Soul Food

Mix de bruschette 6 bucăți

ROȘII: Roșii tocate, oregano, usturoi și busuioc. CAPONATA: Mixul nostru de legume dulci-acrișoare. CACIO E PEPE: cremă, guanciale crocant și ceapă caramelizată.

Parmigiana di Melanzane

Vinete la grătar, sos de roșii făcut în casă, busuioc, mozzarella și parmezan

Fâșii de pui

Piept de pui pane servit cu cartofi prăjiți de casă, ketchup și maioneză

Nachos

Cu sos de guacamole, sos de cheddar, pico de gallo, jalapeños

Hummus cu citrice

Hummus din năut cu vinete tempura prăjite, miere și boia

Caracatiță la grătar

Caracatiță fragedă la grătar cu piure de cartofi și boia

Lasagna Bolognese

Carne tocată de vită și porc, sos de roșii, bechamel, nucșoară, parmezan cu paste proaspete cu ou făcute în casă

Cartofi

Cartofi prăjiți de casă cu boia, măsline, capere, busuioc, conopidă, oregano, ceapă crocantă, ulei de usturoi, ou marinat în marinadă de sfeclă, migdale. Servit cu sos Caesar de casă și maioneză de casă cu rozmarin. Bhudda bowl.

Avocado

Orez cu curcuma, o felie de avocado, hummus tahini făcut în casă, semințe de susan negru și legume proaspete, plus un mix de legume gătite. Buddha bowl.

Soul

Orez cu turmeric, porumb, mazăre, roșii cherry, ardei roșu și galben, broccoli, măsline, morcovi, caju, ceapă crocantă. Buddha bowl.

AVOCADO & SOMON

Avocado proaspăt, somon afumat, salată iceberg, rucola, roșii cherry, maioneză vegană făcută în casă, semințe de mac

CARACATIȚĂ

Caracatiță fragedă, rucola, cartofi, roșie confiată și măsline uscate

SICILIANA

Roșii, busuioc, ceapă roșie și brânză ricotta sărată

GRECA

Roșii uscate la soare, ardei roșii și galbeni, castravete, măsline, feta, ceapă, salată iceberg, pâine crocantă

CAESAR

Pui, salată iceberg, cremă Caesar făcută în casă, ouă marinate în sfeclă roșie, roșii cherry și parmezan ras în fulgi. (Pâine extra fără gluten +€2.50)

Pâine extra fără gluten

Adaos pentru salate

Chicken Crunchy

Salată iceberg, roșie, sosul nostru secret de maioneză ușor picant, brânză americană. Servit cu cartofi prăjiți.

Porc pulled în sos barbecue

Cu mix de legume, ceapă crocantă și brânză stracchino. Servit cu cartofi prăjiți.

King Soul - Beef

Salată iceberg, roșie, castraveți murați, ceapă crocantă, brânză cheddar. Servit cu cartofi prăjiți.

Veggie

Burger vegan Beyond, pico de gallo, salată de rucola, castraveciori murați, maioneză vegană cu chili ușor. Servit cu cartofi prăjiți.

Opțiune de pâine fără gluten

Adaos pentru burgeri

Tagliatelle Carbonara

Ouă proaspete, guanciale, pecorino romano DOP, piper negru. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, sos de roșii făcut în casă, pecorino romano DOP, piper negru, oțet alb. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Tagliatelle Nero di Seppia

Sepie tocată, sos de roșii făcut în casă, cerneală de sepie, ardei iute proaspăt. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Riccioli cu somon

Somon proaspăt marinat, smântână, pătrunjel. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Paccheri Maltese

Caracatiță, capere, măsline, roșii cherry, piper, usturoi, sos de roșii, oregano. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Ravioli maltez cu ricotta

Roșii cherry proaspete, usturoi, capere, măsline negre, salată de rucola, sos de roșii făcut în casă. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Brânză parmezan extra

Adaos pentru paste

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, ardei iute proaspăt. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Spaghetti Pomodoro e Basilico

Sos de roșii, usturoi, ulei de măsline, busuioc proaspăt. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Rigatoni Arrabbiata

Praz, ardei roșu, ulei de usturoi, chili, măsline, pătrunjel, roșii cherry, brânză pecorino. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Tagliatelle cu ciuperci

Cremă de ciuperci porcini, ceapă, ciuperci champignon, roșii cherry confiate, cimbru, pătrunjel. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Riccioli cu pesto de busuioc

Preparat în casă cu busuioc proaspăt, muguri de pin, usturoi, ulei de măsline, parmezan și pecorino romano DOP. Paste proaspete cu ou sau paste integrale. Adaugă guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Vinete prăjite, sos de roșii, brânză ricotta și busuioc. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Rigatoni cu pesto de fistic & guanciale

Pesto de fistic făcut în casă, cu guanciale și ulei de măsline. Paste proaspete cu ou sau paste integrale.

Brânză parmezan extra

Adaos pentru paste

Alba

Mozzarella, ulei de trufe, șuncă de Parma, salată de rucola. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Siena

Șuncă rumenită, brânză stracchino, salată iceberg, mix de ciuperci. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Vegan

Hummus de năut, ceapă crocantă, vinete în ulei, salată de rucola și roșie. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Roma

Mortadella, mozzarella de bivoliță, pesto de fistic făcut în casă și fistic boabe. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Campana

Mozzarella de bivoliță, șuncă de Parma, pesto de busuioc făcut în casă, salată de rucola, roșii cherry. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Italiana

Mozzarella de bivoliță, roșie proaspătă și pesto de busuioc făcut în casă. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Avocado

Felie de avocado, roșie proaspătă, vinete în ulei, salată verde și somon afumat. Pâine piadina proaspătă, făcută în casă.

Pâine fără gluten

Adaos pentru piadine

Tiramisù

Brânză mascarpone, ouă, zahăr, pișcoturi savoiardi, cacao pudră. Desert de casă.

Cheesecake

Smântână, brânză moale, zahăr, biscuiți, unt. Servit cu dulceață de căpșuni făcută în casă. Desert de casă.

Panna cotta cu ciocolată

Smântână, zahăr și gelatină, servită cu ciocolată, sare afumată și migdale. Desert de casă.

Panna cotta cu fructe roșii

Smântână, fructe roșii, zahăr, gelatină, servită cu fructe de sezon și gem de căpșuni de casă. Desert de casă.

Espresso

Espresso dublu

Cappuccino

Cafea cu gheață cu lapte

Rom Captain Morgan (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Rom Havana 7 (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Rom alb Bacardi (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Whisky Ballantine's (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Whisky Johnnie Walker Red Label (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Whisky Johnnie Walker Black Label (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Whiskey Jack Daniels (combinat)

Combinat cu băutură răcoritoare

Vodcă Smirnoff (Combinată)

Combinată cu băutură răcoritoare

Vodcă Greygoose (combinată)

Combinată cu băutură răcoritoare

Tequila Jose Cuervo Silver (combinată)

Combinată cu băutură răcoritoare

Rom Captain Morgan (cu gheață)

Rom Havana 7 (cu gheață)

Rom alb Bacardi (cu gheață)

Whisky Ballantine's (cu gheață)

Whisky Johnnie Walker Red Label (cu gheață)

Whisky Johnnie Walker Black Label (cu gheață)

Whiskey Jack Daniels (cu gheață)

Vodcă Smirnoff (cu gheață)

Vodcă Greygoose (cu gheață)

Tequila Jose Cuervo Silver (cu gheață)

Rom Captain Morgan (shot)

Rom Havana 7 (shot)

Rom alb Bacardi (shot)

Whisky Ballantine's (shot)

Whisky Johnnie Walker Red Label (shot)

Whisky Johnnie Walker Black Label (shot)

Whiskey Jack Daniels (shot)

Vodcă Smirnoff (shot)

Vodcă Grey Goose (shot)

Tequila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini Vermut Roșu

Martini vermut alb

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (combinat)

Bombay Sapphire (Combinat)

Gin Mare (Combinat)

Hendrick's (Combinat)

Tanqueray (cu gheață)

Bombay Sapphire (cu gheață)

Gin Mare (cu gheață)

Hendrick's (cu gheață)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Roșu (Pahar))

Alto Adige - Italia

Merlot (Roșu (pahar))

Veneto - Italia

Syrah (Roșu (Pahar))

Sicilia - Italia

Monastrell - Juan Gil - Organic (Roșu (Pahar))

Murcia - Spania

Cabernet Sauvignon (Roșu (Sticlă))

Alto Adige - Italia

Merlot (Roșu (Sticlă))

Veneto - Italia

Syrah (Roșu (Sticlă))

Sicilia - Italia

Monastrell - Juan Gil - Organic (Roșu (Sticlă))

Murcia - Spania

Corvo Glicine (Alb (pahar))

Sicilia - Italia

Chardonnay (Alb (pahar))

Castilia și León - Spania

Care Blanco Sobre Lias (Alb (pahar))

Aragon - Spania

Vermentino (Alb (pahar))

Sardinia - Italia

Corvo Glicine (Alb (Sticlă))

Sicilia - Italia

Chardonnay (Alb (Sticlă))

Castilia și León - Spania

Care Blanco Sobre Lias (Alb (sticlă))

Aragon - Spania

Vermentino (Alb (Sticlă))

Sardinia - Italia

Rosé (Spumant/Rosé (pahar))

Castilia și León - Spania

Prosecco (Spumant/Rosé (Pahar))

Vin alb spumant - Italia

Rosé (Spumant/Rosé (Sticlă))

Castilla Y Leon - Spania

Prosecco (Spumant/Rosé (Sticlă))

Vin alb spumant - Italia

Fragolino Rosso (Spumant/Rosé (Sticlă))

Dulce, Fructat, Spumant și Roșu / Italia