Ta Matthew

Supă de pește

Bol cu midii

Midii locale proaspete.

Sardine

Sardine proaspete la grătar.

Bruschetta cu somon

Pâine prăjită cu somon afumat.

Bruschetta cu burrata

Pâine prăjită cu burrata proaspătă.

Brânză de capră locală

Preparat din brânză de capră malteză.

Stridii

Stridii proaspete — preț per bucată.

Carpaccio de caracatiță

Carpaccio de caracatiță crudă, feliată subțire.

Platou Crudo

Selecție de pește crud și fructe de mare.

Linguine cu fructe de mare

Linguine cu fructe de mare mixte.

Tagliatelle cu creveți

Tagliatelle cu creveți proaspeți.

Rigatoni cu pui

Rigatoni cu sos de pui.

Paste cu somon

Paste cu somon proaspăt.

Risotto cu cerneală de calmar

Risotto negru cu cerneală de calmar.

Ravioli cu brânză locală

Ravioli făcuți în casă, cu umplutură de brânză locală.

Risotto cu creveți roșii

Risotto cu creveți roșii.

Rib eye 350 g

Antricot rib eye la grătar, 350 g.

Tagliata 250 g

Tagliata de vită feliată, 250 g.

Piept de pui

Piept de pui la grătar.

Burger

Burger de vită.

Caracatiță

Caracatiță locală la grătar.

Calamari Fritti

Calamari prăjiți.

Somon

File de somon rumenit în tigaie.

Biban de mare cu crustă de ierburi

Biban de mare cu crustă de ierburi.

Pește-spadă (Swordfish)

Steak de pește-spadă la grătar.

Fritto Misto

Platou mixt de fructe de mare prăjite.

Platou cu fructe de mare

Selecție de fructe de mare la grătar și prăjite.

Pește din vitrină

Pește proaspăt din vitrina de astăzi — 6 € / 100 g.