201 feluri de mâncare în 13 secțiuni
Focaccia cu ceapă caramelizată, anșoa și rozmarin.
Nuggets de pui (8 buc.) cu cartofi prăjiți.
Rulouri de primăvară prăjite, crocante, umplute cu un amestec savuros de legume.
Jalapeño poppers prăjiți în baie de ulei.
Melci gătiți lent în vin roșu.
Carne de cal gătită lent, înăbușită într-o tocăniță bogată și savuroasă, cu ierburi aromatice și legume.
Tripă de vițel gătită la foc mic într-un curry dulce și plin de savoare.
O selecție de delicatese tradiționale malteze, incluzând gbejniet, cârnați maltezi, gammon, roșii uscate la soare, bigilla, măsline, pastă de roșii, cepe murate și fasole unt, servită cu pâine malteză și water biscuits.
Brânzeturi importate și locale, mezeluri, măsline, murături, crackers și mezeluri reci, inclusiv cheddar, gorgonzola, brânză afumată, gruyère, brânză picantă cu chilli, salam, prosciutto și șuncă.
O porție de garnitură de cartofi prăjiți clasici.
Sos de roșii, mozzarella și oregano.
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, anghinare, șuncă, măsline, ouă fierte, oregano.
Sos de roșii, mozzarella, ton, creveți, midii, măsline, crevete uriaș, oregano.
Sos de roșii, mozzarella, pui, porumb, ardei, ceapă caramelizată, sos BBQ.
Sos bechamel, mozzarella, oregano, ciuperci, pui, bacon, baby spanac.
Fistic, sos bechamel, mozzarella, mortadella, spanac baby.
Sos de roșii, mozzarella, pepperoni, ceapă, jalapeños, oregano.
Sos de roșii, mozzarella, caponata, cârnat maltez, ardei, ceapă, oregano, brânzeturi mici (cheeselets), măsline negre.
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, oregano.
Sos de roșii, mozzarella, salam, ciuperci, oregano, ouă fierte, mazăre.
Sos de roșii, mozzarella, stilton, red leicester, oregano, parmezan.
Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă, oregano, măsline.
Sos bechamel, mozzarella, ceapă, oregano, stilton, mazăre, o notă de miere.
Roșii feliate, brânzicuțe cu piper, ceapă, ardei, anșoa, capere, măsline, cartofi, semințe de fenicul, bigilla, ierburi aromatice, ulei de măsline. (Picant)
Sos de roșii, mozzarella, caponata, bucăți de ton, ouă fierte, ceapă, măsline, oregano.
Ceapă caramelizată, cârnat maltez, roșii uscate la soare, cheeselets, măsline, cartofi, miere, semințe de susan, ierburi aromatice.
Aluat de pizza prăjit în baie de ulei, trecut prin zahăr și acoperit cu gem de căpșuni.
Aluat de pizza prăjit în baie de ulei, tăvălit prin zahăr și acoperit cu Nutella.
Iepure suculent prăjit în tigaie cu usturoi sau gătit încet în sos, servit cu cartofi prăjiți locali.
Antricot ribeye cu amestec de condimente signature, servit cu cartofi prăjiți locali.
Coaste de porc gătite lent, unse cu sos BBQ, servite cu cartofi prăjiți locali.
Pui la cuptor cu cartofi prăjiți locali tăiați manual, acoperiți cu sos de brânză.
Chiftea de vită cu ceapă caramelizată, castraveți murați, salată verde, roșie și maioneză cu muștar pe brioche prăjit, servit cu cartofi prăjiți.
Chiftea de vită la grătar pe flacără cu brânză, bacon, ou prăjit, ceapă caramelizată, salată, roșie și sos cremos de burger în chiflă brioche, servit cu cartofi prăjiți.
Piept de pui la grătar cu brânză cheddar topită, maioneză cu merișoare, castraveciori murați, servit cu cartofi prăjiți.
Pește servit cu salată proaspătă de grădină și cartofi prăjiți.
Chiflă umplută cu cârnat wurstel, mortadella, salam, cheddar, ceapă prăjită, salată verde și maioneză cu muștar, servită cu cartofi prăjiți.
Spaghete clasice servite cu un sos de iepure savuros.
Spaghete tradiționale într-un sos carbonara cremos.
Rigatoni serviți cu un sos bolognese bogat, cu carne.
Rigatoni în sos bisque de creveți, garnisit cu creveți și fistic zdrobit.
Spaghetti cu usturoi, ulei de măsline și ardei iute zdrobit.
Rigatoni cu cârnat maltez într-un sos cremos cu brandy.
Ravioli umplute cu ricotta în sos de roșii cu usturoi.
O salată clasică și crocantă, cu salată romaine proaspătă amestecată într-un dressing Caesar cremos, completată cu pui fraged la grătar, crutoane crocante și parmezan ras.
Mix de verdețuri cu somon afumat, creveți, roșii cherry, castravete, ceapă roșie, dressing de lămâie și mărar, finalizată cu capere.
Mix de verdețuri cu cheeselets malteze tradiționale, roșii cherry, măsline, ceapă roșie, ardei, castravete, ulei de măsline și oțet balsamic.
!Happy Hour de la 15:00 la 19:00!
Vodcă, schnapps de piersică, suc de merișoare, suc de portocale.
Baileys, Kahlua, Amaretto, lapte și amestec de smântână.
Havana Club, Malibu, suc de ananas, smântână de lapte, Coco Monin.
Tequila, suc de portocale, grenadină.
Vodcă Absolut, Triple Sec, lime proaspăt, suc de merișoare.
Havana Club, piure aromat, lime, zahăr conic.
Gin, piure de mango, boabe de piper roz, lime proaspăt, tonic.
Lime, zahăr conic, cachaça.
Vodcă, tequila, rom, triple sec, gin, lime, zahăr conic, Coca-Cola.
Aperol, Prosecco, apă minerală carbogazoasă.
Absolut Vanilla, Kahlúa, espresso.
Amaretto, Triple Sec, rom negru.
Tequila, Triple Sec, lime, con zahăr, piure aromatizat.
Schnapps de piersică, cremă de banane, Malibu, piure de căpșuni, suc de ananas.
Vodcă, suc proaspăt de lime, bere cu ghimbir.
Havana, lime stors, Pepsi.
Gin, lime proaspăt, prosecco, grenadină.
Mentă, lime proaspăt, zahăr din trestie, Havana Club, sifon.
Mentă, lime proaspăt, zahăr din trestie, Havana Club, sodă, piure aromatizat.
Gin, Campari, Martini Rosso, Sodă/Kinnie.
Lime proaspăt, vodcă, zahăr conic.
Lime proaspăt, vodcă, zahăr conic, piure aromatizat.
Absolut Vanilla, Passoa, suc de lime, piure de fructul pasiunii.
Jack Daniel's, lime, zahăr conic, Angostura bitters, albuș de ou.
Amaretto, lime, zahăr conic, Angostura bitters, albuș de ou.
Jack Daniel's Fire, lichior de banane, lime proaspăt, bere cu ghimbir.
Jack Daniel's, vodcă, vanilie, suc de mere, caramel, lapte și smântână
Gin, piure de zmeură, lime, zahăr conic, albuș de ou.
Inspirate de frumusețea Valletta Waterfront, de Marea Mediterană și de farmecul atemporal al Maltei.
Vodcă cu vanilie, lichior de cocos, suc proaspăt de ananas și o notă de lime. Fin, elegant și perfect pentru a savura priveliștea iahturilor de lux din port.
Gin, Blue Curaçao, suc proaspăt de lămâie, sirop de agave și apă minerală carbogazoasă. Albastru intens și răcoritor, inspirat de apele cristaline ale Maltei.
Rom învechit, lichior de caisă, suc proaspăt de portocale și miere locală. Note calde, aurii, care reflectă clădirile din calcar ale Maltei la apus.
Vodcă cu vanilie, lichior de banane, fructul pasiunii, căpșuni proaspete și spumă de cocos. Creația noastră exclusivă a casei—tropicală, cremoasă și de neuitat.
Vodcă cu vanilie, lichior de cafea, espresso proaspăt și un praf de sare de mare malteză. Băutura perfectă de final de seară, în timp ce admiri Valletta luminată de dincolo de port.