Ta' Doni
131 feluri de mâncare în 21 secțiuni
Mic dejun
( 8 am - 12 am )
Șuncă și brânză
Brânză și roșie
Balbuljata: ouă jumări, roșii locale proaspete, pătrunjel și ceapă
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
Mic dejun englezesc complet
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
2 ouă prăjite sau jumări, roșie la grătar, bacon, 2 cârnați de porc, ciuperci coapte cu usturoi, fasole la cuptor și pâine prăjită
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
Vită marinată în crustă de ierburi, roșie, ciuperci, chiflă de cartofi, fasole coaptă, ouă poșate și pâine prăjită
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
Dulce
Croissant cu ciocolată
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
Bol de mic dejun cu iaurt grecesc: nuci prăjite, granola și fructe de sezon, cu un strop de miere locală
cherry tomato on Maltese toasted bread
Croissant simplu: servit cu dulceață de căpșuni
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
Bol de mic dejun cu iaurt grecesc, (granola cu nuci prăjite și fructe de sezon, cu un strop de miere locală)
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Croissant (fistic, ciocolată, simplu)
Pistachio, Chocolate, Plain
brunch toată ziua
Bajd u Bejken
Ou prăjit, avocado, bacon crocant, maioneză, rucola, ftira
Mortadella cu fistic
Pesto de fistic prăjit, ricotta, mortadella, fistic zdrobit pe pâine cu maia
Shakshuka malteză
Vinete coapte, ardei, ceapă, cârnat maltez sfărâmat, sos de roșii, condimente, două ouă prăjite, pâine malteză
Toast cu maia și ciuperci
Ciuperci cu brânză, usturoi, ouă prăjite.
Ftiras artizanale
Tal-Tonn
Ton în ulei, pastă de roșii malteză tradițională, capere, măsline negre, roșii uscate la soare, busuioc și mentă, tapenadă, ceapă proaspătă, rucola și ulei de măsline extravirgin
Tan-Nagha
3 tipuri de brânzeturi proaspete de capră de la o fermă locală, roșii proaspete, rucola, busuioc, tapenadă de mentă și ulei de măsline extravirgin
Tal-Koxxa
File de porc gammon local, proaspăt feliat, felii de brânză cheddar, busuioc, roșii proaspete, salată de rucola, piper proaspăt măcinat
Tal-Pikles
Cârnat tradițional maltez afumat, ou murat, ceapă murată, roșii proaspete, salată de rucola și ulei de măsline extravirgin
Platouri
Platou de brânzeturi malteze
Brânză de oaie proaspătă, brânză de oaie uscată, brânză de oaie cu piper, roșii și ulei de măsline
Dipuri făcute în casă (pentru doi)
Tapenadă de măsline, chutney, dip picant de roșii și dip de anghinare, servite cu galletti și pâine prăjită
Platou tradițional (pentru două persoane)
Brânză proaspătă de oaie, brânză de oaie cu piper, cartof la grătar, măsline malteze, ceapă murată, cârnat afumat, capere, roșii uscate la soare, pastă arjola, roșii proaspete, frunze de arjola și ulei de măsline
Platou mediteranean (pentru două persoane)
Mortadella, salam, gammon, 3 tipuri de brânză, nuci, struguri și chutney
Ta’ Doni Local Board
Tapenadă de măsline, tapenadă de roșii uscate la soare, ricotta, vinete la grătar, ouă murate, caponata, două ierburi aromatice, cheeselets, ulei de măsline, pâine malteză prăjită
Specialitățile casei
Iepure prăjit tradițional
Cimbru, usturoi și jus de vin roșu, servit cu cartofi prăjiți
Piept de vită brisket tras în ftira
Ceapă caramelizată, cheddar matur topit, mix de frunze și servit cu cartofi prăjiți.
Burgeri
Piept de pui 100% pane
Bacon BBQ lipicios, ceapă caramelizată, usturoi cremos, sos de parmezan și cartofi prăjiți
Burger gourmet de 220 g
Chiftea de vită Black Angus, bacon afumat, ceapă caramelizată, brânză, cheddar topit și cartofi prăjiți
Ciabatta cu vită și porc pulled
Brisket de vită pulled, cârnat maltez, ceapă, cheddar maturat și cartofi prăjiți
Burger cu halloumi
Ceapă crocantă, ciuperci, roșie, salată verde, maioneză cu usturoi,
Ou prăjit extra
Bacon extra crocant
Salate
Verde (V)
Frunze de sezon, capere, castravete, țelină apio, mere verzi, mentă și vinegretă cu muștar
Salată cu pui
Pui crocant, brânză feta, măsline negre fără sâmburi, roșii cherry, ceapă roșie, mix de frunze verzi
Bol de salată cu brânză de capră
Trio de brânză de capră malteză tradițională, mix de frunze, ceapă roșie, roșii cherry, fasole roșie, castravete murat
Paste
Ravioli cu brânză de oaie (V)
Sos de busuioc, roșii și usturoi
Ravioli cu iepure
Salsa cu usturoi și măghiran
Tagliatelle
cu ragù de cârnat maltez, pecorino
Deserturi
-€5-
Băutură caldă
Ceaiuri infuzate
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Ceai English Breakfast (1 porție)
Cafea mocha
Cappuccino
Cappuccione (2)
Babycino (BABYCINO)
Espresso
Espresso dublu
Espresso Lungo
Americano
Latte Macchiato
Chai
Ciocolată caldă
Băuturi reci
Lămâie amară
Ginger ale
Apă tonică
Băuturi răcoritoare
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Ceai rece
Lămâie & Pe
Apă mică
Plată, carbogazoasă
Apă mare
Plată, carbogazoasă
Suc de fructe
Portocală, ananas, măr
Portocală proaspătă 🍊
Smoothie din fructe proaspete
Berile 🍺
Cisk Lager 33 cl
Cisk Lager 50 cl
Cisk Excel 33 cl
Cisk Exel 50 cl
Cisk Cill Lămâie
Cisk 0.0 (fără alcool)
Blue Label 50 cl
Shandy 33 cl
Shandy 50 cl
Huskie Local Craft Beer
Bere la draft 33 cl
Bere artizanală locală Huskie
Bere la draft 50 cl
Guinness
Cidru
Cafea cu gheață 🧊 🥤
Cappuccino cu gheață
Espresso, lapte, spumă de lapte
Latte rece cu caramel sărat
Espresso, lapte
Miere și alună
Espresso, lapte, sirop de alune, miere locală
Vanilla Coco
Espresso, lapte de cocos, sirop de vanilie
Americano cu gheață
Latte organic
Chai latte
Chai latte cu gheață
Latte cu matcha
Matcha latte rece
Matcha latte rece cu căpșuni 🍓
Matcha latte rece cu mango 🥭
Cocktail
Aperol Spritz
Campari Spritz
Mojito
Special Ta’Doni Spritz
Limoncello, Prosecco, piure de căpșuni, lămâie
