T'Anna Mari
35 feluri de mâncare în 5 secțiuni
Antipasti
Degustazione
Selecție de degustare de antipasti a chef-ului.
Antipasto Misto
Selecție mixtă de antipasti siciliene.
Carpaccio di Pesce
Carpaccio din pește crud, feliat subțire.
Polpettine di Neonata
Chifteluțe tradiționale siciliene din peștișori (whitebait), prăjite.
Parmigiana di Pesce
Parmigiana de pește în stil sicilian.
Caprese di Bufala
Mozzarella de bivoliță cu roșii și busuioc.
Carpaccio de Angus
Carpaccio din carne de vită Angus, feliată subțire.
Ricotta prăjită
Ricotta siciliană prăjită.
Zuppa del Giorno
Supa zilei — întrebați ospătarul.
Salate
Salmone
Salată cu somon.
Pollo e Pancetta
Salată cu pui și pancetta.
Paste și risotto
Spaghetti Vongole
Spaghetti cu scoici proaspete.
Tagliatelle cu homar
Tagliatelle cu homar proaspăt.
Paccheri Frutti di Mare
Paste paccheri cu fructe de mare asortate.
Risotto-ul chef-ului
Risotto-ul zilei al chef-ului.
Calamarata Norma
Paste calamarata alla Norma — un clasic sicilian cu vinete și ricotta salata.
Lasagna al ragù di coniglio
Lasagna făcută în casă cu ragù de iepure.
Pasta dello Chef
Pastele chef-ului — întrebați despre creația de astăzi. Preț la cerere.
Feluri principale
Pescato del Giorno
Captura zilei. Preț de bază 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di Salmone
Steak de somon rumenit în tigaie.
Filetto di Spigola
File de biban de mare.
Fritturina di Paranza
Amestec de peștișori prăjiți — fritura siciliană tradițională.
Trancio di Pesce del Giorno
Friptură de pește a zilei — întrebați ospătarul.
Pește mixt la grătar 250 g
Selecție de pește mixt la grătar, 250 g.
Pește la grătar mixt 370 g
Selecție de pește la grătar mixt, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Mușchi de vită, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Mușchi de vită, 370 g.
Rotolino di Pollo
Piept de pui rulat, în stil sicilian.
Costolette Agnello
Carré de cotlete de miel.
Garnituri
Insalata Mista / Verde
Salată mixtă sau verde.
Insalata Pomodoro
Salată de roșii.
Insalata Arancia
Salată de portocale — un clasic sicilian.
Verdura in Padella
Legume de sezon sotate.
Patate al Forno
Cartofi copți la cuptor.
Patate Fritte
Cartofi prăjiți.
