StrEat
144 feluri de mâncare în 20 secțiuni
Aperitive
Calamari Fritti
Calamari prăjiți ușor, cu salată mixtă, maioneză picantă și felie de lămâie.
Oală cu midii
Midii proaspete gătite la abur în supă aromată de cocos, servite cu pâine malteză.
Nachos complet încărcați
Nachos în straturi cu brânză topită, salsa & smântână, finisați cu coriandru proaspăt.
Aripioare de pui
Aripioare de pui prăjite, crocante, cu sos BBQ, servite cu o salată ca garnitură.
Arancini cu cârnat maltez
Biluțe crocante de risotto, umplute cu cârnat maltez, mozzarella topită, brânză gbejna și un ragù de roșii picant.
Burgeri
Cheeseburger
Chiftea de vită de 200 g cu brânză topită, salată, roșie, ceapă roșie, castraveți murați și ketchup.
Burger cu brânză și bacon
Chiftea de vită 200 g, brânză topită și bacon crocant cu salată verde, roșie, ceapă roșie și ketchup.
Hot Mess Burger
Chiftea de vită de 200 g, cu brânză picantă și sos, salată, roșie și castraveți murați.
Il-Burger Malti
Chiftea suculentă cu cârnat maltez și brânză gbejna cremoasă, salată verde, roșii și ceapă caramelizată, finisată cu sos maltez al casei.
Burger cu pui
Pulpă de pui crocantă, pane, cu cașcaval topit, salată verde, roșie, ceapă roșie și maioneză într-o chiflă prăjită.
Burger Pork Upfront
Chiftea de vită de 200 g, încununată cu pulled pork, ceapă caramelizată, salată verde, roșie, murături și sos BBQ.
Feluri principale
Coaste întregi
Coaste de porc gătite lent, glazurate cu sos BBQ al casei și semințe de susan.
File de biban de mare mediteranean
Biban de mare rumenit în tigaie cu măsline, roșii cherry, capere și unt cu vin alb.
Somon scoțian Supreme
File de somon prăjit în tigaie cu salată mixtă și vinegretă de citrice.
Rib-eye la grătar din vită hrănită cu iarbă
Friptură rib-eye suculentă la grătar (300 g), gătită la comandă.
Tagliata de vită
Friptură de 350 g din vită hrănită cu iarbă, feliată peste rucola și roșii cherry, completată cu parmezan.
Pulpe de pui la grătar
Pulpe de pui fragede, la grătar, servite cu o garnitură de sos cremos de ciuperci sau sos de piper.
Paste
Ravioli cu ricotta
Ravioli maltez cu ricotta într-un sos bogat de roșii, usturoi și busuioc.
Spaghetti Frutti Di Mare
Scoici, creveți, calamari, midii și sepie în sos de usturoi cu vin alb și ierburi aromatice, finisat cu bisque de creveți.
Risotto cu ciuperci
Risotto cremos cu trufe și ciuperci, acoperit cu guanciale crocant și pesmet prăjit.
Spaghetti Carbonara
Carbonara romană autentică, cu guanciale crocant, pecorino și gălbenuș de ou.
Penne Arrabbiata
Penne în sos picant de roșii, usturoi și chilli, finalizat cu parmezan și pesmet.
Paccheri cu pulled pork
Paccheri amestecate cu ragù de pulled pork gătit lent, cremă de trufe, spanac baby și parmezan.
Tagliatelle cu creveți
Tagliatelle cu creveți sotați, roșii cherry și cremă de bisque de creveți.
Salate sănătoase
Salată grecească
Salată grecească proaspătă cu castraveți crocanți, roșii coapte, feta și măsline.
Salată Caesar cu pui
Pui la grătar pe mix de frunze cu sos Caesar, fulgi de parmezan, crutoane și ou fiert.
Salată Caprese cu mozzarella de bivoliță
Mozzarella de bivoliță, roșii coapte și busuioc, finisată cu ulei de măsline extravirgin și reducție de balsamic.
Salată de ton în crustă de susan
Ton rumenit în crustă de susan peste un mix de frunze, roșii cherry și vinegretă cu susan.
Salată cu vită
170 g de mușchi (sirloin) feliat peste frunze, cu roșii, feta și dressing cu miere și susan.
Garnituri și sosuri
Legume coapte
Legume de sezon coapte cu ulei de măsline, usturoi și ierburi aromatice.
Cartofi copți
Cartofi copți crocanți cu rozmarin.
Mix de salată de garnitură
Mix proaspăt de salată de garnitură, cu verdețuri crocante și un dressing acrișor.
Cartofi prăjiți
Cartofi prăjiți aurii, sărați.
Inele de ceapă
Inele de ceapă crocante în aluat cu bere.
Sos iute, picant
Sos cremos cu sriracha și lime cu un kick de chilli.
Sos BBQ
Sos BBQ al casei, cu aromă afumată.
Sos de ciuperci
Ciuperci cu trufe, catifelate, și sos de smântână.
Sos de piper
Sos cremos cu boabe de piper verde finisat cu coniac.
