Orient Grill - Balkan Fusion
83 feluri de mâncare în 17 secțiuni
De la grătar
Burger ORIENT făcut în casă (200 g)
Carne tocată de vită și porc cu ceapă
BURGER ORIENT UMPLUT (200G)
Carne tocată de vită și porc, umplută cu bacon afumat și brânză cheddar
ORIENT BURGER SPECIAL (200G)
Cu cârnat, bacon la grătar și brânză cheddar
BURGER DE VITĂ ORIENT (200G)
Carne de vită tocată, sare și piper
BURGER ORIENT CU CÂRNAȚI
Cu cârnați, bacon la grătar și brânză cheddar
CÂRNAȚI DE CASĂ (2 BUC.)
Serviți cu cartofi prăjiți și ardei iuți
DEGETE DE CARNE LA GRĂTAR (10 BUC.)
Toate sunt servite cu cartofi prăjiți, ardei iuți și ceapă proaspătă tocată
DEGETE DE CARNE LA GRĂTAR (5 BUC.)
Toate sunt servite cu cartofi prăjiți, ardei iuți și ceapă proaspătă tocată
GRĂTAR SPECIAL
CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR (200 G)
Servit cu legume la grătar și cartofi prăjiți
Tomahawk de porc (350 g)
Servit cu salată proaspătă și cartofi prăjiți
COASTE AFUMATE CU SOS BBQ
Servite cu coleslaw și cartofi prăjiți
Platouri
PLATOU COMBO SPECIAL
10 „degete” de carne la grătar, ceafă de porc, 2 cârnați, tomahawk de porc, chiftea de burger umplută, servit cu sos cremos de brânză cu chilli blând, sos iute de ardei chilli, cartofi prăjiți și salată.
PLATOU COMBO ORIENT
5 „fingers” de carne la grătar, ceafă de porc, 2 cârnați, chiftea de burger făcută în casă ORIENT, servită cu sos cremos de brânză cu chilli blând, sos iute de ardei chilli, cartofi prăjiți și salată verde.
PLATOU RECE ORIENT
Brânză de vacă, brânză feta, mortadella, prosciutto, bacon afumat, cârnat cu chili ușor. Servit cu miere și grisine.
FISH AND CHIPS
Servit cu cartofi prăjiți, sos tartar și salată proaspătă
Preparate din paste
ROZETĂ CU ȘUNCĂ ȘI BRÂNZĂ
Rozetă umplută cu șuncă și brânză, acoperită cu sos de roșii, sos béchamel și mozzarella proaspătă
Lasagna italiană clasică
Carne de vită tocată, sos de roșii, sos béchamel, acoperită cu mozzarella proaspătă
ROSETTE CARBONARA
Rozete umplute cu amestec carbonara din carne tocată, sos béchamel, acoperite cu brânză Parmigiano
Salate
SALATĂ CU SOMON AFUMAT
Servită cu avocado proaspăt, salată verde fină, roșii, castravete, porumb dulce și lămâie, cu sos pesto de busuioc separat
Salată cu brânză feta
Servită cu măsline verzi, roșii proaspete, castravete, ceapă, lămâie și ulei de măsline
Salată de legume la grătar
Servită cu rucola, brânză Parmigiano și ulei de măsline
SALATĂ CU TON
Servită cu măsline, capere, roșii proaspete, castravete și năut, pe un pat de salată rafinată, cu dressing de lămâie
Salată Shopska
Servită cu roșie proaspătă, castravete, ceapă, brânză de vacă și ulei de măsline
Salată Tarator
Iaurt grecesc, castravete tocat, usturoi, ulei de măsline, sare și piper
Garnituri
Porție de cartofi prăjiți
Mare- € 5.10/ Mică- € 3.50
Cartofi copți
Mare - € 4.95/ Mică - € 3.45
Legume la grătar
ARDEI ROȘII DULCI
2 ardei roșii dulci la grătar cu usturoi și ulei de măsline, acoperiți cu brânză de vacă
ARDEI IUTE
2 ardei iuți la grătar cu usturoi, ulei de măsline, oțet, sare și piper
Aperitive
Ciuperci prăjite cu usturoi
Porție de brânză de vacă (300 g)
ORIENT BRUSCHETTA
Ceapă tocată, roșie tocată, capere și mozzarella proaspătă.
BRUSCHETTĂ CU USTUROI
Unt, usturoi proaspăt, sare și piper
SOSEVI
Sos de piper
Sos de ciuperci
Sos BBQ
Meniu de brunch
TOAST CU BRÂNZĂ CHEDDAR ȘI ȘUNCĂ
Servit cu chipsuri
TOAST CU BRÂNZĂ CHEDDAR ȘI BACON LA GRĂTAR
Servit cu chipsuri
MIC DEJUN ENGLEZESC
Bacon la grătar, cârnați, ouă, roșii la grătar, ciuperci prăjite, fasole la cuptor și toast
SANDVIȘURI CALDE
Panino la grătar cu somon afumat
Roșie proaspătă, salată fină, castravete și burrata, porumb dulce
Panino la grătar cu șuncă de Parma,
Rucola, roșie proaspătă și burrata
Panino la grătar cu mortadella,
Bufala Parma, roșie proaspătă, salată rafinată și sos pesto
Panino la grătar cu șuncă,
Brânză Cheddar și ciuperci prăjite
Lista de vinuri la sticlă
Pinot Grigio
Sauvignon Blanc
Rose D’Anjou
Primitivo
Prosecco
Moscato
Vin la pahar
Pinot Grigio
Primitivo
Rose D’Anjou
Sauvignon Blanc
BĂUTURI SPIRTOASE
Whisky-uri scoțiene blended din
Whisky-uri bourbon de la
Băuturi spirtoase
Aperitive
Lichioruri
Rakija
Rachiu din prune
Rachiu din struguri
Rakija din pară
Bere
Heineken
(0,25 l)
Corona
(0,33l)
Cisk Lager
(0,50 l)
Cisk Excel
(0,50 l)
Estrella
(0,50 l)
Cidru
(0,50 l)
Bere fără alcool
(0,33 l)
