix de fructe de pădure · Kiwi · Migdale prăjite

Platou clasic de fructe

Selecție de fructe proaspete de sezon

ADAOSURI EXTRA

2 (Pcs) Ou prăjit / Ou poșat / Ou fiert · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Roșii la grătar · Fasole coaptă · 1 (Pc) Cârnat Cumberland · Ciuperci sotate · 2 (Pcs) Pâine prăjită · Șuncă · Brânză

Gbejniet crocant

Brânzică malteză coaptă · Miere locală · Nuci prăjite

ANGHINARE ALLA ROMANA

Anghinare · Ulei de măsline extravirgin · Ierburi aromate

CALAMARI CROCANȚI

Calamar prăjit auriu · Marinadă cu lămâie și piper · Sos tartar (dip)

BRUSCHETTA CLASSICA

Pâine artizanală prăjită · Roșii coapte · Busuioc · Ulei de măsline extravirgin

Zalzett Malti Mixwi

Pâine artizanală prăjită · Roșii coapte · Busuioc · Ulei de măsline extravirgin

Bucățele de camembert prăjit

Camembert cald · Miere locală · Nuci prăjite

BURRATA CREMOASĂ & ȘUNCĂ DE PARMA

Burrata · șuncă de Parma · miere · nuci

Koftas marocane din miel

Cartofi prăjiți aurii și crocanți

CARTOFI PRĂJIȚI

Cartofi prăjiți aurii și crocanți

Platou Signature O’SOLE

Mezeluri maturate · Brânzeturi · Roșii uscate la soare · Măsline · Mix de nuci · Kofta din miel și vită · Tzatziki · Dip de măsline · Pâine malteză și crackers

Platou de brânzeturi

Varietate de brânzeturi · Miere locală · Nuci · Smochine uscate · Focaccia caldă

Grecesc

Castraveți crocanți · Roșii coapte · Măsline Kalamata · Ceapă roșie · Feta cremoasă

MIEL MAROCAN

Kofta de miel la grătar, marinate · mix de verdețuri · roșii · ceapă · măsline · cușcuș · Servit cu tzatziki

BURRATA CREMOASĂ & ȘUNCĂ DE PARMA

Burrata cremoasă · Șuncă de Parma delicată · Miere locală · Nuci · Pâine și crackers

PUI LA GRĂTAR

Piept de pui la grătar marinat · Mix de verdețuri · Roșii · Ceapă · Măsline · Nuci · Brânză Grana · Cușcuș

Margherita

Mozzarella fior di latte · Sos de roșii făcut în casă · Busuioc · Ulei de măsline

SALAME ȘI PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Sos de roșii făcut în casă · Salame · Prosciutto cotto

TRICOLORE

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Șuncă de Parma · Roșii cherry · Rucola · „Zăpadă” de parmigiano

Mortadella bufala și fistic

Mozzarella de bivoliță cremoasă · Mortadella delicată · Fistic sicilian crocant

Trufe, smochine, miere și gorgonzola

Pinsa bianca · Flor di latte · Sos de trufe · Smochine uscate · Miere locală · Gorgonzola dolce · Nuci

LA COPPETTA

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Șuncă de Parma · Rucola · „Zăpadă” de parmigiano

AL SUD

Sos de roșii făcut în casă · Mozzarella fior di latte · Anșoa · Măsline · Ceapă

VEGETARIANA

Sos de roșii făcut în casă · mozzarella Flor di latte · măsline · ardei · ceapă · roșii

PESTO ȘI BURRATA

Sos de roșii făcut în casă · Mozzarella fior di latte · Anșoa · Măsline · Ceapă

RAVJUL TAL-FENEK (RAVIOLI MALTEZ CU IEPURE)

Ravioli tradiționali maltezi umpluți cu iepure · reducție demi-glace intens aromată · coajă de lămâie

RIGATONI MALTIN (RIGATONI MALTEZ)

Rigatoni · Sos de roșii din roșii uscate la soare și proaspete, gătit lent · Cârnat maltez · Smântână · Gbejna rasă în fâșii fine

TAGLIATELLE CU RAGÙ DE VITĂ

File de vită fraged · Ragù profund, savuros · Tagliatelle · „Zăpadă” de Pecorino Romano

RIGATONI PESTO BURRATA

Rigatoni · Pesto de busuioc · Servit cu burrata rece și cremoasă peste pesto fierbinte

LUNETTE CU SCOICI SAINT-JACQUES ȘI CREVEȚI

Paste lunette · Scoici Saint-Jacques · Creveți · Bisque delicat de creveți

PLATOU MIXT DE CĂRNURI LA GRĂTAR

Ribeye argentinian · Pulpe de pui marinate · Kofta · Cârnat maltez · Legume · Cartofi prăjiți · pentru doi

Ribeye argentinian

Ribeye de vită argentiniană · Cartofi prăjiți · Muștar Dijon

DORADĂ PROASPĂTĂ

Doradă proaspătă · Legume coapte · Velouté de lămâie

PULPE DE PUI LA GRĂTAR

Pulpe de pui dezosate la grătar · Piper cu lămâie, plin de savoare · Salată grecească · Cartofi prăjiți

Burger din vită Angus

Vită Angus · Chiflă brioche moale · Brânză afumată topită · Salată verde · Roșie · Bacon · Sos Jack Daniel’s · Cartofi prăjiți crocanți

PINK FLOWER

Sake · Litchi · Sirop de flori de cireș · Suc de lămâie · Spumă roz

APEROL SOUR

Felii de portocală · Aperol · Gin · Sirop de vanilie · Suc de lămâie · Agent de spumare

GREEN LEAF

Gin Old Tom · Suc de lime · Sirop de zahăr · Bitter de țelină · Agent de spumare · Busuioc

LA VIE EN ROSE

Gin · Sirop de trandafir · Flori de soc · Suc de lămâie · Agent de spumare

PALOMA FIZZ

Suc de grepfrut · Suc de lime · Sirop de agave · Soluție salină · Agent de spumare · Sodă

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · suc de lime · absint · tonic de castravete

QUEEN

Empress Gin sau ceai Butterfly Pea · Crème de Violette · suc de lămâie · sirop de lavandă · agent de spumare

OLD & GOLD

Bourbon · Amaretto · Suc de lămâie · Suc de ananas

SĂRUT DE CĂPȘUNI

Gin cu rubarbă · Passoã · Aperol · suc de lime · sirop de căpșuni · iaurt cu vanilie · căpșună proaspătă

PEACH TREE

Jumătăți de piersică · Suc de portocale · Cremă de cocos · Piure de piersică · Rom alb · Schnapps de piersică

WHITE CLOUD

Vodcă · Cacao alb · Lapte de cocos · Smântână pentru frișcă

GRASSHOPPER

Cacao alb · Crème de Menthe · Frișcă

DUPĂ CINĂ

Curaçao de portocale · Rom alb · Baileys · Frișcă lichidă

MUD SLIDE

Rom alb · Baileys · Kahlua · Amaretto · Frișcă lichidă

BRANDY ALEXANDER

Brandy de caise · Cacao negru · Cacao alb · Frișcă lichidă

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Apă minerală carbogazoasă · Portocală

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Apă minerală carbogazoasă · Portocală

HUGO SPRITZ

Lichior de flori de soc · Prosecco · Apă minerală carbogazoasă · Mentă proaspătă · Lime

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Apă minerală carbogazoasă · Lămâie

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Apă minerală carbogazoasă · Portocală + căpșună

SPRITZ CU CIDRU DE MERE

Cidru de mere · Aperol · Prosecco · Amestec de condimente de dovleac

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodcă · Cointreau · Suc de merișoare · Suc de lime

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tequila · Suc de portocale 150 ml · Grenadină

WHISKEY SOUR

Whiskey bourbon · Suc de lămâie · Sirop de zahăr

TOM COLLINS

Gin · Suc de lămâie · Sirop de zahăr · Sodă

MAI TAI

Rom · Lichior de portocale · Suc de lime · Sirop de orgeat

Margarita Clasică

Tequila · Triple sec · Suc de lime

DAIQUIRI ÎNGHEȚAT**

Rom · Suc de lime · Sirop de zahăr

Sex on the Beach

Vodcă · Schnapps de piersică · Merișoare · Suc de portocale

MULE CLASIC

Vodcă · Suc de lime · Bere cu ghimbir

PIÑA COLADA

Rom · Suc de ananas · Cremă de cocos

Long Island Iced Tea

Vodcă · Gin · Rom · Tequila · Triple sec · Suc de lămâie · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Lime proaspăt · Sirop de zahăr

MIMOSA

Prosecco · Suc de portocale

Mojito**

Rom alb · Frunze proaspete de mentă · Lime · Sirop de zahăr · Apă minerală carbogazoasă.

MARGARITA ÎNGHEȚATĂ**

Tequila · Triple sec · Lime · Sirop de agave

** ADAUGĂ O AROMĂ +€1

Mango · Căpșună · Piersică și fructul pasiunii · Afină · Zmeură · Măr

MOJITO FĂRĂ ALCOOL

Mentă proaspătă · Suc de lime · Sirop de zahăr · Apă minerală carbogazoasă · Gheață

Virgin Colada

Suc de ananas · Cremă de cocos · Gheață zdrobită

Shirley Temple

Sprite · sirop de grenadină · cuburi de gheață

FRUITY PASSION

Piure de cocos · Suc de ananas · Piure de fructul pasiunii · Sirop de migdale · Suc de lime · Cuburi de gheață

O'LUNA SPECIAL

Jumătăți de piersică · Suc de portocale · Cremă de cocos · Piure de piersică

ABSOLUT

Vodcă premium suedeză

BELVEDERE

Vodcă poloneză de lux

SMIRNOFF

Vodcă internațională clasică

GREY GOOSE

Vodcă premium franțuzească

HENDRICK'S GARDEN

Tonic indian clasic premium / tonic light · panglici de castravete · petale de trandafir

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Tonic premium · Felie de lămâie · Boabe de ienupăr

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Tonic mediteranean premium · Rozmarin · Măslină

ROKU BLOSSOM

Tonic premium · Felie de ghimbir · Floare comestibilă

MALFY CITRUS BURST

Tonic premium mediteranean / light · felie de grepfrut · cimbru

MONKEY 47 BLACK FOREST

Tonic mediteranean premium · coajă de portocală · mure

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Apă tonică premium · Felie de lime · Boabe de ienupăr

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Tonic light premium · Twist de lămâie · Rozmarin

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Tonic premium cu flori de soc · Felie de lămâie · Floare comestibilă

HAVANA CLUB 3Y

Rom cubanez ușor · Standard de cocktail

HAVANA CLUB 7Y

Rom cubanez învechit · Calitate pentru savurat

KRAKEN

Rom caraibian negru condimentat · Calitate pentru savurat

Captain Morgan

Rom cubanez condimentat / închis · Standard pentru cocktailuri

ZACAPA

Rom guatemalez premium învechit · Pentru savurat încet

BACARDI

Rom alb clasic

JOSÉ CUERVO SILVER

Silver clasic

JOSÉ CUERVO GOLD

Auriu clasic

PATRÓN SILVER

Blanco premium

AZUL REPOSADO

Maturat în butoi

PATRÓN AÑEJO

Premium extra maturat

HENNESSY VS

Coniac clasic

COURVOISIER VS

Francez premium

RÉMY MARTIN VSOP

Coniac Fine Champagne

COURVOISIER XO

Luxos, maturat suplimentar

J&B RARE

Whisky scoțian blended

JAMESON

Irlandez - fin și triplu distilat

MAKER'S MARK

Bourbon din Kentucky

JOHNNIE WALKER RED

Scotch blended - nivel de intrare

Johnnie Walker Black

Scotch blended maturat 12 ani

JOHNNIE WALKER BLUE

Scotch blended ultra-premium

JIM BEAN

Bourbon

CHIVAS 12Y

Whisky scoțian blended

HIBIKI HARMONY

Japoneză

JACK DANIEL'S

Tennessee - filtrat prin cărbune

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Triplu distilat, fin

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · cel mai premiat din lume

JURA 12Y

Insula Jura

TALISKER 10Y

Insula Skye · Turbat

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intens afumat, cu turbă

AMARETTO DISARONNO

Migdale italiene

BAILEYS

Lichior cremă irlandez

COINTREAU

Triple sec francez premium

KAHLÚA

Cafea mexicană

MALIBU

Rom de cocos

PASSOÃ

Fructul pasiunii

FRANGELICO

Alună italiană

SAMBUCA

Anason italian

LIMONCELLO

Lichior italian

PEACH SCHNAPPS

Lichior de piersici

BAJTRA

Smochină de Barbaria malteză

APEROL

Aperitiv italian amar

CAMPARI

Bitter italian

MARTINI ROSSO / BIANCO

Vermut dulce / Vermut alb

MARTINI EXTRA DRY

Vermut sec

LILLET BLANC

Vin aperitiv francez

AVERNA

Lichior italian

FERNET BRANCA

Lichior italian

BRANCA MENTA

Lichior italian

AMARO MONTENEGRO

Lichior italian

JÄGERMEISTER

Lichior german

CISK LAGER

Lager maltez local

CISK EXCEL

Bere lager malteză locală

CISK 0.0%

Lager maltez local

CISK CHILL

Lămâie

CARLSBERG

Lager daneză

CORONA

Bere mexicană

GALEATĂ CORONA (5 STICLE)

Bere mexicană

GUINNESS

Bere stout irlandeză

CIDRU DE MERE

Cidru de mere

CIDRU DE MERE AROMATIZAT

Cidru aromatizat

BĂUTURI RĂCORITOARE / DIET

Varietate disponibilă

Ceai rece

Piersică / Lămâie

APĂ TONICĂ

Schweppes

TONIC PREMIUM

Varietate disponibilă

Apă minerală carbogazoasă

Lămâie amară

Ginger ale

Bere cu ghimbir

Red Bull

Apă plată

Apă carbogazoasă

Limonadă cu floare de mazăre fluture

Limonadă cu hibiscus

Ceai negru cu gheață și limonadă

Limonadă cu matcha

Passion Tango cu gheață

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

CAFEA RECE

Include alegerea siropului

Selecție premium de ceai

Ciocolată caldă

Smoothie

Mango sau căpșună · lapte

Cafea cu gheață

Espresso · Lapte · Sirop

MILKSHAKE

Ciocolată sau vanilie sau căpșuni

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Înghețată

Vin alb local

Vin roșu local

Vin rosé local

ATTO PRIMO PROSECCO

Șampanie

CHAMPAGNE DEUTZ

Măr · toast

RUINART BLANC

Citrice · piersică albă · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · lemn-dulce

MOET CHANDON ICE

nectarină · mango · guava

MOET CHANDON BRUT

Citrice · flori albe · brioche

FRANCIACORTA

Citrice · toast

PROSECCO DOC

Pară · măr

CAVA

măr · citrice · bule fine

Moscato d’Asti

Piersică, strugure, note florale

BRACHETTO

Rosé, căpșună

SAUTERNES (50CL)

Miere, caisă

CÔTES DE PROVENCE

Căpșună, citrice

ROSÉ MALTEZ 1919

Cireașă, ierburi

ZINFANDEL ROSÉ

Fructe de pădure roșii (USA)

MARNISI

Coacăze negre, cedru, condimente

ANTONIN NOIR

cireașă, coacăze negre, afine

LAURENTI MERLOT

Fructe negre, taninuri catifelate

PRIMUS OLD VINES

Fructe uscate, cireșe amarena, condimente

1919 ĠELLEWŻA

cireașă, prună uscată, condimente fine

Chianti Classico

Cireașă roșie, violetă, ierburi

Sagrantino di Montefalco

Mure, ciocolată neagră, condimente

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Cireașă neagră, prună, cacao

TAURASI

Fructe negre, tutun, condimente

PRIMITIVO

Mure, gem, vanilie

Brunello di Montalcino

Cireașă, piele, condimente

AMARONE

Fructe uscate, smochină, ciocolată

BAROLO

trandafir, cireșe, trufe

Côtes du Rhône

Fructe negre, piper

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Fructe închise la culoare, ierburi

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Coacăze negre, cedru

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Prună, ciocolată

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Fructe de pădure roșii, note florale

Bourgogne Pinot Noir

Fructe de pădure roșii, note florale

CHILE CARMENÈRE

Cireașă neagră, piper

ARGENTINA MALBEC

Mure, prună

Pinotage Africa de Sud

Fructe închise la culoare, fum

Shiraz australian

Mure, piper

Spania Rioja Reserva

Mură, piper

Ribera del Duero Tinto Roble

Mure, piper

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Citrice, ierburi aromatice

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Piersică, floral, citric

1919 WHITE

Măr verde, citrice

ANTONIN BLANC

Măr, citrice, vanilie ușoară

Vermentino di Sardegna

Citrice, ierburi aromatice

Pinot Grigio

Măr verde, pară

PECORINO

Pară, flori

GRECO DI TUFO

Piersică, migdală

GAVI

Citrice, măr