Punto Bar & Dine

TRIO DE DIPURI 200 g / 2,10,14

Dip de hummus făcut în casă, dip Bigilla, dip de guacamole, servit cu Galletti

Coroană din foietaj cu somon afumat 200 g / 2,5,7

Somon afumat cu cremă Philadelphia cu usturoi și ierburi, roșii cherry, ardei copți, ceapă roșie murată și mix de frunze. Semințe de susan și dressing de lămâie

DOVLEAC COPT CARAMELIZAT 350 g / 7,11 V GF

Dovleac caramelizat, stracciatella cremoasă, sos de caramel și portocală și semințe de susan prăjite

Creveți crocanți kataifi 350 g / 2,3

Servit cu guacamole și sos sweet chilli

VINETE CROCANTE CU BRÂNZĂ STRACCIATELLA 350 g / 2,7,V

Vinete crocante, servite cu brânză stracciatella proaspătă, roșii cherry și busuioc

TARTAR DE VITĂ 230 g / 2,9,11

Carne de vită crudă, ceapă verde, capere, ulei de măsline, sos de muștar cu miere, chili proaspăt, pătrunjel și pâine malteză prăjită

CALAMARI PRĂJIȚI 220 g / 2,4,5,8

Calamari trecuți prin făină, serviți cu sos tartar făcut în casă și lămâie proaspătă

TRIO DE BRUSCHETTA PENTRU ÎMPĂRȚIT 500 g / 2,7,11

Trei bruschette clasice, cu roșii și busuioc proaspăt, pesto de busuioc, brânză stracciatella, roșii uscate la soare, guacamole și feta

POMODORINI BRUSCHETTA 200 g / 2,11

Pâine prăjită, roșii cherry și busuioc proaspăt

Burrata cu roșii cherry caramelizate și guacamole 350 g / 2,7,11

Servită cu pâine prăjită și rucola

Carpaccio de vită 400 g / 7

Salată de rucola, burrata proaspătă, cremă de parmigiano, roșii cherry, pesto de busuioc

TARTAR DE SOMON 250 g / 2,5,11

Somon crud, ceapă verde, suc de lime, pătrunjel, chilli proaspăt și brânză Grana, servit cu pâine prăjită

MIDII PROASPETE 500 g / 2,5,8 LF

Midii proaspete, gătite în vin alb, cu usturoi, roșii cherry, ardei iute proaspăt, pătrunjel și pâine prăjită

Carpaccio de biban de mare 200 g / 5 LF GF

Marinat cu dressing de lămâie și fructe proaspete

STRIDII bucata / 5,8 LF GF

Marinate cu dressing de lămâie și măr verde

Somon gravalax 250 g / 5 LF GF

Marinat cu dressing de portocală și fructe proaspete

SALATĂ CU SOMON 400 g / 5,9,11,14,15

Somon copt cu sos de miere și muștar, avocado, castraveți, portocale, ardei proaspeți, roșii cherry, dressing de portocală și semințe de susan

SALATĂ CAESAR CU PUI 400 g / 2,4,7,11

Pui la grătar, salată iceberg, roșii cherry, crutoane, bacon (porc), dressing Caesar și fulgi de Grana Padano

SALATĂ VEGANĂ 400 g / V GF LF

Salată iceberg, Misticana, roșii cherry, morcovi, mere verzi, dressing de lămâie și lămâie proaspătă

SALATĂ RECE CU FRUCTE DE MARE 400 g / 1,5,8

O selecție răcită de midii, vongole, calamari, creveți și caracatiță Combinată delicat cu fructe de sezon Desăvârșită cu o vinegretă proaspătă de lămâie

Platou de charcuterie pentru 2 persoane 800 g / 7,14

Mix de brânzeturi, mix de mezeluri reci și fructe de sezon, servit cu guacamole, miere și gem de smochine

BURGER DE VITĂ CREMOS CU RUCOLA 400 g / 2,4,7

Chiftea de vită suculentă, cu cremă de brânză Philadelphia cu usturoi deasupra, rucola proaspătă, roșii, ceapă crocantă, sos cremos bogat de cheddar și chiflă brioche. Servit cu cartofi prăjiți

BURGER CU PUI CROCANT 400 g / 2,4

Pulpe de pui pane crocante, roșii, salată iceberg, sos picant-dulce. Servit cu cartofi prăjiți

BURGER CU AVOCADO ȘI PORUMB DULCE 350 g / 2,4

Chiftea vegetală crocantă cu avocado și porumb dulce, acoperită cu roșii și salată mixtă proaspătă, finisată cu pesto de busuioc și chiflă brioche. Servit cu cartofi prăjiți

PUNTO SIGNATURE miel tras 400 g / 2,4,7

Miel tras gătit lent, acoperit cu sos cremos de cheddar, rucola proaspătă, roșii, ceapă crocantă și sos harissa cu iaurt afumat, servit într-o chiflă prăjită. Servit cu cartofi prăjiți

PÂINE FĂRĂ GLUTEN VG LF

Chiflă fără gluten disponibilă — vă rugăm să o solicitați la comandă

RAVIOLI UMPLUȚI CU SPANAC BABY 300 g / 2,4,7,14

Ravioli delicați, umpluți cu spanac baby, serviți cu sos cremos de spanac cu usturoi, roșii uscate la soare și brânză Pecorino

RAVIOLI UMPLUȚI CU BURRATA ȘI PESTO DE TRUFE

Ravioli umpluți cu burrata, sos ușor cremos, pesto de trufe și brânză Parmigiano

CASARECCE AL MANZO 300 g / 2,4,7

Fâșii de vită proaspătă, ciuperci, baby spanac, sos ușor cremos, cimbru și fulgi de Grana Padano

Casarecce cu brânză albastră și guanciale

Sos de brânză albastră făcut în casă, nuci, pătrunjel, roșii cherry, guanciale (porc) și fistic zdrobit 300 g / 2,4,7,14

Penne Arrabbiata 300 g / 2,4,7

Sos de roșii, ulei cu usturoi, chili proaspăt, pătrunjel și fulgi de parmezan

RISOTTO CU LEGUME 300 g / 7 GF

Dovlecel, ardei, morcovi, unt și brânză Parmigiano

LINGUINI CU BIBAN DE MARE 300 g / 2,4,5

Biban de mare în supă de bază, roșii cherry, ulei de usturoi, vin alb, pătrunjel și ulei de lămâie

Linguini cu gamberi și nero di seppia 300 g / 1,2,4,5

Creveți roșii locali, sepie, sos bisque, roșii cherry, ardei iute proaspăt, vin alb, ulei de usturoi, pătrunjel și sos nero di seppia

FILE DE BIBAN DE MARE 400 g / 4,5,7

Servit cu baby spanac, cartofi copți, ardei copți, sos Hollandaise și ulei de boia dulce

FILE DE PEȘTE-SPADĂ CU SOS MEDITERANEAN 400 g / 5 GF

File fraged de pește-spadă la grătar, acoperit cu un sos mediteranean vibrant din roșii cherry, măsline, capere și ierburi proaspete, finisat cu o notă de coajă de lămâie.

FILE DE SOMON 300 g / 5,9

Somon la grătar, servit cu sos de ardei roșu copt, sparanghel și cartofi copți

File de gurbell 350 g / 7

Servit cu morcovi caramelizați, baby spanac și sos de ardei roșu copt

SĂRUT DIN MARE 800 g / 2,5,8,11

Midii, vongole și calamari, frigărui de creveți la grătar, roșii cherry, bisque, pătrunjel și pâine prăjită

CARACATIȚĂ LA GRĂTAR 250 g / 1,2,4,5,10

Servită cu sos Romesco, baby spanac, cartofi copți și dressing cu oțet alb

Platou cu fructe de mare pentru doi 1 kg / 5,7,8 GF

Frigărui de creveți la grătar, calamari, somon, midii, caracatiță, pește-spadă, Servit cu legume coapte, chimichurri și sos tartar

ANTRICOT RIB-EYE LA GRĂTAR 350 g / 7 GF

Servit cu morcovi caramelizați, ceapă eșalotă, sos Philadelphia și sparanghel (sos chimichurri, de piper sau de ciuperci)

TAGLIATA DE VITĂ LA GRĂTAR PENTRU O PERSOANĂ 350 g / 2,7

Tagliata de vită la grătar, servită cu cartofi prăjiți, frunze de rucola, roșii cherry și fulgi de Grana Padano

PUI PIRI PIRI DEZOSAT 450 g / GF LF

Jumătate de pui dezosat, morcovi caramelizați, cartofi copți și sos Piri Piri (picant)

TAGLIATA DE VITĂ LA GRĂTAR PENTRU DOUĂ PERSOANE 700 g / 2,7

Tagliata de vită la grătar, servită cu cartofi prăjiți, frunze de rucola, roșii cherry și fulgi de Grana Padano

BURTĂ DE PORC GĂTITĂ LENT 350 g / 5,7,15

Burtă de porc crocantă, servită cu mere caramelizate, ceapă eșalotă, morcovi caramelizați, sos gravy și piure de cartofi

MEDALIOANE DIN MUȘCHIULEȚ DE PORC 400 g / 2,7,9,14

Medalioane de porc la grătar, servite cu chutney de fructe, sos gravy, piure de cartofi cremos și legume de sezon

COTLET DE MIEL 350 g / 2,7

Servit cu piure de cartofi, sparanghel, legume de sezon și sos gravy

TRIO DE CĂRNURI 500 g / 2,7

O selecție gourmet, cu pui piri-piri suculent, cotlet de miel fraged și tagliata de vită rumenită perfect, servită cu cartofi copți și desăvârșită cu un trio de sosuri: ciuperci, piper și chimichurri

Carne maturată la uscat - Vă rugăm să întrebați ospătarul

Iepure maltez 400 g / 2,7

Iepure gătit lent, servit cu sos de iepure și piure de cartofi

IEPURE UMPLUT 400 g / 2,7,14

Iepure, umplut cu cârnat maltez, roșii uscate la soare, brânză Cheddar, prune uscate, brânză gbejn și bacon, servit cu piure de cartofi și sos de iepure

TOCANĂ DE CARACATIȚĂ 300 g / 1,2,7

Tocană de caracatiță, servită cu piure de cartofi și legume coapte

TRIO DE CÂRNAȚI MALTEZI 300 g / 2,14

Servit cu salată mixtă și cartofi prăjiți

BRAGJOLI (MĂSLINE DE VITĂ) 500 g / 2,7

Carne de vită, umplută cu un amestec de carne tocată de porc și vită, ceapă, pătrunjel și condimente

TRIO DE CĂRNURI MALTEZE 500 g / 2,7,14

Bragjoli, iepure umplut și cârnați maltezi cu cartofi copți, legume și sosuri gravy ale casei

Fudge de ciocolată 200 g

Tort de morcovi 200 g

Cheesecake cu căpșuni 200 g

Cheesecake cu lămâie 200 g

Tort Rocher 200 g

Tort OREO 200 g

Tort Kinder 200 g

Tartă cu lămâie și bezea 200 g

Red Velvet 200 g

Tiramisu de casă 200 g

Ștrudel cu mere de casă 200 g Servit cu înghețată de vanilie

O cupă de înghețată (ciocolată, vanilie sau căpșuni)

Gnocchi cu pesto proaspăt de busuioc 300 g / 2,4,7,10

Sos pesto de busuioc, nuci, busuioc proaspăt și burrata

Gnocchi cu sos de roșii și caracatiță 300 g / 2,5,7

Caracatiță crocantă, busuioc proaspăt, sos de roșii și brânză cremoasă

RISOTTO CU VITĂ ȘI PESTO DE TRUFE 300 g / 2,7

Fâșii de vită proaspătă, ciuperci, baby spanac, sos ușor cremos, cimbru și fulgi de Grana Padano

Risotto cu calamari și creveți roșii locali

Creveți roșii locali, calamari, sos bisque, chilli proaspăt, roșii cherry, vin alb, ulei de usturoi și pătrunjel 300 g / 5,6,7,14 GF

Paccheri cu fistic și calamari 300 g / 2,5,14

Calamari, roșii cherry, mentă proaspătă, bisque de fructe de mare, coajă de lămâie

RISOTTO CREMOS CU PARMEZAN 300 g / 7 GF

Risotto Carnaroli mătăsos, finisat cu parmezan maturat și unt, acoperit cu o tuile delicată și crocantă de parmezan pentru un plus de textură

PENNE CU PUI ȘI CREMĂ DE CIUPERCI 300 g / 2,7

Paste penne cu pui suculent și ciuperci sotate, acoperite cu un sos alb fin de smântână și finisate cu fulgi de parmezan maturat

Linguini Frutti di Mare 300 g / 1,2,4,5,8

Midii proaspete, scoici, creveți roșii locali, calamari, sos bisque, ardei iute proaspăt, roșii cherry, vin alb, ulei de usturoi și pătrunjel