199 feluri de mâncare în 40 secțiuni
1.Cuburi de paneer gătite la foc mic într-o masala aromată de ceapă și roșii.
2. Preparat curry din nordul Indiei, făcut cu năut alb, ceapă, roșii, condimente și ierburi aromatice.
3. Cuburi de brânză cu semințe de chimion prăjite, ardei gras cubulețe, ceapă și sos de roșii.
4. Paneer marinat la grătar, servit într-un sos picant cunoscut ca tikka masala.
5. Un curry bogat și cremos, preparat cu paneer, un amestec de condimente, ceapă, roșii, caju și unt.
6. Preparat ca un curry cremos de paneer într-un sos untos de ceapă și roșii, cu pudră de caju și condimente.
7. Fasole roșie (kidney) gătită cu ceapă, roșii, ghimbir și usturoi zdrobite și ierburi aromatice.
8. Legume mixte, ceapă, roșii și sos cu caju, cu pastă de curry indiană.
9. Bază de sos de ceapă și roșii cu aceste trei legume: cartofi, conopidă și mazăre
10. Linte gătită, preparată prin prăjirea și „eliberarea” aromelor din condimente, ierburi și usturoi în grăsimi precum ghee.
11. Preparat din bucăți de conopidă în aluat tip fritter, amestecate și sotate la wok cu sos chilli
12. Conopidă prăjită crocantă, acoperită cu un sos indo-chinez dulce, acrișor, picant și bogat în umami.
13. Ciuperci într-un masala bogat de roșii, condimentat cu ghimbir măcinat, semințe de fenicul și chimion.
1 ou fiert, lăsat să fiarbă încet într-un sos picant de ceapă și roșii — super delicios și plin de savoare.
2. Pui gătit în unt bogat, cu sos de roșii și smântână.
3. Pui gătit cu coriandru prăjit și semințe de chimion, ardei gras cubulețe, ceapă și sos de roșii.
4. Vită la grătar gătită cu ceapă tocată, usturoi și ghimbir, cu condimente indiene
5. Preparat curry făcut cu pui dezosat, condimente măcinate, ceapă, roșii, smântână și ierburi aromatice.
6.Curry de pui într-o singură oală, plin de aroma irezistibilă a cepei, de condimente indiene aromate și de iaurt cremos.
7. Creveți gătiți în stil indian, în pastă de ghimbir și usturoi, cu sos gravy de ceapă și roșii.
Orez basmati cu bob lung, gătit cu condimente indiene aromate și biryani masala, presărat cu caju și servit cu chutney de iaurt cu legume. Disponibil în variantă veg și non veg, cu salată de legume ca garnitură.
Orez special cu bob lung, prăjit cu un amestec de veg/non veg, sos de soia închis la culoare și condimente
La abur
Prăjit
Chili
Supă (Jhol)
La abur
Prăjit
Chili
Supă (Jhol)
Gătit la abur
Prăjit
Ardei iute
Supă (Jhol)
La abur
Prăjit
Ardei iute
Supă (Jhol)
Thukpa este o supă cu tăiței și legume clasice precum varză, ardei gras, morcovi, roșii, ceapă verde, spanac, cu opțiune vegetariană sau non-vegetariană, pregătită într-o bază de supă.
Tăiței gătiți la abur și prăjiți cu varză, morcovi, ardei, cereale gram, condimente și, la alegere, topping vegetarian sau non-vegetarian, cu coriandru proaspăt, serviți cu sosul special sangrila
Supă chinezească vegetariană preparată cu legume mixte, usturoi, ghimbir, sos de soia și piper măcinat.
Supă preparată din pui mixt, legume, usturoi, ghimbir, sos de soia și piper măcinat.
Plină de savoare datorită ghimbirului proaspăt, ciupercilor, tofu-ului, sosului de soia și piperului alb.
Supă de tăiței Wai Wai, preparată cu tăiței, ouă și legume.
Supa de piper combină aroma citrică, luminoasă a lămâii cu notele calde și picante de piper negru.
Această supă sănătoasă și proaspătă este făcută cu ingrediente din cămară. Condimente simple, verdețuri proaspete.
Pui fiert încet într-un bulion plin de savoare, cu ceapă fragedă, morcovi și țelină.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50